周堅(jiān)強(qiáng) 成際寶
(1寶應(yīng)中學(xué) 江蘇 寶應(yīng) 225600;2高郵第一中學(xué) 江蘇 高郵 225600)
全國(guó)各地都在試行導(dǎo)學(xué)案或?qū)W案導(dǎo)學(xué),導(dǎo)與學(xué)究竟有哪些環(huán)節(jié)?各環(huán)節(jié)的功能究竟是什么?筆者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究,結(jié)合蘇教版化學(xué)1《硝酸》,闡述如下。
課前預(yù)習(xí)習(xí)題,不是無(wú)原則的選取,而是保證導(dǎo)與學(xué)成功的前提。課前預(yù)習(xí)習(xí)題,既要為學(xué)習(xí)新知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)又應(yīng)該含有新課學(xué)習(xí)方法的暗示,為學(xué)生實(shí)施問(wèn)題探究指引方向。如《硝酸》一課的預(yù)習(xí)作業(yè):上網(wǎng)查閱資料了解工業(yè)上如何運(yùn)輸濃硝酸。百度或google查詢得知:用鋁罐儲(chǔ)存和運(yùn)輸,不可以用鐵或者其他金屬罐,少量的可以用帶顏色的玻璃瓶裝,怕光。但在查詢后的相關(guān)內(nèi)容可見(jiàn):工業(yè)上一般不用冷濃硝酸進(jìn)行鐵表面處理,原因是?查詢得知:硝酸和鐵發(fā)生鈍化,抑制反應(yīng)繼續(xù),所以工業(yè)不用硝酸和鐵反應(yīng)。查詢的相關(guān)內(nèi)容又可見(jiàn):是否由于鐵會(huì)被冷濃硫酸和冷濃硝酸鈍化,所以化工廠用鐵罐裝冷濃硫酸或濃硝酸?查詢得知:是。與起初查找的知識(shí)引起沖突,學(xué)生就會(huì)繼續(xù)尋找相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源解決心中的疑問(wèn)。查閱過(guò)程中既為硝酸學(xué)習(xí)進(jìn)行了必要的知識(shí)儲(chǔ)備,同時(shí)又明白濃硝酸和濃硫酸都是氧化性酸,為硝酸的學(xué)習(xí)指明了方向。
引導(dǎo)學(xué)生從已有的生活、經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)導(dǎo)入到新知識(shí),是導(dǎo)入的前提。年輕學(xué)生都懷著強(qiáng)烈的好奇心,為充分激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)的潛能,采用良好的問(wèn)題導(dǎo)入能起到更好的激發(fā)效果,更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,使導(dǎo)與學(xué)又向成功邁進(jìn)一步。因此良好的問(wèn)題導(dǎo)入既是預(yù)習(xí)作業(yè)的延續(xù),又是新授課的開始,起著良好的橋梁作用。如《硝酸》中學(xué)生已經(jīng)通過(guò)預(yù)習(xí)得到要用鋁制的槽車來(lái)運(yùn)輸濃硝酸,接著追問(wèn):鐵與濃硝酸反應(yīng)嗎?如何實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究它們是否反應(yīng)?既是預(yù)習(xí)的深入,又是新課的導(dǎo)入,將學(xué)生一下子引入到探究能否用鐵制槽車來(lái)運(yùn)送濃硝酸的學(xué)習(xí)重點(diǎn)中來(lái),又解決了預(yù)習(xí)中的疑問(wèn)。
為了充分激發(fā)學(xué)生的求知欲和探究欲,應(yīng)設(shè)置系列問(wèn)題。通過(guò)不斷追問(wèn)生成系列問(wèn)題,做到層層設(shè)疑、環(huán)環(huán)相扣,一個(gè)問(wèn)題探究的終點(diǎn)同時(shí)又是下一個(gè)探究問(wèn)題的起點(diǎn),因此系列問(wèn)題探究就是新授課的主線。追問(wèn)過(guò)程就是學(xué)生進(jìn)行問(wèn)題再探究過(guò)程,就是活化學(xué)生化學(xué)思維的過(guò)程;既是教學(xué)過(guò)程,又是學(xué)習(xí)過(guò)程,更是師生雙方的交流與合作過(guò)程,因而是教學(xué)相長(zhǎng)過(guò)程?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),因而實(shí)施系列實(shí)驗(yàn)探究,更加激發(fā)學(xué)生探究欲望與求知欲望,更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,從而充分培養(yǎng)學(xué)生的探究能力與動(dòng)手能力。以《硝酸》為例闡述如下:
