閆 珊

中央電視臺科教頻道，北京 100859

大眾傳媒的廣泛普及和快速發(fā)展使得電視越來越成為社會大眾接近和獲取各類科學(xué)信息、提高自身科學(xué)素養(yǎng)和媒介素養(yǎng)的重要方式之一。而在電視媒體平臺上，科技類電視節(jié)目在普及社會科學(xué)知識的過程中扮演了越來越重要的角色。所謂科技類節(jié)目，即以科學(xué)技術(shù)和自然科學(xué)為主要內(nèi)容，向受眾傳播相關(guān)科技知識的節(jié)目，科技類紀(jì)錄片、科技專題類節(jié)目和科技類新聞等多種節(jié)目形態(tài)均屬于科技類節(jié)目的范疇。

在諸多科教類節(jié)目播出平臺中，中央電視臺科學(xué)教育頻道(CCTV-10)無疑是最具特點(diǎn)和影響力的。該頻道于2001年7月開播，是因順應(yīng)國家“科教興國”方略，以提高國民素質(zhì)為宗旨，以教、科、文為題材內(nèi)容的專業(yè)電視頻道。頻道始終堅(jiān)持“教育品格、科學(xué)品質(zhì)、文化品位”，樹立“服務(wù)社會、服務(wù)大眾”的理念，正在走向以“專業(yè)頻道品牌化建設(shè)”為核心的發(fā)展之路，已經(jīng)成為中央電視臺一個具有鮮明特色的專業(yè)頻道，諸如《探索·發(fā)現(xiàn)》、《百家講壇》《走近科學(xué)》、《人物》等已經(jīng)成為該頻道甚至中央電視臺的品牌節(jié)目，其中電視紀(jì)錄片憑借其豐富的信息含量和良好的教育影響，占據(jù)了整個頻道內(nèi)容的半壁江山，吸引了一大批觀眾。本文將從敘事學(xué)角度對科教頻道的部分節(jié)目進(jìn)行簡要分析。

在現(xiàn)有社會體系中，電視代表大眾文化，在很大程度上文化品格不夠飽滿，他律性角色較為明顯，相反科學(xué)屬于精英文化范疇，需要比較專業(yè)的規(guī)范準(zhǔn)則，自律性更強(qiáng)烈。二者在一定意義上相互對立?？平填愲娨暪?jié)目在一定程度上可以實(shí)現(xiàn)二者對接的效果，并產(chǎn)生相對應(yīng)的教育效果和社會影響。電視的商品化大眾化特質(zhì)幫助科學(xué)走下神殿，在一定程度上改變了科學(xué)的品質(zhì)和意義。運(yùn)用敘事學(xué)理論分析科教類電視節(jié)目可以幫助我們很好地分析電視展現(xiàn)科學(xué)過程中所運(yùn)用到的具體符號及其特點(diǎn)，進(jìn)而揭示這些符號背后所隱藏的社會文化結(jié)構(gòu)。這種分析是非常有價值的，它不僅可以幫助電視從業(yè)者隊(duì)相關(guān)科教類電視節(jié)目進(jìn)行改進(jìn)，指導(dǎo)科教類電視節(jié)目的制作實(shí)踐，提高相關(guān)類型節(jié)目的制作水平，更重要的是幫助社會大眾透過文本表象看到本質(zhì)性的話語體系，認(rèn)清大眾媒介與科學(xué)體系之間的關(guān)系。

1 選題：科學(xué)性、新聞性和故事性的有機(jī)結(jié)合

科教類電視節(jié)目的選題非常重要。優(yōu)秀選題的生成是一個既容易又困難的過程。對于每一個觀眾來說，大到宇宙的奧秘，小到身邊的未知之事，都會引發(fā)人們的好奇心，激起觀眾探討的愿望，尤其希望能有專家、學(xué)者為觀眾解惑答疑，滿足他們的好奇心。也就是說，受眾對科學(xué)話題很感興趣。另一方面，科學(xué)是十分的寬廣、浩瀚，關(guān)于科學(xué)的話題是說不盡，道不完，選題的豐富，是為科教類節(jié)目選題容易的由來。

