劉建武

摘要總結(jié)了水稻覆膜旱作的優(yōu)點，介紹了其高效節(jié)水栽培技術(shù)，包括品種選擇、選地整地與覆膜、培育壯苗、移栽、合理施肥、科學(xué)灌溉、病蟲害防治等內(nèi)容，以期為旱田區(qū)進(jìn)行水稻節(jié)水栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞水稻；覆膜；旱作；優(yōu)點；節(jié)水栽培技術(shù)

中圖分類號S511.048文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2012）03-0115-02

水稻覆膜旱作是水稻在無水層條件下進(jìn)行的旱管節(jié)水栽培技術(shù)，整個生育期采用黑地膜覆蓋，不建立水層，利用自然降水及主要生育時期適當(dāng)補(bǔ)水來保持土壤濕潤，以滿足整個生育過程需水量的一項高效節(jié)水栽培措施。該技術(shù)是集“優(yōu)良種、旱育秧、全層肥、地膜蓋、規(guī)模栽、濕潤管”六位一體的綜合節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)，其核心是改長期以來水稻在自然狀態(tài)下生長為保護(hù)狀態(tài)下生長，改傳統(tǒng)的水稻在稻田淹水條件下渡過全程為在濕潤條件下完成一生的栽培模式。真正達(dá)到了水稻生產(chǎn)的節(jié)水、高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、高效的效果，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的良好途徑。

2007年在遼陽市太子河區(qū)沙嶺鎮(zhèn)后青堆村試驗2 000 m2，試驗品種為改良遼粳9，用水量3 000 m3/hm2，比水田節(jié)水9 000 m3/hm2，產(chǎn)量達(dá)到10 515 kg/hm2。2008年試種1 hm2，試驗品種為改良遼粳9和沈農(nóng)606（超級稻），用水2 100 m3/hm2，比水田節(jié)約用水9 900 m3/hm2，平均產(chǎn)量達(dá)9 525 kg/hm2。2009年種植面積達(dá)到25.93 hm2，試驗田最高產(chǎn)量達(dá)到10 800 kg/hm2，最低產(chǎn)量達(dá)到9 922.5 kg/hm2，試驗田平均產(chǎn)量達(dá)10 428 kg/hm2。生產(chǎn)田平均產(chǎn)量在9 000 kg/hm2以上，而且米質(zhì)優(yōu)良，適口性好。

1水稻覆膜旱作的優(yōu)點

水稻覆膜旱作是水稻在無水層條件下進(jìn)行的旱管節(jié)水栽培技術(shù)，整個生育期采用黑地膜覆蓋，不建立水層，利用自然降水及主要生育時期適當(dāng)補(bǔ)水來保持土壤濕潤以滿足整個生育過程需水量的一項高效節(jié)水栽培措施。通過3年的種植實踐和探索，初步認(rèn)為該技術(shù)主要有以下優(yōu)點：優(yōu)化了稻作土、肥、水、光、熱、氣環(huán)境，顯示出巨大的增溫早發(fā)、抗旱節(jié)水、改土保肥、隔氧除草、省工節(jié)本、病蟲減輕、污染降低、增產(chǎn)增效的綜合效益。

1.1增溫促早發(fā)，改土促根壯

分蘗發(fā)生和溫度有重要關(guān)系，分蘗生長最適溫度為30～32 ℃，低于20 ℃或于37 ℃對分蘗生長不利，16 ℃以下分蘗停止生長發(fā)育。因此，覆膜可提高早春地溫，人為地營造了一個早發(fā)、快發(fā)、壯發(fā)的營養(yǎng)生長條件，這是水稻地膜濕潤栽培早發(fā)增穗的一個重要原因。同時，隨著早發(fā)快發(fā)，促進(jìn)了早抽穗、早成熟。同時，抽穗揚(yáng)花早且持續(xù)時間長，是穗實粒增加的一個主要因素。在覆膜濕潤栽培條件下，改善土壤結(jié)構(gòu)，覆膜使表土避免了雨水直接沖刷和風(fēng)干，有利于保持土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤通透性得到改良，土壤孔隙度增加，有利于微生物活力，加速有機(jī)質(zhì)分解，促進(jìn)潛在養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為速效養(yǎng)分。同時，加強(qiáng)氧化作用，減少有毒物質(zhì)的積累，改良土壤環(huán)境，促進(jìn)根系發(fā)育。由于根系活力增強(qiáng)，生育領(lǐng)域擴(kuò)展，活動深度加深，保證根系有較強(qiáng)的呼吸和吸收等生理機(jī)能。

