三鮮

正所謂“有實(shí)驗(yàn)室的地方就有傳說(shuō)”，實(shí)驗(yàn)臺(tái)是黑暗的修羅場(chǎng)也是成功的搖籃。在大學(xué)近四年時(shí)間里讀生物工程的我經(jīng)常做實(shí)驗(yàn)，爬過(guò)幾幢實(shí)驗(yàn)樓進(jìn)過(guò)十多間實(shí)驗(yàn)室，目睹了許多奇趣故事。不提那些或輝煌或落寞的專業(yè)正史，今天在這里我要與各位分享人物列傳三千字，灑一灑我對(duì)實(shí)驗(yàn)室同黨們的熱血！

包子王“陛下”

我做畢設(shè)的實(shí)驗(yàn)室是專攻食品方向的，因而在實(shí)驗(yàn)室工作的研究生們身上都若有若無(wú)罩著吃貨光環(huán)。指導(dǎo)我畢業(yè)設(shè)計(jì)的師姐極愛包子，比我大三屆，是正宗的食品專業(yè)出生。如果你看到她某一天很沒(méi)胃口那一定是少了一頓包子的緣故，她為了吃包子還參加過(guò)一些有包子吃的活動(dòng)并成功獲獎(jiǎng)。師姐的實(shí)驗(yàn)服上還畫著自己吃包子的卡通畫，她常穿著這件實(shí)驗(yàn)服大步穿梭在實(shí)驗(yàn)室的各類設(shè)備中間，兜著一陣風(fēng)來(lái)到你面前，笑瞇瞇地為你提供指導(dǎo)。作為一代包子王，我給她取外號(hào)叫 “陛下”。陛下是306實(shí)驗(yàn)室的主管，是名副其實(shí)的占室為王，同時(shí)也是306的守護(hù)神——除了包子她最疼愛實(shí)驗(yàn)器材，對(duì)306的每件儀器了如指掌。

陛下大部分時(shí)候都是平易近人的，即使面對(duì)我這樣患有間歇性實(shí)驗(yàn)步驟失憶癥的熊娃，依然能保持住春風(fēng)般的柔情。但是如果你踩到了她的雷區(qū)——比如用完離心機(jī)沒(méi)有及時(shí)把轉(zhuǎn)子拿出來(lái)——那你就完蛋了！一發(fā)現(xiàn)有這樣粗心操作的目標(biāo)，陛下會(huì)自動(dòng)鎖定那個(gè)糊涂蛋，然后把他今天要用的儀器先藏起來(lái)——比如放到你想不到的某個(gè)角落的柜子里或者直接包在袋子里偽裝起來(lái)。一旦被列上黑名單，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你在306想用的儀器基本都人間蒸發(fā)了，即使你有門卡這張“入宮金牌”也很難找到被陛下藏起來(lái)的離心機(jī)轉(zhuǎn)子。

找不到儀器的糊涂蛋會(huì)在眾多群眾的指路下來(lái)到303研究生辦公室門口，一進(jìn)去自然是會(huì)被陛下好好教育一番。我經(jīng)常目睹這樣貓鼠游戲般的全過(guò)程——師姐藏師妹找?guī)熃悴貛煹苷摇冒晌页姓J(rèn)我有一點(diǎn)幸災(zāi)樂(lè)禍，但對(duì)于精密儀器來(lái)說(shuō)，一個(gè)小小的疏忽可能造成重大的實(shí)驗(yàn)偏差甚至是儀器的破損，因而大家對(duì)陛下的護(hù)器心切表示十分理解。所以，咱306的儀器設(shè)備雖然不新，但是精度絕對(duì)有保障?。?/p>

當(dāng)然，即使有“免死金牌”如我，也會(huì)犯下讓陛下難以原諒的錯(cuò)誤。上個(gè)學(xué)期做蛋白酶解液的吸光度實(shí)驗(yàn)，中間有一個(gè)稀釋溶液的環(huán)節(jié)。因?yàn)槟谴螛悠妨可?，陛下在?shí)驗(yàn)前千叮嚀萬(wàn)囑咐要小心使用。結(jié)果我和同學(xué)在配溶液時(shí)竟然都忘記了稀釋，一次性把所有樣品都用光了。這可好，分光光度計(jì)測(cè)出來(lái)的數(shù)值全都脫離了正常的對(duì)比范圍。當(dāng)然這里還有一個(gè)很可怕的前提，那就是這些樣品是陛下通宵熬夜不惜犧牲美容覺(jué)才得到的！在我知道真相的那一刻，仿佛有一記天雷劈中了我的天靈蓋。果不其然，只聽一聲哀嚎從303的研究生辦公室傳了出來(lái)——陛下動(dòng)怒了?！澳氵@個(gè)壞家伙！”這是陛下在盛怒的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)過(guò)得最狠的一句話——所以你無(wú)法揣度她好脾氣的上限。擁有這樣的師姐，實(shí)乃我人生一大幸?。‘?dāng)然，后續(xù)的實(shí)驗(yàn)我可是謹(jǐn)慎多了，到目前為止我沒(méi)有第二次犯過(guò)這樣的低級(jí)錯(cuò)誤。