導(dǎo)入:①鐵與濃硝酸反應(yīng)嗎?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究方案,小組形成一致結(jié)論后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
追問(wèn):鐵和濃硝酸是不反應(yīng)還是沒(méi)有明顯反應(yīng)現(xiàn)象?請(qǐng)參照實(shí)驗(yàn)課桌上現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)用品設(shè)計(jì)探究方案,小組討論交流后形成一致共識(shí)后再實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究。
解析:首先讓學(xué)生明晰不反應(yīng)與反應(yīng)沒(méi)有明顯現(xiàn)象有著本質(zhì)區(qū)別。其次學(xué)生提出的方案很多,最終形成讓鐵釘一半鈍化后再與硫酸銅溶液反應(yīng),鈍化部分不與硫酸銅溶液反應(yīng),而沒(méi)有鈍化部分會(huì)與硫酸銅溶液反應(yīng)。有的學(xué)生提出用電子天平稱量鐵釘鈍化前后的質(zhì)量,先肯定其方案的正確性,然后再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行這兩種方案的比較,那種方案最優(yōu)。然后再告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有電子天平,不能實(shí)施該方案,引導(dǎo)學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)要在現(xiàn)實(shí)條件許可的情況下實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化。
追問(wèn):如何破壞鈍化膜呢?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)探究方案,小組討論后形成一致結(jié)論后實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究。
解析:通過(guò)該實(shí)驗(yàn)探究,讓學(xué)生明晰:①了解鈍化膜的特點(diǎn);②夏天中午高溫時(shí)能不能用鐵制或鋁制槽車運(yùn)輸濃硝酸。
追問(wèn):能用銅制的槽車運(yùn)輸濃硝酸嗎?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究方案,如反應(yīng)則觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、寫出相應(yīng)的反應(yīng)方程式。
解析:學(xué)生既學(xué)習(xí)了銅與濃硝酸的反應(yīng),又明白了不能用銅制槽車運(yùn)輸濃硝酸的原因。
追問(wèn):以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明濃硝酸的強(qiáng)氧化性,與紫色石蕊、碳的反應(yīng)又如何呢?請(qǐng)先預(yù)測(cè),然后設(shè)計(jì)探究方案,交流討論后實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究。
解析:將濃硝酸的強(qiáng)氧化性系列化,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。
追問(wèn):發(fā)現(xiàn)鐵槽車硝酸外出口總會(huì)腐蝕嚴(yán)重,說(shuō)明了什么呢?
解析:過(guò)渡到稀硝酸的性質(zhì),說(shuō)明稀硝酸能與鐵反應(yīng)。
追問(wèn):銅不如鐵活潑,能否用銅制的槽車運(yùn)輸稀硝酸呢?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。
解析:過(guò)渡到稀硝酸的重要性質(zhì)——銅與稀硝酸反應(yīng)。
追問(wèn):鐵槽車硝酸外出口腐蝕嚴(yán)重,發(fā)生了哪些反應(yīng)呢?
解析:既對(duì)鐵槽車外出口的腐蝕原因進(jìn)行解析,呼應(yīng)了前面;又對(duì)銅與稀硝酸反應(yīng)進(jìn)行深化。過(guò)量鐵與定量稀硝酸反應(yīng)時(shí),鐵先被稀硝酸氧化成+3價(jià),硝酸反應(yīng)完了+3價(jià)鐵又被過(guò)量的鐵還原生成+2價(jià),最后又被空氣氧化成+3價(jià)。
追問(wèn):工業(yè)上如何運(yùn)輸稀硝酸?
解析:與生產(chǎn)、實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。
追問(wèn):銅與濃硝酸、稀硝酸都能反應(yīng),兩者有哪些差別且能說(shuō)明什么呢?
解析:比較兩者的差別,既進(jìn)行了總結(jié),又上升到理論層次。
追問(wèn):如果濃硝酸在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)泄漏,如何處理?
