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2012年《中國(guó)蜂業(yè)》雜志要聞回顧

2012-08-15 00:45:30
中國(guó)蜂業(yè) 2012年36期
關(guān)鍵詞:蜂產(chǎn)品養(yǎng)蜂蜜蜂

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃開始征求意見

衛(wèi)生部1月30日公布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃(征求意見稿)》,計(jì)劃在2015年前全面清理整合現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn),并于2012年年底前公布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范等相關(guān)法規(guī)。

按照規(guī)劃,“十二五“期間將制定、修訂肉類食品、水產(chǎn)品、糧食、食用油脂、酒類、調(diào)味品、豆類制品、飲料等主要大類食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),對(duì)涉及食品安全的指標(biāo)和強(qiáng)制執(zhí)行的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行比較分析,確定標(biāo)準(zhǔn)清理的原則和方法并開展清理工作。2015年年底前,重點(diǎn)制定、修訂食品中各類污染物、微生物、農(nóng)藥和獸藥殘留、食品添加劑以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)、包裝材料等分析檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步完善食品毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)程序和檢驗(yàn)方法等標(biāo)準(zhǔn)。

——中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)

蜂產(chǎn)品被取消有機(jī)認(rèn)證

3月1日起,新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》(國(guó)家認(rèn)監(jiān)委公告[2011]第34號(hào))和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》(認(rèn)監(jiān)委2012年第2號(hào)公告)開始實(shí)施,國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志備案管理系統(tǒng)也同步開通啟用。新規(guī)則對(duì)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、認(rèn)證都更加嚴(yán)格。

在新《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》中,蜂產(chǎn)品、枸杞、鹽、水等均不在目錄范圍內(nèi),有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,取消這幾類產(chǎn)品的有機(jī)認(rèn)證,主要是因?yàn)楹茈y保證其在生產(chǎn)、加工過程中的“天然性”。按照新規(guī)則,在《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》公告發(fā)布前已獲得認(rèn)證,但不在《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》范圍內(nèi)的認(rèn)證證書,證書有效期滿自動(dòng)失效。

——《江南晚報(bào)》

李家洋到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所調(diào)研

4月23日,農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)李家洋到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所調(diào)研。

在蜜蜂所,李家洋考察了農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)、中國(guó)蜜蜂博物館和農(nóng)業(yè)部授粉昆蟲生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等,聽取了吳杰所長(zhǎng)關(guān)于研究所相關(guān)情況的匯報(bào),并與所領(lǐng)導(dǎo)班子、中層干部及青年科研人員代表座談。

李家洋充分肯定了蜜蜂所近年來取得的成績(jī)。他說,蜜蜂所創(chuàng)辦于1958年,經(jīng)過幾代人的努力,現(xiàn)已進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期,辦得很有特色,公益性很強(qiáng)。

座談中,李家洋勉勵(lì)青年科研人員扎實(shí)工作,奉獻(xiàn)進(jìn)取。強(qiáng)調(diào)蜜蜂所要努力創(chuàng)造和諧、積極向上、團(tuán)結(jié)奮斗的良好的科研氛圍。深入思考未來的發(fā)展方向,理清思路,開挖潛力,加強(qiáng)科研合作,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中關(guān)鍵性問題,為行業(yè)發(fā)展提供科技支撐。要借鑒成功的管理經(jīng)驗(yàn),理順科學(xué)研究和成果轉(zhuǎn)化的關(guān)系,二者相互促進(jìn),爭(zhēng)取把研究所做大做強(qiáng)。

院科技局局長(zhǎng)王小虎、院辦調(diào)研處處長(zhǎng)張應(yīng)祿、院長(zhǎng)秘書牛敏杰陪同調(diào)研。

——本刊訊

全國(guó)蜜蜂檢疫師資培訓(xùn)班在四川成都舉辦

蜜蜂是農(nóng)作物的主要授粉昆蟲,具有巨大的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)重要性。蜜蜂檢疫工作越來越受到農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。2012年5月29日~6月1日,由中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主辦,四川省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所承辦的“全國(guó)蜜蜂檢疫師資培訓(xùn)班”在四川成都召開。來自全國(guó)各省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的動(dòng)物檢疫業(yè)務(wù)骨干和各省(市、區(qū))、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)蜜蜂養(yǎng)殖或放蜂重點(diǎn)地區(qū)的地級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所動(dòng)物檢疫業(yè)務(wù)骨干共130人參加了培訓(xùn)。國(guó)家動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)處劉興國(guó)處長(zhǎng)主持了培訓(xùn)班開班儀式。

