段奇清

他的產(chǎn)品被有著一雙慧眼的批發(fā)商看中，投放到市場后，即受到人們的熱捧。那天，那位批發(fā)商打電話告訴他，他的產(chǎn)品獲準進入沃爾瑪、家得寶等著名零售企業(yè)。頓時，他的心里樂開了花。

他就是美國的布萊恩·萊文。他的產(chǎn)品是一種具有時代氣息的新型牛肉干。說起這種牛肉干的發(fā)明，完全是一種偶然。

那是2006年冬，幾個朋友邀請萊文一起去滑雪。他帶了午餐就和朋友們出發(fā)了。到中午時，萊文覺得肚子有些餓了，拿出一包開了封的五香牛肉干吃起來。讓他不曾料到的是，那牛肉干竟是那樣別具風味。他讓朋友們各嘗了一塊，大家也都說這牛肉干的味道盡管有些怪怪的，卻著實是挺不錯的。

原來，萊文在拿牛肉干時，發(fā)現(xiàn)它已變得不那么干硬了，這才知道在路上不小心將一瓶飲料弄潑了，于是這包五香牛肉干受到了飲料的浸泡。被浸泡過的牛肉干既保持了它原來的香味，還有一種甜味兒。

接下來，讓萊文敏銳地意識到飲料這么一潑，就給自己潑出千載難逢的機會。那浸泡牛肉干的飲料是一種能量飲料，奇妙的是，在下午的滑雪中，自己有著使不完的勁。他料到一定是吃了這種能量飲料浸泡過的牛肉干的結(jié)果。

2009年，萊文在丹佛市要創(chuàng)辦專門生產(chǎn)新型牛肉干的公司了。這時，幾乎所有的朋友都說萊文這是無厘頭。因為他的手中已有著一份“錢景”誘人的事業(yè)。

原來早在1992年，萊文大學畢業(yè)后進了一個酒類公司，短短3年，他就被提升為銷售經(jīng)理。2000年，在他積累了一定的資本后，有著更大抱負與追求的他創(chuàng)辦了一家名叫Mobliss的手機軟件公司。Mobliss很快就打開了一片新天地，特別是在為美國著名的電視選秀節(jié)目《美國偶像》開發(fā)出投票軟件后，讓Mobliss聲名遠播。2004年，萊文以1500萬美元的價格將Mobliss賣給一家日本公司。2006年初，他又創(chuàng)辦了可用來確定一個人和一種物體位置的“位基服務公司”。正在專家對位基服務一片看好時，他卻為了生產(chǎn)新型牛肉干，于2007年，又將位基賣給了美國媒體巨頭“自由媒體”。

當他要賣掉位基時，朋友們都勸他，不要太相信你當時的感覺了，說不定那天滑雪有勁頭只是心理上的一種反應。是的，他也曾有過這樣的想法。不過，他已請教過專家做過論證。

食品專家經(jīng)過檢驗，得出結(jié)論：能量牛肉干確實具備傳統(tǒng)的牛肉干所不能有的能量。還有分析師哈里·鮑爾澤認為，美國是一個食肉大國，但就肉類方便食品而言，僅有1%的美國人——主要是年輕男性，會比較多地食用。

專家們的話，更堅定了萊文的“新型牛肉干蘊藏著巨大商機”的想法。一年多后，他籌集了200萬美元，作為新型牛肉干公司的籌備資金。他為公司取名Perky Jerky ，即活潑牛肉干公司。

為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，以及讓產(chǎn)品盡快上市，萊文決定與牛肉干制造商肯尼·克勞徹合作。他與克勞多次商量，一定要做出讓顧客無法抗拒的產(chǎn)品。由此他們對配方一次次研究，一次次改進，半年后，一種具有時代特色的活潑牛肉干終于問世了。它的主要原料為：美國或土耳其底板牛肉、醬油、紅糖、檸檬汁、大蒜等。還有一種必不可少的原料，這就是：瓜拉那，一種產(chǎn)自南美洲的草莓，內(nèi)含豐富的咖啡因、維生素、生物堿、單寧酸、蛋白質(zhì)等，也就是制造能量飲料的原料。

質(zhì)量好、好吃，是由消費者來評定的，可消費者對活潑牛肉干一點也不了解。萊文說，這個沒有關(guān)系，相信消費者一定會接受他們的產(chǎn)品。他們開始在商店中做促銷，由品牌大使向顧客免費分發(fā)小包活潑牛肉干。

他們還于2010年初，參加了在科羅拉多州阿斯彭市舉行的冬季極限運動會，工作人員在現(xiàn)場搭起一個試吃棚，前來品嘗的人很快爆滿。接著他們又帶著活潑牛肉干參加了在猶他州帕克城舉行的圣丹斯國際電影節(jié)，還成功地參加了全美汽車比賽協(xié)會舉辦的20場賽事。場場活動都讓他們簽下了一些大單。

不久，商家的好消息更是接踵而至，消費者對活潑牛肉干好評如潮：“別的牛肉干很干很硬，吃起來就像在嚼鞋子上的一塊皮革?；顫娕Ｈ飧纱嗄劭煽冢云饋砭拖癯灾纠锛谷??！彼緳C們說：“活潑牛肉干不光是有品位，口感棒，它還特別能提神醒腦。對于如我們這些開長途卻不吸煙的人來說，只要嚼上兩塊活潑牛肉干，所有疲勞都會一掃而光。”

商家都要快銷多銷活潑牛肉干。家得寶已于2011年初，在自己遍布美國的1500多家商店中開始銷售；塔吉特公司從2011年夏天起，也在超過1400家連鎖店上架。沃爾瑪?shù)壬碳覠o不對活潑牛肉干信心十足，他們說，活潑牛肉干風靡世界只是時間問題。

怎樣才是讓顧客無法拒絕的產(chǎn)品，那就是令顧客信得過的產(chǎn)品，有益顧客身心健康的產(chǎn)品。當你真正視顧客為上帝時，你也就一定能創(chuàng)造出創(chuàng)業(yè)的神話。