首先科學(xué)話題的豐富性，既會造成呈現(xiàn)選題易的一面，也導(dǎo)致選題難。在眾多的科學(xué)話題面前，究竟什么樣的科學(xué)話題才是觀眾喜愛的。這需要節(jié)目創(chuàng)作人員在制作節(jié)目之前對選題的精心挑選。當(dāng)下社會中，科技精英人物即科學(xué)家擁有強(qiáng)大的話語權(quán)和權(quán)威度，觀眾對大部分科學(xué)家的觀點(diǎn)有較強(qiáng)的依賴性。其實(shí)與科學(xué)對話，也就是與科學(xué)載體之一的科學(xué)家對話。然而各個學(xué)科門類的科學(xué)家眾多，選擇哪一領(lǐng)域的哪一位科學(xué)家就成為節(jié)目選題的首個問題。根據(jù)大眾傳媒和受眾的心理特點(diǎn)，富有新聞性的話題，總是人們最想了解。太脫離人們?nèi)粘Ｉ詈屠斫夥秶目茖W(xué)家，不可避免會使部分觀眾感到陌生甚至難以接受，與觀眾生活較為遙遠(yuǎn)的科學(xué)，觀眾的接收和理解就會存在較大問題。是為科教類節(jié)目選題不易的一面。

科學(xué)是一個宏大體系，如何從浩如煙海的科學(xué)體系中，找到觀眾渴望了解應(yīng)該了解的選題，直接關(guān)系到科教類電視節(jié)目的可看度?，F(xiàn)存的科教頻道節(jié)目的選題大多走向了貼近與遠(yuǎn)離這兩個極端。一是極度貼近現(xiàn)代社會生活的熱點(diǎn)話題、奇人異事、最新科技等，如《走近科學(xué)》的《“結(jié)石村”找水記》選題從湖南省沅陵縣的一個小山村入手，揭示了與當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的飲水致病問題背后的自然科學(xué)真相；再如《解密垃圾填埋場》更是和現(xiàn)代都市人們的生活緊密相關(guān)，為人們展示了平時不常接觸卻不曾遠(yuǎn)離的垃圾填埋場的具體工作原理。二是極度遠(yuǎn)離現(xiàn)代社會的考古揭秘、歷史、民族傳統(tǒng)等，內(nèi)容求新求奇求特。如《探索發(fā)現(xiàn)》中七集紀(jì)錄片《李自成的寶藏之謎》，講述了在中國的歷史長河中有很多關(guān)于寶藏的記載和傳說，其中明末時期李自成領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)民起義軍傳說兵敗后失落的寶藏數(shù)目最為巨大，散失的過程也最為曲折離奇。《自然傳奇》中《怪獸獵人》則講述獵人在非洲原始叢林中追尋怪獸傳說，巡獵奇異怪獸的過程。

科教類節(jié)目在內(nèi)容上離不開科學(xué)信息的具體交流，即通過與科學(xué)家的直接或間接的談話傳播相關(guān)科學(xué)知識，然而過于專業(yè)艱深的科學(xué)知識會讓觀眾難以接受，由于寬闊的觀眾群對具體科學(xué)知識的認(rèn)知和理解程度差距較大，科教類節(jié)目的內(nèi)容和話題如何呈現(xiàn)，呈現(xiàn)到什么樣的程度，大多數(shù)受眾才能接受，這也是需要創(chuàng)作人員在選題過程中不可以不考慮的。另一方面整個節(jié)目的話題完全圍繞科學(xué)知識展開，很容易被做成一檔教學(xué)節(jié)目，觀眾出現(xiàn)審美疲勞就不可避免，由此變得不適應(yīng)當(dāng)代觀眾的接收和理解心理。

科教類節(jié)目既要發(fā)揮節(jié)目敘事的優(yōu)勢，使節(jié)目內(nèi)容的演進(jìn)更富有情節(jié)性和故事性，又要發(fā)揮聲像符號的優(yōu)勢，深化節(jié)目科教內(nèi)容的思想內(nèi)涵，即在科學(xué)性、知識性中融入人文性和故事性，并且還能以此倡導(dǎo)科學(xué)方法、科學(xué)精神，實(shí)現(xiàn)有效傳播科學(xué)知識的目的。

總之，優(yōu)秀的選題不僅需要豐富的知識量，更應(yīng)該有貼地飛行的質(zhì)樸和親和力，只有在選題上做足功夫，才有可能最終呈現(xiàn)出優(yōu)秀的科教類電視節(jié)目，而一檔成功的科教類電視節(jié)目的選題就是要將科學(xué)性、新聞性和故事性有機(jī)結(jié)合起來。

