李帥

近年來，設(shè)施果品業(yè)發(fā)展迅速，已成為農(nóng)民增收的重要手段之一，設(shè)施桃樹產(chǎn)品因其上市早、價格高而倍受果農(nóng)青睞，為了充分利用設(shè)施大棚光熱資源，提高土地利用率，我們在桃樹設(shè)施栽培連年豐產(chǎn)上進(jìn)行了探索。現(xiàn)將桃樹設(shè)施栽培連年豐產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

品種選擇的原則是：成熟早、需冷量低、豐產(chǎn)、果個大、色艷麗、風(fēng)味好。適宜設(shè)施栽培的桃樹品種有曙光、華光、艷光、早紅珠、千年紅、3-7-6、玫瑰紅、早油蟠等。

2 建園

2.1 園地選擇與土壤改良

所選園地首先要交通便利，靠近交通干線、大中城市、廠礦企業(yè)；地勢高、不積水、雨季地下水位不高于100厘米，排灌便利，背風(fēng)向陽；土壤類型以疏松的沙壤土為好，不用重茬地、鹽堿地和黏土地。

對黏重或沙性較強的土壤摻沙或摻黏改良，打破地下不透水的黏板層和淤泥層。改良的重點是增施有機(jī)肥，結(jié)合土壤深翻，每畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥6000～8000千克，或腐熟雞糞3000～4000千克。

2.2 定植密度

株行距1米×2米為宜，0.8米×1米、0.5米×2米等栽植方式有利于當(dāng)年栽后豐產(chǎn)。

2.3 栽植

起壟栽植。挖定植溝，施足量腐熟有機(jī)肥、適量磷鉀肥，用表土起壟，壟高20厘米，在壟上再開小溝灌水沉實溝土，灌后3～5天定植，采用1年生速成苗，按株距栽植，要淺栽與苗圃同深。定干時要根據(jù)樹體所在位置和目標(biāo)樹形進(jìn)行，干高由20厘米到不定干，冬暖溫室塑料大棚里的樹要南低北高，春季塑料大拱棚，中間一行高定干，邊行矮定干，靈活掌握。

3 促長促花

“前促后控”是桃樹當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)和為連年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)的技術(shù)關(guān)鍵?！扒按佟奔辞捌诖匍L，7月15日以前一切管理措施均以促進(jìn)營養(yǎng)生長、迅速擴(kuò)大樹冠為目的；“后控”即后期促花，7月15日以后一切管理措施均以控制樹勢、促進(jìn)花芽分化為目的。

3.1 促長措施

（1）肥水管理。新梢長至15～20厘米時開始追速效肥，地下追肥15～20天1次，每棚（400平方米）施5千克尿素和3千克磷酸二氫鉀，葉面噴肥10天左右1次，0.3％尿素或500倍植物營養(yǎng)素，共噴2～3次。除定植時澆透水，每次地下追肥都要灌水。此外，應(yīng)視土壤水分狀況澆水。

（2）摘心促成形。5月中下旬，選留方向、角度、長勢合適的4～6個新梢培養(yǎng)為預(yù)備主枝，其余疏除。6月上中旬，新梢長至40厘米時摘心（剪去頂端10～20厘米），促發(fā)2次枝，2次枝長到50厘米摘心，促發(fā)3次枝，共摘心2～3次。7月中旬以前主要通過多次摘心促發(fā)分枝，擴(kuò)大樹冠。

3.2 促花措施

（1）肥水管理。7月中旬以后，停止地下追肥，每10天噴1次0.3%磷酸二氫鉀+500倍植物營養(yǎng)素，連續(xù)2～3次，一般不再澆水，雨季注意排水。

（2）PP333促花。7月中旬至8月上旬，隔10～15天噴1次200～400倍15％PP333，連噴2～3次，控制新梢旺長，促進(jìn)花芽形成。

（3）夏季修剪。7月中下旬拉枝開角，按目標(biāo)選3～4個預(yù)備主枝培養(yǎng)為永久性主枝，拉成60°～70°， 其余預(yù)備主枝拉平，作輔養(yǎng)枝。主枝上直立旺枝及時扭梢、捋枝控制，疏除過密枝梢，根據(jù)品種特性培養(yǎng)有效結(jié)果枝。

4 設(shè)施類型選擇

適宜桃樹設(shè)施栽培的設(shè)施類型包括塑料薄膜日光溫室（用于冬季促成栽培）或塑料大棚（用于春提前或秋延遲栽培）。

5 扣棚前管理

5.1 秋施基肥

定植當(dāng)年在施足基肥的基礎(chǔ)上，秋季不再施用有機(jī)肥，但對結(jié)果樹，應(yīng)于9月中旬至10月中旬施1 次有機(jī)肥和復(fù)合肥，每畝施腐熟雞糞1200千克或廄肥2500～3500千克、硫酸鉀復(fù)合肥65千克、果樹植物營養(yǎng)素2千克，扣棚前20～30天澆透水，全園覆蓋地膜。

