尋廣嶺

以紅蒜級(jí)蒜為例，6月大蒜平均批發(fā)價(jià)格為7.84元/公斤，與5月份相比，環(huán)比上漲58.9%，大蒜價(jià)格陡升的主要原因是：5月份上半月大蒜價(jià)格延續(xù)以前的低價(jià)位，5月份下半月受新蒜減產(chǎn)消息的影響，大蒜價(jià)格開(kāi)始直線上升，雖然6月份中下旬大蒜價(jià)格下跌，但6月份大蒜價(jià)格總體保持在高價(jià)位上。

6月份大蒜總成交量為53882噸，環(huán)比下降38.8%，成交量驟降的主要原因是6月上旬大蒜價(jià)格高，采購(gòu)商以銷(xiāo)量定采購(gòu)量，手里不再大量存物；客商停止采購(gòu)，以觀望行情為主；小販?zhǔn)召?gòu)基本在手里，沒(méi)能走到市場(chǎng)去；另外大蒜出口量也有所減少。6月中下旬大蒜價(jià)格有所下降，但小販?zhǔn)召?gòu)的大蒜不賣(mài)，蒜農(nóng)不賣(mài)或者少賣(mài)，此時(shí)只有保鮮蒜少量出庫(kù)，總體成交量緩慢，因此造成了6月份大蒜成交量驟降。

（作者單位：山東金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)）