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提高高校旅游專業(yè)學(xué)生實地導(dǎo)游講解能力途徑探析——以普陀山風(fēng)景區(qū)為例

2012-08-15 00:43:20
關(guān)鍵詞:觀音菩薩普陀山牌坊

李 瑩

(浙江國際海運職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 舟山 316021)

導(dǎo)游作為旅游服務(wù)的核心人物,在旅游活動中起著不可替代的作用[1]。導(dǎo)游講解能力直接決定著導(dǎo)游員的服務(wù)質(zhì)量,因此導(dǎo)游講解堪稱旅游的第二道風(fēng)景線。游客通過導(dǎo)游的精彩講解,可以增強游覽的興致,加深觀光的印象,減輕旅途的疲勞和寂寞,了解到在風(fēng)景名勝區(qū)看不到的許多知識,感受到賓至如歸的濃郁人情味,從而留下深刻而美好的記憶。從某種意義來說,游客對旅游景點印象的好壞和了解程度,除了旅游景點本身的內(nèi)涵外,導(dǎo)游講解起著決定性的作用,因此,對導(dǎo)游員講解能力的培養(yǎng)意義重大。有關(guān)旅游專業(yè)學(xué)生各項專業(yè)技能的培養(yǎng),已有不少論述[1-5],筆者以普陀山國家級風(fēng)景區(qū)為例,從旅游專業(yè)學(xué)生在實地導(dǎo)游講解中存在的問題出發(fā),談?wù)勅绾翁岣邔W(xué)生實地導(dǎo)游講解能力,以期為旅游專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)提供一定的參考資料。

一、目前旅游專業(yè)學(xué)生在實地導(dǎo)游講解中存在的問題

(一)講解中缺乏互動性、現(xiàn)場感

大多數(shù)學(xué)生缺乏景點實地導(dǎo)游講解經(jīng)驗,將實地講解和室內(nèi)模擬講解混淆。由于學(xué)生們還不能很好地區(qū)分以應(yīng)試為主要目的的現(xiàn)場模擬導(dǎo)游講解和以服務(wù)游客為目的的景點實地導(dǎo)游講解,在實地導(dǎo)游講解中,還停留在模擬講解水平,不會因為旅游者的身份、地域、職業(yè)等因素變通,講解詞和講解方式千篇一律,與游客缺少互動性,無法滿足游客的不同需求,同時對游客提問等突發(fā)狀況缺少靈活及時的應(yīng)變。

(二)導(dǎo)游詞死記硬背多,自我創(chuàng)新少

很多學(xué)生由于知識水平所限,實踐經(jīng)驗不足,缺乏創(chuàng)新意識,過分依賴教師提供的現(xiàn)成答案或是書本上的導(dǎo)游詞,一味地死記硬背,不能很好地理解導(dǎo)游詞的深層含義,更談不上融會貫通有所創(chuàng)新,講解時太過程式化,不分對象和場合,講解效果不理想。

(三)基礎(chǔ)知識較薄弱,文化底蘊不夠深厚

不少學(xué)生自身旅游文化基礎(chǔ)知識薄弱、自主學(xué)習(xí)性不夠強,對景區(qū)的文化內(nèi)涵、歷史淵源、優(yōu)勢特色等只知其一不知其二,在實地講解時缺乏必要的廣度和深度,只能做蜻蜓點水的皮毛講解,經(jīng)常被游客問得瞠目結(jié)舌。

(四)講解內(nèi)容缺乏科學(xué)依據(jù)

有的學(xué)生對講解對象缺少必要的了解,講解內(nèi)容隨意杜撰,經(jīng)不起推敲,或者隨口胡編,或者把一些典故、傳說張冠李戴,甚至道聽途說,不加查證就把從其他導(dǎo)游口中聽來的錯誤信息傳遞給游客,缺乏必要的職業(yè)修養(yǎng)。

二、提高學(xué)生實地導(dǎo)游講解能力的方法

針對以上導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生在景區(qū)實地講解中凸顯出的主要問題,以浙江舟山群島新區(qū)最主要的景區(qū)普陀山國家級風(fēng)景區(qū)為例,筆者采取了以下幾種方法,以提高學(xué)生在普陀山景區(qū)的導(dǎo)游講解能力,為學(xué)生們即將到來的實習(xí)、畢業(yè)工作打下扎實的專業(yè)技能基礎(chǔ),成為一名合格的導(dǎo)游。

