程世林

（安徽省東至茶樹(shù)良種繁殖示范場(chǎng)，東至247280）

近年來(lái)，安徽省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著。與我國(guó)產(chǎn)茶大省浙江省、福建省相比，安徽省的茶葉發(fā)展還很不夠，更有云南、貴州、湖北、四川等產(chǎn)茶省茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。當(dāng)然，影響茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素是多方面的，但有一個(gè)很重要的因素就是無(wú)性系良種的覆蓋率問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前的無(wú)性系良種覆蓋率已經(jīng)達(dá)到41.3%，但安徽省的無(wú)性系良種覆蓋率還僅僅只有15%。良種的應(yīng)用是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本要求。大力推進(jìn)安徽省無(wú)性系良種茶園的建設(shè)，提高無(wú)性系良種覆蓋率是當(dāng)前安徽省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

1 安徽省無(wú)性系良種現(xiàn)狀

1.1 選育現(xiàn)狀

1.1.1 已育成的國(guó)家級(jí)良種

安徽省茶樹(shù)良種工作起步較早。無(wú)性系良種的選育開(kāi)始于20世紀(jì)50年代，至今已有10個(gè)無(wú)性系良種通過(guò)國(guó)家審（認(rèn)、鑒）定。其中安徽1號(hào)、安徽3號(hào)、安徽7號(hào)三個(gè)品種，于1987年被全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品種。這三個(gè)品種均由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從祁門(mén)櫧葉種中采用單株選育而成。楊樹(shù)林783、皖農(nóng)95兩個(gè)品種，于1994年被全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為國(guó)家品種。其中楊樹(shù)林783是由安徽省祁門(mén)縣農(nóng)業(yè)局從祁門(mén)縣楊樹(shù)林群體中采用單株選育而成；皖農(nóng)95由安徽農(nóng)學(xué)院（今安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)）茶業(yè)系從櫧葉齊自然雜交后代中采用單株選育而成。皖農(nóng)111、舒茶早、鳧早2號(hào)三個(gè)品種，于2002年被全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為國(guó)家品種。其中皖農(nóng)111是由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系用廣東英德云南大葉茶種子經(jīng)Co60輻照后代中單株選育而成；舒茶早是由安徽省舒城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從舒城舒茶鎮(zhèn)九一六茶場(chǎng)群體中采用單株選育而成；鳧早2號(hào)是由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從楊樹(shù)林群體中采用單株選育而成。石佛翠、皖茶91兩個(gè)品種，于2010年被全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心鑒定為國(guó)家品種。其中石佛翠是由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與安慶市種植業(yè)管理局從岳西縣石佛群體中采用單株選育而成；皖茶91是由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)從引種的云南鳳慶群體中采用單株選育而成。

1.1.2 已育成的省級(jí)良種

通過(guò)安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的無(wú)性系良種有7個(gè)，它們分別是波毫（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育）、黃山早芽（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育）、黃荊茶（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育）、楊樹(shù)林781（安徽省祁門(mén)縣農(nóng)業(yè)局選育）、仙寓早（安徽省祁門(mén)縣箬坑鄉(xiāng)茶農(nóng)選育）、石佛香（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與安徽省安慶市種植業(yè)管理局選育）、茗洲12號(hào)（安徽省休寧縣茶樹(shù)良種場(chǎng)選育）。

1.1.3 新選育品系

近10年來(lái)，安徽省各主產(chǎn)茶區(qū)，茶農(nóng)自發(fā)選育茶樹(shù)無(wú)性新品系的積極性很高。由于安徽省各主要產(chǎn)茶區(qū)茶園以地方群體種為主導(dǎo)，所以茶農(nóng)在這些地方群體中自發(fā)篩選的茶樹(shù)新品系是有效的。據(jù)調(diào)查，各地自選品系已有上百個(gè)。如岳西縣的嵐里香、祁門(mén)縣的紅旗1號(hào)、歙縣的甘白香、黃山區(qū)的柿大茶品系及石臺(tái)、青陽(yáng)、涇縣、潛山、桐城、霍山、金寨等各地有名字或無(wú)名字的新品系。

