□ 劉軍弟 劉天軍 韓明玉 霍學(xué)喜

蘋果是我國少數(shù)具有比較優(yōu)勢的出口農(nóng)產(chǎn)品。國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心依據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，對我國2012年上半年蘋果出口狀況進(jìn)行分析，并結(jié)合市場趨勢對蘋果出口貿(mào)易形勢進(jìn)行判斷。

一、出口貿(mào)易狀況

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2012年1—6月，我國蘋果出口總量50.43萬t，實現(xiàn)出口金額5.10億美元，平均價格907.50美元/t。與2011年同期相比，出口數(shù)量增加4.22%，出口金額增加16.17%，平均價格上漲11.47%。整體而言，2012年1—6月，我國鮮食蘋果出口數(shù)量、金額、單價均較2011年同期有所增長。

從出口省份來看，山東、陜西、新疆、遼寧、黑龍江是我國蘋果主要出口地區(qū)。2012年1—6月，這五省（區(qū)）出口總量39.1萬t，出口金額3.92億美元，分別占全國蘋果出口總量和出口金額的77.53%和76.86%；與2011年同期相比，山東、陜西、黑龍江出口數(shù)量分別下降12.76%、2.52%和23.37%，新疆、遼寧出口數(shù)量分別增長1.08%和29.17%。從絕對數(shù)量來看，山東出口數(shù)量減幅較大（見圖1）。出口價格與2011年同期相比，均有所提高。其中，陜西蘋果出口價格增長37.67%。這是由于2011年1—6月陜西蘋果的平均出口價格較低，均價低于全國平均出口價格，2012年市場價格恢復(fù)，表現(xiàn)為價格漲幅較大。

從出口市場分析，俄羅斯、印度尼西亞、哈薩克斯坦、印度、孟加拉國是我國蘋果的主要出口市場，出口數(shù)量分別為7.90萬、6.65 萬、4.65 萬、4.29 萬和 3.87 萬 t，分別占出口總量的15.67%、13.19%、9.22%、8.51%和7.67%，合計占出口總量的54.25%。與2011年同期相比，出口俄羅斯、印度尼西亞和印度的數(shù)量分別下降了9.40%、10.26%和12.98%；出口哈薩克斯坦和孟加拉國的數(shù)量分別增加了5.44%和24.84%（見圖2）。

從出口海關(guān)分析，青島、烏魯木齊、滿洲里、南寧、哈爾濱海關(guān)是我國蘋果主要出口海關(guān)，出口數(shù)量分別占我國蘋果出口總量的47.71%、13.50%、7.61%、6.42%和4.46%；合計占全國蘋果出口總量的79.42%（見圖3）。

二、出口貿(mào)易形勢分析與判斷

綜合上述分析可知，2012年1—6月，我國蘋果出口形勢整體較好，表現(xiàn)為出口數(shù)量較2011年同期略有增加，出口價格有較大上漲，出口金額亦隨之大幅增加；主要出口地區(qū)、出口海關(guān)、進(jìn)口國家等市場結(jié)構(gòu)未發(fā)生明顯變化，內(nèi)部比例增減變動不一，但未能對整體出口結(jié)構(gòu)產(chǎn)生顯著影響。

從近3年出口貿(mào)易數(shù)據(jù)來看，我國鮮食蘋果出口數(shù)量雖在各年 （或各月）略有增減，但整體波動幅度大體在5%以內(nèi)。從主要出口市場的貿(mào)易現(xiàn)狀、貿(mào)易形勢與發(fā)展?jié)摿ε袛啵磥韼啄?，我國蘋果出口的數(shù)量與市場結(jié)構(gòu)均不會產(chǎn)生較大變化，年出口數(shù)量維持110萬～120萬t左右，出口結(jié)構(gòu)亦與當(dāng)前類同?；纠碛扇缦?。

