上周末,在酒店設(shè)備公司里逛,在三樓看見一只鑄鐵雙耳琺瑯搪瓷鍋,沉甸甸的,有紅色與寶藍(lán)色兩種,拿在手里愛不釋手地看了好久。這款歐式鑄鐵鍋,簡(jiǎn)直太漂亮實(shí)用了!買回家,用這個(gè)紅色雙耳鑄鐵鍋在煤氣上煲一鍋好湯,無論放著待命還是端到鋪有亞麻臺(tái)布的餐桌上,都是一道風(fēng)景。
多年前,買了一套三件式不銹鋼無油煙鍋,兩個(gè)一大一小的鍋,雙耳設(shè)計(jì)的相當(dāng)氣宇軒昂;拿另一個(gè)單柄平底鍋煎魚與炒菜,都很好用。將煎好的三文魚或秋刀魚裝在白色魚形瓷盆里,把嫩綠菠菜盛在黃色方瓷盆里,再將湯盛在方形湯碗。這方形湯碗是年前逛廚具時(shí)發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)我正像往常一樣在空曠的幾個(gè)樓面里慢慢淘寶,走進(jìn)碗碟欄時(shí)發(fā)現(xiàn)了它們,眼睛為之一亮;骨質(zhì)細(xì)瓷的方形碗,四角斜出浪花,完全是一種新視覺,是繪畫與碗具交融相宜的藝術(shù)品。盡管家中有湯碗,但因?qū)嵲谙矚g,買了幾只回來。從此餐時(shí),用它來盛湯,四角逸起的浪花形狀,讓吃一頓飯的心情蕩漾起來。
下午茶用具最別具風(fēng)情,因其是閑情篇,所以設(shè)計(jì)師游龍走筆最恣意。在一張稍有特色的茶桌上,隨意放上一套咖啡杯或白瓷細(xì)花鑲金邊茶具,如同在行走中遇見了建筑中的教堂,無論走到哪,只要抬頭一看前面是哥特式尖頂建筑,視線里感覺頓時(shí)就不一樣起來。曾在久光百貨7樓看到一套骨質(zhì)細(xì)瓷鑲金邊茶具,是那么的英式優(yōu)雅!一套漂亮咖啡杯或茶具(有鏤花更好),可使下午茶氣氛立刻充滿迷人氣息。任何茶點(diǎn),只要放在鑲金邊的小盤或放在墊有白色蕾絲的瓷盤里,茶食馬上增添芬芳可口誘人感覺。其中,瓷器藝術(shù)散發(fā)了極大魅力!
除了瓷器,我也極喜歡玻璃制品。朋友來時(shí),在透明的高腳玻璃杯里盛滿橙色的橙汁、茜紅色西瓜汁和奶白色香蕉酸奶汁,再放上一根有彎度的吸管,將它放在朋友座前的餐墊上,感到很美感!
零食儲(chǔ)藏,我以前都是裝在吃剩下的各類長(zhǎng)方形曲奇罐里,近幾年喜歡上透明玻璃瓶后,用在淘來的南瓜形密封玻璃瓶裝紙杯蛋糕;用菱形玻璃瓶裝星形和心形果仁咸曲奇;兩個(gè)大號(hào)宜家密封玻璃瓶,一個(gè)用來裝和田大棗,一個(gè)用來裝黑木耳;兩個(gè)中號(hào)密封玻璃瓶,一個(gè)裝意大利咖啡豆,另一個(gè)裝進(jìn)口奶粉。用來裝牛肉干與話梅的是兩個(gè)玻璃瓶蓋與瓶身一樣大的小號(hào)密封瓶,是我最喜歡的款。
生活中,有這些罐罐盞盞做伴,心里踏實(shí)極了。