1.2 應(yīng)用現(xiàn)狀

1.2.1 安徽省選育良種的應(yīng)用現(xiàn)狀

安徽1號(hào)、安徽3號(hào)、安徽7號(hào)選育完成后，選育單位安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與安徽省農(nóng)業(yè)廳合作，于20世紀(jì)80年代初在全省建立13個(gè)良種繁育基地，加強(qiáng)對(duì)無(wú)性系良種的推廣應(yīng)用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這3個(gè)品種在安徽省皖南茶區(qū)、宣城茶區(qū)、皖西大別山茶區(qū)等均有引種，面積共約330hm2。楊樹(shù)林783以祁門(mén)縣為主，安徽省黟縣、東至縣等有少量引種，種植面積不大。皖農(nóng)95在東至縣、宣城等地有少量引種。皖農(nóng)111是目前通過(guò)國(guó)家審（認(rèn)、鑒）定的品種中唯一一個(gè)采用輻照手段而獲得的良種，但引種較少。舒茶早目前在全省主產(chǎn)茶區(qū)均有引種，以桐城市引種面積最大，面積共約有1000hm2。鳧早2號(hào)在皖南祁門(mén)縣、休寧縣、歙縣、東至縣及皖西岳西縣、金寨縣、舒城縣等地有引種，面積共約有150 hm2。石佛翠主要以岳西縣為主，潛山縣、霍山縣、金寨縣、東至縣等地有引種，面積共約有800 hm2。皖茶91，在休寧縣、歙縣、東至縣、岳西縣等地有引種。其它7個(gè)省級(jí)無(wú)性系良種大多以選育地栽種為主，其中仙寓早引種區(qū)域和種植面積較大。但近幾年由于仙寓早在持嫩性上的表現(xiàn)欠佳，對(duì)仙寓早的應(yīng)用已逐步停止。

1.2.2 外省引進(jìn)的無(wú)性系良種應(yīng)用情況

應(yīng)用BIM技術(shù)使得鋼結(jié)構(gòu)深化設(shè)計(jì)工作更加高效、精準(zhǔn)、簡(jiǎn)便。在鋼結(jié)構(gòu)深化設(shè)計(jì)中利用BIM技術(shù)三維建模，對(duì)鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)件空間立體布置進(jìn)行細(xì)化設(shè)計(jì)和可視化模擬，通過(guò)提前碰撞校核，可對(duì)方案進(jìn)行優(yōu)化（見(jiàn)圖17）。

20世紀(jì)70、80年代，龍井43在安徽省引種較多。在皖南茶區(qū)、皖西及皖東南茶區(qū)均有引種。至今還有一些地區(qū)在引種。其次是烏牛早和迎霜這兩個(gè)品種。烏牛早在全省茶區(qū)都有引種，但因?yàn)槠溥m應(yīng)性問(wèn)題，現(xiàn)在已經(jīng)很少使用了。迎霜主要在皖南茶區(qū)應(yīng)用較多，至今還有部分地區(qū)在應(yīng)用。近年來(lái)皖南及皖東南茶區(qū)對(duì)安吉白茶進(jìn)行了少量引種。其它還有白毫早、浙農(nóng)系列無(wú)性系品種在皖南茶區(qū)有少量引種。

1.3 育苗現(xiàn)狀

安徽省無(wú)性系茶樹(shù)良種苗木的繁育，目前在各主要產(chǎn)茶區(qū)均有分布?，F(xiàn)有茶樹(shù)良種繁育基地狀況如下：

（1）安徽東至茶樹(shù)良種繁殖示范場(chǎng)：是農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)茶樹(shù)良種繁殖示范推廣基地，全場(chǎng)總面積1260hm2，其中良種茶樹(shù)333hm2。近年來(lái)，規(guī)模化提供的主要品種有：舒茶早、平陽(yáng)特早、烏牛早、鳧早2號(hào)、浙農(nóng)113、龍井43、龍井長(zhǎng)葉、仙寓早、白毫早、寒綠、迎霜、多抗香等。年繁育無(wú)性系茶樹(shù)良種苗木2000余萬(wàn)株，可預(yù)約繁殖和直接提供母穗品種近百個(gè)。

（2）岳西縣：有3～5個(gè)主要的育苗場(chǎng)，主要繁育品種有烏牛早、舒茶早、石佛翠、鳧早2號(hào)等，年出圃3000萬(wàn)株左右。

（3）祁門(mén)縣：主要有箬坑紅旗茶樹(shù)育苗協(xié)會(huì)及其它一些育苗場(chǎng)，主要繁育品種有楊樹(shù)林783、迎霜、鳧早2號(hào)、紅旗1號(hào)等，年出圃1500萬(wàn)株左右。