(一)訓(xùn)練學(xué)生加深對景區(qū)的了解,注重文化素養(yǎng)、藝術(shù)修養(yǎng)的提高

要使學(xué)生明白,要想有高水平的普陀山景區(qū)實地導(dǎo)游講解,僅僅掌握課本上的導(dǎo)游詞是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要對普陀山的歷史、佛教文化尤其是觀音文化、民俗風(fēng)情等旅游因素有全面而深入的了解。因為能夠傳遞知識、展示普陀山文化內(nèi)涵尤其是觀音文化和佛教知識的導(dǎo)游講解才是真正富有魅力、生命力的講解。這就要求學(xué)生對普陀山的民間傳說、典故、風(fēng)土人情等了如指掌,還要善于將這些材料有機地結(jié)合在一起,用導(dǎo)游語言深入淺出地展示給游客。

比如在給游客講解普陀山的觀音文化時,很多游客會問:“為什么普陀山是觀音菩薩的道場?這其中有什么含義呢?”

針對這個問題,導(dǎo)游可以用通俗易懂的語言精煉地講解:普陀山歷史悠久,自唐咸通四年(863年)開山至今已有1100多年歷史,留下了“五朝恩賜無雙地,四海尊崇第一山”的美譽。普陀山是觀音菩薩的應(yīng)化道場。如有游客問:什么是應(yīng)化道場呢?導(dǎo)游就可以進一步回答:就是菩薩的靈應(yīng)之地,修道之所,對禮佛朝圣者來說就是禮拜菩薩、供養(yǎng)菩薩、祈求菩薩、學(xué)習(xí)菩薩的地方,所以也是我們廣大眾生之道場。

又如在向游客介紹“圓通”和觀音菩薩32化身的意義時導(dǎo)游員可以這樣介紹:“圓通”是觀世音菩薩的別號:據(jù)佛經(jīng)記載觀音菩薩是修成了五根圓通而得道。何謂五根呢?即為五大感官:眼、耳、鼻、舌、身。通俗地講就是菩薩有神通,她五根中的任一感官都同時具備色、聲、香、味、觸五大功能,也就是說菩薩的耳朵不僅可以聽,還能看,能聞,能感觸還能品嘗味道,觀音菩薩正是因為五根互通,修得了五五二十五圓通而正菩提道。各位團友在普濟寺大圓通殿左右兩側(cè)就是觀音菩薩的32應(yīng)身,他們造型不同、身份不等,是觀音菩薩為了教化眾生而隨類示現(xiàn)的形像。因為眾生的根機和處境千差萬別,觀世音菩薩要尋聲救苦,就必須化成不同的形相去救度不同的眾生。

(二)要求學(xué)生在直觀介紹景點的基礎(chǔ)上有所升華,達到融會貫通

普陀山景區(qū)大大小小一共有53個景點組成,流傳著“五十三參方能朝遍普陀山”的說法。其中有一些景點規(guī)模較小,直觀講解內(nèi)容相對簡單。筆者認(rèn)為越是簡單的景點,越是考驗導(dǎo)游的講解功力,使簡單生出魅力,這就要求學(xué)生不僅能夠直觀明了地介紹景點,還要對景點的背景、含義有所升華,提煉出深層次意義,體現(xiàn)導(dǎo)游講解的文化屬性。

比如靠近碼頭處的海岸牌坊,除了介紹牌坊的規(guī)模、建筑特色,門柱上的楹聯(lián),牌坊建造的緣由以及傳說;還可以向游客介紹牌坊的類別和作用:牌坊俗名牌樓,作為中國傳統(tǒng)建筑類型之一,是中華文化的一個象征,早在周朝的時候就已經(jīng)存在。在我國的封建社會,牌坊是崇高榮譽的象征。根據(jù)牌坊的建造意圖來說,可以分為四類:一是功德牌坊,為某人記功記德。二是大家最最熟悉的貞潔道德牌坊,多表彰節(jié)婦烈女。第三類是科舉成就坊,多為家族牌坊,為光宗耀祖之用。第四類是大家最常見的標(biāo)志坊,多立于村鎮(zhèn)入口與街上,就如我們眼前的這座海岸牌坊,它立于普陀山最早的民間碼頭——短姑道頭的上方,是海天佛國的標(biāo)志坊。這樣介紹既能增長游客關(guān)于牌坊的知識,又能使游客對這座海岸牌坊印象深刻。