人才AB面

實(shí)驗(yàn)室里不少同志都是“表里不一”的，比如今年剛被編入黃老（我和師姐的導(dǎo)師）門下的鄧同學(xué)，因?yàn)閬?lái)自海南，所以大家都叫他“海南”。海南同學(xué)可以說(shuō)打破了同級(jí)生們的早起記錄，沒(méi)有人知道他到底是早上幾點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)室的。有一次早上七點(diǎn)我早飯都沒(méi)吃就趕到實(shí)驗(yàn)室，結(jié)果海南同志已經(jīng)老神地靠在椅子上點(diǎn)擊鼠標(biāo)選取數(shù)據(jù)了。

除了早起他還晚走，總之就是一個(gè)默默鉆研的模范樣本，我以為海南會(huì)這樣一直“正經(jīng)”下去，可是沒(méi)想到他真正的必殺技并不是“埋頭苦干”——而是“一臉坦然的自曝（自我曝料）”！且該絕招無(wú)人可擋無(wú)藥可救。比如這個(gè)瘦削男生會(huì)一邊給樣品換水一邊毫無(wú)預(yù)兆地告訴我他很喜歡看肥皂劇，而且不是那種一根筋的小白可愛劇情他還不追！我站在旁邊一時(shí)無(wú)法就這一猛料作出任何防御措施，恍然間發(fā)現(xiàn)自己偷窺了海南同學(xué)傳說(shuō)中“清新甜美”的一面。而在他“溫柔賢淑”的傳說(shuō)中，不得不提的還有他的兩只寵物龜。海南極其疼愛他的寵物，除去帶它們定期全程日光SPA配合微運(yùn)動(dòng)鍛煉，對(duì)兩個(gè)小家伙的伙食他也很是用心。他曾自豪地跟陛下介紹自己在學(xué)校的日月湖邊溜烏龜時(shí)，用簡(jiǎn)易的礦泉水瓶自制抓魚利器：把礦泉水瓶剪成合適形狀，利用瓶口內(nèi)外的氣壓差把日月湖中的魚吸入瓶中，就這樣，寵物龜?shù)囊活D野味誕生了。因?yàn)楹Ｄ险J(rèn)真實(shí)驗(yàn)的表現(xiàn)先入為主，所以每當(dāng)我想象海南做這些事時(shí)都覺(jué)得不可思議。

隔壁實(shí)驗(yàn)室做小白鼠降糖實(shí)驗(yàn)的Z君是我的同班同學(xué)，有一次她用液氮研磨老鼠排泄物。液氮是超低溫的，結(jié)果實(shí)驗(yàn)樣品一碰到液氮就蹦開來(lái)了，結(jié)局的悲慘程度請(qǐng)自行想象。Z君后來(lái)把這個(gè)當(dāng)成笑話說(shuō)給我聽，我也終于想通了為什么那天實(shí)驗(yàn)室走廊上會(huì)有一道狂奔而去的背影。這個(gè)馬大哈樣式的東北典型豪爽姑娘，總是能鬧出不少類似的倒霉事情，比如睡過(guò)頭忘了實(shí)驗(yàn)課啦，前晚搞活動(dòng)喝高了第二天把培養(yǎng)皿給煮了等等，聽說(shuō)她要做DNA方面的實(shí)驗(yàn)時(shí)（某些步驟有致癌危險(xiǎn)），我都為她著急。

某次Z君做降糖實(shí)驗(yàn)，初期要從老鼠腸道中提取DNA，每天都會(huì)來(lái)我實(shí)驗(yàn)室蹭低溫離心機(jī)。經(jīng)過(guò)短暫的鄰邦交流我得知到目前為止她每次都失敗，我首先猜想這一定是她的馬虎性格所致，并經(jīng)“我對(duì)她的了解”公式推導(dǎo)得出“無(wú)需一星期她就要重選課題”的結(jié)論?？墒墙Y(jié)果完全與我的預(yù)料相反，Z君這位東北姑娘一改往日形象，開始了留守實(shí)驗(yàn)室的探索工作。做實(shí)驗(yàn)最討厭的就是不知道哪個(gè)樣品才是最好的，這需要研究者不斷地重復(fù)同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，直到找出最好的那個(gè)結(jié)果，枯燥程度可想而知。想當(dāng)初在我的實(shí)驗(yàn)中遇到這樣類似的難關(guān)時(shí)還是陛下用前人數(shù)據(jù)提點(diǎn)了我，而Z君面前的數(shù)據(jù)則是一張白紙。難以推斷Z君在此中要走多少?gòu)澛废亩嗌俳?jīng)歷，Z君也曾不止一次對(duì)我感嘆“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”。雖然Z君的實(shí)驗(yàn)到現(xiàn)在還沒(méi)有出結(jié)果，但聽說(shuō)已經(jīng)離初期成功還有幾步了，在恭喜她的同時(shí)我不得不感嘆她這非常努力精彩的另一面，著實(shí)令人刮目相看！

