張 鵬 李永華 鄒豐才 楊建發(fā)*( 云南省武定縣貓街畜牧獸醫(yī)站 云南武定 65607 云南省武定縣畜牧獸醫(yī)局 云南武定 65600 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 昆明 6500)
武定雞是中國地方畜禽品種資源中一種地方良種肉用型雞,體型較大,以肉質(zhì)肥嫩鮮美聞名,主產(chǎn)于武定、祿勸、祿豐、雙柏、富民、安寧縣和昆明市郊。武定雞多分布在高寒和氣候冷涼的山區(qū),這些地方山場遼闊,雞在村寨附近的樹林中自由活動,采食富含礦物質(zhì)、動物性蛋白質(zhì)和青綠飼料的飼糧。長期以來,武定彝族人民多把養(yǎng)雞作為主要副業(yè),時逢佳節(jié)或走親訪友都以雞作為饋贈佳禮;當(dāng)?shù)厝嗣駥θ赓|(zhì)要求也高,不論公、母雞皆通過閹割改善肉質(zhì),故飼養(yǎng)周期長,多達(dá)數(shù)年。武定雞歷來與豬、牛、羊等混養(yǎng)為主。隨著生活水平的提高,人們對肉和蛋的安全及品質(zhì)要求越來越高,退耕還林政策和國家林權(quán)制度改革的實施,以及云南省加快核桃等特色經(jīng)濟(jì)果林的發(fā)展,為武定雞放養(yǎng)提供了更加廣闊的飼養(yǎng)場地。
武定雞長期在野外放養(yǎng),啄食野草、螞蟻、蚯蚓、家蠅和螞蚱等,易感染寄生性線蟲、絳蟲和節(jié)肢昆蟲等,建議業(yè)務(wù)部門和廣大群眾在大力發(fā)展養(yǎng)殖武定雞時,應(yīng)重視寄生蟲病的防治。
死亡率相對較低,而經(jīng)濟(jì)損失巨大的雞寄生蟲病,廣大養(yǎng)殖人員重視不足,對寄生蟲感染“熟視無睹”。寄生蟲對雞的危害,有的表現(xiàn)在局部組織器官,有的表現(xiàn)為全身病變和癥狀,具體危害表現(xiàn)在以下4個方面。
寄生蟲在生長、發(fā)育、繁殖過程中,以及破壞的雞組織細(xì)胞修復(fù)需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)。寄生蟲消耗雞只營養(yǎng),降低飼養(yǎng)效益,引起的經(jīng)濟(jì)損失是其他任何疾病不能相比的,特別是放養(yǎng)雞寄生蟲病的種類多、感染率高及感染強度大,其引起的經(jīng)濟(jì)損失難以計算。
寄生蟲寄生在雞體內(nèi)外,線蟲的口囊、唇、齒,絳蟲的吸盤、小鉤,吸附在胃腸壁上,造成腸壁損傷和發(fā)炎。絳蟲多時可扭曲成團(tuán)引起腸梗阻。突變膝螨寄生于雞腿無毛處及腳趾部皮內(nèi),引起患肢發(fā)癢,皮膚發(fā)炎,皮膚增厚、粗糙甚至干裂,滲出物干涸后形成灰白色痂皮,如涂石灰樣,故稱“石灰腳”,重者雞腿瘸,行走困難,食欲降低,生長緩慢,產(chǎn)蛋減少。
寄生蟲的分泌物、排泄物和死亡蟲體的分解物對宿主均有毒性作用,也是寄生蟲危害宿主的最主要方式之一,引起寄生部位炎癥和潰瘍等。
寄生蟲除了自身是病原體外,它還傳播其他病原體;造成雞皮膚或黏膜損傷,降低免疫力,為其他病原體侵入打開門戶或創(chuàng)造了條件。如蚤、虱和螨等節(jié)肢動物抵抗力強,在野外和雞舍游走,可作為病原媒介或貯存宿主,攜帶其他病毒、病菌和寄生蟲等病原體,易形成相互感染和重復(fù)感染;蚤等吸食雞血液,有時侵襲人體,傳播一些重要疾病如腦炎、Q熱、雞螺旋體等。
