塞維利亞,是個一眼就會讓人愛上的城市。喜歡建筑的,這里有世界最大的哥特式教堂和穆德哈爾風格古王宮;喜歡歷史的,這里是當年哥倫布揚帆出海發(fā)現(xiàn)新大陸的起點;喜歡文學的,拜倫的《唐璜》,梅里美的《卡門》就發(fā)生在這里;喜歡音樂的,莫扎特的《費加羅的婚禮》、羅西尼的《塞維利亞理發(fā)師》更是傳世之作;更何況,這里還有最好吃的Tapas,最好看的弗拉門戈,有讓人百逛不厭的街巷!
塞維利亞,一眼就會讓人愛上的城市
在塞維利亞,你可以什么也不做,只是坐在大教堂附近熱鬧的街巷里,在密密疊疊的陽傘、一個挨一個的餐桌間,找尋一個適意的位置,讓自己沉沒在身邊生機勃勃的人群中。但你的感官絕不會寂寞:眼前掛滿果實的橘子樹、美麗宏偉的大教堂、街邊鮮花爛漫的窗口、路上走過的輪廓分明的俊男靚女;耳邊各種語言混雜、富于生氣但并不喧嚷的交談聲、歡笑聲,某個街頭藝人優(yōu)美而略帶憂郁的吉他聲,載著游人的馬車經(jīng)過的清脆馬蹄聲;而各色美食撲鼻的香氣更是讓你按捺不住蠢蠢欲動;當清醇的葡萄酒綻放在你的舌尖,鮮美的食物舒緩你的味蕾,你會像我一樣,愛上這座城市。
不同于格蘭納達的憂傷、科爾多瓦的厚重,塞維利亞好像是一場永不結(jié)束的盛筵,生機盎然、風情萬種。
慵懶的陽光八點多鐘才將這座美麗的城市從沉睡中喚醒。睡個甜美的懶覺出門,坐在路邊小店品嘗一頓典型的西班牙式早餐:烤得金黃的面包片上涂了蒜汁,再抹上厚厚一層帶著籽的番茄醬,配上幾片西班牙特產(chǎn)的伊比利亞生火腿,加上一杯本地出品的新鮮橘汁,簡單而美味。
吃過早飯,漫無目的地游蕩在窄窄的街巷中。南歐的陽光好像一位魔法師,在曲曲折折的小巷中灑下一片片光輝,讓塞維利亞的每一個角落都散發(fā)出溫暖柔和的光暈。上午的街巷安安靜靜的,偶爾有行人、騎著單車的人經(jīng)過,眼前的一幕一幕好像是一部老電影。這里其實是塞維利亞最為繁華的一條商業(yè)街,只有早上十點鐘以前才有可能捕捉到它安詳靜謐的一面。自中午時分開始,直到午夜,川流不息的人群、喧鬧鼎沸的餐館,讓你無法不將自己的生物鐘向后移動幾個小時。
每個轉(zhuǎn)身都予人驚喜,這就是塞維利亞
我們在塞維利亞預訂的是一家公寓,接待的地方在一個精致的店鋪里,正對的就是塞維利亞大教堂華美的免罪門和高高的圍墻。整個塞維利亞的標志——希爾達塔就矗立在眼前。
這里地處繁華中心,正對著免罪門的街道雖然狹窄,卻是交通要沖。為了到達這里,我們兩次開著車,穿小巷,越陡坡,還直接開上一個人潮洶涌的廣場,在酒桌間穿行;恍惚間仿佛上演了一出The Italian Job的經(jīng)典場面,只不過我們開的是A3不是Mini,我們所在的街巷是西班牙也不是意大利。
