朱德馨，田和彬，汪軍妹

(1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，云南昆明 650201;2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 國家大麥改良中心，浙江杭州 310021)

我國是世界上擁有大麥種質(zhì)資源最多的國家之一，國外引進(jìn)大麥種質(zhì)資源在我國資源庫和大麥育種工作中占有相當(dāng)重要的地位［1］。我國的資源庫保存有大麥種質(zhì)資源近2萬份，國外引進(jìn)行種質(zhì)近7 000份［2］。早在1966年，我國就從日本引進(jìn)早熟3號(hào)，隨后又從日本引入了飼料大麥品種西引2號(hào)、蘇引麥1號(hào)、蘇引麥2號(hào)和鹽引1號(hào)等，這些品種的引進(jìn)與應(yīng)用在江蘇省的大麥育種和生產(chǎn)中起到了重要作用［3］。20世紀(jì)70年代末和80年代初，我國又大量引進(jìn)了美國大麥種質(zhì)資源，并從中篩選出Mayt B32、Maytl44和Falyt2110 3個(gè)四棱皮大麥品種，這些品種在北方春麥區(qū)得到廣泛推廣種植。到20世紀(jì)90年代初期，引進(jìn)的美國大麥品種在黑龍江省已經(jīng)得到較好的利用，并且進(jìn)一步推廣了Morex、Manker、Azure等品種，其中 Morex推廣面積1994年達(dá)4 500 hm2，占當(dāng)年推廣面積的62%［4］。國外大麥品種資源的引進(jìn)與利用，在很大程度上促進(jìn)了我國大麥育種工作進(jìn)程和大麥生產(chǎn)。

要科學(xué)的利用和評(píng)價(jià)國外引進(jìn)資源需要綜合地分析和鑒定國外引進(jìn)種質(zhì)資源的各項(xiàng)特性，其中農(nóng)藝性狀是最基礎(chǔ)且最能真實(shí)的反應(yīng)出品種資源的特點(diǎn)。大麥農(nóng)藝性狀主要有株高、穗長(zhǎng)、分孽數(shù)、有效穗、千粒重等，株高和千粒重是最直觀和典型的性狀。株高是衡量糧食作物的主要育種目標(biāo)之一(抗倒伏性的重要指標(biāo))。糧食作物抗倒伏性的強(qiáng)弱影響到糧食作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。大麥根據(jù)植株高度劃分為4種類型:矮稈型70 cm以下;半矮稈型71～90 cm;中稈型91～110 cm;高稈型111 cm以上［5］。千粒重與原料的品位等級(jí)密切相關(guān)，是啤酒大麥的主要指標(biāo)，也是構(gòu)成產(chǎn)量的主要經(jīng)濟(jì)性狀之一，大粒資源一直受到研究者的高度重視［6］。

大麥新品種的選育以及大麥生產(chǎn)的發(fā)展很大程度上取決于對(duì)優(yōu)異種質(zhì)資源的占有量和對(duì)其研究的深度，對(duì)大麥種質(zhì)資源的鑒定評(píng)價(jià)是為了更好地對(duì)資源進(jìn)行開發(fā)利用，使其發(fā)揮更大的作用。本研究對(duì)300份北美引進(jìn)的大麥種質(zhì)資源進(jìn)行較為全面的分析評(píng)價(jià)，旨在了解其特征特性，為充分利用這些資源提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 參試材料

試驗(yàn)材料為300份引自北美的大麥種質(zhì)資源(二棱大麥163份，六棱大麥137份)，所有材料由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家大麥改良中心收集并保存。

1.2 試驗(yàn)方法

所有材料于2008－2009大麥年度在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)種植。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，各材料采用3行區(qū)，行長(zhǎng)2 m，行距33 cm，人工點(diǎn)播。田間管理與大田生產(chǎn)一致。幼苗生長(zhǎng)期考查基本苗、最高苗、有效穗等性狀，成熟期考查株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、千粒重、小區(qū)產(chǎn)量等性狀。

