韓福坤
首先要選擇優(yōu)良對路品種,甜玉米分為普通甜玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三大類型,應依據(jù)生產(chǎn)目的,選擇對路品種類型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市為主,應選用超甜玉米品種。
一、 精細整地
1、做好種子處理,包括選種、浸種和種子催芽等。由于甜玉米糖分含量高,種子在土壤中易遭地下害蟲取食危害,造成缺苗。因此,最好是采取催芽播種的方式進行播種。主要是精選飽滿健壯的種子,先用清水浸泡24小時,再用50%多菌靈或75%托布津500倍液浸種2—3小時,撈出后清洗干凈,控干催芽。催芽過程是將種子放在鋪有干麻布的容器中,在種子表面適量噴40—50℃的熱水,蓋上濕布,在25—28℃的溫度下,24小時后芽即可出齊。若外界溫度低,應采取增溫措施,促進種子萌發(fā)。芽以露白為好,不宜太長。
2、甜玉米發(fā)芽和拱土能力較弱,要選擇土層深厚、肥力好、通透性好、酸堿度適中、灌排方便、光照充足的地塊種植甜玉米。對甜玉米種植地塊進行深翻后暴曬數(shù)日,并施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000-1500公斤/畝,整平田面,準備播種。
3、隔離種植。甜玉米應與普通玉米或其他類型的玉米要隔離種植,以免串粉,影響產(chǎn)品品質(zhì)。隔離種植可采用空間隔離和時間隔離兩種方式進行,但以空間隔離為好。如采用空間隔離,一般平原地區(qū)為400米以上,如有樹林、山崗、房屋、公路等天然屏障,隔離距離可適當縮短。如采用時間隔離,甜玉米與其他玉米品種的播種期應相差30天以上。
4、適時播種,當土壤溫度穩(wěn)定在10~12℃時即可播種,播種規(guī)格采取“大小壟”雙行種植方式進行,行距50~60厘米,株距因品種及栽培水平的不同,采用25~30厘米。栽培條件好的,一般平展型品種,畝植3300~3600株,緊湊型品種畝植4000株左右。播種方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用開溝點播,或穴播,播種深度5~6厘米,每點(穴)播種2~3粒種子。育苗移栽有利節(jié)約種子和提早成熟,育苗最好采用穴盤育苗,2~3葉期帶土移栽,盡量避免傷根。 科學施肥,由于甜玉米采收期比普通玉米要早,因此必須要做到施足底肥,合理肥料配比。
二、田間管理:
1、補苗。當甜玉米長到3—4葉期時,間苗和移苗補缺,移苗時要帶土,栽后即澆水,最好在傍晚或陰天進行。5葉期定苗,每穴留1株,并結合追肥中耕除草。拔節(jié)期至大喇叭口期前培土(耥)。合理排灌,苗期土壤水分在持水量的50%—60%時,可不灌水。拔節(jié)以后土壤水分應保持在持水量的70%。甜玉米多具分蘗、分枝特性,為保證果穗產(chǎn)量和等級,應及早除蘗打杈,盡量避免損傷主莖及葉片。分別在拔節(jié)期、抽穗揚花期與灌漿期各進行一次追肥。
2、做好人工輔助授粉與去雄工作。散粉期人工輔助授粉,可使籽粒飽滿,如果在散粉期遇到連續(xù)陰雨時就更要加強人工輔助授粉。為減少養(yǎng)分消耗,在授粉結束后,可把雄穗全部剪去。
除此之外,當甜玉米大部分進入抽穗時期,會出現(xiàn)一株多穗現(xiàn)象,不及時去除會導致果穗不大且發(fā)育不良,影響商品價值,及時適當剝?nèi)ザ嘤嗟男∷刖统蔀樘岣弋a(chǎn)量與果穗商品品質(zhì)的關鍵措施。
3、蟲害防治。甜玉米植株比普通玉米甜,極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲,因此,必須抓好苗期害蟲和中后期玉米螟的防治。為了防止食物中毒,在中后期要慎用農(nóng)藥,授粉后要用生物防治蟲害,盡量少用化學農(nóng)藥,決不能用殘效期長的劇毒高毒農(nóng)藥。防治地下害蟲,每畝用3%米樂爾顆粒劑5公斤,混細砂在播種溝撒施;防治玉米螟可在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊,用殺螟桿菌、白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前、花葉率達10%時為防治適宜期,可用80%敵敵畏乳油2500—3000倍液,每株10—15ml灌心,防治效果達85%以上,并可兼治玉米薊馬。用菊酯類農(nóng)藥制成毒土或稀釋液灌心,效果也是比較理想的一種方式。
四、收獲:當玉米果穗在吐絲后22—25天含糖量最高,皮最薄,最適宜采收。過早、過晚收獲,都會影響甜玉米的品質(zhì)和口味。同時,甜玉米加工出售時,宜用水蒸氣蒸熟,不要水煮,以免甜玉米品質(zhì)下降。提高甜玉米種植的經(jīng)濟效益方面的建議和關鍵性的技術措施,在甜玉米種植過程中還應注意早、中、晚熟品種搭配種植,陸續(xù)、錯期上市,從而提高經(jīng)濟效益。
(作者單位:155802黑龍江省友誼農(nóng)場二分場五隊)