孫莉

摘 要:科技是畜牧產(chǎn)業(yè)素質(zhì)提升的決定力量,是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的中心環(huán)節(jié)。加快畜牧業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)科技創(chuàng)新,促進(jìn)動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和市場(chǎng)保供具有重大意義。

關(guān)鍵詞:科技創(chuàng)新現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

中圖分類號(hào):S8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-098X(2012)07(c)-0145-01

科技是畜牧產(chǎn)業(yè)素質(zhì)提升的決定力量,是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的中心環(huán)節(jié)。今年中央“一號(hào)文件”把農(nóng)業(yè)科技擺上更加突出的位置,把加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐。加快我市科技創(chuàng)新推進(jìn)畜牧業(yè)科技進(jìn)步與創(chuàng)新、強(qiáng)化科技支撐能力、促進(jìn)動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,對(duì)于推動(dòng)我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和市場(chǎng)保供具有重大意義。

1 石家莊市畜牧業(yè)科技創(chuàng)新工作現(xiàn)狀

近年來,我市加快實(shí)施科技興牧戰(zhàn)略實(shí)施,不斷加強(qiáng)畜牧業(yè)科技進(jìn)步與創(chuàng)新、強(qiáng)化科技支撐能力、科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè),我市良繁體系不斷完善、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平明顯提高、科技興牧加快推進(jìn)、重大動(dòng)物疫病有效控制、畜產(chǎn)品質(zhì)量明顯提升,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和市場(chǎng)保供作出了積極的貢獻(xiàn)。

1.1 畜牧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

全面開展畜牧業(yè)科技創(chuàng)新,有力推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年,全市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到78萬t、107萬t和119萬t,分別比上年增長(zhǎng)3.9%、2.8%和4.5%,畜產(chǎn)品總產(chǎn)量首次突破300萬t。畜牧業(yè)的發(fā)展,有力地保障了城鄉(xiāng)居民菜藍(lán)子產(chǎn)品供應(yīng)。

1.2 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平顯著提高

加快我市規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展步伐。2011年底,全市已擁有9家國(guó)家級(jí)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),28家省級(jí)畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),59家市級(jí)畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),畜牧業(yè)無公害生產(chǎn)基地156家,綠色和無公害基地生產(chǎn)的畜產(chǎn)品已占全市畜產(chǎn)品總量的58%以上,821家規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了糞便的無無害化處理和資源化利用,畜禽排泄物綜合治理率達(dá)到97%,全市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平顯著提高。

1.3 科技成果加快轉(zhuǎn)化與應(yīng)用

2011年全市實(shí)施畜牧業(yè)重大研究課題20余項(xiàng),共獲得省級(jí)以上科技成果獎(jiǎng)11項(xiàng),市山區(qū)創(chuàng)業(yè)一等獎(jiǎng)1個(gè),市級(jí)科技成果獎(jiǎng)26項(xiàng)。其中“雞中藥免疫增強(qiáng)劑-黃芪紅花散研究與應(yīng)用”等獲得市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),“石家莊市奶牛疫病流行病調(diào)查及綜合防治技術(shù)研究”、“無公害肉兔高效養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術(shù)與示范等獲市技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),使畜禽品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、動(dòng)物疫病綜合防治等研究取得重大突破。市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)動(dòng)物防疫體系和技術(shù)支撐體系得到進(jìn)一步完善,基本形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)畜牧獸醫(yī)服務(wù)和技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),一批先進(jìn)實(shí)用技術(shù)得到廣泛應(yīng)用,科技對(duì)全市畜牧業(yè)的支撐作用進(jìn)一步增強(qiáng),產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

2 石家莊市畜牧業(yè)發(fā)展與科技創(chuàng)新面臨的問題

目前,我市畜牧業(yè)發(fā)展與科技創(chuàng)新還面臨著諸多問題。從畜牧業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新的需求來看,一是規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化總體水平還不高,如何順利實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)由小規(guī)模大群體向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變是擺在我們面前的一個(gè)嶄新課題;二是重大動(dòng)物疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻,仍呈現(xiàn)出病原污染面大、毒株變異快等特點(diǎn),局部地區(qū)發(fā)生疫情的可能性很大。三是牧漁產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的壓力越來越大,牧漁產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)體系有待進(jìn)一步完善,縣級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)依然存在著人員偏少、素質(zhì)偏低,檢測(cè)能力偏弱的問題,與當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)的客觀要求還有很大差距。這些問題的解決需要,更加依賴于科技創(chuàng)新,只要加快畜牧業(yè)科技創(chuàng),才能推動(dòng)我現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。從全市畜牧業(yè)科技創(chuàng)新來看,主要表現(xiàn)在:由于畜牧業(yè)比較效益低,一些人特別是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)畜牧業(yè)科技重要性認(rèn)識(shí)不足,畜牧業(yè)科技投入不足,創(chuàng)新型畜牧業(yè)科研團(tuán)隊(duì)和領(lǐng)軍式科技人才隊(duì)伍缺乏,產(chǎn)學(xué)研結(jié)合還不夠緊密、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟缺乏,科技成果轉(zhuǎn)化率低,畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶科技素質(zhì)普遍不高等等,這些問題的存在制約了我畜牧業(yè)跨越發(fā)展。