2 懸念：設(shè)置多重懸念

懸念是造成受眾某種急切期待和強(qiáng)烈關(guān)切的心理狀態(tài)的一種藝術(shù)創(chuàng)作手法。懸念設(shè)置得精彩，就會很容易使受眾保持緊張情緒或關(guān)切的心情一直觀看下去。在電視敘事故事性的重要性越來越凸顯的今天，設(shè)置懸念這種傳統(tǒng)而有效的敘事方式也為電視人關(guān)注，成為電視節(jié)目敘事的重要元素。

懸念的表現(xiàn)就是指通過何種手法和方式，把所需表達(dá)的情感和設(shè)置懸念的意圖表現(xiàn)出來，準(zhǔn)確明白地告訴受眾。由于電視敘事具有不可重復(fù)性和瞬間性，因此如何在短時間內(nèi)調(diào)動起觀眾的情緒，吸引他們保持興趣，怎樣抓住時機(jī)選準(zhǔn)興奮點(diǎn)就對電視敘事中的懸念表現(xiàn)至關(guān)重要。科教頻道中相關(guān)科技類節(jié)目的懸念設(shè)置方式主要有幾種。

人為設(shè)置懸念——懸念的表現(xiàn)在電視敘事中最常用的，就是認(rèn)為控制事件的進(jìn)程，進(jìn)而控制觀眾的情緒節(jié)奏。在很多科教類節(jié)目中，為了追求節(jié)目效果吸引觀眾觀看，這種人為設(shè)置懸念的手法十分流行，大多數(shù)是在故事情節(jié)最為緊張的時刻切斷節(jié)目，原本就不甚復(fù)雜的事件切成兩集，吊足觀眾胃口，以期取得更多更延續(xù)的收視率?；蛘呤窃谠玖鲿车墓适虑楣?jié)中平白穿插另一段看似不相關(guān)的事情，使得整個事件由于這段插敘變得更為復(fù)雜更加撲朔迷離了，如此一來不可避免造成節(jié)目整體節(jié)奏的延緩和有意拖沓。

《走近科學(xué)》非常善于制造上述人為設(shè)置的懸念，具體表現(xiàn)在節(jié)目進(jìn)行的關(guān)鍵點(diǎn)不斷設(shè)置小懸念，將一個大問題分解成一些小問題小話題，在節(jié)目進(jìn)行過程中一一解答。在敘事過程中，節(jié)目一直試圖通過對外圍問題的講述曲線進(jìn)入核心問題，由此增加節(jié)目的曲折度，延緩敘事過程，引起觀眾的好奇心。例如在《牛下的蛋》一期節(jié)目中，編導(dǎo)并沒有單刀直入地剖開雞蛋，而是先從生理結(jié)構(gòu)上對蛋進(jìn)行研究，再進(jìn)行儀器檢測，一一排除外圍疑惑之后，才開始點(diǎn)到關(guān)鍵之處，節(jié)目敘事充分利用了事件本身的曲折度，完成了一次完整的懸念設(shè)置。

類似《走近科學(xué)》這樣設(shè)置敘事懸念的科教類節(jié)目不勝枚舉，這些節(jié)目大多利用主持人對白或相關(guān)節(jié)目片花來延宕懸念，在保持前后一致的敘事風(fēng)格的前提下，用插播廣告或者其它節(jié)目元素來中途攔截這種緊張情緒，使觀眾處于期待和焦急的狀態(tài)。這種方式就是要抓住觀眾急于了解事件結(jié)果的心理，有意放慢敘事節(jié)奏，放緩事件進(jìn)程，故意在情節(jié)中制造跌宕起伏的氛圍，一步一停完成敘述。盡管諸如此類的懸念設(shè)置方式是很多節(jié)目的生存之道和特點(diǎn)呈現(xiàn)，但同時也引來一些非議，認(rèn)為節(jié)目將故事開頭刻意拔高，后期卻缺乏過硬的信息和理論進(jìn)行延伸和發(fā)展，無法滿足觀眾的求知欲，造成頭重腳輕的效果。由此看來，此類節(jié)目應(yīng)該做的不是如何講好一些問題，而是如何找到真問題，并用合理合適的方式加以敘述?？桃庠黾庸适虑鄱群鸵苫蠖鹊呢埵笥螒蚪K究不得長久。