——中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所

穩(wěn)定同位素比值分析法在蜂王漿生產(chǎn)過程控制中的應(yīng)用

穩(wěn)定同位素比值分析法是近年來發(fā)展起來的現(xiàn)代分析方法,被認(rèn)為是追溯食品來源的一種有效方法,能夠用于蜂蜜的摻假鑒定,已經(jīng)被列為AOAC官方鑒定方法?!禦apid Communications in Mass Spectrometry》雜志報(bào)道了法國(guó)國(guó)家科研中心Daniele等人利用穩(wěn)定同位素比值分析法測(cè)定人工喂糖對(duì)蜂王漿質(zhì)量的影響。通過比對(duì)蜂王漿樣品中碳元素和氮元素穩(wěn)定同位素比值,發(fā)現(xiàn)在不飼喂的情況下,所測(cè)蜂王漿的δ13C值在-22.48到-27.90‰之間,而商品王漿的δ13C值在-18.54到-26.58‰之間。由此,我們認(rèn)為該方法同樣能用于蜂王漿質(zhì)量評(píng)估,能夠區(qū)別傳統(tǒng)生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)中人工喂糖所得的蜂王漿的差異。

——國(guó)家現(xiàn)代蜂產(chǎn)品技術(shù)體系工作簡(jiǎn)報(bào)

蜂元素“亮相”倫敦奧運(yùn)開幕式

北京時(shí)間7月28日凌晨4點(diǎn),2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)盛大的開幕式正式拉開帷幕。在第一個(gè)節(jié)目?jī)和?shī)班響徹英倫三島的表演中,最先進(jìn)入眼球的是在一片田園風(fēng)光中一個(gè)頭戴蜂帽,身穿養(yǎng)蜂服,手持噴煙器的英格蘭蜂農(nóng)往蜂箱噴煙。這說明在工業(yè)革命發(fā)展之前,養(yǎng)蜂業(yè)在英國(guó)政府和群眾中很受認(rèn)可,也已初具現(xiàn)代化機(jī)械的雛形。而英國(guó)人對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展重視就是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視,我們也應(yīng)該大力宣傳養(yǎng)蜂的作用,廣泛傳播蜜蜂文化,促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

——本刊記者高亞麗整理編輯

歐盟準(zhǔn)許進(jìn)口中國(guó)內(nèi)地蜜蜂產(chǎn)品

歐盟《官方公報(bào)》于8月22日刊登了歐洲委員會(huì)第2012/482/EU號(hào)實(shí)施決議,修訂之前一項(xiàng)關(guān)于動(dòng)物產(chǎn)品保護(hù)措施的決議。根據(jù)新決議,歐盟準(zhǔn)許進(jìn)口中國(guó)內(nèi)地的蜂膠及蜂花粉。

新決議進(jìn)一步指出,蜂膠及蜂花粉被視為養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)品,由于生產(chǎn)過程獨(dú)特,對(duì)動(dòng)物或公眾健康構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)輕微。此外,中國(guó)已為出口到歐盟的蜂膠及蜂花粉制定妥當(dāng)?shù)臍埩粑锉O(jiān)測(cè)計(jì)劃,以確保產(chǎn)品安全,該計(jì)劃已于2011年3月獲得批準(zhǔn)。目前,蜂蜜及蜂王漿列入歐洲委員會(huì)第2002/994/EC號(hào)決議附件第二部分,屬于必須附有官方證明才可以進(jìn)口歐盟的動(dòng)物產(chǎn)品。

——中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂機(jī)具裝備專業(yè)委員會(huì)第一屆第三次學(xué)術(shù)研討會(huì)在河南新鄭召開

2012年8月28日上午,由中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂機(jī)具裝備專業(yè)委員會(huì)主辦,河南新鄭萬樂蜂具廠承辦的中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂機(jī)具裝備專業(yè)委員會(huì)第一屆第三次會(huì)議在河南省新鄭市舉行。

本次大會(huì)的主題是“推進(jìn)中國(guó)蜂機(jī)具的標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化建設(shè)”,發(fā)布了《養(yǎng)蜂平臺(tái)車》《巢礎(chǔ)生產(chǎn)規(guī)范》《搖蜜機(jī)生產(chǎn)規(guī)范》三個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的征詢意見稿,旨在通過養(yǎng)蜂機(jī)具及設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提升中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)整體的機(jī)械化、自動(dòng)化水平,從而從源頭上提高整個(gè)國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)業(yè)的檔次和蜂產(chǎn)品的質(zhì)量。

中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所所長(zhǎng)吳杰,中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所常務(wù)副所長(zhǎng)周瑋,中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)張復(fù)興等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席了本次會(huì)議。會(huì)上中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所所長(zhǎng)吳杰做了重要講話,對(duì)于中國(guó)蜂業(yè)和蜂機(jī)具的發(fā)展?fàn)顩r做了詳細(xì)說明,并提出了中國(guó)蜂業(yè)未來機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的發(fā)展方向。

