1 平衡供應(yīng)水分

葡萄果實(shí)生長(zhǎng)前期土壤干旱，進(jìn)入著色期后突降大雨或大水漫灌，土壤含水量大增。而此期果粒中糖的含量已逐漸增高，果肉滲透壓增大，水分極易進(jìn)入果實(shí)，漿果膨大較快導(dǎo)致裂果。為防止因土壤水分驟增引起的裂果，應(yīng)做到土壤干旱時(shí)及時(shí)灌水，雨后及時(shí)排水，減小不同時(shí)期土壤干濕差，保證在果實(shí)生長(zhǎng)的各個(gè)時(shí)期均衡供水。

2 合理調(diào)節(jié)負(fù)載量

保持葉果比為15～20∶1；健壯枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1果穗，長(zhǎng)勢(shì)弱的枝蔓不留果穗。及時(shí)抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗生長(zhǎng)大小適中。在花前疏除部分小穗，以求果穗松緊適度，減少果粒互相擠壓，防止形成裂果。

3 合理補(bǔ)鈣和補(bǔ)水

在漿果采收前1～3周，噴0.2%氯化鈣或5000倍氫氧化鈣及0.2%氨基酸鈣，可有效地防治裂果。在葡萄幼果期若遇高溫，可于高溫來臨前果園灌水或給果樹噴水降溫。果實(shí)發(fā)育后期若遇干旱天氣，灌水量盡量做到少量多次，杜絕大水漫灌。

4 預(yù)防自然災(zāi)害

幼果期遇大風(fēng)、高溫天氣也會(huì)導(dǎo)致裂果。幼果期若遇大風(fēng)、高溫天氣來臨前灌水或噴水都可達(dá)到降溫的目的，減少裂果發(fā)生。

5 適時(shí)合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

葡萄果實(shí)的提早上市和無核化栽培都可以通過使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來實(shí)現(xiàn)，但使用該調(diào)節(jié)劑后常引起果粒細(xì)胞的分裂和增大異常，從而導(dǎo)致裂果，尤其噴施濃度和時(shí)間不當(dāng)，裂果會(huì)更嚴(yán)重?？墒褂靡蚁├⒚撀渌岽呤靹?，適宜濃度乙烯利為500毫克/千克，脫落酸為100毫克/千克，必須在果粒有5%～10%著色時(shí)使用。

6 及時(shí)防治病蟲害

搞好病、蟲情預(yù)報(bào)，抓住防治關(guān)鍵，及時(shí)噴藥。陰雨連綿，高溫多濕，最易感病，要每天到葡萄園中全面觀察1次。見病初發(fā)，即對(duì)癥噴藥。葡萄生長(zhǎng)期防治病害可噴布50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、800倍大生M-45及甲基托布津1000倍液；防治紅蜘蛛可噴螨死凈2500倍液；防治蚜蟲可噴撲虱蚜3000倍液等。在噴波爾多液時(shí)，加0.5%尿素；在噴酸性藥時(shí)，加0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀葉面肥，以增強(qiáng)樹勢(shì)。

孟彥貞（河北省棗強(qiáng)縣林業(yè)局 053100）