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矮化蘋果生產(chǎn)新技術(shù)的核心內(nèi)容

2012-04-29 00:44燕志暉李廣文
果農(nóng)之友 2012年8期
關(guān)鍵詞:矮化砧建園矮化

燕志暉 李廣文

蘋果矮密集約化栽培是當(dāng)今世界蘋果栽培的主流,矮化蘋果栽培具有結(jié)果早、單位面積產(chǎn)量高、果實(shí)品質(zhì)好、便于管理、用工少、生產(chǎn)成本低、果園經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)。近年來,筆者通過對蘋果矮化栽培中存在問題的調(diào)查、產(chǎn)生根源的分析,通過試驗(yàn)示范、試驗(yàn)研究,示范園建設(shè),取得了大量的數(shù)據(jù)和資料,逐漸形成了矮化蘋果生產(chǎn)新技術(shù)的核心內(nèi)容,其主要包括:矮化蘋果,標(biāo)準(zhǔn)化建園,高紡錘樹形,“果、畜、沼、草”培肥地力4個方面。

1 矮化蘋果

當(dāng)前我國矮化蘋果栽培中采用的主要苗木類型有矮化自根砧苗木、矮化中間砧苗木、短枝型苗木、雙矮苗木4種,其中生產(chǎn)中常用的以矮化中間砧苗木為主,短枝型苗木也有一定規(guī)模的栽植,在部分地區(qū)雙矮苗木栽植量較大,近年來個別地方矮化自根苗木有所栽植,目前正處在試驗(yàn)栽植階段,性能表現(xiàn)較好,今后建園水澆地要以發(fā)展矮化中間、矮化自根砧、雙矮栽植為重點(diǎn),干旱地區(qū)要以發(fā)展短枝型品種和半矮化類型為重點(diǎn),這樣有利于加快我國矮化蘋果發(fā)展步伐,以達(dá)到提高土地利用率、縮短投產(chǎn)年限、降低生產(chǎn)成本、提高管理技術(shù)、提高果實(shí)品質(zhì)的目的。

2 標(biāo)準(zhǔn)化建園

目前生產(chǎn)中常用的矮化蘋果以中間砧苗木為主,因此新建果園要選擇立地條件優(yōu)越,晝夜溫差大,海拔750~1300米,光照充足,氣候適宜,土層深厚,土壤肥沃,地勢平緩,背風(fēng)向陽,臨近水源,水質(zhì)純凈,交通便利的地方。要本著“因地制宜、適地適栽”的原則,依據(jù)市場需求和生態(tài)條件。在關(guān)中西北部海拔在820米旱腰帶以中晚熟品種為主,主栽玉華早富、早熟富士王、禮泉短富、惠民短富、宮崎短富、青森短富等富士短枝型品種;海拔在800~760米的川塬灌區(qū)重點(diǎn)發(fā)展麗嘎拉、陜嘎3號、紅蓋露、秦陽和美國八號等優(yōu)良早中熟品種。

栽植密度平地宜選用M26、M9等矮化砧和雙矮(矮化砧嫁接短枝品種)苗木。矮化砧苗木,株行距采用2.5米×4.0米或2米×4米,畝栽66或83株。雙矮苗木,株行距采用2.0米×3.5米~4.0米,畝栽95~83株。山坡地:宜選用MM106半矮化砧和M26矮化中間砧苗木,株行距采用2米×4米。

矮化蘋果苗木矮化砧栽植的深度是建園成功的1個關(guān)鍵因素,矮化自根砧栽植深度一般是以矮化砧露出地面5厘米; 矮化中間砧以M26為例,其中矮化砧長度以25~30厘米為宜,在關(guān)中地區(qū)較干旱田塊M26露出地面以10厘米為宜,在水肥較好的田塊以M26露出地面10~15厘米為宜;雙矮苗木以M26露出地面8厘米為宜。矮化砧露出地面過多,樹體矮小,影響豐產(chǎn)高效;矮化砧露出地面過少,樹體高大,甚至類似喬化,不能正常發(fā)揮矮化蘋果樹優(yōu)質(zhì)高效的性能。

矮化蘋果栽植后由于根系固地性差,易倒伏、傾斜,主干不端,園貌不整齊,嚴(yán)重時影響產(chǎn)量和品質(zhì),因此栽植后要設(shè)立固定架材,通常用竹竿做架材,也可用水泥架材。

3 高紡錘樹形

其整形目標(biāo)成齡樹畝留枝量7萬~8萬條,長、中、短枝比例1∶3∶6,葉面積系數(shù)2.5~3.0,枝果比約3∶1,葉果比25~30∶1,花芽和葉芽比例1∶3,畝留花量1.4萬~1.5萬個,果園覆蓋率70%左右。

樹體結(jié)構(gòu)樹高3~3.2米,干高0.8~1米,中央領(lǐng)導(dǎo)干與同部位主枝粗度之比5~6∶1,主干上配備小主枝25~30個,長度1.0米,最長不長于1.2米,主枝角度110°,其上著生結(jié)果枝,一級結(jié)果,不留大中型結(jié)果枝組,整個樹呈紡錘形,成齡后的樹冠冠幅小,枝量充沛,結(jié)果能力強(qiáng),無大主枝存在,光照充分,光能利用率高。

4 “果、畜、沼、草”培肥地力

果樹是高產(chǎn)作物,對肥水需求量很大,如何提高果園的肥力水平是搞好果園管理最基本、也是最重要的一件事情。通過我們多年的試驗(yàn)示范,比較有效的作法是采用果園種草、果園覆蓋的方法,逐點(diǎn)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、活化土壤養(yǎng)分;通過養(yǎng)畜飽施有機(jī)肥、多施沼肥提高土壤養(yǎng)分;通過精施化肥,追施含多元微肥的復(fù)合肥增加土壤營養(yǎng);通過根外追肥補(bǔ)充樹體養(yǎng)分。這就大大提高了土壤肥力,保障了果樹生長對土壤養(yǎng)分的需求。特別是果園種草與秸稈覆蓋,可有效地提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,據(jù)我們試驗(yàn)測定,種植白三葉草5年的果園土壤有機(jī)質(zhì)含量由原來的0.87%提高到了1.72%,7年的土壤有機(jī)含量提高到了1.98%。覆草3~5年5~10厘米土壤中有機(jī)質(zhì)含量可提高一個百分點(diǎn)?!肮?、畜、沼、草”生態(tài)循環(huán)模式的運(yùn)用培肥了地力、健壯了樹勢,提高了果品產(chǎn)量和品質(zhì)。

(作者聯(lián)系電話:13186377568)

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