素材A

33國，限制進(jìn)口中國月餅

工藝獨(dú)特的中國月餅，一直是各國食品進(jìn)口中受到重點(diǎn)“關(guān)照”的對象。2011年，禁止月餅進(jìn)口的國家增至33個，另有30多個國家對進(jìn)口月餅有著相當(dāng)嚴(yán)格的規(guī)定。歐盟對含有干果類的月餅中黃曲霉毒素B1的要求遠(yuǎn)高于我國標(biāo)準(zhǔn)；日本對甜味劑、漂白劑、防腐劑等食品添加劑比往年有了更高的要求；美國、加拿大、西班牙、澳大利亞、新西蘭等國家規(guī)定進(jìn)口月餅餡料中不能含有蛋黃，其中澳大利亞還規(guī)定月餅餡料不得含有肉類。一些無法滿足國外苛刻要求的中小月餅生產(chǎn)企業(yè)，面臨出口無門的窘境。

素材B

中國，歷經(jīng)八年不壞的“餅堅強(qiáng)”

家住重慶北碚城區(qū)的羅翠容近日展示了一盒存放8年的古董月餅，這盒被主人遺忘在儲物柜的“餅堅強(qiáng)”包裝盒上品名、標(biāo)準(zhǔn)代號、衛(wèi)生許可證號、配料表、制造商都有標(biāo)明，生產(chǎn)日期是2003年9月2日，如今看上去仍油亮發(fā)光。據(jù)業(yè)內(nèi)專家講，此月餅8年不腐可能是防腐添加劑放多了，而該月餅的外包裝上并沒有明確說明食品添加劑的成分和數(shù)量。無獨(dú)有偶，家住重慶九龍坡區(qū)的陳女士發(fā)現(xiàn)，置于家中2008年產(chǎn)的月餅，一直未打開包裝食用，居然3年后一點(diǎn)都沒腐爛霉變。廠家表示月餅使用的防腐劑未超標(biāo)，但卻對月餅不變質(zhì)無法解釋。

【素材點(diǎn)撥】一些國家明令禁止收寄中國月餅，或許不乏某些國家對中國產(chǎn)品的傲慢與偏見，但反過來看我們顯然有必要反思。月餅作為中國傳統(tǒng)食品，何以到了國門前就止步了呢？根源就在于質(zhì)量問題。添加劑過量、過濫和低而寬松的國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)無法通過高標(biāo)準(zhǔn)的外國檢測，是月餅“走”不出國門的主要原因?，F(xiàn)在，別說老外對中國的月餅不敢貿(mào)然下嘴，就連國內(nèi)消費(fèi)者也對吃月餅心有余悸。

【適用主題】標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生、瀆職、添加劑、食品安全、監(jiān)督管理和文化沖突……

素材A

寒門，難出貴子

最近，一名教師在天涯網(wǎng)發(fā)帖稱，現(xiàn)在成績好的孩子越來越偏向富裕家庭，“做了15年老師，我想告訴大家，這個時代寒門再難出貴子！”2011年8月4日，《南方周末》發(fā)表封面文章《窮孩子沒有春天？——寒門子弟為何離一線高校越來越遠(yuǎn)》，認(rèn)為“出身越底層，上的學(xué)校越差”這一趨勢正在被加劇和固化?！爸袊叩冉逃絾栴}研究”表明，中國重點(diǎn)大學(xué)農(nóng)村學(xué)生比例自1990年起不斷滑落。北大農(nóng)村學(xué)生所占比例從三成落至一成，清華2010級農(nóng)村生源僅占17%。而中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2011年大一新生中，農(nóng)村戶籍生源十年來首次跌破三成。

素材B

豪門，11歲神童考入中國人民大學(xué)

2011年9月9日，中國人民大學(xué)法學(xué)院迎來11歲的新生許恒瑞，為該校近十年來最年輕的學(xué)生。許恒瑞的高考成績526分，高出云南省的一本錄取分?jǐn)?shù)線31分。據(jù)悉，許恒瑞的背后有一個重金打造起來的教育團(tuán)隊，每個科目都有專門的教師負(fù)責(zé)，所有教師均經(jīng)過“海選”式選拔。教育團(tuán)隊每周都要針對許恒瑞的學(xué)習(xí)情況專門召開一次教學(xué)研討會，制定的教學(xué)計劃也完全是針對許恒瑞一人。許恒瑞的父親許文林，現(xiàn)為紅河州彌勒縣煙用物資有限公司董事長，是當(dāng)?shù)氐氖赘?。他的三個子女都是名校的高才生。

【素材點(diǎn)撥】家境與能否考上好大學(xué)密切相關(guān)，這是對社會公平的一大戕害。名校擇優(yōu)錄取，本無可厚非，但名校錄取的都是家境優(yōu)越的子女時，其背后隱藏的教育資源畸形分配，以及由此引發(fā)階層固化、貧富差距代際傳遞等一系列社會問題，不能不讓人警覺和反思。一個自我價值實現(xiàn)能夠得到應(yīng)有肯定的社會，一個不同階層能夠自由流動的社會，才是讓人充滿希望的社會。

【適用主題】教育、大學(xué)、公平、知識、命運(yùn)、正義、農(nóng)村和貧富差異……