但 忠 木萬福* 麻繼仙，2 楊 龍，2 蘇銀玲 袁建民

（1云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所 651300；2云南思農(nóng)蔬菜種業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司）

黃瓜是葫蘆科具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要作物之一，其營養(yǎng)豐富、分布較廣。隨著蔬菜價(jià)格上漲，黃瓜種植面積不斷擴(kuò)大，種子需求量也隨之增加。然而在黃瓜常規(guī)制種過程中，特別是強(qiáng)雄性黃瓜，由于其第1雌花節(jié)位低，雌花數(shù)較少，且坐果率低，致使黃瓜種子產(chǎn)量低。對(duì)不同性別表現(xiàn)的黃瓜植株內(nèi)源激素分析和植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)黃瓜性別研究結(jié)果表明，生長素和乙烯利均能促進(jìn)黃瓜雌花形成。因此，本文以強(qiáng)雄性黃瓜品種為材料，探討不同濃度乙烯利溶液對(duì)強(qiáng)雄性黃瓜生長和性別分化的影響，以提高雌花率和坐果率，從而解決強(qiáng)雄性黃瓜種子產(chǎn)量低的問題。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試黃瓜品種為KS1130，該品種在2010年春季生產(chǎn)表現(xiàn)為植株高大，雌花節(jié)位高、雌花數(shù)少，種子產(chǎn)量較低。乙烯利采用化工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2011年3月10日在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所蔬菜研究中心6號(hào)網(wǎng)室試驗(yàn)地進(jìn)行。試驗(yàn)分別設(shè)乙烯利施用濃度和黃瓜苗齡2個(gè)因子。其中乙烯利施用濃度分別為0mg/L（清水對(duì)照）、150mg/L、200mg/L和250mg/L 4個(gè)水平；黃瓜苗齡分為1葉1心、2葉1心2個(gè)水平。黃瓜種子分兩批催芽后，統(tǒng)一在塑料大棚內(nèi)穴盤育苗，培養(yǎng)15d后，取生長狀況較為一致的幼苗，移栽于網(wǎng)室內(nèi)，常規(guī)管理。待幼苗生長至1葉1心時(shí)，選取50%植株噴施乙烯利，并連續(xù)噴施4次，待另一半幼苗生長至2葉1心時(shí)再噴施，同樣噴施4次。噴藥時(shí)間為每天17時(shí)以后，對(duì)準(zhǔn)幼苗葉心噴施2～3次。試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3次，并按完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)。

1.3 調(diào)查與分析

每個(gè)處理隨機(jī)抽取10株幼苗，測(cè)定其植株高度、第1雌花節(jié)位及雌花節(jié)率數(shù)。種子收獲后，統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量。數(shù)據(jù)采用SAS 9.0統(tǒng)計(jì)分析軟件分析，Excel作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 乙烯利對(duì)黃瓜生長的影響

圖1 不同濃度乙烯利對(duì)黃瓜株高的影響

由圖1可知，在噴施乙烯利溶液后，可以有效降低制種黃瓜KS1130的株高，且隨乙烯利噴施濃度的提高，矮化效果逐漸增強(qiáng)。在幼苗苗齡為2葉1心時(shí)噴施250mg/L乙烯利，其致矮效果最佳。這說明乙烯利對(duì)黃瓜植株生長有較大的影響，且不同苗齡對(duì)乙烯利噴施濃度敏感性不同。

2.2 乙烯利對(duì)黃瓜發(fā)育的影響

表1 乙烯利對(duì)黃瓜第1雌花節(jié)位的影響

據(jù)李加旺等人對(duì)黃瓜性型分化規(guī)律研究發(fā)現(xiàn)，噴施乙烯利后可以促進(jìn)黃瓜早熟，主要表現(xiàn)在降低黃瓜雌花主枝第1節(jié)位。而本研究利用乙烯利稀釋液噴施強(qiáng)雄性黃瓜KS1130幼苗后，發(fā)現(xiàn)各處理較對(duì)照主枝第1雌花節(jié)位均降低，平均降低9.92個(gè)節(jié)位，但是各處理之間無顯著性差異。由表1可知，幼苗2葉1心時(shí)噴施乙烯利，隨濃度提高第1雌花節(jié)位降低效果越明顯；而對(duì)1葉1心幼苗噴施乙烯利時(shí)卻無規(guī)律性。這可能是由于較大苗齡的黃瓜幼苗對(duì)高濃度乙烯利的敏感性較強(qiáng)。