Reception所在的店鋪兼超市和酒館于一身,出售各種本地出產(chǎn)的葡萄酒、橄欖油、生火腿、香醋。工作人員專業(yè)而友好,為我們升級到一個套間。行李員拖著我們的大箱子,領(lǐng)著我們前往公寓。小巷兩邊餐館林立,白天非常熱鬧。不過走到公寓附近,樓下都是商鋪,晚上很早就會關(guān)門,倒是一個鬧中取靜的好去所。
打開門,我們不由驚嘆于這個升級帶給我們的欣喜。房間分為上下兩層,樓下是寬敞的起居室和半開放的廚房。樓上是陽光明媚的臥室和衛(wèi)生間。房間的整體色調(diào)以白色為主, 綴以各色裝飾畫,干凈明快。半開放的廚房家電、餐具一應俱全。但最最讓人驚喜的是,爬上一道梯子,我們就可以上到屋頂?shù)钠脚_,塞維利亞的繁華市景躍然眼前。對面人家的露臺裝飾著伊斯蘭風格的藍瓷柱頭和生氣盎然的鮮花。如果你有成龍的身手,一定可以毫不費力地一躍而過。遠處那個不知名的建筑看起來是不是很像貓頭鷹呢?向另一邊看去,越過層層疊疊的屋頂,就是大教堂的希爾達塔。
美食的天地,永不結(jié)束的筵席
塞維利亞是美食的天地,幾乎每一條街巷的每一個角落,都能看到享受著美食、美酒和快樂時光的人們。原本漫長的夜晚,在這里因為這樣的美食美酒,和懂得生活的人們而被大大的縮短,讓你覺得美麗的時光總是稍縱即逝。
這是其中的一家,小小的門面,去得稍晚就已是座無虛席。石版畫風格的菜譜,甚是雅致。我們點了一份五道TAPAS的套餐加一份炒蘑菇、一瓶紅葡萄酒,只要四十來歐元,非常實惠。這家餐館的菜式口味豐厚,肥厚細膩的鴨肝配香脆花生粒、澆著番茄奶油汁的菜肉卷、三文魚粒配濃香的湯汁,小牛排配什錦米飯……事實上塞維利亞顛覆了我們之前對西班牙TAPAS的理解,巴塞羅那的TAPAS,雖然海鮮、肉類、蔬菜、水果樣樣可入,但從分量到造型,還是更接近于下酒的小菜或正餐間的點心??茽柖嗤叩腡APAS以裹著面粉油炸為主,以當?shù)爻雒恼ㄐ◆~為代表。但是到了塞維利亞,所有的這些局限統(tǒng)統(tǒng)不見了,TAPAS可以是頭盤、沙拉、主菜、湯,什么都可以算TAPAS,只是分量為完整菜式的三分之一到二分之一。但這樣的好處,就是你可以用有限的肚子品嘗更多的品類,價格也超級劃算。
弗拉明戈,生命之舞
晚上去塞維利亞一家出名的酒吧看弗拉明戈,九點來鐘簡陋的的空間里已經(jīng)人滿為患。簡單的舞臺上放著三把翠綠的木椅。墻上海報里的弗拉明戈舞者滿頭銀發(fā),魅力不凡。
一陣空靈而有節(jié)奏的擊掌聲,讓喧嚷的人群安靜下來,然后是一段行云流水的吉他曲。和平日看到的西班牙人的慵懶歡快不同,弗拉明戈中體現(xiàn)的是極致的痛苦、壓抑的憤怒和無盡的激情。歌者的嗓音沙啞近似吶喊,吉他旋律如泣如訴,舞者的身體緊繃如箭在弦上。和尋常的舞蹈不同,弗拉明戈的舞者多已過了花樣年華,歲月已在她們的臉上刻下了滄桑,甚至讓她們的身材也不再窈窕纖細。她們的舞姿不妖嬈不嫵媚,每一個踏步每一個旋轉(zhuǎn)都充滿力量;她們的眼神中沒有挑逗甚至沒有喜悅,而全是堅毅。唯一柔軟的是從手腕到指尖的動作,始終如花般綻放旋轉(zhuǎn)。