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大理一天品古韻

2012-04-29 00:44:03楊亦頔
大理文化 2012年12期
關(guān)鍵詞:茶花四合院紫蘇

楊亦頔

歡迎來(lái)到大理。

你是客人,初來(lái)乍到,歸人抑或過客。

或許你已看過蒼洱間的風(fēng)卷云舒、花開花落、雪映蒼穹、月落清暉……那么,請(qǐng)你換一種方式,做一天大理人。

聽,細(xì)碎的鳥鳴輕擦你的鼓膜。濕潤(rùn)的、混合著陽(yáng)光氣息的空氣,泛著那種只屬于雨后嫩葉的光澤,或許,還有蠶絲般的生動(dòng)觸感。隨意梳理頭發(fā),趿拉著拖鞋走出門,看一看剛剛蘇醒的古城。

古城的清晨,賣早點(diǎn)的商鋪隨處可見,早點(diǎn)也頗具地方特色。你可以坐下來(lái),吃一碗■肉餌絲(云南特有的絲狀米制品),或者喝一碗豌豆油粉湯(用豌豆磨制的粉煮制的羹)。你也可以站在路邊,要一份肉醬餌塊(飯米舂搗蒸制的餅狀食品)或是一個(gè)烤乳扇(一種含水較少的鮮奶制品,薄片呈乳白色)。吃過簡(jiǎn)單而獨(dú)特的早點(diǎn),不妨在古城里走走。清晨第一縷陽(yáng)光斜睨著綠痕斑駁的老井臺(tái),濕滑的街道上殘留著人們往來(lái)的痕跡,人與井的對(duì)話,便是古城人一天的開始。在最安靜的時(shí)候,循著古街,陽(yáng)光透過樹隙灑下的光影,是古城靈動(dòng)如水的目光。此時(shí),是否需要音樂?曾經(jīng)試過把著古城的脈搏聽一首歌,《the flower of India》(《印度之花》),當(dāng)和著鳥鳴,吐著花香的音樂闖進(jìn)你的耳朵,那是一種類似于咀嚼青橄欖后喝下一口涼水的感覺,清甜甘冽。時(shí)間還早,你是否有興趣成為一位“半日畫家”?不要技術(shù),更不要工具。到洋人街,蜷在酒吧里的藤椅上,撥弄著隨意插在土陶罐里的野花,撫摸著扎染(一種古老的紡織品染色工藝,原料多為藥材板藍(lán)根的色漿)桌布上的橙色光斑。那么,開始吧,在你的想象中創(chuàng)作一幅類似于梵高的《向日葵》的油畫?;蛘?,你可以到古城中僻靜的小道,造訪那些古老的四合院。袋子里有太多的東西,即使勒緊了還會(huì)有東西被擠出來(lái),這就是巷道里的四合院給人的感覺。大理傳統(tǒng)的四合院中遍植花草,恣意生長(zhǎng),不甘束縛,越過矮墻,倚在墻頭兀自招搖著,竊笑著。路邊舒柔的草把腳趾探進(jìn)小溪,被浸泡得濕濕嫩嫩。墻、草、溪……粉墻畫壁,盎然綠意相映成趣,時(shí)間被定格在這里。想好了么?工筆勾描還是寫意潑墨?

走了這么久,你應(yīng)該累了吧?無(wú)妨,請(qǐng)坐下來(lái),吃一碗涼雞米線(配有雞肉絲、炸醬涼拌而食的米線)或是豌豆涼粉(涼拌而食的豌豆淀粉制作的膏狀物),再來(lái)一杯清涼的米涼蝦(大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成的蝦狀物)。如果你有興趣,還可以嘗一嘗品種繁多的梅制品。泡制在陶罐中的燉梅(又稱“煮梅”,用微火燉煮的黑色苦梅,可入藥或充當(dāng)夏季解暑飲料),用紫蘇包裹的“紫蘇梅”(用草本藥用植物紫蘇包裹泡制的青梅),以蜂蜜水浸制的甜脆梅。一直覺得梅制品是大理最具代表性的食品之一,甘甜、脆嫩,就這樣,你會(huì)發(fā)現(xiàn)大理古城是可以細(xì)細(xì)咀嚼品嘗的。

走在街上,賣葫蘆絲、巴烏(彝、哈尼等民族用青竹制作的吹奏樂器)的商家為了招攬顧客各顯才藝,脆生生、水靈靈的音樂綿綿地貼伏在你的身上。不經(jīng)意地側(cè)身,看到被吹落的點(diǎn)點(diǎn)光屑掉落在路邊的茶花樹上,為茶花(《天龍八部》中的“曼陀羅”花)勾著絨絨的邊。在大理,有很多人熱衷于品鑒觀賞茶花,從《天龍八部》中的紅裝素裹、抓破美人臉、二喬、八寶妝、滿月、倚欄嬌到現(xiàn)實(shí)中的恨天高、朱砂紫袍、鶴頂紅、瑪瑙、松子鱗、玉帶紫袍、雪嬌。你不妨停下腳步,聽本地人將“茶花經(jīng)”娓娓道來(lái)。茶花的花語(yǔ)是美德、謙遜、艷而不妖、對(duì)愛情不離不棄,悉數(shù)是純凈而質(zhì)樸的寓意。邂逅古城,與古城開始一場(chǎng)如茶花般靜美純潔的愛戀。短短數(shù)日,暫時(shí)放下心中的羈絆,與古城萍水相逢,可能就是心中長(zhǎng)久駐留的牽掛。

鳥鳴聲劃著弧線穿過,追尋聲音的方向,倦鳥歸巢,回家了,那是古舊的屋檐下的喧鬧。來(lái)大理,做一天大理人,讓你感覺自己不是過客,而是歸人。

責(zé)任編輯 王麗敏

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