5.2 扣棚前冬剪

進(jìn)一步調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除無花強營養(yǎng)枝、病蟲枝、過密枝、重疊枝及延長頭競爭枝。疏枝量應(yīng)少于總枝量的10％，以免破壞地上地下的生長平衡。實行長枝修剪，除對主枝延長枝輕短截外，其余所留枝條一般不短截。

6 人工破眠

采用人工低溫預(yù)冷法。深秋平均氣溫低于10℃時扣棚，白天蓋苫降溫，晚上開苫通風(fēng)，創(chuàng)造0～7.2℃的低溫環(huán)境，約1個月時間，提前滿足桃樹需冷量，可提早扣棚。

7 棚室內(nèi)管理

7.1 環(huán)境調(diào)控

保溫開始期確定：根據(jù)品種需冷量確定當(dāng)?shù)氐谋亻_始期，油桃在我市12月上旬左右完成自然休眠，可以扣棚升溫。升溫應(yīng)在7～10天循序漸進(jìn)升溫。

溫濕度調(diào)控：桃樹不同生育期的溫濕度的要求不同，各生育期溫濕度范圍可參考下表。

適宜溫、濕度范圍

萌芽期和開花期是溫度控制的關(guān)鍵時期，萌芽期溫度過高過低都降低坐果率，開花期溫度過高過低都影響授粉受精。各生育期白天溫度接近最高限定溫度時應(yīng)放風(fēng)，通常先放頂風(fēng)，如溫度繼續(xù)升高可放底風(fēng)。夜間溫度降到5℃以下時如時間過長，用火爐或火盆加溫，外界夜溫高于10℃時，可停止蓋草苫?？諝庀鄬穸冗^大時，可通過通風(fēng)和覆地膜降低濕度，澆水時避免大水漫灌。

7.2 控制新梢生長

萌芽后及時抹除背上旺梢，新梢長到15～20厘米時多次摘心控制旺長，盛花后20天結(jié)合對新梢摘心，噴1次300倍15％PP333控制果前梢旺長，緩解新梢生長和果實發(fā)育對養(yǎng)分的競爭，提高坐果率，增加單果重。

7.3 肥水管理

視植株狀況及時進(jìn)行葉面噴肥和地下追肥，花后2周葉幕形成后，開始葉面噴施0.3％尿素、0.3％磷酸二氫鉀、500倍植物營養(yǎng)素，10～15天1次，連噴2～3次。果實膨大初期和硬核期地下各追肥1次，每株可追尿素30克、磷酸二氫鉀30克，結(jié)合追肥可分別澆1次小水，其他時間視墑情澆水，切忌大水漫灌。

7.4 花果管理

（1）加強授粉。棚內(nèi)特殊的小氣候使桃樹花器發(fā)育較差、單花開放時間縮短，整體花期拉長，高濕環(huán)境不利于花粉傳播和授粉受精，必須采取下列措施加強授粉：①降低空氣濕度：在適宜溫度范圍內(nèi)提高氣溫和通風(fēng)除濕。②配置適宜授粉樹：對自花授粉能力較差的品種應(yīng)配置花期一致的適宜授粉樹。③人工授粉和蜜蜂授粉：當(dāng)棚內(nèi)已配置好花期一致的授粉樹或棚內(nèi)品種自花結(jié)實能力較強時，可用雞毛撣子撣授或蜜蜂授粉。如授粉品種與主栽品種花期不一致或棚內(nèi)品種單一且自花結(jié)實能力不強，則必須用貯藏花粉。

（2）一般不疏花只疏果。如果要疏花，可疏除坐果率低的晚花、弱花。疏果時要疏去并生果、畸形果，一般保留發(fā)育正常的大果，掌握長果枝留3～4個，中果枝留2～3個，短果枝留1個。外圍、上部宜多留，內(nèi)膛、下部少留。

（3）促進(jìn)果實著色和成熟。①吊枝：先用16號鐵絲在棚內(nèi)結(jié)成2米×2米的網(wǎng)格，距地面1.8米，用細(xì)繩把下垂的長果枝拉到樹冠上成斜立枝，把長果枝調(diào)整到缺枝空間，細(xì)繩系到鐵絲上。②合理修剪：每個骨干枝延長頭只保留一枝適當(dāng)方向的一次或二次旺長新梢，其余疏除；回縮生長過旺的結(jié)果枝，果前只保留一枝平斜新梢；疏除無果枝；適當(dāng)短截部分遮光新梢；摘除貼果葉及5厘米周圍的葉片，可以增加光潔度。③鋪反光膜：通過吊枝和合理修剪行間留出0.3～0.4米寬的透光帶，在透光帶下鋪1米寬鋁箔單層反光膜。著色期保持15～18℃的晝夜溫差，促進(jìn)著色及成熟。

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