邱岡 鐘春玉

高職院校能否形成特色，關(guān)鍵在于其人才培養(yǎng)模式是否具有特色，是否能培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需要的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才。2004年，我院在福建省民辦高職院校中最先創(chuàng)辦園林技術(shù)專業(yè)。多年來，我們對(duì)該專業(yè)人才培養(yǎng)模式不斷進(jìn)行探索與實(shí)踐。在對(duì)高職園林技術(shù)專業(yè)人才需求狀況及園林行業(yè)崗位能力要求充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，我們逐漸構(gòu)建并實(shí)踐了園林技術(shù)專業(yè)“三三式2+1”人才培養(yǎng)模式。

1 專業(yè)人才需求狀況及行業(yè)崗位能力要求的調(diào)查

1.1我省高職園林技術(shù)專業(yè)人才需求狀況調(diào)查

福建省地處海峽西岸，海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)快速發(fā)展及城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的過程，帶來了城市園林化的快速發(fā)展。大中城市普遍興建園林城市，小城市園林建設(shè)也普遍上了新臺(tái)階；機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工廠等等都搞起了園林綠化；部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)村也興建了小型公園。目前園林技術(shù)專業(yè)人才需求正朝著多樣化方向發(fā)展，已經(jīng)表現(xiàn)出由勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。傳統(tǒng)的手工操作、小農(nóng)園林經(jīng)營(yíng)和管理方式面臨著挑戰(zhàn)。在專業(yè)知識(shí)方面，掌握?qǐng)@林管理技術(shù)的人才嚴(yán)重短缺，園林單位和需要園林建設(shè)的單位中懂專業(yè)的人才不足三分之一，大部分是林業(yè)專業(yè)或農(nóng)業(yè)專業(yè)人員改行，不能滿足園林工程綠化行業(yè)的發(fā)展需要。在綜合能力方面，由于專業(yè)本身特點(diǎn)的限制，有理論知識(shí)，掌握實(shí)踐技能，能直接從事專業(yè)生產(chǎn)的人非常少，影響了園林綠化工程實(shí)施效果及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在園林建設(shè)突飛猛進(jìn)的形勢(shì)下，園林技術(shù)人才奇缺的矛盾已經(jīng)突顯。近年來，園林技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生供不應(yīng)求。

1.2園林行業(yè)崗位能力要求的調(diào)查

為了使畢業(yè)生適應(yīng)園林行業(yè)的要求，我們著力對(duì)園林行業(yè)崗位工作任務(wù)及能力要求進(jìn)行廣泛調(diào)查，見表1。

2 高職園林技術(shù)專業(yè)“三三式2+1” 人才培養(yǎng)模式及其特點(diǎn)

在對(duì)園林行業(yè)崗位工作任務(wù)及能力要求調(diào)查的基礎(chǔ)上，我們邀請(qǐng)園林行業(yè)的高級(jí)管理人員及高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行討論，以工學(xué)結(jié)合作為重要切入點(diǎn)，確立人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格，改革教學(xué)內(nèi)容和課程體系，改革教學(xué)方式和方法，改革教學(xué)管理和評(píng)價(jià)制度，逐步探索構(gòu)建高職園林技術(shù)專業(yè)“三三式2+1”頂崗預(yù)就業(yè)人才培養(yǎng)模式，簡(jiǎn)稱“三三式2+1”人才培養(yǎng)模式。

2.1 “三三式”內(nèi)涵

（1）三角色轉(zhuǎn)變：本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的崗位群是園林企業(yè)熟練工作人員。三角色轉(zhuǎn)變強(qiáng)調(diào)的是以本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的崗位群為目的，使學(xué)生經(jīng)歷了從學(xué)生到園林企業(yè)實(shí)習(xí)員工，再到園林企業(yè)員工這三個(gè)角色的轉(zhuǎn)變，從而使學(xué)生真正在三年內(nèi)達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格的要求。