1.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)整理與分析

數(shù)據(jù)處理以及相關(guān)分析采用Excel和DPS分析軟件［7－8］進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀

300份供試材料農(nóng)藝性狀均存在著不同程度的變異(表1)。

表1 供試大麥種質(zhì)各性狀的平均值及其變異

全生育期變幅為 169～181 d，平均值為178.82 d。變異系數(shù)較小，為1.01%。說明供試材料全生育期相差不大，所有材料成熟期較一致，與對(duì)照花30相近。其中生育期最短的材料是Robust，比其他品種早熟7 d。

株高的變化范圍為 64.7～127.0 cm，平均為92.72 cm，變異系數(shù)為13.72%。參照大麥株高分類標(biāo)準(zhǔn)［5］，有8份材料的株高在70 cm以下，為矮稈型材料;114份材料的株高在71～90 cm之間，為半矮稈型材料;154份材料的株高在90～100 cm之間，為中間型材料，占供試材料的51.33%;24個(gè)材料株高在111 cm以上，為高稈型材料。本批材料有少數(shù)矮稈型優(yōu)良資源，其他類型分布比較均勻。

穗長(zhǎng)變幅為5.0～10.4 cm，平均為7.61 cm，變異系數(shù)為14.75%。其中有8個(gè)材料的穗長(zhǎng)大于10.00 cm，為長(zhǎng)穗型材料。其余材料穗長(zhǎng)中等偏短。

穗粒數(shù)變幅為 23.6～86.4粒，平均值為46.04粒，變異系數(shù)為42.90%，二棱與六棱材料在一起統(tǒng)計(jì)是引起變異系數(shù)較大的原因之一。其中二棱穗粒數(shù)變化范圍為23.6～34.4粒，六棱為52.8～86.4粒。按照二棱大麥穗粒數(shù)≥30粒和六棱大麥≥80粒的標(biāo)準(zhǔn)［9］，篩選出58份多粒材料(二棱50份材料，六棱8份)。

千粒重(干基)變幅為24.6～53.4 g，平均38.94 g，變異系數(shù)是12.73%。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制定的啤酒大麥理化指標(biāo)，有一級(jí)大麥千粒重大于40 g的二棱材料101份和大于35 g的六棱材料83份。300份材料中篩選到二棱千粒重≥50 g的大粒資源4份，沒有六棱≥45 g的大粒資源。

小區(qū)產(chǎn)量變幅為366.8～1 033.5 g，平均值為702.03 g，變異系數(shù)為16.59%。其中有2份材料的小區(qū)產(chǎn)量在1 000 g以上。

2.2 性狀間的相關(guān)性

由表2可見，供試大麥種質(zhì)性狀株高與穗長(zhǎng)、全生育期呈顯著負(fù)相關(guān);穗長(zhǎng)與穗粒數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)，但與千粒重、全生育期均呈極顯著正相關(guān);穗粒數(shù)與千粒重、全生育期、小區(qū)產(chǎn)量均呈極顯著負(fù)相關(guān);千粒重與全生育期呈極顯著正相關(guān)。大麥種質(zhì)農(nóng)藝性狀間存在著復(fù)雜的聯(lián)系［10］。