放養(yǎng)雞主要寄生蟲為雞蛔蟲、異刺線蟲、賴?yán){蟲、蚤、虱和突變膝螨等。這些寄生蟲的繁殖力強、生活史復(fù)雜,蟲體和蟲卵在環(huán)境中抵抗力強,必須長期堅持重視其發(fā)育史和流行病學(xué)中的各個關(guān)鍵性環(huán)節(jié),重視寄生蟲病的監(jiān)測和診斷,采取綜合措施,加強飼養(yǎng)管理和環(huán)境衛(wèi)生工作,對糞便堆積發(fā)酵進(jìn)行無害化處理。
武定縣要保護(hù)、開發(fā)和利用好武定雞這一優(yōu)良品種,建設(shè)好“壯雞之鄉(xiāng)”,需要進(jìn)一步加大宣傳和科技培訓(xùn)工作,使廣大養(yǎng)殖戶深入認(rèn)識了解武定雞寄生蟲和相關(guān)的驅(qū)蟲藥,讓養(yǎng)殖戶真正認(rèn)識到武定雞寄生蟲病的危害及其特點,懂得如何防制;開展試驗示范,提高群眾認(rèn)識。
養(yǎng)殖場常用的消毒劑對寄生蟲蟲體、蟲卵和卵囊收效甚微。但是,做好環(huán)境衛(wèi)生是減少或預(yù)防寄生蟲感染的重要環(huán)節(jié),經(jīng)常清除糞便,可減少武定雞與感染性蟲卵、卵囊、幼蟲和蟲體的接觸機(jī)會,又可以有效地降低寄生蟲等病原體散播,保持環(huán)境、飲水不受污染。對圈舍附近比較集中的糞便進(jìn)行堆積,充分發(fā)酵,利用生物熱殺滅蟲卵、卵囊、幼蟲和蟲體。雞只圈舍徹底清掃后,用擬除蟲菊酯類殺蟲劑、有機(jī)磷殺蟲劑等噴灑雞體表和環(huán)境,更能有效殺滅寄生蟲。
由于武定雞施行野外放養(yǎng),飼養(yǎng)周期長,很少補飼,放牧區(qū)域集中,多年連續(xù)重復(fù)放養(yǎng),導(dǎo)致環(huán)境中散播大量蟲卵,易造成重復(fù)感染和相互感染。實行分批、分階段、不同放養(yǎng)區(qū)飼養(yǎng)和自繁自養(yǎng),加強雛雞的飼養(yǎng)管理,適時補飼,適當(dāng)縮短飼養(yǎng)周期,嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度,能有效避免寄生蟲感染;嚴(yán)格對新進(jìn)雞進(jìn)行隔離和寄生蟲檢測,結(jié)果正常,再飼養(yǎng)半個月以上才能混群。
沒有一種藥物能驅(qū)殺所有寄生蟲,定期或不定期開展寄生蟲普查和監(jiān)測,結(jié)合檢測結(jié)果,對不同類寄生蟲,選擇相應(yīng)的藥物,必要時,聯(lián)合用藥和輪換用藥。體外寄生蟲可選用阿維菌素、鋅硫磷、擬除蟲菊酯類等,7~10天重復(fù)用藥1次。驅(qū)線蟲藥物:伊維菌素、阿維菌素、左旋咪唑、阿苯達(dá)唑、芬苯達(dá)唑和噻咪唑等。治療絳蟲可選用丙硫苯咪唑、氯硝柳胺和硫雙二氯酚等。重視雛雞球蟲病的預(yù)防和診治,可選用雞球蟲疫苗進(jìn)行免疫預(yù)防;藥物防治可選用馬杜霉素、莫能菌素、地克珠利和尼卡巴嗪等。
要有效控制放養(yǎng)武定雞受寄生蟲感染,必須長期重視寄生蟲病的防治工作,堅持診斷和監(jiān)測寄生蟲感染,采取綜合措施。