（4）休寧縣：主要有6～7個(gè)育苗場(chǎng)，主要繁育品種有迎霜、農(nóng)抗早（皖茶91）、龍井43等，年出圃500萬(wàn)株左右。

（5）歙縣：主要有歙縣興農(nóng)科技園、黃山甘白茶生態(tài)園等育苗場(chǎng)，主要繁育品種有農(nóng)抗早（皖茶91）、舒茶早、浙農(nóng)139、黃山白茶等，年出圃800～1000萬(wàn)株。

（6）金寨縣：主要有2～4個(gè)育苗場(chǎng)，主要繁育舒茶早、農(nóng)抗早（皖茶91）、勁峰、安吉白茶、鳧早2號(hào)等，年出圃600～800萬(wàn)株。

（7）潛山縣：主要有2～3個(gè)育苗場(chǎng)，主要繁育舒茶早、石佛翠、石佛香、鳧早2號(hào)等，年出圃600～800萬(wàn)株。

（8）黃山區(qū)：主要是茶農(nóng)自發(fā)的分散育苗，主要繁育柿大茶中的一些優(yōu)良品系，年出圃300萬(wàn)株左右。

其它還有舒城縣、霍山縣、石臺(tái)縣、青陽(yáng)縣、寧國(guó)市、涇縣等茶區(qū)育苗或自繁自用式育苗。全省年育無(wú)性系苗木在1億株左右。

2 大力推進(jìn)無(wú)性系良種茶園建設(shè)

2.1 政策導(dǎo)向與茶農(nóng)的良種意識(shí)

為加快安徽省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2009年安徽省人民政府辦公廳出臺(tái)了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（皖政辦〔2009〕13號(hào)）。在加強(qiáng)基地建設(shè)中，明確提出了大力發(fā)展無(wú)性系良種茶園，計(jì)劃用5年時(shí)間，全省新辟無(wú)性系良種茶園1.3萬(wàn)hm2，通過(guò)低產(chǎn)茶園改造，改植換種3.0余萬(wàn)hm2無(wú)性系良種茶園，要求省及茶葉主產(chǎn)市、縣每年都要安排一定的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)用于茶樹(shù)良種繁育、新辟良種茶園、生態(tài)茶葉示范基地建設(shè)、低產(chǎn)茶園改造等等。安徽省“十二五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃以此為基礎(chǔ)，提出在現(xiàn)有2.0萬(wàn)hm2無(wú)性系良種茶園的基礎(chǔ)上，新增3.3萬(wàn)hm2無(wú)性系良種茶園。

有了明確的政策導(dǎo)向，茶農(nóng)的無(wú)性系良種意識(shí)對(duì)發(fā)展無(wú)性系良種起到關(guān)鍵性作用。茶農(nóng)是無(wú)性系良種茶園建設(shè)的主體，他們對(duì)無(wú)性系良種使用的態(tài)度決定了無(wú)性系良種茶園建設(shè)的成敗。茶農(nóng)主動(dòng)接受并能積極配合，按照無(wú)性系良種茶園建設(shè)要求，悉心培育，就能順利完成無(wú)性系良種的建設(shè)任務(wù)。

近年來(lái)，全省各地茶農(nóng)無(wú)性系良種的使用意識(shí)逐步增強(qiáng)。各主要產(chǎn)茶區(qū)茶農(nóng)自選品系，并自繁自用就足以說(shuō)明茶農(nóng)對(duì)無(wú)性系良種的渴望。但自選品系未經(jīng)嚴(yán)格的品種比較試驗(yàn)，在使用上還存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 推廣良種的選擇與示范

到2010年止，已有104個(gè)無(wú)性系良種通過(guò)了國(guó)家審（認(rèn)、鑒）定。不同的無(wú)性系良種有其一定的適應(yīng)性、適制性及其抗逆特性，所以各地推廣應(yīng)用的無(wú)性系良種要根據(jù)各地的特點(diǎn)，篩選適合的品種。

2.2.1 推廣良種的選擇

2.2.1.1 適應(yīng)性原則 茶樹(shù)品種的生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性及適制性等優(yōu)良性狀的表現(xiàn)是茶樹(shù)遺傳因素和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。茶樹(shù)無(wú)性系良種對(duì)栽種地區(qū)的環(huán)境如果不能適應(yīng)，那么它的優(yōu)良性狀就不能很好地表現(xiàn)出來(lái)。所以引種時(shí)必須要考察該品種的適應(yīng)區(qū)域，同時(shí)還要考慮該品種在栽培上有什么特別的需求。

