劉玲玲

譚延闿（1880～1930年），湖南茶陵人，進(jìn)士出身，三湘才子。武昌起義前，譚延闿曾被選為湖南省咨議局議長(zhǎng)，起義后被立憲派推為湖南都督。1922年入孫中山大元帥府，擔(dān)綱大本營(yíng)內(nèi)政部長(zhǎng)。因擅長(zhǎng)詩(shī)法、書法、槍法，人送綽號(hào)“譚三法”，其當(dāng)年與陳三立、譚復(fù)生并稱“湖湘三公子”。

八面玲瓏的國(guó)府主席

1926年，廣州國(guó)民政府時(shí)期，汪精衛(wèi)因不滿蔣介石專權(quán)而離職出國(guó)，譚延闿曾代理國(guó)民政府主席。12月，國(guó)民黨中央黨部及國(guó)民政府遷武漢。在漢期間，他既以“左”的面目出現(xiàn)，又向蔣介石南京國(guó)民政府暗送秋波，真是左右逢源。

寧漢“合流”后，寧、滬（西山會(huì)議派）、漢三方于1927年9月中旬組成國(guó)民黨中央特別委員會(huì)，適逢蔣介石下野之際，確定了47名國(guó)府委員，譚延闿被推為國(guó)民政府主席。1928年1月，國(guó)民黨召開(kāi)二屆四中全會(huì)，正式選定譚延闿為國(guó)民政府主席。但同時(shí)又做出一項(xiàng)重要決定，軍委會(huì)為國(guó)府最高軍政機(jī)關(guān)，掌管陸海空三軍，國(guó)民革命軍總司令兼軍委會(huì)主席，這時(shí)已復(fù)出并擔(dān)任國(guó)民革命軍總司令的蔣介石就順理成章的大權(quán)在握，譚延闿則空掛主席之名。

譚延闿能在國(guó)府中占有重要一席，除了其早年出任都督等經(jīng)歷外，還在于他所依恃的軍事實(shí)力。譚原有嫡系部隊(duì)第2軍，還有國(guó)民黨元老程潛的第6軍和與其相近的朱培德第3軍的支持?？山穹俏舯?，這一切已被蔣桂聯(lián)手削弱殆盡。程潛的第6軍不復(fù)存在，朱培德的第3軍因分共而勢(shì)力大加削弱，其本人也倒向蔣介石，與湘軍分道揚(yáng)鑣。他一手創(chuàng)建的第2軍雖為親信魯滌平所控，但因分共元?dú)獯髠?，已無(wú)往日銳氣，加之內(nèi)部何鍵與魯滌平暗中較勁，自毀家門。如此情勢(shì)，使得譚延闿無(wú)以爭(zhēng)鋒，只能奉行調(diào)和路線，“和”為上策。

譚延闿素以八面玲瓏著稱，在國(guó)府主席任上，嚴(yán)守“三不主義”：即一不負(fù)責(zé)，重大事情概由蔣介石或他人處理；二不建言，絕不輕易表態(tài)，你們?nèi)羰欠亲h，我三緘其口，若是點(diǎn)頭首肯，我則附和贊同；三是不得罪人，遇事繞行，做“好好先生”。開(kāi)國(guó)府會(huì)議時(shí)，他只是主持一下，宣布議程，隨后便作壁上觀，閉目養(yǎng)神，直至散會(huì)走人。1928年，全國(guó)“統(tǒng)一”在望，蔣介石躊躇滿志。譚延闿很識(shí)相，拱手讓出國(guó)民政府主席一職，轉(zhuǎn)任行政院長(zhǎng)，專心做他的“伴食宰相”。

譚延闿縱橫政壇幾十年，在強(qiáng)權(quán)政治時(shí)代，他學(xué)會(huì)了用“混”字來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，藉以明哲保身。除此之外，胡漢民還送給他一個(gè)“和”字妙訣。他說(shuō)：“譚先生在我們工作中，不僅如隨便配合的甘草，而且是配合之后，能使我們的工作發(fā)生偉大的效能……這一點(diǎn)，凡屬于中央政府的同志，一定已有深切的認(rèn)識(shí)。”譚延闿做人的要訣即信守中庸之道，不偏不倚。作為一個(gè)十足的和事佬，他一方面自謙，另一方面調(diào)和他人，故有“藥中甘草”之譽(yù)。