第一，我國蘋果主要出口市場進(jìn)口數(shù)量趨于穩(wěn)態(tài)，增長潛力有限。近幾年，俄羅斯是我國蘋果的第一進(jìn)口國，但從我國進(jìn)口蘋果在俄羅斯的市場份額并不大，市場增長潛力有限。從口味來看，俄羅斯市場偏好高酸蘋果，我國蘋果口味偏甜，不符合俄羅斯消費者的口感偏好；同時，受地緣貿(mào)易影響，波蘭、土耳其等國生產(chǎn)的高酸蘋果，對我國蘋果出口俄羅斯市場形成了強(qiáng)有力的競爭。近幾年的貿(mào)易數(shù)據(jù)表明，俄羅斯從歐洲進(jìn)口的蘋果數(shù)量的平均增長率高于我國。除俄羅斯外，印度尼西亞、印度、哈薩克斯坦、越南、孟加拉國、泰國、菲律賓、馬來西亞等亞洲國家是我國蘋果主要出口市場。這些國家從我國年進(jìn)口蘋果量僅為幾千噸至幾萬噸，所占比例較小。盡管從單一出口市場分析，各年進(jìn)口量會隨市場需求變化而略有波動，但整體而言，不足以對我國蘋果出口格局形成影響。更重要的是，這些國家多數(shù)地處熱帶、亞熱帶，盛產(chǎn)盛銷熱帶水果。熱帶水果是當(dāng)?shù)刂饕M水果，蘋果消費增長潛力較小。因而，這些國家大量進(jìn)口中國蘋果的市場潛力非常有限。

第二，國內(nèi)銷售形勢好，出口相對效益優(yōu)勢減弱。前幾年，國內(nèi)蘋果銷售形勢低迷，果賤傷農(nóng)，出口效益相對較好，果商有出口積極性。近3年，國內(nèi)蘋果銷售呈現(xiàn)市場需求旺盛、產(chǎn)地價格高，銷售速度快、效益好等形勢，內(nèi)銷效益不低于出口，甚至部分等級果品的內(nèi)銷效益已高于出口。蘋果出口的相對效益優(yōu)勢正在逐漸喪失，蘋果出口正在陷入低附加值的困境。加之鮮果出口面臨分級、認(rèn)證、包裝、運輸、檢驗檢疫、報關(guān)等一系列繁雜的外貿(mào)手續(xù)，并易受國際貿(mào)易政策與環(huán)境的影響。因此，在國內(nèi)銷售形勢較好的背景下，經(jīng)銷商缺乏開拓國際市場的內(nèi)在激勵。

第三，從國內(nèi)供給來看，成本上漲導(dǎo)致出口價格持續(xù)、快速上漲是制約出口的重要因素。近年來，我國蘋果生產(chǎn)越來越依賴于化肥、農(nóng)藥等物資投入和密集的勞動力投入，正逐步成為高成本產(chǎn)業(yè)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式不利于提高勞動生產(chǎn)率和形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，難以消化日漸上漲的生產(chǎn)成本。同時，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)對資源的競爭加劇，國際農(nóng)資價格上漲，進(jìn)一步誘致國內(nèi)生產(chǎn)成本上漲趨勢。生產(chǎn)成本持續(xù)、快速上漲，成本推動出口價格上漲作用明顯。持續(xù)增長的成本導(dǎo)致我國蘋果生產(chǎn)的低成本優(yōu)勢正在逐漸被削弱，且有喪失趨勢。人民幣持續(xù)升值也為鮮果出口形成不利影響。價格上漲對蘋果出口產(chǎn)生負(fù)向影響。

整體而言，要素價格全面、持續(xù)上漲，導(dǎo)致我國蘋果產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢正在逐年下降，蘋果出口市場拓展?jié)摿τ邢?，即成本推動出口價格上漲，出口競爭加劇。在果業(yè)競爭全球化背景下，政府應(yīng)該持續(xù)關(guān)注和評估我國蘋果產(chǎn)業(yè)的市場及貿(mào)易競爭態(tài)勢變化，從保持競爭優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展視角出臺相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策。綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場變化趨勢判斷，開發(fā)國內(nèi)消費市場是從需求角度保證我國蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本。