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南城 養(yǎng)雞遭遇20年最差行情

2012-04-29 00:44:03赴江西調(diào)查組
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2012年13期
關(guān)鍵詞:南城縣萬羽蛋價

赴江西調(diào)查組

蛋雞養(yǎng)殖是江西省南城縣萬坊鎮(zhèn)黎家邊村的“一村一品”特色經(jīng)濟,全村有蛋雞45萬羽,雞蛋品質(zhì)好,殼厚,便于長途運輸。去年11月以來,雞蛋收購價卻“跌跌不休”。目前,養(yǎng)殖戶每賣出一箱雞蛋(約360枚、45斤)就要虧20-25元,是20多年來遭遇的最差行情。

養(yǎng)殖大戶:一天要賠1000多元

村支書劉金水介紹說,黎家邊村有20多年的養(yǎng)雞傳統(tǒng)。目前,全村480戶、2300人中近30%從事蛋雞養(yǎng)殖,其中規(guī)模在4000羽以上的大戶46戶,養(yǎng)得最多的超過3萬羽。過去雞蛋不愁賣,價格也很好,2010年下半年至2011年上半年,最高賣到了220元一箱,平時也基本穩(wěn)定在170-180元一箱。一般養(yǎng)5000羽蛋雞,一年能凈賺15萬元。按慣例,每年的1-2月間,蛋價會出現(xiàn)一次下滑,隨即恢復正常。但是從去年11月開始,情況發(fā)生了變化,收購價一直走低,至今年1月跌破盈虧平衡點,現(xiàn)在一箱只能賣到125-130元,低于140-155元的成本價,養(yǎng)殖戶損失慘重。

42歲的胡云輝因為蛋價問題,已經(jīng)連續(xù)4個月睡不踏實了。他養(yǎng)了3萬羽蛋雞,是村里的養(yǎng)殖大戶,平均每天要往外賣出30多箱雞蛋,過去一箱雞蛋能掙20元,現(xiàn)在要虧近30元,一天下來就得賠1000多元。

除了雞蛋,蛋雞和雞糞的價格也跟著往下跑。胡云輝說:“蛋雞過了14個月就不能下蛋了,我們把它當做肉雞賣掉,正常的話一斤能賣7-8元錢,一只雞差不多4-5斤,能賣30多元;雞糞可以賣給魚塘做肥料,一包(80斤)也是7-8元,每天少說也有個100多包?,F(xiàn)在雞價跌到了一斤3塊錢,雞糞變成一包2.5元?!?胡云輝攤開兩手無奈地說,“我打算把雞場賣掉,可是又沒有人肯接手,你說讓我怎么辦?”

小散戶:我又要出去打工了

中小型養(yǎng)殖戶的日子同樣難熬。今年34歲的余曙光在自家后院養(yǎng)了2300羽蛋雞,調(diào)查組走進堂屋的時候,他正滿面愁容地從后院走來。提到養(yǎng)雞,他一個勁兒搖頭,說自己運氣不好。2005年,他聽從岳父勸說放棄打工回到家鄉(xiāng)養(yǎng)肉雞,養(yǎng)了4年多卻沒掙到錢,2009年他把雞場留給岳父,跑到浙江溫州一家鞋廠當起了印字工。去年7月,聽說蛋雞養(yǎng)殖有賺頭,余曙光又跑了回來,投資12萬元養(yǎng)了2300羽蛋雞。頭幾個月行情還蠻好,從今年1月份開始,他發(fā)現(xiàn)有些不對勁了。

為了方便調(diào)查組了解情況,余曙光特意從屋里翻出了賬本,從2011年7月5日起,每天的蛋價他都標得一清二楚。調(diào)查組截取了其中幾組數(shù)據(jù):

2011年8月28日,200元/箱;

2011年10月3日,190元/箱;

2011年10月23日,182元/箱;

2011年12月20日,191元/箱;

2012年1月3日,183元/箱;

2012年1月8日,168元/箱。

1月8日之后的賬,余曙光就不記了。他說,“后來價格越來越差,都沒心情記下去。”他告訴調(diào)查組,養(yǎng)蛋雞的12萬塊錢當中只有3萬是自己的,其他9萬都是借的,“蛋雞是肯定不能養(yǎng)了,我賠不起。還要還人家的債,我又要出去打工了?!?/p>

畜牧水產(chǎn)局局長:整個南城都面臨同樣的問題

黎家邊村只是南城縣養(yǎng)雞業(yè)的一個縮影。南城縣畜牧水產(chǎn)局局長許云龍告訴調(diào)查組,“蛋雞養(yǎng)殖一直是南城農(nóng)民的重要經(jīng)濟來源,總量在200萬羽左右,涉及全縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、79個行政村。其中萬坊鎮(zhèn)規(guī)模最大,有100萬羽;建昌鎮(zhèn)、洪門鎮(zhèn)、徐家鄉(xiāng)、天井源鄉(xiāng)和新豐街鎮(zhèn)加起來約100萬羽?,F(xiàn)在整個南城縣都面臨同樣的問題,老百姓上火,我們也著急?!?/p>

為什么暢銷了20多年的南城雞蛋會在今年遭遇價格滑坡?養(yǎng)殖戶和畜牧水產(chǎn)局都對此進行了分析,概括起來有四方面原因。一是市場供需失衡。2010 -2011年蛋價高,很多農(nóng)戶盲目跟風入市,導致供過于求,價格下跌。支書劉金水說,“當時村支部也預感到有風險,可是怎么勸阻農(nóng)民都不聽,還說村干部阻擾他們發(fā)財。”二是銷售渠道缺乏。南城縣農(nóng)民會養(yǎng)雞但不會賣蛋,雞蛋都靠廣東、福建等地客商來村里收,沒有自己的銷售渠道和銷售人員。三是產(chǎn)品加工不足。許云龍局長告訴調(diào)查組,由于加工業(yè)不發(fā)達,全縣用于加工的雞蛋不到1%,其他的只能批發(fā)到外地去,對外依賴程度高。四是禽流感影響。去年底,香港和深圳等地出現(xiàn)禽流感事件,導致雞蛋消費量大減。廣東歷來是南城雞蛋的主要客戶源,現(xiàn)在南城農(nóng)戶天天往廣東的客商打電話,基本打不通。

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