跟隨譚延闿多年的廚師曹藎臣在譚死后，請(qǐng)人替他給譚作了一幅挽聯(lián)：“趨庭退食憶當(dāng)年，公子來(lái)時(shí)，我亦同嘗甘苦味；海國(guó)烹鮮非兩事，先生去矣，誰(shuí)識(shí)調(diào)和鼎鼐心。”非常形象地概述了譚在官場(chǎng)善用中庸之道的手段。在黨爭(zhēng)的非常時(shí)期，誰(shuí)都需要像譚延闿這樣人緣極佳的“甘草先生”，他與各黨各派均無(wú)嫌隙，可居間調(diào)和，以維系黨內(nèi)穩(wěn)定。

有人贊，必有人罵。譚延闿50歲生日時(shí)，湖南的張冥飛寫了一副祝壽序文，其中就有“茶陵譚氏，喝紹興酒，打太極拳，寫幾筆嚴(yán)嵩之字，做一生馮道之官”，極盡嘲諷挖苦之言，經(jīng)報(bào)紙登載，傳播甚廣。辱罵黨國(guó)政要，怕是沒(méi)好果子吃，許多人都為他捏了一把汗。但譚延闿非但沒(méi)發(fā)脾氣，還特意發(fā)請(qǐng)柬相邀張冥飛赴宴，這大大出人意料。與會(huì)時(shí)，譚延闿以上賓之禮相待，并直言：“足下，你是我的好朋友，當(dāng)今沒(méi)人不恭維我，足下獨(dú)敢罵我，實(shí)在難得……湖南有足下這樣的文才，延闿不知，深為抱歉！行政院已無(wú)適當(dāng)職務(wù)位置給足下，只有四百月俸的參議，暫時(shí)望屈就。”次日，一紙“參議”聘書就送達(dá)張冥飛。這令張冥飛動(dòng)容，立即寫信回復(fù)譚延闿稱：“士獻(xiàn)箴，古有之；公大度，今所無(wú)”，并道歉申謝，將聘書退還。事后，張冥飛逢人便說(shuō)：“譚公真是宰相肚里好撐船?！弊T延闿就是這樣與人為善，故能獲得眾人支持，立官場(chǎng)于不敗之地。就做人而言，譚延闿頗具美德，但他身為高官，無(wú)甚作為，難為社會(huì)之福。

民國(guó)四大書法家之首

譚延闿在書法上也有較高的造詣，在當(dāng)時(shí)是“學(xué)顏第一人”。譚延闿的楷書與前輩相比，更有蒼勁雄渾之致。民初書法家少時(shí)習(xí)顏體十之八九，但大多借唐楷入門后即轉(zhuǎn)向北碑，安心在唐楷陣營(yíng)內(nèi)以求大成的屈指可數(shù)，即使在任國(guó)府主席和行政院院長(zhǎng)期間，他仍練筆甚勤。這一孜孜不倦使譚延闿的成功顯得格外突出，民國(guó)至今，寫顏?zhàn)值娜藳](méi)有出譚延闿右者。

南京中山陵墓門前立著一塊奉安紀(jì)念碑，“中國(guó)國(guó)民黨葬總理孫中山先生于此”15個(gè)大字即出自他的手筆。黃埔軍校原軍校大門已毀于戰(zhàn)火，現(xiàn)校門由南海艦隊(duì)1965年重修，軍校大門既沒(méi)有華麗裝飾，也沒(méi)有石雕玉琢，只有“陸軍軍官學(xué)?！毙Ｃ麢M匾十分醒目，這幾個(gè)大字也是譚延闿的手筆。他的楷書，一筆不茍；他的行書，恣肆飄逸。自當(dāng)上國(guó)府主席后，他的字身價(jià)倍增，“行情”猛漲，國(guó)民政府、行政院及所屬許多院部的招牌都是他的墨跡。而許多達(dá)官貴人、名店名廠，都以能得到譚延闿所賜墨寶而榮耀，蔣介石對(duì)他的字也極為欣賞。

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我們常說(shuō)的民國(guó)四大書法家，其實(shí)應(yīng)為國(guó)民黨四大書法家。自民國(guó)以來(lái)，在國(guó)民黨內(nèi)身居要職，在書法藝術(shù)上同時(shí)也有極高造詣之人有不少，其中尤以譚延闿（楷書）、胡漢民（隸書）、吳稚暉（篆書）、于右任（行書）最為突出，此四人的政治地位很高，書法成就也足以與當(dāng)時(shí)最優(yōu)秀的書法家相媲美，并稱為“民國(guó)四大書法家”。

享有盛名的“譚家菜”