敘事結(jié)構(gòu)展現(xiàn)懸念——敘事結(jié)構(gòu)的布置可以幫助實(shí)現(xiàn)所需的懸念效果的實(shí)現(xiàn)。情緒的調(diào)動和延緩是懸念在心理層面的表現(xiàn)，此外，懸念還需要有有形物質(zhì)的外在表現(xiàn)，即對敘事結(jié)構(gòu)的重組，打亂原有正常的敘事順序，利用人的慣性思維，制造出一種混亂思維?！短剿靼l(fā)現(xiàn)》在這一點(diǎn)上就很典型，它習(xí)慣將一個事件的起因、過程和結(jié)果打亂，摒棄起因、發(fā)展、高潮、結(jié)果四元素順序排列的敘事方式，首先將各個階段中最匪夷所思和異乎尋常的部分挑出來，整個敘事節(jié)奏維持在“提出問題—解決問題—又發(fā)現(xiàn)問題—再解釋—再發(fā)現(xiàn)”的節(jié)奏和敘事方式中，節(jié)目的整體氣氛就好像帶領(lǐng)觀眾在迷宮里摸索，打開一扇門發(fā)現(xiàn)里面還是一扇門，拐過一個彎發(fā)現(xiàn)又是一個彎，如此循環(huán)往復(fù)，直到最后一扇門最后一個彎。這類節(jié)目注重的不只是敘事的結(jié)果，節(jié)目的主旨也并不是想告訴觀眾什么，它所注重的是敘事的過程，通過過程讓觀眾享受思維的跳躍、情緒的起伏以及分析推理的縝密與高度。但一旦結(jié)果簡單貧乏，觀眾最終沒有看到他們所期待的結(jié)局獲得所需要的信息時，就會產(chǎn)生一種失望情緒，久而久之就會使觀眾對節(jié)目產(chǎn)生故弄玄虛的印象，節(jié)目效果適得其反。

表現(xiàn)形式營造懸念——從影像的表現(xiàn)看，懸疑的音樂、鏡頭的急推急拉、甩鏡頭的轉(zhuǎn)場、搖鏡頭所帶來的事件不確定性和迷惑性、鏡頭跟著人物走的入場方式等，都是節(jié)目賦予節(jié)目的外部形式，是吸引觀眾的重要形式和手段。可以看出《走近科學(xué)》欄目的編導(dǎo)在影像語言的表達(dá)方面下了很大的功夫，尤其是在如何把一些復(fù)雜的理性問題轉(zhuǎn)化為可視化語言這一點(diǎn)上，例如節(jié)目中經(jīng)常出現(xiàn)相關(guān)的情景再現(xiàn)和畫面處理，其中多運(yùn)用到甩鏡頭和鏡頭的急推急拉等手法，再加上相應(yīng)的聲音效果，聲畫結(jié)合努力營造緊張懸念氣氛，這甚至已經(jīng)成為該欄目的品牌形象。

節(jié)目包裝也是懸念設(shè)置的重要表現(xiàn)之一。節(jié)目包裝主要有賴于對視聽元素的特殊處理，形成觀眾在視覺和聽覺上的懸念效果。視覺懸念產(chǎn)生于畫面連續(xù)性的缺失、快節(jié)奏的視覺變換沖擊、充滿擴(kuò)張力和想象力的畫面、獨(dú)特的文字信息、整體色彩和氛圍所體現(xiàn)出來的情感傾向。而聽覺懸念則產(chǎn)生于有想象空間的廣告語、典型的文案、適當(dāng)?shù)囊繇憽⒕o張神秘的音樂、充滿探求疑問的語言等等，十分有助于營造懸念氣氛，構(gòu)成了當(dāng)下眾多科教類電視節(jié)目的重要特點(diǎn)。

3 視角：專家型與學(xué)生型的相輔相成

敘事是對故事的展現(xiàn)，是對故事信息和材料的秩序化組織。敘事是一種動態(tài)的交流過程。一次敘述的完成，不僅需要一個完整有力的故事，講好故事的重點(diǎn)還包括一個與眾不同的獨(dú)特的敘事視角。所謂敘事視角是指敘事性作品中對故事內(nèi)容進(jìn)行觀察和講述的角度，也就是敘事者是站在怎樣的位置上給觀眾講故事。在絕大多數(shù)現(xiàn)代敘事作品中，正是敘事視角創(chuàng)造了興趣、沖突、懸念、乃至情節(jié)本身。

所謂敘事視角，即敘事性作品中對故事內(nèi)容進(jìn)行觀察和講述的角度。在科教類電視節(jié)目的敘事中，敘事者身份的確認(rèn)為節(jié)目敘事提供了一個整體的敘事角度，不同的人稱或非人稱敘事視角，確立了敘事主體與所敘之事的距離、范圍和介入程度。也就是說，在總體程度上，敘事者往往充當(dāng)著敘事視角的承擔(dān)者，即感知焦點(diǎn)的位置。但敘事視角又并不總是由敘事者決定的，因?yàn)楣?jié)目視角的承擔(dān)者不止敘事者一種。除了整體的敘事視角之外，電視節(jié)目中細(xì)節(jié)處的敘事有不少是站在片中人物的角度完成的。