（2）三階段實(shí)訓(xùn)：要達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)崗位群的職業(yè)能力要求，必須強(qiáng)調(diào)以技能實(shí)訓(xùn)與頂崗學(xué)習(xí)為手段。三階段實(shí)訓(xùn)分別指的是校內(nèi)專業(yè)基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)、園林企業(yè)一般操作工作頂崗實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)、園林企業(yè)技術(shù)工作頂崗實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)（預(yù)就業(yè)頂崗工作）。通過技能實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，為學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)起到保障作用。

（3）三證書獲得：目前園林企業(yè)對(duì)人才普遍要求要有行業(yè)資格證書以及一定的實(shí)際工作經(jīng)歷。三證書獲得強(qiáng)調(diào)的是高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向，要求學(xué)生在校期間必須獲得園林職業(yè)資格證書與園林企業(yè)工作經(jīng)歷證書，在此基礎(chǔ)上獲得畢業(yè)證書。這三個(gè)證書對(duì)學(xué)生將來的就業(yè)起到很大的保證作用。

2.2 “2+1”含意

讓學(xué)生在三年的高職學(xué)習(xí)中，先用兩年在校內(nèi)學(xué)習(xí)園林技術(shù)專業(yè)的基本理論、基本知識(shí)和進(jìn)行基本技能的訓(xùn)練，再用一年的時(shí)間到園林企業(yè)，進(jìn)行“教、學(xué)、做”一體化的頂崗實(shí)習(xí)，在三年中完成三角色轉(zhuǎn)變、三階段實(shí)訓(xùn)、三證書獲得。

高職園林技術(shù)專業(yè)“三三式2+1”頂崗預(yù)就業(yè)人才培養(yǎng)模式如圖1：

3 高職園林技術(shù)專業(yè)“三三式2+1” 人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

3.1 人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格

本專業(yè)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)園林現(xiàn)代化建設(shè)、管理、服務(wù)與生產(chǎn)需要的一線技術(shù)人才，能夠從事各類城市綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程的施工與管理、觀賞植物的栽培與養(yǎng)護(hù)、各類綠地的養(yǎng)護(hù)管理等工作，具有良好的園林技術(shù)職業(yè)道德的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才。

本專業(yè)分為園林設(shè)計(jì)、園林工程和園林管理三個(gè)方向：

（1）園林設(shè)計(jì)方向：包括園林小項(xiàng)目設(shè)計(jì)、園林各類圖紙繪制、園林模型制作等。（2）園林工程方向：主要是景觀工程的施工，包括園林工程投標(biāo)、園林工程概預(yù)算、園林工程施工一線管理、園林工程一線監(jiān)理等。（3）園林管理方向：包括園林植物生產(chǎn)一線技術(shù)管理、園林植物養(yǎng)護(hù)一線技術(shù)管理、插花與花藝設(shè)計(jì)等。

3.2 教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革

我們用目標(biāo)倒推法進(jìn)行課程開發(fā)，以崗位工作過程和職業(yè)能力分析為依據(jù)，形成素質(zhì)、技能、知識(shí)課程體系，設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案，通過實(shí)踐修正完善人才培養(yǎng)模式。具體來說，即：企業(yè)—崗位工作任務(wù)—素質(zhì)、技能—課程體系—支撐體系—人才培養(yǎng)方案—人才培養(yǎng)模式。課程體系改革的基本原則是：注重生產(chǎn)實(shí)用性，突出技術(shù)應(yīng)用性，打破理論系統(tǒng)性（以理論知識(shí)夠用為度），強(qiáng)化知識(shí)運(yùn)用綜合性。我院園林技術(shù)專業(yè)課程體系如表2：

3.3 教學(xué)方式和方法的改革

我們把實(shí)踐教學(xué)體系的改革作為突破口，對(duì)園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)方式和方法進(jìn)行一系列改革。通過增設(shè)專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)使學(xué)生感性認(rèn)識(shí)園林建設(shè)項(xiàng)目，通過課程綜合訓(xùn)練完成專業(yè)核心能力的培養(yǎng)，通過學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)完成綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

