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雞腿該給誰(shuí)吃

2012-06-27 00:00:00尤今
課外閱讀 2012年9期

問一個(gè)有趣的問題:

“如果桌上有只白斬雞,那么,皮滑肉嫩的雞腿誰(shuí)吃?”

朋友當(dāng)中,百分之百會(huì)給我同樣的答案:“當(dāng)然是給孩子吃啦!”

根據(jù)華人的傳統(tǒng)觀念,孩子是家中的小皇帝,最好的、最香的、最可口的,通通通通都得給他(她),都得讓著他(她)。遺憾的是,大家都沒有想到,這樣做,就等于是把一種全然錯(cuò)誤的概念通過(guò)潛移默化的方式傳達(dá)給孩子,讓他(她)以為他(她)能夠?yàn)樗麨榈睾麸L(fēng)喚雨,長(zhǎng)輩呢,就該事事讓步、時(shí)時(shí)讓路。

曾看過(guò)這樣一個(gè)活生生的例子:一個(gè)母親和8歲的兒子坐在一塊兒用餐,孩子將自己所不喜歡的食物當(dāng)成垃圾,毫不客氣地甩到母親的盤子里,然后,叉子一伸,大模大樣地從母親那兒將他喜歡的食物取過(guò)來(lái),毫不顧及母親的感受。至于母親呢,笑瞇瞇地任由他去。她像是絢麗的“棉花糖”,孩子任性地把她搓來(lái)捏去,她狼狽地失去了自己的“形狀”,心里卻還兀自甜著、甜著……

有個(gè)故事,已老得掉渣,可是,說(shuō)的人和聽的人都沒有從故事中得到應(yīng)有的啟示。

故事中的媽媽,在孩子很小的時(shí)候便刻意告訴孩子,她不愛吃魚肉,只愛啃魚頭,結(jié)果,孩子歡歡喜喜地把嫩嫩滑滑的魚肉吃個(gè)精精光光。媽媽呢,永遠(yuǎn)只能吮吮那多刺無(wú)肉的魚頭。孩子長(zhǎng)大后,誤以為媽媽真的喜歡吃魚頭,便永遠(yuǎn)以魚頭去圓媽媽無(wú)歡的夢(mèng)。媽媽那則白色的謊言,他們聽不懂。

其實(shí),就我認(rèn)為,身為母親的,如果喜歡吃魚肉,就應(yīng)該大大方方地與孩子一塊兒享受那雪白嫩滑的魚肉。倘若哪天魚大,大家便多吃一點(diǎn);哪天魚小,大家就少吃一點(diǎn),這才算是真正的“有難同當(dāng),有福同享”。

20世紀(jì)90年代初期,我到捷克旅行,有個(gè)真實(shí)的小故事,很深很深地觸動(dòng)了我的心。這個(gè)動(dòng)人的故事,是一個(gè)當(dāng)?shù)厝烁嬖V我的。

當(dāng)時(shí),這個(gè)封閉多年的國(guó)家剛剛開放,物資匱乏,所有外來(lái)的物品價(jià)格不菲,而香蕉正是昂貴的舶來(lái)品,因此,水果攤子上的香蕉,都是拆散成一根一根擺賣的。

有一回,他袋有余錢,決定買根香蕉給年過(guò)八旬的老媽媽解解饞。老媽媽看到那根黃澄澄宛若金條一般的香蕉,雙眼立刻綻放出快樂的亮光,然后看著、摸著,終究不舍得吃,趁兒子不注意,悄悄地藏了起來(lái)。傍晚,孫子放學(xué)回來(lái),她才一臉喜色地拿出來(lái),給他。孫兒看到這條宛若天上彎月的香蕉,兩眼倏地射出興奮的光芒,他看著、摸著,竟也不舍得吃,靜靜地把它藏了起來(lái)。天亮?xí)r,在工廠值夜班的母親回來(lái)了,他才滿臉得意之色地拿出來(lái),給她。母親看到這條好似金鑄珍品般的香蕉,雙眸霎時(shí)流出了溫柔的笑意,看著、摸著,無(wú)論如何也不舍得吃。等到辛勞的丈夫回家后,她才獻(xiàn)寶似的將香蕉拿給他。一家之主看到這香蕉經(jīng)過(guò)“九曲十八彎”后,又回到自己手上來(lái),眼淚不由得就潤(rùn)濕了眼眶。

在我的家庭里,老者永遠(yuǎn)排第一。最好的、最香的、最可口的,永遠(yuǎn)先給他們;其次,才是我們夫妻倆;再次,才是孩子。

想想看,處于風(fēng)燭殘年的老人,人生的道路已經(jīng)走了大半,我們還不該好好地讓他們頤養(yǎng)天年,盡情享受口腹之欲嗎?至于我們自己,天天為生活拼搏,勞神費(fèi)心,還不該好好地寵寵自己?jiǎn)?孩子年紀(jì)小,前頭的路很長(zhǎng)很長(zhǎng),要吃香喝辣,機(jī)會(huì)多的是,可為什么現(xiàn)在就把最好的、最香的、最可口的給他們?

在飲食這一碼事上,我堅(jiān)守一大原則。

如果我請(qǐng)親愛的爸爸媽媽來(lái)家里共用晚餐,我一定會(huì)烹煮他們最愛吃的菜肴;如果我?guī)麄兩喜宛^去,我也總會(huì)把桌上最好的東西先放進(jìn)他們的碗里,其他的才輪到我和孩子們分著吃。

“長(zhǎng)幼有序”這樣一種美好至極的倫常關(guān)系,必須通過(guò)現(xiàn)實(shí)生活里大大小小的事件具體呈現(xiàn),切切實(shí)實(shí)地滲入生活里的每一個(gè)細(xì)節(jié),也只有這樣,這個(gè)優(yōu)良的傳統(tǒng)價(jià)值觀才能一代接一代地傳遞下去。

家里常常出現(xiàn)這樣的局面:桌上有雞,兩只雞腿,自炫自得地閃著碎鉆似的油光。稚齡的孩子,手中拿著叉子,仰著頭,問道:“媽媽,誰(shuí)吃雞腿?”

我一面把雞腿扯下來(lái),一面應(yīng)道:“上一回,是你和弟弟吃;這一回,輪到我與你爸爸吃?!?/p>

說(shuō)畢,便快樂地把肥嫩的雞腿分別放到自己和枕邊人的盤子里……

(老趙推薦)

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