譚敏
又是一年中秋到,今年的月餅會有什么新花樣呢?走進(jìn)市場,不難發(fā)現(xiàn),今年的月餅除了更精美的華麗包裝外,還穿上了一件新的“養(yǎng)生”外衣,枸杞月餅、冬蟲夏草月餅等大打養(yǎng)生牌的月餅,讓人眼花繚亂。但按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,月餅作為普通食品,并非保健食品,是不能添加任何藥物成分的。
穿上“養(yǎng)生”外衣月餅身價翻番
“減肥、養(yǎng)顏、排毒、固本培元、增強(qiáng)人體免疫力……”走進(jìn)超市月餅區(qū),看到“養(yǎng)生月餅”的宣傳,頓時明白,難怪很多消費(fèi)者會以為到了藥店。這與印象中芬芳的五仁月餅、解膩的綠豆月餅,可是完全不同的基調(diào)啊。
各地商家在中秋節(jié)前使出渾身解數(shù),為的是占領(lǐng)市場,比如讓月餅的包裝更精美、口味更豐富、價格更實惠等。其實,這對消費(fèi)者并不是壞事,但當(dāng)商家拼一些模糊的概念,尤其是還帶著引導(dǎo)性的概念時,性質(zhì)就變了,因為它損害了消費(fèi)者的利益。
“養(yǎng)生月餅”真有類似的養(yǎng)生功效嗎?
仔細(xì)查看了包裝上的說明發(fā)現(xiàn),原來,這些“養(yǎng)生月餅”的養(yǎng)生功能來自商家往月餅里添加的所謂的名貴中藥,比如人參、冬蟲夏草、枸杞等。
打上“養(yǎng)生”旗號的月餅,身價當(dāng)然大翻身,通常添加枸杞、蓮子等原料的“養(yǎng)生月餅”價格都在每塊20多元,比普通月餅要貴出兩三倍,而餡料里含有人參、燕窩等原料的“養(yǎng)生月餅”更是賣出了天價。
“養(yǎng)生月餅”真養(yǎng)生嗎?
眾所周知,食療養(yǎng)生,是個很漫長的過程,加到月餅里的這些所謂的名貴中藥再好,又能有多大的效果呢?花幾倍的價錢買一個概念,可不是明智的消費(fèi)之舉。
再看看“養(yǎng)生月餅”里的“無糖”概念,就更不可輕信。因為月餅本身是高糖、高脂肪、高熱量食物,真正意義上的無糖月餅并不存在。據(jù)了解,某些“無糖月餅”實際上只是把蔗糖換成了麥芽糖,有些甚至大量添加了不合格的甜味劑。
把中藥材添進(jìn)月餅是違法違規(guī)行為
各地商家在中秋節(jié)前使出渾身解數(shù)位占領(lǐng)市場,比如讓月餅的包裝更精美、口味更豐富,價格更實惠等,其實這在一定程度上,對消費(fèi)者并不是壞事。
可是,當(dāng)商家不從這些入手,而是拼一些模糊的概念的時候,尤其是還帶著引導(dǎo)性的概念時,性質(zhì)就全部變了,因為這些行為損害了消費(fèi)者的利益。
按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,蟲草、人參、三七、當(dāng)歸、西洋參等,只屬于“可用于保健食品中的中草藥”,月餅作為普通食品,并非保健食品,是不能添加任何藥物成分的。
也就是說,商家把這些中藥材添加進(jìn)月餅當(dāng)做食品賣,是明顯的違法違規(guī)行為。是藥三分毒,名貴的中藥也不例外。消費(fèi)者要知道選擇適合自身的適量養(yǎng)生品,“養(yǎng)生月餅”里的重要成分是否會超標(biāo),是否適合消費(fèi)者,是否有假,都是大問題,因此對它需要謹(jǐn)慎考慮。