□唐春梅 李淑瓊 付東強(qiáng) 李江樹

針對(duì)水稻在傳統(tǒng)配套實(shí)用增產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過多年大量生產(chǎn)示范推廣實(shí)踐，總結(jié)出“七統(tǒng)”集成技術(shù)：即良種統(tǒng)供、旱秧統(tǒng)育、三角形統(tǒng)栽、施肥統(tǒng)配、病蟲統(tǒng)防、粒芽肥統(tǒng)施、技術(shù)統(tǒng)攻，使水稻高產(chǎn)配套技術(shù)更加完善，更趨成熟。經(jīng)大面積應(yīng)用，使單位面積產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)突破性增長。

一、水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)體系

1.概念、指標(biāo) 水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)體系，是在傳統(tǒng)的實(shí)用配套增產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)上，結(jié)合瀘縣實(shí)際，采用更科學(xué)、更結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際的新的栽培技術(shù)模式，以確保水稻生產(chǎn)的個(gè)體（大穗）優(yōu)勢和群體（穗數(shù)）優(yōu)勢得到充分發(fā)揮，使水稻高產(chǎn)配套技術(shù)更加完善，更趨成熟，單位面積產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)突破性增長的一項(xiàng)全新技術(shù)。瀘縣水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)體系產(chǎn)量指標(biāo)包括：一是增產(chǎn)幅度指標(biāo)，即要求實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)比大面積生產(chǎn)水平增產(chǎn)10%以上；二是超高產(chǎn)指標(biāo)，即要求示范片中稻、再生稻畝產(chǎn)量達(dá)到760kg 以上，其中核心示范田塊達(dá)到1000kg 以上的顯著增產(chǎn)水平。

2.課題來源 瀘縣是四川的糧食生產(chǎn)大縣，水稻常年種植面積56 萬畝左右，居全省第四位；稻谷總產(chǎn)量35 萬t左右，居全省第一位。其獨(dú)特的晚秋季溫、光、水資源使瀘縣再生稻獨(dú)樹一幟，水稻生產(chǎn)能夠?qū)崿F(xiàn)“一插兩收”。近年來，瀘縣通過實(shí)施“水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)”、“瀘縣水稻超級(jí)稻示范推廣”、“農(nóng)業(yè)科技入戶”等項(xiàng)目，全面提升了瀘縣糧食生產(chǎn)特別是水稻生產(chǎn)的技術(shù)水平和科技含量。在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，根據(jù)項(xiàng)目要求，結(jié)合瀘縣生產(chǎn)、生態(tài)條件，有目的、有計(jì)劃地開展了水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)的探索和示范推廣工作。該項(xiàng)技術(shù)開始于2002～2004年，示范推廣于2007～2011年，現(xiàn)已成為了瀘縣水稻生產(chǎn)的一項(xiàng)成熟增產(chǎn)技術(shù)。

二、研究的主要技術(shù)內(nèi)容

在2007年前，瀘縣中稻再生稻畝產(chǎn)量始終徘徊在650～680kg，彈性和增幅不大，抑制了水稻產(chǎn)量的提高。針對(duì)水稻因種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和其它用地增加使種植面積呈逐年下降趨勢，為確保糧食總產(chǎn)量的相對(duì)穩(wěn)定，需要尋求和探索水稻突破性增產(chǎn)技術(shù)新模式。因此，搞好水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)的探索和示范推廣，將使水稻單產(chǎn)和總產(chǎn)量得到進(jìn)一步穩(wěn)定。瀘縣水稻超高產(chǎn)“七統(tǒng)”集成配套技術(shù)探索的主要內(nèi)容是：一是節(jié)本增收技術(shù)；二是對(duì)中等肥力田塊通過栽插方式的改變即“三角形”栽培模式，達(dá)到增加基本苗的目的，并與增施肥料、科學(xué)管理等配套技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)突破性增長；三是生態(tài)效益。通過實(shí)施旱地育秧，早播、早栽技術(shù)調(diào)節(jié)生育期，測土配方施肥保證高產(chǎn)所需養(yǎng)分供給，健身栽培減輕病蟲發(fā)生和危害程度，減少施藥數(shù)量和施藥次數(shù)，從而實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的早熟高產(chǎn)和避災(zāi)減災(zāi)，有利于無公害優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)。

三、示范推廣保障措施

1.成立項(xiàng)目的組織和技術(shù)機(jī)構(gòu) 為搞好水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)探索及示范推廣工作，瀘縣成立了以農(nóng)業(yè)局局長為組長、縣局各有關(guān)業(yè)務(wù)站站長、示范鎮(zhèn)農(nóng)技站負(fù)責(zé)人為成員的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，使項(xiàng)目的組織、協(xié)調(diào)、經(jīng)費(fèi)得到了保障。還成立了由高、中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員組成的技術(shù)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)搞好任務(wù)、技術(shù)的落實(shí)。

