董曉鳴 何沖霄
(1.鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,江蘇鹽城224002; 2.江蘇沿海地區(qū)農(nóng)科所, 江蘇鹽城224002)
合理開發(fā)利用沿海灘涂資源,是促進(jìn)社會經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑之一[1]。江蘇有954km海岸線,沿海灘涂面積68.7萬hm2,占全國灘涂面積的四分之一以上。2009年6月10日,國務(wù)院批準(zhǔn)《江蘇沿海地區(qū)發(fā)展規(guī)劃》,使得江蘇沿海開發(fā)正式上升為國家戰(zhàn)略,目的是把江蘇沿海灘涂地區(qū)建設(shè)成中國重要的土地后備資源開發(fā)區(qū)及國家重要的商品糧、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工等基地。鹽城境內(nèi)沿海灘涂面積46.7萬hm2,占江蘇省灘涂總面積的四分之三,而且每年仍以0.2萬hm2的成陸速度向東延伸,鹽城沿海灘涂是里下河淡水的入海口,豐富的淡水資源為沿海灘涂大面積種植水稻及以水改鹽提供了可能,水稻種植面積呈逐年擴大的趨勢,但是水稻生產(chǎn)經(jīng)營主要還是粗放式的,普遍存在品種雜亂、靠“天”吃飯、廣種薄收的現(xiàn)象;加之沿海灘涂的耕地主要是中低產(chǎn)田,肥力水平較低,大面積水稻生產(chǎn)平均產(chǎn)量150~350kg/667m2之間;而且年份間差異很大,究其原因主要是適于沿海灘涂種植的耐鹽水稻品種奇缺、灘涂直播水稻的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)不完善,直接制約沿海灘涂直播水稻生產(chǎn)的發(fā)展。
直播稻具有減輕勞動強度, 緩和季節(jié)矛盾, 省工、省本、省秧田, 高產(chǎn)、高效等優(yōu)點,對克服沿海灘涂地廣人稀、缺乏勞動力的缺點是一種非常好的手段[2]。近年來, 水稻直播技術(shù)不推自廣,逐漸成為沿海灘涂重要水稻栽培方式,但是目前對沿海灘涂水稻直播技術(shù)的研究偏少,一般的種植戶缺乏灘涂直播稻的實用技術(shù),使得灘涂直播稻成為廣種薄收的高風(fēng)險投入,2010年的秋旱使得眾多直播稻大幅度減產(chǎn),嚴(yán)重挫傷種稻農(nóng)民的積極性,不利于沿海灘涂的開發(fā)利用。為此,我們2011年選擇遼寧鹽堿地利用研究所提供的國審品種鹽豐47進(jìn)行直播試驗,為大面積生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。
耕耙平整,確保高差≤5cm,秸稈深覆蓋,上茬殘物少。平整結(jié)束到播種前必須保持水層壓制鹽分,針對沿海灘涂砂土地特點,沉實一般為3~4d。淀漿期間畦面不能脫水,防止被曬干返鹽。全田畦面寬3~4m為宜,配套完整溝系,做到橫豎溝相通。
催芽播種是鹽堿地直播的最重要的技術(shù)環(huán)節(jié),要求種子芽長1cm以上,根長0.5cm左右,并在泥漿板結(jié)前播種。長芽播種優(yōu)點:一是提高成苗率。長芽播種成苗率可達(dá)到70%以上。二是立苗快。長芽播種僅需2d露針,4d就可現(xiàn)青。三是控制雜草。長芽播種后, 立苗期濕潤灌溉時間可由原來的8~10d, 縮短到, 5~6d, 有效地減少雜草的發(fā)生量。浸種前,利用晴好天氣曬種2~3d,以提高種子的發(fā)芽勢。必要時,要進(jìn)行泥水選種或鹽水選種,去除水稻種中比重小、影響發(fā)芽率和秧苗素質(zhì)的劣種子。
采用浸豐2 號2ml+10%吡蟲啉5g對水6kg浸種5kg。浸種時間:日平均氣溫15℃左右時,浸足72h;日平均氣溫18~20℃時,浸足60h;日平均氣溫23~25℃時,浸足48h。浸種后不需沖洗,直接進(jìn)入催芽。浸種時應(yīng)先將藥劑按比例稀釋,攪勻后再加稻種,切忌先加稻種后加藥。
浸種完成后,采取白天上清水浸種增溫,晚上排水透氣的辦法。排水應(yīng)排凈,以防爛種爛芽。催芽2~3d,待水稻全部露白后將稻種聚攏增厚至40cm 左右,上蓋草席,一般不必補水在室溫下煉芽24h。待芽長達(dá)1cm,根長0.5cm左右, 即可落谷。
畦面過爛會燜種,過硬會露籽,影響全苗和壯苗。播種時控制種子入土深度小于0.5cm,落谷深度以芽谷剛剛?cè)肯萑肽嘀袨樽罴眩?dāng)露籽率10%以上時必須在播種后立即采取適宜措施壓種入泥;要注意壓種措施效果,以確保芽谷全部入土。入泥仍有困難的,上水泡軟畦面后再進(jìn)行壓種,一定要使芽谷全部入土,確保一播出全苗、出壯苗。
