本刊記者/畢海蛟

又是9月的第3個(gè)周末，2012年全國(guó)科普日在萬(wàn)眾期待下拉開(kāi)了帷幕。圍繞“節(jié)約能源資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障安全健康、促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)造”的主題，全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市組織開(kāi)展了5200多項(xiàng)主題科普活動(dòng)，約有上億人次共赴這場(chǎng)“科普盛宴”，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)、感受科學(xué)精神、領(lǐng)略科學(xué)魅力。

在一周時(shí)間里，全國(guó)各地通過(guò)科普展覽、科技大篷車(chē)下鄉(xiāng)、科普社區(qū)講座、科普文藝匯演、高校開(kāi)放日等多種形式向大眾傳遞科普知識(shí)與科學(xué)精神。在此期間，本刊記者也親身經(jīng)歷了全國(guó)科普日北京主場(chǎng)的部分活動(dòng)，如首都高?？破臻_(kāi)放日活動(dòng)、全國(guó)科普日主題活動(dòng)、首都群眾科普活動(dòng)、全民科學(xué)素質(zhì)文藝匯演主題晚會(huì)、北京科學(xué)嘉年華等。

科學(xué)悅生活

9月13日晚，在夢(mèng)幻般的光影互動(dòng)舞蹈、精彩的科學(xué)魔術(shù)表演中，第二屆北京科學(xué)嘉年華在奧林匹克公園國(guó)家體育館東廣場(chǎng)拉開(kāi)了民眾盡情零距離體驗(yàn)“科學(xué)悅生活”的帷幕。北京科學(xué)嘉年華是全國(guó)科普日北京主場(chǎng)的重頭戲，包含主場(chǎng)活動(dòng)、北京國(guó)際科技電影展、第十屆北京科學(xué)傳播創(chuàng)新與發(fā)展論壇暨2012北京科學(xué)節(jié)國(guó)際論壇及全市基層活動(dòng)等。此次活動(dòng)有14個(gè)國(guó)家和地區(qū)的20個(gè)國(guó)際科普組織與82家國(guó)內(nèi)科普機(jī)構(gòu)帶來(lái)的204個(gè)互動(dòng)科普項(xiàng)目，市民可欣賞20場(chǎng)國(guó)際科學(xué)秀、科普劇演出，為期5天的活動(dòng)吸引了5.6萬(wàn)參觀者。

為突出“食品安全與公眾健康”的主題，第二屆北京科學(xué)嘉年華活動(dòng)專(zhuān)門(mén)設(shè)置了“食品健康體驗(yàn)館”，參觀者可以品嘗到有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植出的“牛肉”、“雞肉”；一些老年人還可以在這里體驗(yàn)按摩，專(zhuān)家在體驗(yàn)館里向市民介紹科學(xué)養(yǎng)生的知識(shí)；在朝陽(yáng)區(qū)種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)中心帶來(lái)的生態(tài)農(nóng)業(yè)科普展示互動(dòng)活動(dòng)中，工作人員直觀演示家庭無(wú)土栽培芽苗菜步驟，公眾可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)制作，并能將成品免費(fèi)帶回家。

在航空體驗(yàn)區(qū)，來(lái)自北京航空航天模型博物館的飛行模擬體驗(yàn)是一般人很少有機(jī)會(huì)能接觸到的，初學(xué)者的飛行訓(xùn)練體驗(yàn)、有點(diǎn)飛行常識(shí)的模擬體驗(yàn)以及專(zhuān)業(yè)飛行人員的高級(jí)模擬體驗(yàn)都能在這里找到。這是一架米-171直升機(jī)的駕駛艙，你坐上副駕駛的位置，主駕駛位置上的專(zhuān)業(yè)飛行員會(huì)帶著你在模擬的機(jī)場(chǎng)上兜了一圈，飛行起來(lái)和駕駛真實(shí)的飛機(jī)幾乎沒(méi)有差別，連暈機(jī)都能真實(shí)感覺(jué)到，隨著直升機(jī)降落在“屋頂”，飛行體驗(yàn)也隨之結(jié)束。