2.項(xiàng)目任務(wù)落實(shí) 瀘縣依托“水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)”、“瀘縣水稻超級(jí)稻示范推廣”和承擔(dān)實(shí)施農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)科技入戶”等下達(dá)的任務(wù)，2007～2011年在福集鎮(zhèn)、天興鎮(zhèn)等10個(gè)鎮(zhèn)198個(gè)村建立示范面積54.9 萬畝，核心區(qū)面積3.86萬畝。

3.搞好宣傳，層層建立示范片 在水稻播種、栽插管理等關(guān)鍵農(nóng)時(shí)季節(jié)，科技人員深入到村、社和田間，搞好技術(shù)宣傳，通過發(fā)放技術(shù)資料，召開培訓(xùn)會(huì)議，抓好育秧、栽秧現(xiàn)場等形式的技術(shù)宣傳。

四、示范推廣采取的主要技術(shù)措施

1.良種統(tǒng)供 水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)特別要求品種的分蘗能力強(qiáng)兼大穗、大粒型品種，經(jīng)品比試驗(yàn)和篩選，宜香優(yōu)1577、川香優(yōu)2號(hào)、Ⅱ優(yōu)航1號(hào)、Ⅱ優(yōu)602 等品種適應(yīng)性廣，再生力強(qiáng)，耐寒抗高溫，長勢長相好，增產(chǎn)潛力大，已成為我縣超高產(chǎn)配套技術(shù)的主推組合。

2.旱秧統(tǒng)育 旱秧具有抗寒能力強(qiáng)和早發(fā)、早熟等特性，特別適宜于水稻早播早栽。生產(chǎn)表明，旱育秧同濕潤秧比較：旱育秧播種期在2月20～25日，提早7～10天；移栽期在4月上旬，提早8～10天；栽后扎根和恢復(fù)生長快，分蘗發(fā)生早而多，5月中旬達(dá)到分蘗最高苗，8月上旬即能成熟，提早5～7天收割，為再生稻生長奠定了基礎(chǔ)。

3.三角形統(tǒng)栽 對(duì)土壤肥力中等田塊，按40cm×33cm 規(guī)格，畝栽4200～5000穴，穴栽3粒谷苗，畝栽基本苗1.2～1.5 萬苗的新栽插模式，達(dá)到保證有足夠基本苗之目的。

4.施肥統(tǒng)配 以我縣土肥站提供的示范區(qū)土壤肥力檢測結(jié)果和對(duì)水稻高產(chǎn)需肥量要求，在施肥技術(shù)上做到畝施氮肥12～14kg、磷肥60kg、硫酸鉀10kg、農(nóng)家肥1000kg 和酌施微肥的測土配方施肥模式。

5.病蟲統(tǒng)防 超高產(chǎn)配套栽培模式按照水稻無公害生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，病蟲防治上做到了挑治第一代螟蟲，防治好第二代螟蟲和紋枯病，預(yù)測好遷飛性害蟲的病蟲防治策略。做到減少用藥量，掌握合理施用期，避免了殘留和污染環(huán)境。

6.粒芽肥統(tǒng)施 中小穗型品種如宜香優(yōu)1577 每畝施用粒芽肥10～15kg，大穗型品種如川香優(yōu)2號(hào)等每畝施用粒芽肥20kg。按照“三集中”（集中人員、時(shí)間、精力）、“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一規(guī)劃、用量、購肥、指導(dǎo)、施用）的工作方法施用粒芽肥。

7.技術(shù)統(tǒng)攻 把各種增產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行組裝，采用的技術(shù)措施科學(xué)適用，可操作性強(qiáng)，群眾易于掌握，實(shí)施效果好，充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力。

五、研究課題取得的效果

1.超額完成目標(biāo)任務(wù) 我縣按照項(xiàng)目任務(wù)要求，科學(xué)地組織了實(shí)施，超額完成目標(biāo)任務(wù)。5年實(shí)際完成水稻示范面積54.9 萬畝，完成指標(biāo)50 萬畝的109.8%；中稻、再生稻5年平均畝產(chǎn)817.6kg，完成指標(biāo)760kg 的107.6%；新增稻谷5892.4 萬kg，新增效益10182.2萬元。其中實(shí)際完成核心區(qū)面積1.86萬畝，完成任務(wù)1.25 萬畝的148.8%，中稻再生稻5年平均畝產(chǎn)884.7kg，完成指標(biāo)830kg 的106.6%。