這種“金玉其中敗絮其外”的例子在實(shí)驗(yàn)室里舉不勝舉，一些平時(shí)自由散漫的同志們一披上實(shí)驗(yàn)服就進(jìn)化成戰(zhàn)斗機(jī)投身到一線中去。正因?yàn)榇?，我非常喜歡實(shí)驗(yàn)室的這種氛圍，它總會(huì)勾起我小時(shí)候想成為科學(xué)家的遙遠(yuǎn)夢(mèng)想，雖然這個(gè)夢(mèng)想至今依舊是以光年級(jí)別計(jì)算的遙遠(yuǎn)。

百味實(shí)驗(yàn)室

因?yàn)槲覀儗?shí)驗(yàn)室專注食品方面的研究，所以經(jīng)常彌漫著各種食物的味道。我做的是大豆蛋白，每次做大豆溶液的時(shí)候都有濃濃的豆奶香。記得有段時(shí)間黃老研究草莓，經(jīng)常能在上午看到他拿著一大袋紅彤彤水靈靈的草莓來(lái)實(shí)驗(yàn)室，聞得我口水直流三千尺疑是銀河落九天??！除了香還有臭，我平時(shí)是很喜歡吃蝦的，但是沒(méi)有想到蝦殼磨粉再經(jīng)處理后那個(gè)腥氣味道會(huì)這么難聞，而且這種腥味穿透力極強(qiáng)，從303飄出來(lái)，鉆進(jìn)305連帶306，有時(shí)候一進(jìn)三樓實(shí)驗(yàn)室走廊就全是那味了。雖然實(shí)驗(yàn)室中百味雜陳且層出不窮防不勝防，但其實(shí)最濃的是人情味，還是摻和著食物味道的人情味。

比如方姐這人就是醬鴨味的。用陛下的話來(lái)說(shuō)，方姐的外貌就像蠟筆小新，但是見到真人后我發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)出入的。其實(shí)方姐是百分之百的糙漢子，可為什么他的外號(hào)叫“方姐”？其緣由因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)已不可考究。方姐研究鴨肉保鮮時(shí)恰逢實(shí)驗(yàn)室里一打師姐都在高喊減肥口號(hào)，方姐這差事可算是觸發(fā)眾怒了。不過(guò)方姐依舊穩(wěn)如泰山，安然鉆在爆棚的醬鴨香氣中，一邊唱著《懂你》一邊研究課題。

聽到陛下義憤填膺地向我講起這件事的時(shí)候，我心中十分慶幸那個(gè)學(xué)期我還沒(méi)進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。除了醬鴨這事兒沒(méi)商量必須進(jìn)行，方姐平時(shí)是個(gè)很好商量的人，而且關(guān)鍵時(shí)刻是個(gè)拔刀相助的好漢子。話說(shuō)有一次隔壁305實(shí)驗(yàn)室的J師兄弄了一籠老鼠做實(shí)驗(yàn)，結(jié)果老鼠咬開籠子全跑了出來(lái)，306陰盛陽(yáng)衰的辦公室里一片尖叫。這個(gè)時(shí)候剛要去食堂吃宵夜的方姐接到師姐們的求救電話后在食堂門口一個(gè)急剎車，轉(zhuǎn)身回到實(shí)驗(yàn)室選擇挺身而出為民除害。據(jù)說(shuō)平時(shí)略有發(fā)福的方姐在那天大展神通，戴著手套拿著掃把桿子上竄下跳猶如習(xí)得上乘輕功。雖然那次越獄事件導(dǎo)致辦公室停炊很長(zhǎng)一段時(shí)間，不過(guò)方姐在師姐們的口述回憶中加上了不少光輝的形容詞。

實(shí)驗(yàn)室里不能吃東西，但辦公室就不一樣了。對(duì)于基本宅在實(shí)驗(yàn)室的研究生們來(lái)說(shuō)，什么紅豆啊綠豆啊大米啊包子啊餃子啊面包啊都是非常有存在意義的東西——不知道是不是因?yàn)榇蠹乙黄鹧芯渴称返木壒?，辦公室里的食物比其他地方都要豐富。在師兄師姐們的辦公桌上，像實(shí)驗(yàn)儀器般整齊擺放著的有燒水瓶、電飯煲、陶瓷鍋、分析天平……那個(gè)分析天平我不知道是什么來(lái)歷，總之大家都用它稱五谷雜糧，有位馬師姐還專門給配了稱量用的塑料碗和大湯勺。我曾親眼看見馬師姐一邊對(duì)著電腦屏幕上的雜粥食譜一邊用使用精確度能達(dá)0.001g的分析天平稱綠豆，然后用量筒取水倒到電飯煲里準(zhǔn)備煮粥，見她一臉嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度我都不好意思打擾。

責(zé)任編輯：曹曉晨