還在為去哪兒旅游而煩惱、總感覺(jué)旅游勞累而猶豫不決嗎？智慧旅游展區(qū)也許能幫你找到靈感。北京市旅游委首次組團(tuán)參加北京科學(xué)嘉年華，聯(lián)合水晶石、去哪兒網(wǎng)等知名科技企業(yè)重點(diǎn)打造智慧旅游展區(qū)，虛擬旅游、數(shù)字旅游、智慧飯店等一系列全新旅游科技概念，為公眾呈現(xiàn)出別樣的科技與旅游結(jié)合品。

在德國(guó)帶來(lái)的科技體驗(yàn)項(xiàng)目中，人們能夠現(xiàn)場(chǎng)感受到色彩幻影的小把戲，隨著黑白圓盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)，不同的人竟然能看到不同的顏色，而這其中的原理在全世界還都是無(wú)解的科學(xué)謎題。小朋友們可以現(xiàn)場(chǎng)制作黑白圓盤(pán)帶回家，也許有一天會(huì)在轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤(pán)的過(guò)程中找到科學(xué)的答案。

為了確?；顒?dòng)的宣傳效果，主辦方圍繞“食品與健康”主題制作了科普掛圖、主題展覽、科普讀本、宣傳海報(bào)、折頁(yè)等一系列科普宣傳資料，整合專(zhuān)題電子掛圖10余套供全國(guó)各地下載使用?；顒?dòng)還開(kāi)通了網(wǎng)站專(zhuān)欄和咨詢(xún)熱線。

高校承擔(dān)起科普重任

高校蘊(yùn)藏著開(kāi)展科普教育活動(dòng)最為豐富的人才資源，在面向社會(huì)公眾開(kāi)展科普活動(dòng)方面具有不可替代的優(yōu)勢(shì)，盡管高校有著如此優(yōu)勢(shì)，但在科普中的角色和作用卻一直沒(méi)很好地體現(xiàn)出來(lái)。作為今年全國(guó)科普日的系列活動(dòng)之一，高?？破臻_(kāi)放日受到了廣泛的關(guān)注和歡迎。全國(guó)197所高校向所有社會(huì)公眾敞開(kāi)大門(mén)，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室、實(shí)踐基地等科研設(shè)施，開(kāi)展科研成果專(zhuān)題展覽和科普影視展映，舉辦高校名師科普講座和交流活動(dòng)等。高校以如此積極的姿態(tài)和開(kāi)放的心態(tài)承擔(dān)起科普任務(wù)，受到眾人的一致肯定。

中國(guó)科協(xié)書(shū)記處書(shū)記徐延豪認(rèn)為：“在全國(guó)科普日期間開(kāi)展高?？破臻_(kāi)放日活動(dòng)，有利于進(jìn)一步發(fā)揮高校對(duì)科教和科普的引領(lǐng)作用，促進(jìn)科研教育資源轉(zhuǎn)化為科普資源，實(shí)現(xiàn)開(kāi)放共享，促進(jìn)科學(xué)理念創(chuàng)新文化的傳播和科技知識(shí)普及?！?/p>

9月15日，習(xí)近平等領(lǐng)導(dǎo)同志來(lái)到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科普開(kāi)放日活動(dòng)主題展覽區(qū)，饒有興趣地觀看了“舌尖上的變化”、“神奇的生物技術(shù)”、“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”、“食品安全監(jiān)測(cè)”等與百姓生活息息相關(guān)的科普展板和實(shí)物，以及孩子們所做的科普實(shí)驗(yàn)互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。

在展區(qū)，擔(dān)任講解員的大都是在校學(xué)生，他們流利熟練地向參觀者講解各類(lèi)科普知識(shí)，而一群來(lái)自北京育才學(xué)校的小學(xué)生們，更是吸引了眾多參觀者的注意。“奶茶有‘奶’嗎”、“蘿卜喝水”、“VC哪去了”等活潑有趣的展示活動(dòng)，讓人眼前一亮。在“蘿卜喝水”展區(qū)里，一位小學(xué)四年級(jí)的小女孩手拿插著兩根試管的白蘿卜，往試管里分別注入白開(kāi)水和碳酸飲料，一段時(shí)間過(guò)后，白開(kāi)水被蘿卜完全吸收掉，但飲料很難被吸收。小女孩講解道：“人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和蘿卜很相似，飲料不能被蘿卜完全吸收，人體也一樣。當(dāng)細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液有濃度差時(shí)，細(xì)胞就會(huì)失水或者吸水?？诳蕰r(shí)如果喝飲料，細(xì)胞外液的濃度高于細(xì)胞內(nèi)液，水就會(huì)從細(xì)胞里跑出來(lái)，所以越喝越渴。如果喝白開(kāi)水，細(xì)胞外液的濃度低于細(xì)胞內(nèi)液，水就能補(bǔ)充到缺水的細(xì)胞里，這樣才會(huì)真的解渴。我們要多喝水，少喝飲料！”