又如我們可以從民間傳說和不同名字對觀音跳景點進行講解:相傳觀音菩薩從洛迦山到普陀山來開創(chuàng)說法道場,教化眾生,跨步跳到此石上,所以在上面留下了腳印。也有傳說觀音大士是從桃花島上跳過來的,因桃花島磨盤峰的磨盤石上也有一只腳印,與普陀山的腳印正好左右相稱。其實觀音跳還有一個名字,叫“觀音眺”。是“眺望”的“眺”。相傳觀音菩薩常站在此石上眺望大海、反觀自性,因此而得名。這也許是觀音大士在教化我們:要獲得真正的智慧,需要換個角度,反觀自性。

(三)訓(xùn)練學(xué)生藝術(shù)地運用虛實結(jié)合的講解方法

許多學(xué)生在講解時經(jīng)常會用到虛實結(jié)合法,但是經(jīng)常會本末倒置,花很多時間講解傳說、故事,而忽視了景點本身,沒有真正理解“虛”為“實”服務(wù),以“虛”烘托“實”的策略。如普濟寺正門的講解,許多學(xué)生都把重點放在講解乾隆皇帝微服出游的傳說上,而忽略了正山門不開的真正原因,只用只言片語帶過或是只字不提。

可以這樣講解:普濟寺的正山門,古稱“萬壽亭”,又名“萬壽御碑亭”。建于清康熙四十三年(1704年),普濟寺的三大御碑就供奉在里面,分別是:豎立在中間的清康熙《御制補陀羅迦山普濟寺碑》;東側(cè)的明萬歷二十七年《再賜藏經(jīng)碑》;西側(cè)的清雍正九年《特旨修建南海普陀山普濟、法雨二寺碑》。萬壽亭原本是一個獨立的建筑,在清雍正年間普濟寺擴建時才成為普濟寺山門殿。

普陀山歷來就有“前寺正門永不開”的規(guī)矩,這真正的原因有二:一是為了保護殿內(nèi)珍貴的御碑。二是接待規(guī)格的象征。自宋、元、明、清以來,曾經(jīng)有近20位帝王,為祈國泰民安,派內(nèi)侍帶著金銀財寶專程來山敬奉觀音,并供養(yǎng)僧眾,禮遇有加,與山中寺僧結(jié)有殊緣。因而這個山門只有當(dāng)朝的皇帝,御駕親臨,才開正山門恭迎圣駕。這個規(guī)矩一直沿用至今,現(xiàn)在只有國家元首、寺院菩薩開光或方丈升座第一次進門,正山門才會開,開正山門是最高的接待規(guī)格。

(四)針對講解時靈活機動、即興發(fā)揮的訓(xùn)練

關(guān)于導(dǎo)游講解流傳著這樣的說法:要看對象,定深淺;看要求,定重點;看時間,定長短;看人數(shù),定音量。這就要求學(xué)生們在接團講解前有一個準(zhǔn)備階段,提前做好功課。然后針對游客的具體要求、行程的具體情況重新組織講解資料,對現(xiàn)有導(dǎo)游詞文本進行靈活運用,即興發(fā)揮。

如當(dāng)游客興致勃勃來到普陀山不巧卻下起雨來,我們可以這樣講解來提高游客的興致和情趣:各位團友,在這里我要恭喜大家了!正所謂趕早不如趕巧,觀音菩薩正用手中的楊枝,徐徐向我們揮灑甘露,讓我們以一顆虔誠的心來感念菩薩“瓶中甘露常遍灑,手中楊枝不計秋”的慈悲心懷。

[1]曲耘瑤.生態(tài)景區(qū)導(dǎo)游員解說能力培養(yǎng)研究[D].大連:遼寧師范大學(xué),2011.

[2]張斌.中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生言語表達能力培養(yǎng)策略研究[D].重慶:西南大學(xué),2008.

[3]殷群.從現(xiàn)場導(dǎo)游考試看學(xué)生導(dǎo)游語言運用能力的培養(yǎng)[J].大理學(xué)院學(xué)報,2003,2(4):78-81.

[4]郭智慧.論中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)[D].大連:遼寧師范大學(xué),2010.

[5]王珍曙.高職高專導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生講解能力的培養(yǎng)——導(dǎo)游講解十二法[J].湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報:人文社會科學(xué)版,2008,5(12):174-175.

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