3 加強(qiáng)科技創(chuàng)新,推動(dòng)我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

3.1 加強(qiáng)科技創(chuàng)新,提高畜牧業(yè)的科技支撐水平

圍繞全會(huì)畜牧業(yè)發(fā)展畜,以科技項(xiàng)目為載體,大力開展禽品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、動(dòng)物疫病綜合防治等畜牧關(guān)鍵與共性技術(shù)研發(fā),積極研究原種豬、祖代種禽和奶牛、生豬胚胎移植和人工受精技術(shù);研究制定畜牧業(yè)發(fā)展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步完善畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,全面推進(jìn)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升畜牧業(yè)發(fā)展水平;加快關(guān)鍵技術(shù)的攻關(guān)研究與推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)畜禽疫病由單一疫病防治向綜合防控的轉(zhuǎn)變;全面開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)工程的研究,研究制定畜產(chǎn)品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),提高牧漁產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)力度,鼓勵(lì)支持肉類、乳制品和飼料獸藥工業(yè)等重點(diǎn)龍頭企業(yè)建立技術(shù)研發(fā)中心,盡快構(gòu)建企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的科技創(chuàng)新體系。

3.2 加強(qiáng)畜牧業(yè)示范基地建設(shè),提升畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣能力

抓好畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)等畜牧業(yè)示范基地建設(shè),努力把畜牧業(yè)示范基地成為畜牧業(yè)技術(shù)研發(fā)示范轉(zhuǎn)化平臺(tái)、畜牧業(yè)高新技術(shù)企業(yè)孵化平臺(tái)、畜牧業(yè)技術(shù)培訓(xùn)基地。按照“創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、示范基地、帶動(dòng)農(nóng)戶”三位一體的模式,重點(diǎn)抓好行唐縣奶業(yè)、贊皇縣河北柴雞生態(tài)養(yǎng)殖示范基地、規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),引導(dǎo)技術(shù)、人才、項(xiàng)目、資金等要素向示范基地聚集,提高示范基地的自主創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)支撐、技術(shù)示范和輻射帶動(dòng)能力。加大示畜禽養(yǎng)殖環(huán)保治理力度,重點(diǎn)支持示范基地養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)糞污無害化處理設(shè)施。沼氣工程要與規(guī)模示范基地、養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展緊密結(jié)合起來,加快沼氣技術(shù)的推廣應(yīng)用。

3.3 加強(qiáng)畜牧業(yè)科技型企業(yè)培育,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平

加大對(duì)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的扶持,積極培育龍頭企業(yè),持涉企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和升級(jí),鼓勵(lì)企業(yè)承擔(dān)國(guó)家、省市各類科技項(xiàng)目,引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、大專院校的協(xié)作,建立畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,培育一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)勢(shì)涉企業(yè);引導(dǎo)金融部門支持畜產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造和項(xiàng)目建設(shè),加大招商引資力度,吸引外地龍頭企業(yè)在我市落戶;充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,按照“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))”的模式,建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結(jié)、互利共贏的運(yùn)行機(jī)制,推動(dòng)全市需要產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3.4 加強(qiáng)畜牧業(yè)科技人才培養(yǎng),造就高水平的科技隊(duì)伍

積極實(shí)施農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人素質(zhì)提升計(jì)劃,積極開展培訓(xùn),提高致富能力和水平。加快建立和完善畜牧科技人才激勵(lì)機(jī)制,加大對(duì)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)和使用,鼓勵(lì)科技人員敢于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新,通過分配、產(chǎn)權(quán)、社會(huì)價(jià)值激勵(lì)等多種方式,充分調(diào)動(dòng)廣大科技人才的積極性。依托各類重大項(xiàng)目和重點(diǎn)建設(shè)工程,用產(chǎn)業(yè)聚集人才,以項(xiàng)目吸引人才,靠事業(yè)留住人才。加強(qiáng)科技推廣與人才培訓(xùn),充分利用現(xiàn)有培訓(xùn)渠道,通過學(xué)校、網(wǎng)站、技術(shù)講座、函授、自學(xué)考試、研討會(huì)等形式,培養(yǎng)一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的畜牧技術(shù)骨干隊(duì)伍,提高畜牧業(yè)科技創(chuàng)新、推廣、服務(wù)的能力。加大農(nóng)民科技與專業(yè)技能培訓(xùn)力度,培養(yǎng)大批有文化、懂科技、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民,造就高水平的畜牧專業(yè)技術(shù)工人,滿足現(xiàn)代化畜牧和新農(nóng)村建設(shè)對(duì)人口素質(zhì)的要求。