北京工業(yè)大學(xué)組織開(kāi)展了“‘食品安全與公眾健康—飲料及食品添加劑質(zhì)量安全’宣傳展”。上午9點(diǎn)，迎來(lái)首批參觀者—百余名新入學(xué)的大學(xué)生，拉開(kāi)了“2012年北京工業(yè)大學(xué)科普開(kāi)放日系列活動(dòng)”的序幕。北京市飲料及食品添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢查站科研人員、北京工業(yè)大學(xué)生命科學(xué)與生物工程學(xué)院的教師們熱情地向前來(lái)參觀的學(xué)生們介紹了食品安全與公眾健康方面的知識(shí)，并就學(xué)生們感興趣的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)。宣傳展上既有“N-亞硝基化合物致癌作用機(jī)理構(gòu)效關(guān)系研究”等科學(xué)研究前沿進(jìn)展的介紹，又有“什么是食品添加劑”、“什么是食物中毒”、“QS標(biāo)志的含義”、“為兒童選購(gòu)食品應(yīng)注意什么”等貼近百姓的食品安全知識(shí)和健康常識(shí)的普及；既有文字與圖形展板展示，又有各型高端食品檢測(cè)儀器的現(xiàn)場(chǎng)展示和介紹，內(nèi)容豐富、氣氛活躍，受到參觀者熱烈歡迎。

科普與文藝相結(jié)合

將科普知識(shí)以歌舞、小品等文藝形式傳播，在日常生活中很少見(jiàn)。今年全國(guó)科普日北京主場(chǎng)活動(dòng)就給公眾帶來(lái)了一場(chǎng)科技與藝術(shù)的視聽(tīng)享受。9月15日晚，一場(chǎng)以“科技點(diǎn)亮生活”為主題的全民科學(xué)素質(zhì)文藝匯演主題晚會(huì)在中國(guó)人民大學(xué)如論講堂隆重舉行。中國(guó)載人航天工程辦公室副主任、航天英雄楊利偉出席晚會(huì)，并上臺(tái)與青少年科技愛(ài)好者熱情互動(dòng)，共同點(diǎn)亮“科學(xué)星球”。

晚會(huì)上， 60個(gè)機(jī)器人與街舞演員同臺(tái)表演《舞動(dòng)科學(xué)》，惟妙惟肖；生物學(xué)博士和物理學(xué)博士把《因?yàn)閻?ài)情》改編為《因?yàn)榭茖W(xué)》并自己演唱，科學(xué)術(shù)語(yǔ)巧妙融入動(dòng)聽(tīng)歌曲；小品《瞧這一頓飯》專(zhuān)為全國(guó)科普日北京主場(chǎng)“食品與健康”主題創(chuàng)作，貼近生活；景德鎮(zhèn)瓷樂(lè)演奏《創(chuàng)美家園》展現(xiàn)了瓷器在科學(xué)技術(shù)支撐下的新用途……。中科院80多位老科學(xué)家意氣風(fēng)發(fā)與中青年科學(xué)家聯(lián)袂演出，國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲得者師昌緒等院士通過(guò)視頻傳來(lái)了諄諄寄語(yǔ)，科技工作者和公眾歡聚一堂，用藝術(shù)手段展示科技的魅力……

14個(gè)節(jié)目和穿插表演內(nèi)容溫馨祥和、熱烈歡快，通過(guò)歌舞、小品、科學(xué)表演的形式，介紹全民科學(xué)素質(zhì)工作的特色和內(nèi)容，展示近年來(lái)全民科學(xué)素質(zhì)工作的輝煌成就，也展示了科學(xué)的神奇和魅力。所有節(jié)目，都將科普與文藝進(jìn)行了完美結(jié)合，是科普與文藝相融合的嘗試，也是科普工作的探索和創(chuàng)新。

北方工業(yè)大學(xué)“走進(jìn)現(xiàn)代物理學(xué)的世界”高校開(kāi)放日活動(dòng)