蜂產(chǎn)品科普宣傳,一直是消費者正確認識蜂產(chǎn)品的重要渠道。有效的科普宣傳,不僅提高消費者自己識別蜂產(chǎn)品的鑒別能力,維護蜂產(chǎn)品市場次序;還能讓消費者更直觀了解和認識蜂產(chǎn)品的性能,增強他們購買產(chǎn)品的信心,有利于企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品銷售和品牌宣傳。
科普宣傳的重要性,基本為業(yè)內(nèi)人士的共識,在具體形式卻少有探究,我們愿以武漢蜂之寶蜂業(yè)有限公司的經(jīng)歷為例,與廣大同仁進行交流:
在科普宣傳上,我們主要采用了建基地,搞活動,印手冊,做節(jié)目等形式,均收到了良好效果。
在建基地方面,2007年,武漢市蜂業(yè)協(xié)會成立了科普專業(yè)委員會,會同武漢蜂之寶蜂業(yè)有限公司,建設(shè)現(xiàn)代蜜蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范園區(qū)和蜂業(yè)科普宣傳基地,建成了現(xiàn)代養(yǎng)蜂技術(shù)示范基地、蜜蜂文化科普宣傳基地、養(yǎng)蜂人才培養(yǎng)實習(xí)基地。其中的蜜蜂文化科普宣傳基地,已成為旅游團體、學(xué)生團體、武漢市民喜愛的景點。
同時,我們還進社區(qū)、辦講座,以親情服務(wù)、文化娛樂、生活顧問、健康評估的方法,辦了千余場蜂業(yè)科普宣傳活動,吸引了幾十萬市民參與,有效地傳播了健康科普知識,提高了消費者對蜂產(chǎn)品的認識,讓他們懂得了蜂產(chǎn)品知識,增加了健康意識,進一步促進他們養(yǎng)成良好的生活方式。同時,對蜂產(chǎn)品鑒別方法的充分宣傳,也提高消費者的辨別能力,從某種程度上,起到了規(guī)范市場秩序的作用。
在印手冊上,武漢市農(nóng)業(yè)局、武漢市蜂業(yè)協(xié)會、武漢蜂之寶蜂業(yè)有限公司曾聯(lián)手編印了10萬冊的“健康科普手冊”,免費發(fā)放給廣大市民,對宣傳普及蜂產(chǎn)品與健康的知識,起到了極大的推廣作用。
除了編印相關(guān)的科普宣傳品,我們也充分利用了各類媒體的宣傳力量。例如,在湖北廣播電臺進行了為期 3個月的“健康知識講座”;與湖北電視臺合作,制作了并播放了“如何辨別蜂產(chǎn)品”科普專題節(jié)目,由于受眾廣泛,這些節(jié)目一經(jīng)播出,觀眾反響強烈,有效地促進了武漢當?shù)厥袌龅姆洚a(chǎn)品銷售。同時,我們還在多種報刊上撰文宣傳蜂產(chǎn)品科普知識,也引發(fā)了不少讀者來信來電咨詢。
實踐證明,消費者對蜂產(chǎn)品的認知,確實需要蜂產(chǎn)業(yè)工作者與相關(guān)機構(gòu)積極引導(dǎo)。我們只有堅持不懈地用多種手段展開相關(guān)科普宣傳工作,才可能為這一市場繁榮打下堅實的根基。