依濤碧谷
在加拿大的多倫多,郊區(qū)有一個(gè)叫圣雅克布的德國(guó)小鎮(zhèn)。加拿大作為移民國(guó)家,有很多外國(guó)移民的聚居區(qū),圣雅克布鎮(zhèn)就是其中一個(gè)。之所以稱其為德國(guó)小鎮(zhèn),是因?yàn)樵谶@里居住的大多為德國(guó)移民的后裔。
多倫多的華人網(wǎng)站有很多介紹周邊旅游區(qū)的文章,圖文并茂,是出游的好參照。關(guān)于圣雅克布的介紹連篇累牘,令人心馳神往。圣雅克布鎮(zhèn)居民的先祖,在19世紀(jì)中葉從歐洲輾轉(zhuǎn)遷徙到北美。圣雅克布鎮(zhèn)的居民依然保持著一個(gè)半個(gè)世紀(jì)前的民俗和傳統(tǒng)——那里不用電,遠(yuǎn)離現(xiàn)代文明。
我們?nèi)ブ熬驮阪?zhèn)上的老海德堡飯店預(yù)定了座位,剛好在午飯時(shí)到達(dá)。熱情客氣的女服務(wù)生送上啤酒,那是地道的傳統(tǒng)自釀德國(guó)啤酒。同去的Richard因?yàn)橐_車,所以沒有點(diǎn)啤酒,只點(diǎn)了一瓶蘋果汁。我們余下的三個(gè)沈陽人則豪情萬丈地舉起了啤酒杯,一飲而盡。啊,口感好得不得了,好到我們?nèi)齻€(gè)端著酒杯無話可說。啤酒的醇厚濃香仿佛浸透了周身的每一個(gè)細(xì)胞,我們互相對(duì)視,傳遞著難以表述的驚喜——德國(guó)人的啤酒和他們的精密機(jī)械一樣出色!這口感實(shí)在是太豐富了,簡(jiǎn)直是回味無窮,妙不可言。
又飲了一杯,我們共同得出結(jié)論:這是我們喝過的最好的啤酒。味道醇厚,唇齒留香,好像是所有的滋味都交融在了一處,好得竟然讓你說不出究竟是什么味道——只能說這就是純正的德國(guó)啤酒的味道。
我們的驚喜著實(shí)令Richard眼饞,但他為了回程的行車安全,還是堅(jiān)決滴酒不沾。于是我們?nèi)齻€(gè)一邊品嘗美酒,一邊故意夸大了享受指數(shù),引誘他喝酒。不過任憑我們?cè)趺唇泻?,他就是不為所?dòng)。我不由感嘆,Richard真是入鄉(xiāng)隨俗。到了德國(guó)小鎮(zhèn),做事風(fēng)格也學(xué)起德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)周密和認(rèn)真負(fù)責(zé)來。
“難怪德國(guó)人那么愛喝啤酒啊,我要是有條件,也要天天喝這樣的啤酒?!盝ason邊品酒邊作陶醉狀,我和老公也點(diǎn)頭深表贊同。我感慨道:“以前聽說德國(guó)很多家庭有啤酒管道,就像自來水一樣,我不太相信,喝了這德國(guó)啤酒,我是相信了?!?/p>
我們?nèi)齻€(gè)一邊喝著啤酒,一邊大聲稱快,弄得Richard終于動(dòng)心了。Richard疑惑地說:“這酒在別處買不到嗎?”Jason說:“應(yīng)該是只此一家,別處的味道口感肯定就不一樣了?!盧ichard道:“這么好的酒應(yīng)該大批量生產(chǎn)。”Jason故意吊他的胃口,說“要真是大批生產(chǎn),就不那么稀罕了,物以稀為貴嘛。這是人家飯店的招牌,吸引客人來吃飯的撒手锏?!盧ichard忍不住了,急中生智,問:“這個(gè)店的酒外賣嗎?”Jason四下張望了一下,發(fā)現(xiàn)了一塊寫著啤酒不許帶走的牌子,忙指給Richard看。Richard還不死心地說:“那我們走的時(shí)候我?guī)б黄?,行嗎?”Jason看他著急的樣子,笑著說:“那就再買幾杯偷偷帶走吧。”于是我們結(jié)賬前,趁服務(wù)員不在,用飲料瓶裝滿了啤酒,藏到了包里。
出來的時(shí)候,我們看到門口一字排開五六個(gè)大號(hào)銅罐子,那就是店里的啤酒罐,高近兩米,直徑有一米多,敦實(shí)地立在窗前。品嘗了如此美味的啤酒,我們飲水思源,紛紛舉起相機(jī),爭(zhēng)相與啤酒罐合影。別的客人見狀,也都過來拍照,于是啤酒罐也成了耀眼的明星。
回來的路上,Richard不無感慨地說:“因?yàn)槠【谱隽嘶亍⊥?,只此一次,下不為例。再來玩,換人開車吧,我可是要光明正大地喝啤酒啦!”
責(zé)任編輯/劉洋