切記不能讓鼠、雀養(yǎng)成習(xí)慣性危害,防治要及時。播種后1~2d 內(nèi)用相同粒型稻谷煮熟后拌成毒谷,撒在田邊、田埂、田頭。用藥量為1kg 稻谷拌3%呋喃丹50mg,在沿海灘涂的鳥類保護(hù)區(qū)建議用防雀網(wǎng)保護(hù)珍稀鳥類。
播種時間要求在6 月1~15 日, 播種量為45~60kg/hm2, 基本苗5萬~7萬/667m2。力爭在播后10~15d開始分蘗, 在播后25~30d,葉齡7~8葉時,達(dá)到預(yù)期穗數(shù)苗, 在葉齡10~10.5葉達(dá)到高峰苗, 并控制在30萬苗/667m2左右, 為預(yù)期穗數(shù)的1.5倍, 爭取最后成穗19萬~21萬/667m2。生產(chǎn)上對直播水稻常擔(dān)心穗數(shù)不足而不敢及時曬田控苗,其實直播稻株有效分蘗節(jié)位多,前期苗體小分蘗少,但一到中期,群體數(shù)量極易暴發(fā),往往不易及時察覺導(dǎo)致群體過大,而倒伏減產(chǎn)。
水漿管理的原則為“播后壓鹽促立針,淺濕灌溉促分蘗,超前烤田控苗峰,干濕交替促灌漿”。播種后3~5d 內(nèi)要適度曬田,一般不需要灌水,如遇連續(xù)高溫晴天,必須日灌夜排,上午9時前上水壓鹽,可在下午4 時排水透氣,直至全苗。水稻3 葉期以前堅持畦面濕潤,水稻3~7 葉期保持淺水勤灌,促進(jìn)分蘗早發(fā)壯長,每次灌水深度3cm。要及時保水化除、施肥的間隙排水透氣,以使秸稈腐爛氣體及時排放,防止大量秸稈腐爛傷害根系,造成僵苗。水稻8 葉期(播后26~35d 左右)達(dá)預(yù)期穗數(shù)80%時開始排水輕曬田,9~11 葉期重曬田(7 月下旬至8 月上旬),要曬到下田無腳印的程度,高峰莖蘗苗嚴(yán)格控制為28萬~32萬/667m2。此時也是水稻全生育期內(nèi)最耐鹽的時期,抓準(zhǔn)時間曬田是灘涂直播水稻增產(chǎn)、防倒伏的關(guān)鍵技術(shù)措施。8 月10 日左右開始覆水,實行間歇灌溉,灌1 次水落1次干,有水層時間不超過50%,以土壤不回軟為度,收割前10d斷水,防止后期脫水過早而影響粒重。
與移栽水稻相比,直播水稻出葉速度非常快、葉片長度明顯較短、葉色明顯較淺。施肥原則是“前重、中控、后補”,注意前期促進(jìn)早發(fā),以增加低位有效分蘗,爭足穗大穗,需要重肥,但是肥料不能大劑量的一次性投入,而應(yīng)該少量多次分施;中期不施氮肥,以減少無效分蘗發(fā)生;后期補足保花肥和粒肥,以提高成穗率,主攻大穗、爭粒重。施肥方法是耕前施基肥,以達(dá)到全層施肥的目的,用量為尿素225kg/hm2、磷酸二銨225kg/hm2。四葉期第1 次施分蘗肥75kg/hm2,保水3~4d;5 葉時施第2 次分蘗肥75kg/hm2,保水3~4d。7 月下旬如遇雨天無法曬田, 則施鉀肥150~225kg/hm2。8 月5日( 余葉齡2~3 葉時),施用磷酸二銨150kg/hm2作?;ǚ?;8 月20 日(孕穗期)施用尿素75kg/hm2作粒肥。
鹽堿地直播水稻生育期比移栽稻常規(guī)育苗生育期相對較短,病害很輕,蟲害也不重。苗期主要防治稻薊馬,藥劑用氧化樂果;中期重點防治稻縱卷葉螟、紋枯??;后期注意防治螟蟲、稻飛虱、稻瘟病和稻曲病。
直播稻前期苗稀, 田面濕潤, 通風(fēng)透光好, 生態(tài)環(huán)境十分有利于雜草的滋生,秧苗與雜草同步生長, 極易造成草荒歉收,有效控制草害是灘涂鹽堿地直播水稻獲得成功的關(guān)鍵之一[3],一般采用整地時農(nóng)藝清除、芽前封殺處理和苗后觸殺處理相結(jié)合, 其中農(nóng)藝清除是已經(jīng)被多年實踐證明了的非常有效的措施, 通過耕整土地、及時去除浪渣等手段能有效降低雜草發(fā)生數(shù)量, 極顯著地降低草害控制的成本。第1次化除在母本落谷后2d內(nèi)進(jìn)行, 每公頃用30% 千重浪1500ml加10% 芐磺隆300g對水450~600kg均勻噴霧封殺; 第2次化除在秧苗3~4葉期進(jìn)行, 要根據(jù)雜草種類和數(shù)量科學(xué)選配合適的藥劑及其劑量,其他管理措施與移栽稻相同。
[1]王禮焦,胡曙鋆,孫皓.連云港市灘涂鹽堿地種植粳稻潛力分析[J]. 2010 (24 ):276-283
[2]嚴(yán)國紅,何沖霄,朱國永,等.沿海灘涂水稻直播栽培技術(shù)[J].大麥與谷類科學(xué),2009(4):17-18
[3]劉志剛,張循芳. 中優(yōu)9806春制母本直播高產(chǎn)技術(shù)[J].雜交水稻,2009,24(3):39-40