2.2.1.2 適制性原則 全省不同地區(qū)所產(chǎn)名優(yōu)茶種類不同，對(duì)茶葉做形及品質(zhì)的要求也不同。在做形上主要考慮芽葉的粗壯度、色澤、節(jié)間長(zhǎng)短、葉片的夾角等，是否適合當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)茶類型。在品質(zhì)上要考慮成品茶不僅外形符合當(dāng)?shù)孛麅?yōu)茶要求，內(nèi)質(zhì)上更要符合。

2.2.1.3 多抗性原則 無(wú)性系良種的早生性是當(dāng)前較普遍的一個(gè)需求。但早生如果遭遇倒春寒氣候影響，不僅會(huì)影響品種的早生性，還會(huì)使早期高檔原料的產(chǎn)量受到很大影響。所以，品種的早生性，必須要考慮它的抗寒能力。另外，無(wú)公害綠色食品發(fā)展的要求，無(wú)性系良種的抗病蟲(chóng)能力要強(qiáng)。無(wú)性系良種，遺傳物質(zhì)單一，一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，往往會(huì)造成大爆發(fā)。不同地區(qū)的主要病蟲(chóng)害種類不同，而不同茶樹(shù)品種對(duì)不同病蟲(chóng)害的抗性也有很大差異，在選用茶樹(shù)品種時(shí)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生情況和品種的抗性差異進(jìn)行選擇，選用那些對(duì)當(dāng)?shù)仡l發(fā)病蟲(chóng)害抗性強(qiáng)的優(yōu)良茶樹(shù)品種。

2.2.1.4 多樣性原則 多種遺傳特性的茶樹(shù)品種合理搭配，形成品種的多樣性，避免種植單一茶樹(shù)品種。不僅可以利用不同品種間抗病蟲(chóng)能力不同形成多樣性，避免單一品種的病蟲(chóng)發(fā)生的快速蔓延，而且還可以調(diào)整不同品種的采摘期，避免采摘“洪峰”過(guò)于集中。

2.2.2 推廣良種的示范

栽種品種經(jīng)過(guò)選擇后，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆N植示范。將種植情況與當(dāng)?shù)刂髟云贩N進(jìn)行充分比較，檢驗(yàn)這些品種的實(shí)際表現(xiàn)，為推廣良種的最終確定提供依據(jù)。同時(shí)，向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)展示無(wú)性系良種的優(yōu)良表現(xiàn)，引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行應(yīng)用。

2.3 苗木的繁育

安徽省大力推進(jìn)無(wú)性系良種茶園建設(shè)，將需要大量的無(wú)性系良種苗木。以用苗7.5萬(wàn)株/hm2計(jì)算，1000 hm2用苗量達(dá)7500萬(wàn)株。安徽省“十二五”將發(fā)展3.0萬(wàn)余hm2無(wú)性系良種茶園，每年將需苗木4.5億株。大量的苗木供給，對(duì)育苗提出了很高的要求。

2.3.1 育苗需求

育苗場(chǎng)擴(kuò)大育苗規(guī)模，會(huì)遇到母本園的限制。育苗場(chǎng)無(wú)性系良種的母本園是有限的，如果從其它地方訂購(gòu)母穗，其純度、質(zhì)量都會(huì)有影響。況且苗木的需求呈幾倍的增長(zhǎng)，現(xiàn)有的育苗場(chǎng)很難做到。所以不可盲目擴(kuò)大育苗規(guī)模，量力而行。同時(shí)，還可以從周邊省份訂購(gòu)部分苗木以補(bǔ)苗木不足。

2.3.2 苗木的純度與標(biāo)準(zhǔn)

無(wú)論苗木的供給是否充足，都要堅(jiān)持苗木的純度和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于無(wú)性系良種苗木，有國(guó)標(biāo)GB-11767-2003茶樹(shù)種苗。一足齡無(wú)性系良種苗木20cm以上，徑粗2mm以上，須根2根以上，純度為100%為二級(jí)苗；30cm以上，徑粗3mm以上，須根3根以上，純度100%為一級(jí)苗。苗高是指根頸至茶苗頂芽基部長(zhǎng)度，苗粗是指距根頸10cm處苗干直徑。

鑒于苗木的質(zhì)量要求，建議相關(guān)部門(mén)對(duì)苗木質(zhì)量加強(qiáng)監(jiān)管，以保證無(wú)性系良種茶園建設(shè)的質(zhì)量。