在西方人看來，中國人這幾年正在進(jìn)行著各種奇奇怪怪的投資，從普洱茶到冬蟲夏草、和田白玉、古董字畫以及烈酒。每一類投資品都不乏被炒作的理由，更不乏高位進(jìn)入、虧了血本的投資人。在股市持續(xù)低迷、樓市被管控、銀行存款利率跑不過通脹率的情況下，中國人在進(jìn)行著各種投資冒險(xiǎn)，不足為怪。

作為國酒第一品牌的茅臺(tái)更有理由被投資者寄予厚望，然而現(xiàn)實(shí)卻是53度的飛天茅臺(tái)零售價(jià)格從今年年初的2300一瓶，半年間驟然跌至1300左右，價(jià)格縮水近半。上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)秘書長吳建華認(rèn)為，促使茅臺(tái)酒價(jià)格回落的首要原因是經(jīng)濟(jì)形勢；其次，政府嚴(yán)格控制“三公”消費(fèi)。

然而有茅臺(tái)經(jīng)銷商認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)低迷反而成就了茅臺(tái)酒這種另類投資品?！耙恍┟豪习宕罅抠徺I茅臺(tái)的動(dòng)機(jī)，類似于囤積黃金，為后代留一些財(cái)富?！?011年4月，一瓶1992年生產(chǎn)的“精裝漢帝茅臺(tái)酒”以890萬元成交。

同一經(jīng)濟(jì)形勢下，茅臺(tái)漲跌兩個(gè)截然不同的結(jié)果，說明經(jīng)濟(jì)形勢只是某種助力，而真正導(dǎo)致茅臺(tái)漲跌的還是它的市場需求。

茅臺(tái)酒是否真有短期投資價(jià)值？和紅酒一樣，作為一種生活消費(fèi)品，茅臺(tái)的保值和增值是有一定限度的，更無法成為金融產(chǎn)品。今年以來，高級葡萄酒價(jià)格指數(shù)同樣在大幅下滑。而茅臺(tái)由于與紅酒的一系列差異，投資風(fēng)險(xiǎn)更大。

紅酒由于葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、氣候、釀造工藝等不同，品質(zhì)和口味存在著種種多樣性和不確定性，在法國波爾多一地，酒莊便多如牛毛。使得紅酒存在著“可玩性”，而其國家法律的管控和品酒師的公信力，保證了優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)的相對明確。

中國白酒是另一種精神消費(fèi)品，可謂情感潤滑劑，依附于酒桌文化，更準(zhǔn)確地說依附于酒桌“無文化”。 紅酒的藝術(shù)性、多樣性，茅臺(tái)至少目前仍難以匹及。事實(shí)上，由于缺乏足夠的多樣性，白蘭地、威士忌、伏特加等西方蒸餾酒的投資性一直不如紅酒。旨在打造“世界第一蒸餾酒”品牌的茅臺(tái)，很難例外。

上游的過度集中，下游的過度分散，一種可能就像可樂類飲料，無法提供足夠的渠道想象空間，另一種可能就是價(jià)格混亂。中國的優(yōu)質(zhì)白酒，同樣存在上游集中于數(shù)家企業(yè)，下游分散于超市、飯店等地的情況，與法國投資級紅酒上游分散，下游集中恰恰相反。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2011年我國規(guī)模以上白酒工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入3746.67億元，同比增長40.25%；凈利潤較2004年增長3.08倍，9年間復(fù)合增長率達(dá)23.7%。這樣的行業(yè)利好是否會(huì)因?yàn)槿M(fèi)被嚴(yán)格控制而受挫，不得而知，如果真如此，很多企業(yè)都面臨著產(chǎn)能過剩的危機(jī)。但茅臺(tái)影響有限，畢竟它是國酒第一品牌且產(chǎn)量受限。

那么長期囤積茅臺(tái)，能否滿足投資者為后代積富的期望，則取決于投資者是否有耐心等到它成為“古董”。當(dāng)然這并非毫無風(fēng)險(xiǎn)，清代漢族官員中江浙籍人士占著壓倒性的比重，尤其是京官。因此，一種將黃酒再次蒸餾而成南燒酒風(fēng)靡一時(shí)，也時(shí)常脫銷，連王公貴胄也跟著湊熱鬧。而今，這種南燒酒已從市場絕跡多年。《韓非子》云：“ 齊王好衣紫，齊人皆好也?！苯袢藧坩u香，誰能保證若干年后，不會(huì)變口味呢。（文/汪洋）