表2 供試大麥種質(zhì)各性狀間的相關(guān)分析

3 小結(jié)和討論

大麥矮稈、半矮稈品種的價(jià)值在于能減小占地面積和增加谷物產(chǎn)量，為培育出矮稈栽培品種，育種家數(shù)十年來對(duì)大麥矮稈及半矮稈品種進(jìn)行了不斷研究［11］。林 玉 福［12］對(duì) 817 份 國 內(nèi) 外 大 麥 品 種(系)進(jìn)行了綜合分析，發(fā)現(xiàn)美國和加拿大材料的二棱品種多表現(xiàn)為高稈和中矮稈。鄧婷［2］對(duì)北美主要栽培大麥品種農(nóng)藝性狀的分析表明，北美引進(jìn)二棱材料都表現(xiàn)為中矮稈。周軍等［13］對(duì)來源于美國AB公司的213份(二棱170份，六棱43份)大麥品種(系)進(jìn)行鑒定，植株均為半矮稈，其中二棱大麥平均株高71.4 cm，六棱大麥平均株高81 cm。有研究發(fā)現(xiàn)，在日本和朝鮮矮稈栽培品種很常見，歐洲栽培品種絕大多數(shù)是半矮稈型［14］。本研究結(jié)果與上述研究者的報(bào)道基本一致，300份材料中篩選出8份矮稈材料，矮稈和半矮稈材料占總材料的38%，株高中間型材料占供總材料的51.33%。何慶祥等［15］對(duì)歐美品種在甘肅的表現(xiàn)研究得知，北美洲品種千粒重變幅為38.0～42.0 g，有50%的北美品種千粒重在40.0 g以上。鄧婷［2］對(duì)北美主要栽培大麥品種農(nóng)藝性狀研究得知，千粒重(干基)變幅為17.61～47.32 g，平均35.99 g，變異系數(shù)是18.14%;穗粒數(shù)變幅為23～86粒，平均值為47.06，其變異程度最大，變異系數(shù)為45.71%。周軍等［13］對(duì)美國大麥資源通過田間調(diào)查及室內(nèi)考種分析，發(fā)現(xiàn)美國二棱大麥與對(duì)本地照品種相比，熟期偏晚。這與本研究的結(jié)果相符。

從性狀間相關(guān)性研究來看，侯永翠等［16］的研究結(jié)果表明，株高與小穗數(shù)、穗粒重相關(guān)顯著，穗長(zhǎng)與穗粒數(shù)偏相關(guān)為顯著負(fù)效應(yīng)。鄧婷等［2］研究結(jié)果認(rèn)為株高與穗粒數(shù)及穗長(zhǎng)相關(guān)極顯著，穗長(zhǎng)與小穗數(shù)、千粒重相關(guān)極顯著。本研究結(jié)果也表明，株高與穗粒數(shù)呈極顯著正相關(guān)，但與全生育期呈極顯著負(fù)相關(guān);穗長(zhǎng)與穗粒數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)，但與千粒重、全生育期呈極顯著正相關(guān)。

從綜合農(nóng)藝性狀的分析結(jié)果來看，本次收集的大麥材料株高多為中間型和半矮稈型材料，穗長(zhǎng)屬中等偏短，穗粒數(shù)較多，千粒重也較高，多數(shù)資源屬于高產(chǎn)中晚熟材料。通過分析這批大麥材料農(nóng)藝性狀，篩選到一些單一性狀優(yōu)良的材料。其中株高在70 cm以下矮稈的8份，穗較長(zhǎng)的8份，穗粒數(shù)較高的18份，千粒重較高的4份，而且綜合性狀較好的材料也比較多，這些材料可以在育種上進(jìn)行多元化的利用。

［1］陳曉靜，沈會(huì)權(quán)，喬海龍，等．大麥種質(zhì)資源形態(tài)特征及農(nóng)藝性狀的分析［J］．江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007，23(6):532－535．

［2］鄧婷．北美主要栽培大麥品種農(nóng)藝性狀分析［J］．西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，22(3):563－567．

［3］陳曉靜，陳和，陳健，等．國外大麥種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)與利用［J］．大麥與谷類科學(xué)，2010(2):7－9．

［4］李潔，王偉平．北美大麥品種在黑龍江的研究和利用［G］//中國大麥文集．北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1999:31－35．

［5］盧良?。袊篼湆W(xué)［M］．北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1996:157．

［6］張萬霞，張京，孫立軍，等．大麥優(yōu)異種質(zhì)農(nóng)藝性狀鑒定和適應(yīng)性分析［J］．植物遺傳資源科學(xué)，2002，3(2):24－27．

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