——本刊記者 苑吉勇

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·蜂蜜》修訂啟動(dòng)工作在福州召開

2012年9月1日,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·蜂蜜》修訂協(xié)作組在福建省疾控中心(福州)召開了第一次全體會(huì)議。中國(guó)疾控中心、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所等專家學(xué)者以及福建省疾控中心等相關(guān)單位及個(gè)人參加了會(huì)議。

2011年4月20日,衛(wèi)生部發(fā)布了于當(dāng)年10月20日實(shí)施的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·蜂蜜》,引起全國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)的強(qiáng)烈反響。在聽取多方面意見反饋以及相關(guān)單位努力下,2012年6月4日,衛(wèi)生部網(wǎng)站發(fā)布了《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)2012年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》(衛(wèi)辦監(jiān)督函(2012)512號(hào))。該通知公布了82項(xiàng)需要修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中第4項(xiàng)為剛剛實(shí)施不到一年的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·蜂蜜》。

據(jù)悉,衛(wèi)生部要求2013年2月底前將修訂送審稿報(bào)部。

——北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司

潘基文訪問瑞士“養(yǎng)蜂人”

當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月10日,瑞士日內(nèi)瓦,聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)潘基文(左)頭戴防護(hù)罩與瑞士外長(zhǎng)(中)一起參觀養(yǎng)蜂場(chǎng),紀(jì)念瑞士成為聯(lián)合國(guó)成員國(guó)10周年。

——北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司

山東首設(shè)中蜂保護(hù)區(qū)

近年來,由于外來蜂種以及養(yǎng)蜂人經(jīng)濟(jì)趨利性影響,中華蜜蜂數(shù)量銳減。10月17日,經(jīng)山東省畜牧獸醫(yī)局批復(fù)同意,臨沂費(fèi)縣建立山東省首個(gè)省級(jí)中華蜜蜂保護(hù)隔離區(qū),保護(hù)隔離區(qū)的總面積達(dá)到了710平方千米。

在設(shè)立保護(hù)隔離區(qū)后,費(fèi)縣會(huì)在保護(hù)區(qū)各交通要道設(shè)立標(biāo)識(shí)牌,嚴(yán)禁其他蜂種進(jìn)入保護(hù)區(qū),保護(hù)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有其他蜂種也將有序遷出,并且禁止對(duì)于野生中華蜜蜂隨意捕捉和出售。目前,費(fèi)縣境內(nèi)有中華蜜蜂養(yǎng)殖戶63戶,存養(yǎng)720箱(群),年產(chǎn)中蜂蜂蜜7200千克。保護(hù)區(qū)內(nèi)有2個(gè)中華蜜蜂保種群,群體總規(guī)模達(dá)140箱。

據(jù)悉,下一步山東省還將選擇合適區(qū)域,增設(shè)中華蜜蜂保護(hù)隔離區(qū)。

——《山東商報(bào)》

陳萌山書記一行到蜜蜂所調(diào)研

10月30日上午,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記陳萌山一行到蜜蜂所調(diào)研,聽取蜜蜂所領(lǐng)導(dǎo)班子匯報(bào)并與班子成員進(jìn)行座談。

座談會(huì)上,蜜蜂所所長(zhǎng)吳杰全面匯報(bào)了研究所基本情況、學(xué)科設(shè)置、科技平臺(tái)、創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、科研進(jìn)展、產(chǎn)業(yè)開發(fā)等方面的情況,副所長(zhǎng)周瑋、副書記劉鳳彥、副所長(zhǎng)彭文君進(jìn)行了交流發(fā)言。

陳萌山對(duì)蜜蜂所建所以來取得的成績(jī)給予充分肯定,并就研究所的發(fā)展提出了意見。他指出:蜜蜂所的發(fā)展要加強(qiáng)政治責(zé)任感、社會(huì)責(zé)任感和科學(xué)責(zé)任感。陳萌山要求蜜蜂所做好科研創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)開發(fā)的同時(shí),抓好黨建工作,為發(fā)展提供良好環(huán)境和氛圍,提高凝聚力。在發(fā)展中重點(diǎn)研究解決兩個(gè)問題:1.探索事企分開的管理機(jī)制,理順科研創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系。2.探索公益性研究所的問題,但不是簡(jiǎn)單的回歸。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院人事局局長(zhǎng)魏琦、院辦主任汪飛杰、院直屬機(jī)關(guān)黨委副書記林定根、院辦秘書李琦陪同調(diào)研。

——本刊訊

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