2.效益顯著

（1）經(jīng)濟(jì)效益 項(xiàng)目實(shí)施5年來，水稻項(xiàng)目新增稻谷5892.4 萬kg，新增產(chǎn)值10182.2 萬元。其中核心區(qū)新增稻谷281.0 萬kg，新增產(chǎn)值486.8 萬元。項(xiàng)目區(qū)5年平均畝增收185.5元。

（2）社會(huì)效益 ①提高糧食綜合生產(chǎn)能力。水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)體系直接用于生產(chǎn)，大幅提高了糧食綜合生產(chǎn)能力，項(xiàng)目區(qū)將水稻高產(chǎn)組合宜香優(yōu)1577、川香優(yōu)2號(hào)、Ⅱ優(yōu)航1號(hào)、Ⅱ優(yōu)602 等高產(chǎn)品種結(jié)合“七統(tǒng)”集成技術(shù)直接與農(nóng)戶見面，讓農(nóng)戶掌握用于生產(chǎn)，使生產(chǎn)潛力得到前所未有的發(fā)揮，中稻和再生稻單產(chǎn)大幅度提高，連續(xù)5年獲得突破，創(chuàng)川南冬水田水稻高產(chǎn)紀(jì)錄，糧食綜合生產(chǎn)能力得到提高。②促進(jìn)了新技術(shù)推廣。在項(xiàng)目區(qū)實(shí)施水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)的示范推廣，在原強(qiáng)化栽培基本理論的基礎(chǔ)上，探索出新的栽培模式。通過5年實(shí)踐，探索出兩種新的高產(chǎn)強(qiáng)化栽培模式：即33cm×33cm 規(guī)格，畝栽0.6 萬穴，穴栽雙株苗模式和40cm×33cm 規(guī)格，畝栽0.5 萬穴，穴栽3株苗的三角形立體栽培模式，并獲得高產(chǎn)。2008～2010年通過專家驗(yàn)收，創(chuàng)川東南冬水田產(chǎn)量紀(jì)錄的稻田使用了本栽培模式。

水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)體系的應(yīng)用，根據(jù)不同類型的田塊采用相應(yīng)的技術(shù)措施,均表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增產(chǎn)效果。其中以旱育、稀植、早栽的強(qiáng)化栽培模式技術(shù)的應(yīng)用，因其節(jié)約用種、減少用工、提早成熟等優(yōu)勢，適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力輸出后缺乏勞動(dòng)力的特點(diǎn)，特別適應(yīng)廣大農(nóng)民群眾減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、省工、省力的愿望，不愧是當(dāng)前水稻生產(chǎn)技術(shù)突破性的節(jié)本增產(chǎn)增收模式。以“三角形”栽培技術(shù)模式技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了中等肥力田塊單位面積產(chǎn)量的大幅增長，使單產(chǎn)多年徘徊的局面被打破，成為水稻栽培技術(shù)史上又一革新技術(shù)。

六、結(jié)論與建議

水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)經(jīng)過5年的實(shí)踐，因地制宜地研究出整套適合川東南稻作區(qū)中稻再生稻兩季超高產(chǎn)（過噸糧）的技術(shù)模式，即“七統(tǒng)”集成技術(shù)。實(shí)踐表明，“七統(tǒng)”集成技術(shù)的應(yīng)用，使水稻單產(chǎn)突破性增長，實(shí)現(xiàn)了省投入、早熟、高產(chǎn)、高效等綜合效益之目的。

建議我縣加大這一增產(chǎn)技術(shù)的示范推廣力度，努力發(fā)揮其增產(chǎn)增收優(yōu)勢。在今后的示范、推廣工作中：一是加大宣傳力度，在中、上等田塊全面實(shí)施水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)的示范推廣；二是選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、分蘗力強(qiáng)、適應(yīng)性廣的宜香優(yōu)1577、川香優(yōu)2號(hào)、Ⅱ優(yōu)航1號(hào)、Ⅱ優(yōu)602 等雜交優(yōu)良組合；三是根據(jù)施肥水平、土壤肥力狀況確定適宜的栽培模式和栽插規(guī)格；四是實(shí)行淺水灌溉同適期蓄水防旱相結(jié)合，更好地達(dá)到前期促蘗、中期控病、后期防旱的科學(xué)管水模式；五是測土配方施肥與病蟲綜合防治相結(jié)合，保證各項(xiàng)增產(chǎn)和先進(jìn)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，使水稻超高產(chǎn)配套技術(shù)體系技術(shù)和效果得到更一步發(fā)揮，增產(chǎn)增收效果更好地顯現(xiàn)。在結(jié)構(gòu)調(diào)整和基本建設(shè)用地使糧食種植面積逐年減少的背景下，水稻超高產(chǎn)“七統(tǒng)”配套技術(shù)體系的研究、推廣和應(yīng)用具有重要意義。