“專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”采用走入園林，置身園林的體驗(yàn)式，例如帶學(xué)生走江南古典園林路線：蘇州—杭州—上海—南京—揚(yáng)州—無錫，使學(xué)生獲得充分的園林建設(shè)的感性認(rèn)識(shí)。

“課程綜合訓(xùn)練”，采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)，全程全真實(shí)踐”的教學(xué)方法。例如，“園林規(guī)劃與工程設(shè)計(jì)”，以“模擬公司全真招標(biāo)”的形式進(jìn)行教學(xué)?！笆┕D紙制作”通過項(xiàng)目教學(xué)綜合訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心能力。

“學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)”采用校企結(jié)合、工學(xué)結(jié)合模式來進(jìn)行。例如“園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)”模塊，學(xué)生分組向各個(gè)公司承攬任務(wù)，進(jìn)行從生產(chǎn)到應(yīng)用再到養(yǎng)護(hù)的全程頂崗實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，從而培養(yǎng)綜合職業(yè)能力。

同時(shí)，我們采用多種教學(xué)方法，如現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、參與式教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等，運(yùn)用多種先進(jìn)教學(xué)手段如多媒體教學(xué)、張貼板教學(xué)、攝像機(jī)應(yīng)用、沙盤、建筑模型等等，來改進(jìn)課程理論教學(xué)，使理論教學(xué)盡量直觀化，盡量結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐與生活實(shí)際。學(xué)生學(xué)習(xí)課程理論更快了，就縮短了課程理論教學(xué)的時(shí)間，為“三三式2+1”培養(yǎng)模式騰出了學(xué)生到園林企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的時(shí)間。在實(shí)踐教學(xué)體系的改革中，頂崗實(shí)踐是個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。

3.4 教學(xué)管理和評(píng)價(jià)制度的改革

我們針對(duì)園林技術(shù)專業(yè)的課程特點(diǎn)，結(jié)合“三三式2+1”培養(yǎng)模式的需要，確立了以實(shí)踐考試為主的綜合測(cè)評(píng)模式，注重過程考核與能力、素質(zhì)測(cè)評(píng)。主干的專業(yè)課程的考核與職業(yè)資格和技術(shù)等級(jí)鑒定接軌，提高考核評(píng)價(jià)的社會(huì)可信度和有效度，學(xué)生同時(shí)得到相應(yīng)崗位的資格證書。

同時(shí)，由學(xué)院教務(wù)處出臺(tái)“以證代考、以賽代考、以實(shí)際能力操作代考的實(shí)施意見”。凡獲得國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證或行業(yè)技能鑒定認(rèn)證并取得證書者，視證書覆蓋相關(guān)課程的不同比例，該課程期末考試成績(jī)可分別評(píng)優(yōu)或提高一檔（10分）。凡參加由省級(jí)以上（含省級(jí)）單位、市級(jí)單位、學(xué)院舉辦的職業(yè)技能競(jìng)賽獲獎(jiǎng)?wù)撸湎嚓P(guān)課程期末考試成績(jī)可分別提高不同檔次。專業(yè)必修課程總評(píng)成績(jī)應(yīng)由期末理論考試成績(jī)和該課程實(shí)踐部分成績(jī)綜合評(píng)定。實(shí)踐部分成績(jī)所占比例由實(shí)踐部分教學(xué)時(shí)數(shù)占課程總時(shí)數(shù)的比例確定。所有實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)成績(jī)的評(píng)定，根據(jù)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力或其實(shí)踐操作成果或作品給予評(píng)定。由此確立了以實(shí)踐考試為主的綜合測(cè)評(píng)模式，保證園林技術(shù)專業(yè)“三三式2+1” 人才培養(yǎng)模式的實(shí)施。