李玉尚

編者按：2012年始，本刊推出《環(huán)境與社會(huì)》欄目，旨在鼓勵(lì)研究者探索自然環(huán)境和人類社會(huì)互動(dòng)的內(nèi)在機(jī)制。從歷史角度看，資源與環(huán)境問題由來已久，而且極為復(fù)雜。本期刊出的“600年來中國帶魚種群歷史專題”揭示了600年間人與自然之間復(fù)雜的變遷過程，也為《我國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十二五規(guī)劃綱要》中的“發(fā)展海洋漁業(yè)”提供了一個(gè)歷史解釋。

大黃魚、小黃魚、墨魚和帶魚曾經(jīng)是中國四大海洋經(jīng)濟(jì)魚類，但現(xiàn)在大、小黃魚瀕臨絕跡，墨魚形不成漁汛。帶魚的資源量雖然業(yè)已嚴(yán)重下降，但作為仍然幸存的第一大漁汛，其重要性可想而知。本專題四篇論文所要討論的問題都與歷史有關(guān)：為什么帶魚在1930年代之后才擠身于四大海洋經(jīng)濟(jì)魚類之列？在沒有成為四大經(jīng)濟(jì)魚類之前，它在閩浙和其他一些沿海地區(qū)百姓的生活中為什么絕非無關(guān)緊要？1930年代及其之后，它的漁獲量為什么發(fā)生如此大的變動(dòng)？捕撈因素之外，自然環(huán)境以及種群之間在其區(qū)域分布和資源數(shù)量中又扮演什么角色？

從漁獲量上來說，1980年代以前帶魚在南海北部的經(jīng)濟(jì)魚類中所占比重并不大，王濤關(guān)于清代以來南海北部帶魚漁場變化的論文，卻給我們講述了一個(gè)清代所進(jìn)行的一場生物之間的“漁場戰(zhàn)爭”的生動(dòng)故事。他采用歷史地理的研究方法，發(fā)現(xiàn)粵西和北部灣的帶魚種群漁場存在此消彼長的變化，用歷史經(jīng)驗(yàn)證明了兩個(gè)地方種群之間的獨(dú)立性。南海北部還有粵東種群，它和粵西種群以珠江口為分界線，但清代以來其漁場并無太大變化，王濤的解釋是，這一種群和東海越冬魚群混棲一段時(shí)間后，已有很強(qiáng)的東海帶魚的特征。

黃渤海的帶魚雖然屬同一種群，但其產(chǎn)卵場和索餌區(qū)，如海州灣、乳山灣、煙臺(tái)沿海、萊州灣、秦皇島外海、蓋州-復(fù)縣海區(qū)和莊河沿海等，相互隔離，各有領(lǐng)地，互不打擾。由于緯度的關(guān)系，海州灣、乳山灣和煙臺(tái)沿海產(chǎn)卵場汛期為春汛，其他海區(qū)則為夏汛。受制于麻制網(wǎng)具，傳統(tǒng)時(shí)代黃渤海漁民漁捕的時(shí)間多集中在陰歷三至五月，資源數(shù)量豐厚的帶魚就陰差陽錯(cuò)成為清代和民國年間諸城、萊陽和牟平的第一大漁業(yè)；夏季才到達(dá)河北、遼寧沿海的帶魚卻一直過著一種少被漁民打擾的日子，無意中讓鱭魚成了“替罪羊”。雖然平靜的日子在1930年代之后被打破，但讓帶魚們很快就意識(shí)到它們即將面臨的滅頂之災(zāi)是1950年代夏汛、秋汛乃至冬汛捕撈力量的加強(qiáng)和機(jī)動(dòng)船數(shù)量的迅速增加。

讓帶魚在二十世紀(jì)三十年代迅速躋身東?！八拇蠼?jīng)濟(jì)魚類”行列的戲劇性一幕是嵊山漁場的發(fā)現(xiàn)。傳統(tǒng)時(shí)代的漁民，如若遇到海上荒歉的年份，還能靠著一畝三分地勉強(qiáng)熬過；但若海上作業(yè)時(shí)遇到風(fēng)潮浪災(zāi)或海盜，則關(guān)乎身家性命。民國時(shí)期嵊山屬江蘇崇明縣，屬于遠(yuǎn)洋之區(qū)，這里卻是海盜們的樂土，漁民自不敢輕易靠前。張謇創(chuàng)辦江浙漁業(yè)公司之后，因?yàn)闈O政船的保護(hù)，閩浙漁民遂蜂擁群至，帶魚漁場就這樣被意外發(fā)現(xiàn)了，由此奠定了帶魚在東海中當(dāng)家花旦的地位。

韓志浩給我們講的嵊山漁場的精彩故事只是東海北部帶魚的一段插曲。梳理明清和民國時(shí)期的地方志和漁業(yè)調(diào)查報(bào)告，他發(fā)現(xiàn)在這兩個(gè)時(shí)期，捕撈帶魚的群體都是以福建沿海和浙南沿海的漁民為主；而在離舟山漁場距離最近的寧波地區(qū)，一直以來都以捕撈大、小黃魚為大宗。這確實(shí)出人意料。原來，明清以來福建沿海和浙南沿海地區(qū)糧食一直不敷食用，帶魚的汛期恰為冬汛，大量捕撈正可解決冬季缺糧的難題，和渤海和黃海北部的帶魚群相比，東海帶魚的“運(yùn)氣”實(shí)在太差了。

在明代萬歷年間浙江巡撫張延登的《請(qǐng)申海禁》疏中，他對(duì)福建沿海漁民到浙南和舟山地區(qū)捕撈帶魚之事可謂耿耿于懷。為什么是在這個(gè)時(shí)候他向朝廷告福建漁民的狀呢？陳亮的論文告訴我們，原來明初以來朝廷出于備倭考慮，厲行海禁，對(duì)閩省漁民出海漁捕的海域有著極為嚴(yán)格的限制，比如福建漁民不許至浙省捕魚；但到了萬歷年間，隨著海防體系的衰敗，兵防船只巡海范圍大為內(nèi)縮，航海水平竟然退化到遠(yuǎn)不如老漁民的境地，閩省漁民蜂擁跨省釣帶，遂引起張延登的關(guān)注。受平定臺(tái)灣的影響，清承明制，對(duì)沿海漁民出洋捕魚仍多有限制，但雍正之后馳禁日松，至嘉慶年間，赴浙釣帶終于得到了官方的許可，自此之后，浙省漁場中又出現(xiàn)福建漁民那熟悉的身影了。陳亮的論文還告訴我們，明清時(shí)期福建帶魚的資源數(shù)量極為豐富，明清時(shí)期國家海禁政策的執(zhí)行，恐怕是其中相當(dāng)重要的因素。

從本專題所講的600年間中國海帶魚的故事中，可以看到種群自身、地理環(huán)境、國家政策、漁民生計(jì)、漁場發(fā)現(xiàn)、船網(wǎng)變革、漁業(yè)保護(hù)等因素對(duì)其資源數(shù)量和漁獲量的影響。這些故事當(dāng)然沒有終結(jié)，可能還有精彩的續(xù)集，比如氣候突變、入海河流水量、水團(tuán)、風(fēng)力對(duì)其種群資源數(shù)量變動(dòng)的影響等等。