譚延闿“好吃”是出了名的，且多有精研，被冠以“美食家”之稱。他的吃是有品位的，真所謂“吃得不是佳肴，而是感覺(jué)”。譚延闿的御用大廚曹藎臣，綽號(hào)“曹四”，這個(gè)矮小的瘦老頭是地道的湖湘人，時(shí)人戲稱其為譚的“副官”。曹四最拿手的菜是做魚翅、鮑魚、豆腐等，他燒的菜口味正宗，這與“美食家”之主人有極大關(guān)系。曹大廚燒好菜端上，總是站在譚延闿身后，看著譚把菜放入口中，等候他品嘗后的評(píng)價(jià)。譚延闿會(huì)對(duì)刀功、火候、咸淡、酥硬等一一講評(píng)。根據(jù)譚的意見(jiàn)，曹四再逐一改進(jìn)，教學(xué)相長(zhǎng)，終使技藝達(dá)到爐火純青的境界。

譚家私房菜在當(dāng)時(shí)是名氣在外。每到晚上，譚家的那張?zhí)卮蟮陌讼勺谰筒婚e著，總是高朋滿座。譚延闿乃國(guó)府要人，譚家大廚曹四自然也爆得大名，黨國(guó)要人紛紛前往譚宅，一品譚府菜。1929年“中東路事件”后，負(fù)責(zé)該路督辦的東北耆宿莫德惠到南京匯報(bào)經(jīng)過(guò)，耳聞曹四大名，故提出要請(qǐng)他做一桌魚翅全席。曹四做好后，包括蔣介石都來(lái)赴宴。這一桌吃得是回味無(wú)窮，連蔣介石都直言，以后有重要的國(guó)宴，一定請(qǐng)曹大廚去露一手，領(lǐng)略一下舌尖上的文化。

譚延闿作為行政院長(zhǎng)，公務(wù)繁忙，不能動(dòng)不動(dòng)就領(lǐng)著一幫食客去家中品嘗美食。于是，他與另一位湘籍老鄉(xiāng)共同投資，開(kāi)設(shè)了一家名為“曲園”的湘菜館，并親自題寫了店面招牌。他又特地從長(zhǎng)沙請(qǐng)來(lái)兩位名廚，其中一位叫胡少懷，有“天下第一勺”之稱。從此，除了原有的幾大菜系之外，又多了一道響當(dāng)當(dāng)?shù)暮娌?！譚延闿還自制了食譜，其中有幾道菜屬于譚氏“專利”，享有盛名，稱為“譚家菜”，成為湘菜和官府菜中的重要組成部分，譚延闿也成為大家公認(rèn)的“湘菜鼻祖”。

譚延闿飽嘗口福，毫無(wú)節(jié)制，吃壞了身體，醫(yī)生曾多次勸他多吃蔬菜，但如風(fēng)過(guò)耳。他曾言：“我以前已經(jīng)吃錯(cuò)喝錯(cuò)，何必現(xiàn)在戒它，反令我痛苦呢？”據(jù)說(shuō)，有一位醫(yī)生曾下這樣的診斷，說(shuō)譚延闿將來(lái)駕鶴西去，不是因腦溢血就是半身不遂而逝。譚延闿告知胡漢民，并稱，如果任由自己選擇，他希望“從速而去”。1930年9月21日午飯，曹四又準(zhǔn)備了一桌魚翅大餐，不曾想到，這成了譚延闿“最后的晚餐”。當(dāng)天，譚便突發(fā)腦溢血，次日撒手人寰。

身后事極盡哀榮

譚延闿的身后事，極盡哀榮。蔣介石下令全國(guó)下半旗致哀3天，停止娛樂(lè)活動(dòng)3天，給予治喪費(fèi)1萬(wàn)元，并在國(guó)府禮堂致祭3天。其后，又舉行了盛大的國(guó)葬，蔣介石親自執(zhí)紼主祭。國(guó)民政府為他選擇了中山陵?yáng)|側(cè)的靈谷寺之地修建陵墓，這里風(fēng)水之好、氣勢(shì)之宏，僅次于中山陵。

蓋棺定論，蔣介石撰寫的挽聯(lián)給予譚延闿高度評(píng)價(jià)：“持顛扶危，一片赤心在黨國(guó)；憂時(shí)痛世，百萬(wàn)同志哭先生?！焙鷿h民的挽聯(lián)則入木三分：“景星明月歸天上，和氣春風(fēng)在眼中。”

其實(shí)，譚延闿自有為政之道和做人原則，兼具封建文人的狂傲和取財(cái)有道的傳統(tǒng)觀念。他雖名極隆盛，但其弟譚澤闿并沒(méi)有沾光，兄長(zhǎng)未曾為他謀得一官半職，全靠自己在南京賣字畫為生。

【責(zé)任編輯】王凱