1.2保肥促轉(zhuǎn)化，濕潤促節(jié)水

覆膜可防止表土風(fēng)蝕、水蝕，可避免養(yǎng)分流失和揮發(fā)。由于覆膜增溫與濕潤管理，土壤容重降低，孔隙度增加，為好氣性微生物（如真菌、細(xì)菌、固氮菌等）活動創(chuàng)造了良好的條件。提高了投入肥料的利用率，促進(jìn)了土壤自身潛在養(yǎng)分向有效養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化。此外，土壤含水量保持在65%以上即可滿足旱作水稻對水分的需求，覆膜旱作與常規(guī)淹水栽培相比，其節(jié)水率約為80%。

1.3覆蓋促滅草，保護(hù)促減災(zāi)

由于地膜平鋪泥面，形成膜泥之間斷氧層，加之陽光輻射，可窒息殺死雜草幼芽，減少了田間雜草爭光、爭肥、爭水危害。地膜水稻不僅具有早發(fā)快發(fā)、根系發(fā)達(dá)、植株老壯、碳氧優(yōu)化、抗性增強(qiáng)、減輕病蟲危害的功能，覆膜地面蒸發(fā)基本上被阻隔，地面15 cm處叢間相對濕度比水田低，因此病害較少，如稻水象甲為半水生昆蟲，成蟲一般在水淹后隨著取食卵巢逐漸成熟開始產(chǎn)卵，水對成蟲產(chǎn)卵十分重要，而且具有明顯的抗旱減災(zāi)作用。

1.4節(jié)本增效，提高產(chǎn)量

采用該技術(shù)的優(yōu)點在于：一是省工省時、減輕勞動強(qiáng)度。減少了追肥、除草、防治病蟲害等繁重體力勞動，而且與水田泥水里作業(yè)相比，全部農(nóng)事作業(yè)都在旱地上進(jìn)行，既能提高工效，又減輕了勞動強(qiáng)度。二是提高了產(chǎn)品質(zhì)量。由于全生育期不用或少量用藥，肥料以農(nóng)家肥和有機(jī)肥為主，大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量。三是拓寬了水稻的種植區(qū)域，為社會增加了稻米總量。水稻旱作實現(xiàn)了旱田區(qū)優(yōu)質(zhì)大米的生產(chǎn)，改善了旱田區(qū)農(nóng)民的生活水平；為種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和低洼易澇低產(chǎn)田改造提供了新的途徑。

但是，覆膜稻由于田間覆蓋地膜，不方便水稻生長期間的追肥。因此，必須應(yīng)用配方施肥技術(shù)進(jìn)行一次性施肥。另外，秋收過后應(yīng)將地膜清理干凈，避免造成土地污染。

2水稻覆膜旱作栽培技術(shù)

2.1品種選擇

選擇抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的水稻品種，如沈農(nóng)606、遼粳9號、遼星1號等。

2.2選地整地與扣膜

應(yīng)用水稻覆膜旱作栽培技術(shù)生產(chǎn)水稻，宜選擇地勢平坦、土壤保水力強(qiáng)、有灌水與排水條件的地塊以及低洼易澇地塊。秋季進(jìn)行旋耕滅茬，待翌年4月中旬土壤解凍后，進(jìn)行一次性深施肥，然后平整土地，做成寬1.2～1.5 m、長度不限的栽培畦，畦間留30 cm寬的作業(yè)道，再扣上黑色地膜，保墑，提高地溫，在膜上可適當(dāng)覆土，防止大風(fēng)將膜刮壞。注意必須用黑色地膜覆蓋，栽培畦面必須保持水平。