解析:回歸到硝酸的酸性與處理問(wèn)題的經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性。
總之,不斷追問(wèn)的過(guò)程,就是不斷探究的過(guò)程,就是不斷激發(fā)學(xué)生求知欲望的過(guò)程,就是不斷活化學(xué)生思維的過(guò)程,就是玩中學(xué)、學(xué)中玩的過(guò)程,就是提升了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性和趣味性的過(guò)程,就是不斷讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)成功的過(guò)程;通過(guò)與生產(chǎn)生活應(yīng)用相結(jié)合,不斷追問(wèn)的過(guò)程就是學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)不斷解決生產(chǎn)、生活實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程。通過(guò)提供的實(shí)驗(yàn)用品培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)環(huán)保意識(shí)(如使用注射器)、實(shí)驗(yàn)的最優(yōu)化意識(shí)與經(jīng)濟(jì)意識(shí)。
我們通過(guò)系列問(wèn)題探究,在不斷追問(wèn)中學(xué)習(xí)了重點(diǎn)知識(shí)和難點(diǎn)知識(shí),還不能將知識(shí)從點(diǎn)、線擴(kuò)展到面即沒(méi)有形成知識(shí)體系,因此應(yīng)及時(shí)將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié),學(xué)生才能形成自己的知識(shí)體系,才能從更全面的角度來(lái)認(rèn)識(shí)知識(shí),增加對(duì)知識(shí)的理解程度,從而更好的把握知識(shí),提升學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)效率。以《硝酸》為例具體闡述如下:
(1)硝酸與銅、碳反應(yīng)僅是個(gè)案,只有歸納、總結(jié)得到金屬與硝酸(濃或?。┓磻?yīng)產(chǎn)物的一般規(guī)律,這樣學(xué)生對(duì)金屬與硝酸(濃和?。┑姆磻?yīng)有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)。
(2)探究濃硝酸對(duì)石蕊溶液漂白時(shí),及時(shí)追問(wèn)出次氯酸、二氧化硫的漂白,這樣就使學(xué)生對(duì)漂白的認(rèn)識(shí)從個(gè)性擴(kuò)展到共性。既對(duì)漂白進(jìn)行了總結(jié),又為硝酸漂白機(jī)理的探究提供了方向。
(3)學(xué)完硝酸后,及時(shí)將硝酸與硫酸、鹽酸的性質(zhì)進(jìn)行比較,這樣學(xué)生對(duì)酸有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)。
歸納、總結(jié)后僅僅將點(diǎn)、線知識(shí)擴(kuò)展到面的知識(shí),還沒(méi)有構(gòu)成立體知識(shí)體系,還沒(méi)有將知識(shí)學(xué)習(xí)上升到理論學(xué)習(xí)和方法學(xué)習(xí)。而知識(shí)是教師永遠(yuǎn)教不完的,也是學(xué)生永遠(yuǎn)學(xué)不完的。因此教師必須對(duì)知識(shí)進(jìn)行整合、拓展到理論高度和方法高度,學(xué)生只有掌握了學(xué)習(xí)方法,才能進(jìn)行終身學(xué)習(xí),這才是導(dǎo)與學(xué)的升華。以《硝酸》為例闡述如下:
(1)將硝酸與銅、碳反應(yīng)與硝酸的工業(yè)制法、硝酸的酸性進(jìn)行整合,得到含氮物質(zhì)的立體知識(shí)體系(如下圖所示),學(xué)生就能將所學(xué)知識(shí)從點(diǎn)、線、面擴(kuò)展到立體體系,就能從整個(gè)含氮化合物高度來(lái)認(rèn)識(shí)硝酸,從而更好的把握硝酸。
(2)對(duì)硝酸的學(xué)習(xí)拓展到物質(zhì)類別、化合價(jià)升降、物質(zhì)特性的角度,不僅指導(dǎo)硝酸的學(xué)習(xí),還可以從理論高度引領(lǐng)所有元素化合物的學(xué)習(xí)。
(3)對(duì)銅與濃、稀硝酸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,如果拓展到從能量變化和質(zhì)量(固體、液體、氣體)變化的角度來(lái)指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,就引領(lǐng)學(xué)生對(duì)所有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。
(4)探究完銅與濃、稀硝酸反應(yīng),將其拓展到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象差異實(shí)質(zhì)上是由硝酸濃度差異導(dǎo)致硝酸氧化性的差異,進(jìn)而將學(xué)生的認(rèn)識(shí)層次從表面現(xiàn)象上升到量變引起質(zhì)變的理論層次。
(5)如何查找資料,怎么查?要讓學(xué)生學(xué)會(huì)查找資料的方法。對(duì)查到的有關(guān)信息要進(jìn)行質(zhì)疑、提取、整合,對(duì)相互矛盾的信息要做實(shí)驗(yàn)進(jìn)行論證,要讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)的方法,學(xué)生就會(huì)終身學(xué)習(xí)。