當(dāng)下的科教節(jié)目大多從兩種敘事角度入手：專家型與學(xué)生型。專家型的節(jié)目信息豐富，統(tǒng)領(lǐng)全局。解說者從全知全能的上帝視角步步展開，從專業(yè)角度告知觀眾以過去和未來，為觀眾做全面解析和展現(xiàn)。這種敘事模式下，敘述人雖不在現(xiàn)場，事件動態(tài)卻均在其掌握之中，屬于特殊的虛構(gòu)敘事，具有特殊的資源建設(shè)功能。采用這種視角來切入，需要事先掌握大量完整而細(xì)致的信息，結(jié)構(gòu)—解構(gòu)—再結(jié)構(gòu)的過程會幫助節(jié)目信息在各個層次意義之間建立起聯(lián)系，從而成為多角度多層次具有強(qiáng)大教化意義的節(jié)目。采用這一敘事角度類型的節(jié)目知識量大，內(nèi)容豐富，科學(xué)性強(qiáng)。

除此之外，科教類節(jié)目經(jīng)常采用的還有學(xué)生型，這種類型的節(jié)目拋棄了全知全能的視角，拋棄高高在上的姿態(tài)，與觀眾站在平等視角，共同探討科技領(lǐng)域的未知問題，即所謂的平行視角。平行視角指的是“攝影機(jī)鏡頭與被攝對象處在同一水平線上，這個平攝角度合乎或接近人們平常的視覺習(xí)慣和觀察景物的特點(diǎn)”，“它可以給人正常的視覺感應(yīng)”。《走近科學(xué)》就是典型代表之一。每一個選題都是由觀眾謎團(tuán)生發(fā)，編導(dǎo)據(jù)此不斷提問，然后通過實(shí)地考察逐步求解，最終與觀眾一起揭開謎底。這種模式故事性強(qiáng)，跌宕起伏，更容易讓觀眾產(chǎn)生參與感，增強(qiáng)趣味性。

與此同時，故事化敘事的流行導(dǎo)致第一人稱鏡頭的大量引入?！兑靶詡髌妗分?，為了更好地將觀眾帶入情境，表現(xiàn)野豬被射殺的情景，節(jié)目運(yùn)用了動感十足的搖動鏡頭來展示野豬負(fù)傷逃走，從野豬的第一視角出發(fā)，用越來越模糊的畫面和鏡頭語言描述野豬越來越虛弱的身體窗臺，最后鏡頭反轉(zhuǎn)，野豬轟然倒下死亡。盡管整組鏡頭中沒有出現(xiàn)完整具體的野豬形象，充滿空鏡頭，但卻具有極強(qiáng)的表現(xiàn)力。這種手法在《走近科學(xué)》和《自然傳奇》中比比皆是。同時，為了更加重視保持事件敘事的完整流程，重視敘事的多方位，多層次，重視對話乃至細(xì)節(jié)，很多科教節(jié)目的鏡頭都從是人物的側(cè)后方跟蹤拍攝，這種鏡頭位置由人物前向人物后的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了作者創(chuàng)作思維：跟隨事件本身的自由流暢和發(fā)展。節(jié)目編導(dǎo)者對人物和事件持尊重態(tài)度，不干預(yù)、不同情、不評論，這樣更有利于展現(xiàn)原汁原味的真相。

科教類節(jié)目在經(jīng)過了多年發(fā)展之后已經(jīng)形成了自成體系自成特色的敘事策略和手段，這些策略和手段無疑對展現(xiàn)和解釋科學(xué)現(xiàn)象，教化啟發(fā)觀眾、傳播科學(xué)知識起到了重要作用，但同時對敘事技巧和手段的過分和不恰當(dāng)運(yùn)用同樣會造成一些弊端，習(xí)慣性將敘事重點(diǎn)放在某些具有戲劇性甚至刻意波折的無關(guān)情節(jié)上，難以避免出現(xiàn)泛娛樂化的傾向，逐漸演變成為借科學(xué)之名行娛樂之實(shí)的大眾化娛樂節(jié)目，自律性和自主性漸漸流失，致使科學(xué)知識淪為電視商業(yè)邏輯的賺錢工具，因此，科教類節(jié)目的長足健康發(fā)展不僅需要出色的敘事策略，更需要對這些策略合理恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用。

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