2.3培育壯苗

4月5—10日，應(yīng)用無紡布缽盤育苗技術(shù)培育壯苗，育苗方法與普通水稻育苗方法基本相同，播種量要略大于普通水稻育苗，每孔落粒5～6粒，一般434孔中眼缽盤，每盤播種干籽75 g，一般應(yīng)準(zhǔn)備缽盤495～525盤/hm2。

2.4移栽

5月中旬開始移栽秧苗。在黑地膜上按27 cm×12 cm或27 cm×15 cm的行株距打孔，將秧苗栽在孔內(nèi)，隨即用細(xì)土封閉苗孔，并及時灌水，栽一畦灌一畦，灌水量以膜下土壤水分飽和為宜。

2.5合理施肥

水稻覆膜旱作需要覆蓋地膜，不能像普通水稻栽培一樣進(jìn)行追肥，因此施肥要以一次性深施底肥為主，輔以葉面追肥，保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量[1-3]。常見的施肥配方有以下4種：一是施沼氣肥。底肥結(jié)合整地，施沼渣45～75 t/hm2。6月上旬追肥，水稻進(jìn)入分蘗期，噴施沼液750 kg/hm2、尿素3.00～3.75 kg/hm2；7月20日左右，水稻進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，可噴施沼液750 kg/hm2、尿素0.75～1.50 kg/hm2、磷酸二氫鉀1.50～2.25 kg/hm2；8月15日左右，水稻齊穗后，進(jìn)入灌漿期，噴施沼液750 kg/hm2、磷酸二氫鉀2.25～3.00 kg/hm2。注意，噴施沼液應(yīng)該選擇在晴天的下午16：00后進(jìn)行。二是商品有機(jī)肥。底肥結(jié)合整地施商品有機(jī)肥1 800 kg/hm2、長效碳酸氫銨450 kg/hm2。追肥與施用沼氣肥相同。三是一次性施用化肥。結(jié)合整地，施三元復(fù)合肥（15-15-15）525 kg/hm2、長效碳酸氫銨750 kg/hm2，全生育期不追肥。四是多次性施用化肥。底肥結(jié)合整地，施三元復(fù)合肥（15-15-15）375 kg/hm2、長效碳酸氫銨450 kg/hm2。追肥在分蘗期、孕穗期、灌漿期各噴施0.5%尿素水1次，每次用量750 kg/hm2，灌漿期噴施時，可對磷酸二氫鉀2.25～3.00 kg/hm2。

2.6科學(xué)灌溉

栽秧后立即灌1次透水；返青分蘗期灌水2～3次；拔節(jié)孕穗期灌水2～3次；抽穗灌漿期灌水2～3次，每次灌水量為300 m3/hm2左右，全生育期灌水7～10次，可視自然降水情況增減灌水次數(shù)。

2.7病蟲害防治

扣地膜前，在畦面上撒1層毒土，防止地下害蟲咬苗，保證田間秧苗數(shù)量。水稻生長中后期應(yīng)注意防治蟲害[4-6]。

3參考文獻(xiàn)

[1] 馮虎林，邵保元.水稻葉齡優(yōu)化栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1994（9）：5-6.

[2] 江學(xué)海，羅德強(qiáng)，周維佳，等.雜交水稻高產(chǎn)栽培精確施氮技術(shù)參數(shù)的確定及驗證研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（1）：83-85.

[3] 沈阿林，宋保謙.沿黃稻區(qū)主要水稻品種的需肥規(guī)律，葉色動態(tài)與施氮技術(shù)研究[J].華北農(nóng)學(xué)報，2000，15（4）：134-136.

[4] 楊春耀.雜交水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1979（6）：5-6.

[5] 翁良才，趙瑋，梁修存.水稻軟盤旱育拋秧的技術(shù)組裝[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000（3）：297-300.

[6] 王翔.拋秧種稻技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，1994（1）：15-16，9.