噴施不同濃度乙烯利后，能有效促進(jìn)強(qiáng)雄性黃瓜KS1130主枝雌花的形成。本試驗(yàn)在黃瓜苗期（1葉1心和2葉1心）噴施乙烯利稀釋液，但在1～10節(jié)位雌花均未被誘導(dǎo)，在11節(jié)位以后乙烯利對(duì)黃瓜的誘雌效果才明顯。在2葉1心比在1葉1心噴施乙烯利稀釋液，其雌花的節(jié)位高，且隨著節(jié)位的升高主枝雌花誘導(dǎo)率先升后降，這說明乙烯利只能在黃瓜植株某一特定時(shí)期才能對(duì)花性別分化的誘導(dǎo)起作用。Martin在研究雌雄同株的植物性別分化時(shí)發(fā)現(xiàn)，花性別分化并不是由花原基控制，而是由花輪（Floral Whorls）控制。Seiji Yamasaki等人在對(duì)乙烯利黃瓜植株性別分化行為的研究中發(fā)現(xiàn)，黃瓜對(duì)乙烯利的敏感時(shí)期為雄蕊初期，本試驗(yàn)結(jié)果從側(cè)面證明了這一觀點(diǎn)。

由表2可知，各處理的主枝雌花主要出現(xiàn)在16～25節(jié)位，且在幼苗苗齡為1葉1心、乙烯利噴施濃度為250mg/kg，2葉1心、乙烯利噴施濃度為150mg/kg，2葉1心、乙烯利噴施濃度為250mg/kg等3個(gè)處理對(duì)黃瓜主枝16～25節(jié)位誘導(dǎo)效果最明顯。

表2 乙烯利對(duì)1～30節(jié)每10節(jié)主枝雌花數(shù)的影響

表3 不同乙烯利對(duì)制種黃瓜產(chǎn)量的影響

2.3 乙烯利對(duì)種子產(chǎn)量的影響

由表3可知，僅用濃度為150mg/kg乙烯利溶液噴施處理后，可以提高黃瓜種子產(chǎn)量。但經(jīng)SAS軟件分析，F(xiàn)值=0.53，Pr＞F=0.7765＞0.05，因此，噴施不同濃度乙烯利對(duì)種子產(chǎn)量影響差異不顯著。強(qiáng)雄性制種黃瓜KS1130側(cè)枝比較發(fā)達(dá)，而乙烯利在促進(jìn)主蔓雌花分化時(shí)，抑制了側(cè)蔓雌花分化。同時(shí)，在人工授粉時(shí)采取任意瓜作為種瓜，而不是根據(jù)品種特性選取種瓜，由于營養(yǎng)分布不均造成了種瓜化瓜現(xiàn)象嚴(yán)重，從而導(dǎo)致各處理之間種子產(chǎn)量差異不大。

3 結(jié)論

（1）試驗(yàn)結(jié)果表明，幼苗噴施150mg/kg乙烯利誘導(dǎo)效果最佳，可降低植株株高、節(jié)間長以及第1雌花節(jié)位，也可以顯著提高單株雌花率。據(jù)林照輝、黃殿瑞等人發(fā)現(xiàn)，降低黃瓜植株高度可以有效增加單位面積內(nèi)的植株數(shù)，提高土地利用率。同時(shí)降低第1雌花節(jié)位后，可以明顯提高植株坐果率，從而最終提高黃瓜種子產(chǎn)量，解決了市場(chǎng)上黃瓜種子短缺的問題。（2）在2葉1心時(shí)噴施乙烯利溶液可使黃瓜植株16～25節(jié)主蔓上的雌花誘出率最高。而根據(jù)網(wǎng)室蜜蜂授粉研究，蜜蜂在黃瓜上的主要活動(dòng)區(qū)域是在17～25節(jié)位。因此，乙烯利誘雌試驗(yàn)可以與蜜蜂授粉相結(jié)合，提高強(qiáng)雄性制種黃瓜的種子飽滿度及單位面積的產(chǎn)量。（3）乙烯利雖屬于低毒植物生長調(diào)節(jié)劑，且在高溫條件下極易分解，一定濃度乙烯利就會(huì)對(duì)人體造成損害。同時(shí)近年來國外對(duì)果蔬中乙烯利殘留量提出了嚴(yán)格的限量要求，歐盟最新規(guī)定的最高殘留量為0.02mg/kg。因此，應(yīng)對(duì)收獲的種子進(jìn)行乙烯利殘留分析或?qū)S瓜植株進(jìn)行乙烯利全程監(jiān)控，以保證所生產(chǎn)的黃瓜種子不會(huì)對(duì)土壤及人體造成損害。