(6)實(shí)驗(yàn)探究結(jié)束后,將其拓展到實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟為:提出假設(shè)、設(shè)計(jì)探究方案、實(shí)施探究實(shí)驗(yàn),既讓學(xué)生學(xué)會(huì)了科學(xué)探究的方法,又讓學(xué)生感悟科學(xué)探究過(guò)程,為學(xué)生學(xué)會(huì)終身探究打下了基礎(chǔ)。
反饋既是導(dǎo)與學(xué)成果的鞏固、又是導(dǎo)與學(xué)成果的檢驗(yàn),分為課堂反饋和課后反饋。課堂反饋,由于時(shí)間短,只能檢測(cè)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),目的在于主要了解本節(jié)課的教學(xué)情況和學(xué)習(xí)情況;課后反饋,系統(tǒng)檢測(cè)本節(jié)課的所有知識(shí)點(diǎn),還要進(jìn)行變式與拓展訓(xùn)練,即課后作業(yè)分為A、B、C三種層次,即基礎(chǔ)鞏固、變式訓(xùn)練、拓展提升?;A(chǔ)鞏固,針對(duì)所有學(xué)生,變式訓(xùn)練針對(duì)中等學(xué)生,拓展提升,針對(duì)將來(lái)選修化學(xué)的學(xué)生,讓不同類型的學(xué)生沖擊不同類型的題目,既是一個(gè)檢測(cè)過(guò)程,又是一個(gè)培植學(xué)生自信心過(guò)程,更是一個(gè)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)斗志的過(guò)程。
課后,師生雙方都要進(jìn)行反思。學(xué)生反思今天這節(jié)課,我通過(guò)什么方法學(xué)到了那些知識(shí)?還有哪些知識(shí)不太清楚、哪些方法沒(méi)有學(xué)會(huì)?計(jì)劃什么時(shí)間來(lái)進(jìn)行強(qiáng)化?這些都寫在反思單上,將反思單裝訂成冊(cè)。反思單既是記載自己學(xué)習(xí)成長(zhǎng)過(guò)程,也是督促自己的學(xué)習(xí)過(guò)程。教師反思這節(jié)課有什么亮點(diǎn)?還有哪些不足?同時(shí)要及時(shí)向?qū)W生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,學(xué)生還有哪些知識(shí)沒(méi)有掌握?哪些方法沒(méi)有學(xué)會(huì)?這些都將作為下節(jié)課或以后問(wèn)題設(shè)計(jì)的依據(jù)。將自己的反饋單和問(wèn)卷調(diào)查裝訂成冊(cè),既是教師自己的成長(zhǎng)過(guò)程,也是督促自己采取教學(xué)改革的過(guò)程,只有不斷進(jìn)行課后反思并付諸行動(dòng),師生雙方成長(zhǎng),才能保證導(dǎo)與學(xué)從成功走向成功。
課前預(yù)習(xí)是本節(jié)課設(shè)疑的楔子與起點(diǎn),又為知識(shí)、方法的儲(chǔ)備打下基礎(chǔ)。問(wèn)題導(dǎo)入,既是對(duì)預(yù)習(xí)的追問(wèn),更是激發(fā)學(xué)生探究問(wèn)題的欲望。通過(guò)不斷追問(wèn),引出系列實(shí)驗(yàn)問(wèn)題探究貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程,從而不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與探究欲望,在質(zhì)疑與探究中完成了學(xué)習(xí),培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)興趣,活化了化學(xué)思維,提升了學(xué)習(xí)效率。通過(guò)歸納、總結(jié)、整合、拓展,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握從點(diǎn)、線上升到面、立體,增加了知識(shí)的廣度與理解知識(shí)的深度,將知識(shí)的學(xué)習(xí)上升到方法、理論上的學(xué)習(xí),從而引領(lǐng)學(xué)生終身學(xué)習(xí),是導(dǎo)與學(xué)的升華。通過(guò)課堂反饋與課后反饋,既鞏固了導(dǎo)與學(xué)成果,又檢測(cè)到了導(dǎo)與學(xué)的不足。對(duì)成果如何發(fā)揚(yáng)光大、對(duì)缺點(diǎn)產(chǎn)生的原因,師生雙方都要進(jìn)行深刻反思。對(duì)于學(xué)生存在的問(wèn)題教師要作為下一節(jié)課或以后問(wèn)題設(shè)計(jì)的素材,有關(guān)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的措施與改進(jìn)不足的措施都應(yīng)該記錄在反思單上,既是師生雙方成長(zhǎng)的見(jiàn)證,又是導(dǎo)與學(xué)成功的過(guò)程見(jiàn)證??偠灾?,通過(guò)導(dǎo)與學(xué)系列環(huán)節(jié)的實(shí)施,始終激疑、探究、追問(wèn)、探究、再追問(wèn)再探究……始終在教師的導(dǎo)這根主線(暗線)下充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)(明線),激發(fā)學(xué)生探究欲望,不斷培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),為學(xué)生的終身主動(dòng)學(xué)習(xí)、可持續(xù)性學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
[1] 王祖浩主編.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)(必修1)[M].南京:江蘇教育出版社,2007
[2] 國(guó)家課標(biāo)研制組.義務(wù)教育新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·九年級(jí)化學(xué)(下)[M].上海:上海教育出版社,2007