周亮

近來，在福建閩侯出現(xiàn)了一種名為“螢火蟲生態(tài)農(nóng)莊”的鄉(xiāng)村旅游新模式。據(jù)經(jīng)營者介紹，該農(nóng)莊初始投資額約35萬元，經(jīng)過兩年多時(shí)間的發(fā)展，到2012年7月底已實(shí)現(xiàn)年收入近40萬元的業(yè)績。

生意概述：

“農(nóng)家樂2.0”

農(nóng)莊經(jīng)營者姓韓，業(yè)內(nèi)稱為韓莊主。據(jù)韓莊主介紹，“螢火蟲生態(tài)農(nóng)莊”的前身就是一般意義的農(nóng)家樂，業(yè)務(wù)不外乎餐飲、住宿和鄉(xiāng)間旅游。2010年4月初，有感于“模式雷同、缺乏競爭力”的現(xiàn)狀，韓莊主大膽引進(jìn)螢火蟲繁育項(xiàng)目，進(jìn)而以螢火蟲為主題改造農(nóng)家樂，取得了良好的效果。

現(xiàn)在的螢火蟲生態(tài)農(nóng)莊主要有三項(xiàng)業(yè)務(wù)，也是其三個(gè)主要利潤來源：第一，螢火蟲主題農(nóng)家樂，目前該項(xiàng)收入占總收入的約60%。到該莊園體驗(yàn)農(nóng)家樂，每人只需繳費(fèi)80元，就可以吃住玩一天。特別是每到入夜時(shí)，農(nóng)莊內(nèi)散養(yǎng)的螢火蟲星星點(diǎn)點(diǎn)，浪漫溫馨，在這樣的環(huán)境里不論就餐、住宿還是觀玩，別有一番情趣。僅憑這一招，就使得該莊園比其他農(nóng)家樂多出近三倍的游客，綜合收入高出兩倍多。第二，螢火蟲展覽館，占總收入的約25%。如果對(duì)螢火蟲有興趣，游客只需支付10元（入住旅客、組團(tuán)游、兒童、65歲以上老年人等可享受半價(jià)），就可以進(jìn)入韓莊主創(chuàng)辦的螢火蟲展覽館（開放養(yǎng)殖場(chǎng)及展示區(qū)）近距離觀賞，還可以以每只3—15元的價(jià)格“帶走”。第三，螢火蟲繁育及銷售，占總收入的約15%。對(duì)那些有意開展同類業(yè)務(wù)的經(jīng)營者，可以成批量購買韓莊主繁育的螢火蟲，如果學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù)，則需支付相應(yīng)的“學(xué)費(fèi)”，通常為每人次300—600元。

生意經(jīng)：

“三個(gè)掌握”好賺錢

第一，掌握技術(shù)：散養(yǎng)引人，“館養(yǎng)”盈利

韓莊主說，可供養(yǎng)殖的螢火蟲一般分為陸棲和水棲兩類。陸棲品種中的大部分都是在展覽館內(nèi)繁育飼養(yǎng)，將來成蟲后作為種蟲展覽和銷售。水棲品種在蟲卵階段一起繁育，長成幼蟲后，少部分放在“展覽館”的水族箱中進(jìn)一步繁育，跟陸棲品種一起培養(yǎng)成種蟲銷售，大部分則放在農(nóng)莊內(nèi)的水邊“散養(yǎng)”，“目的就是為了制造氛圍，吸引更多游客”；而“就算是有飛走的，這部分損失也不比能賺回來的1%”。韓莊主特別指出，螢火蟲對(duì)環(huán)境要求高，最忌諱高溫（26℃—29℃為宜），不能有空氣污染，所以一般選址在比較偏僻、環(huán)境相對(duì)原生態(tài)的地方。同時(shí)為保證散養(yǎng)螢火蟲的正常生長與存活率，要在莊園內(nèi)部開辟出一些小水塘。水塘面積不超過10平方米，考慮到游客的安全及健康，同時(shí)也是為了美觀，塘內(nèi)的水必須三四天換一次，周邊要有護(hù)欄等設(shè)施。

第二，掌握損耗率，減少各方損失。

螢火蟲成蟲運(yùn)輸，是一直困擾韓莊主的經(jīng)營難題。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，在運(yùn)輸過程中螢火蟲的損耗率（主要是死亡，占總損耗的90%以上）一般在10%—20%之間。為減少各方損失，韓莊主采取了三個(gè)做法。一、多發(fā)貨。每次給經(jīng)銷商發(fā)貨，他都多發(fā)20%左右，保證經(jīng)銷商沒有損失。靠著這個(gè)“實(shí)實(shí)在在”的笨辦法，使他的客戶回頭率高達(dá)70%（據(jù)說同業(yè)者不超過25%）。二、跟貨。路途較遠(yuǎn)的貨物，韓莊主會(huì)派人（有時(shí)是自己）跟貨，在跟貨過程中還要配備冰袋等，同時(shí)隨時(shí)注意給螢火蟲噴水。這樣做，雖然會(huì)增加5%—10%的支出，但損耗率卻能下降70%，兩兩相抵，收支平衡，最大的收益在于螢火蟲損耗率遠(yuǎn)低于同業(yè)者，同時(shí)體現(xiàn)為客戶服務(wù)的用心，容易贏得口碑和信譽(yù)。三、定點(diǎn)收貨。“收貨時(shí)間盡量精準(zhǔn)”，韓莊主說，“螢火蟲在夜晚活動(dòng)，白天會(huì)在陰暗遮陽的地方休息”。因此送貨最好的時(shí)間應(yīng)該是白天（所以才需要冰袋等降溫），盡量在一天之內(nèi)運(yùn)抵，收貨時(shí)趕在傍晚之前。這樣螢火蟲在運(yùn)抵后才能快速適應(yīng)新環(huán)境，確保低損耗。

第三，掌握“時(shí)機(jī)”，獲得最大收益。

除了在運(yùn)輸時(shí)注意時(shí)間火候，韓莊主還把握住螢火蟲的每個(gè)生長階段，既不影響其生長，還能利用相應(yīng)階段來獲取最大收益。以一只水棲螢火蟲的生長過程為例：在蟲卵時(shí)，被放在繁育場(chǎng)內(nèi)，跟其他蟲卵一起生長；到幼蟲階段，則被拿到展覽館作展示（幼蟲生長期較長，少則一年多，最多可達(dá)兩年，可供展示的時(shí)間也較長）；到成蟲后，如果品質(zhì)稍差，就被放飛到莊園內(nèi)“攬客”，若品質(zhì)較好，則被作為種蟲進(jìn)行下一代幼蟲的繁育?？梢哉f，除了蟲卵期，每個(gè)階段都能給韓莊主帶來收入。