饒旭鵬

農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的雙重二元結(jié)構(gòu)

饒旭鵬1,2

（1.華中師范大學(xué) 社會學(xué)院，湖北 武漢 430079；2.蘭州理工大學(xué) 人文學(xué)院，甘肅 蘭州 730050）

農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為包括生產(chǎn)和消費(fèi)兩個大的方面。在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中，農(nóng)戶形成了保障型生產(chǎn)和發(fā)展型生產(chǎn)的二元結(jié)構(gòu)，在經(jīng)濟(jì)消費(fèi)中，也形成了保障型消費(fèi)和發(fā)展型消費(fèi)的二元結(jié)構(gòu)，從而形成了農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的雙重二元結(jié)構(gòu)。保障型生產(chǎn)和保障型消費(fèi)形成了農(nóng)戶的保障型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)，發(fā)展型生產(chǎn)和消費(fèi)構(gòu)成了農(nóng)戶發(fā)展型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)。社會轉(zhuǎn)型期鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動了發(fā)展型經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)對保障型經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)的“殖民化”。

農(nóng)戶；經(jīng)濟(jì)行為；雙重二元結(jié)構(gòu)

農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)可以分為“入”和“出”兩個相互關(guān)聯(lián)的方面。本文把農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)和交換（主要是農(nóng)、副業(yè)產(chǎn)品出售）行為理解為農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)“入”的主要方面；把經(jīng)濟(jì)消費(fèi)和投資理解為其“出”的主要方面。這樣，農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為就可簡化為“入”和“出”，或生產(chǎn)系統(tǒng)與消費(fèi)系統(tǒng)兩個子系統(tǒng)。無論是農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)系統(tǒng)還是消費(fèi)系統(tǒng)，都形成了二元結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從而形成了農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的雙重二元結(jié)構(gòu)。

一、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的二元結(jié)構(gòu)

農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的核心問題是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有生產(chǎn)要素的合理優(yōu)化配置，以最低的生產(chǎn)成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤最大化。然而，農(nóng)戶家庭不是純粹的經(jīng)濟(jì)組織，它既是一個經(jīng)濟(jì)組織，也是一個血緣共同體，其經(jīng)濟(jì)行為嵌入于社會生活過程之中，構(gòu)成了農(nóng)戶家庭成員社會生活的有機(jī)組成部分，因而具有更多的社會屬性。只有把農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為還原到其社會結(jié)構(gòu)中，才能獲得全面的理解。

喬村是一個具有很強(qiáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會特點(diǎn)的西北地區(qū)山區(qū)農(nóng)村，其自然條件艱苦、氣候干旱，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，長期停留在糊口經(jīng)濟(jì)水平上。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實(shí)施以來，農(nóng)戶家庭成員的溫飽問題基本解決，其基本生活需要能夠得到滿足。這種由于制度變遷所釋放的生產(chǎn)力在20世紀(jì)80年代中后期逐漸達(dá)到頂峰。80年代后期，人口的增長使喬村人口和土地的矛盾逐漸凸顯出來。由于喬村一帶地廣人稀，擁有較多的荒山和荒地，農(nóng)戶通過開墾荒山、地擴(kuò)大耕地面積和發(fā)展以放牧羊只為主要形式的放養(yǎng)畜牧業(yè)，成功地避免了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“內(nèi)卷化”困境。然而，這種外向擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)只是解決了新增人口的就業(yè)和生計問題，并沒有顯著提高勞動力的勞動生產(chǎn)率。因此，隨著國家整體工業(yè)化、城市化和市場化進(jìn)程的推進(jìn)，通過勞動力轉(zhuǎn)移的方式把家庭主要勞動力配置到勞動生產(chǎn)率較高的城市工商業(yè)和服務(wù)業(yè)部門，以提高家庭整體經(jīng)濟(jì)收入水平和家庭勞動力的邊際收益水平逐漸成為一種新趨勢，并在地方政府的積極推動和農(nóng)戶家庭相互影響與聯(lián)合作用下，形成一種外出務(wù)工潮流。農(nóng)戶家庭的留守人口仍然堅持了長期以來形成的以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，從而形成其農(nóng)業(yè)和工商服務(wù)業(yè)生產(chǎn)并存、“工耕結(jié)合”的農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)二元結(jié)構(gòu)。

在“工耕結(jié)合”的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)格局中，“工”和“耕”兩種經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動分屬于不同的生產(chǎn)部門，其生產(chǎn)目的、勞動生產(chǎn)率和生產(chǎn)風(fēng)險也不同，相應(yīng)地，其生產(chǎn)邏輯也不同。在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中，農(nóng)戶家庭遵循了兩種不同的行為邏輯：在滿足農(nóng)戶家庭成員基本生活需要的保障型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動中，遵循“安全第一”的生產(chǎn)邏輯；在滿足農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的發(fā)展型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中則遵循“利潤最大化”的生產(chǎn)邏輯。

保障型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)在喬村表現(xiàn)為長期以來形成的，以滿足農(nóng)戶家庭成員基本生活需要為目的的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動，其生產(chǎn)方式主要是傳統(tǒng)的種植業(yè)。但這種“不經(jīng)濟(jì)”的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)行為一直是喬村農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的重要組成部分，并未被淘汰。在喬村農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)中，經(jīng)濟(jì)收益水平最低的小麥和油料播種面積最大，其次是薯類和豆類；經(jīng)濟(jì)收益水平最高的白瓜籽播種面積最少。這種種植結(jié)構(gòu)表明其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)行為是無法用一般的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理去解釋的?！安唤?jīng)濟(jì)”的經(jīng)濟(jì)行為之所以存在，并非因?yàn)檗r(nóng)戶家庭不知道經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的一般規(guī)律，而是其生產(chǎn)的目的不是追求經(jīng)濟(jì)利益，而是安全的生活保障。小麥?zhǔn)菃檀遛r(nóng)戶家庭最主要的主食來源，胡麻是最主要的食用植物油來源，土豆是冬季最主要的蔬菜來源。雖然這幾種農(nóng)作物播種面積最大，但卻很少在市場上交換，主要用來滿足家庭自用；相應(yīng)地，白瓜籽、黃豆及部分畜牧產(chǎn)品在家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)體系中不占主導(dǎo)地位，但卻主要用來交換。這表明，農(nóng)戶家庭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的主要不是為了獲取經(jīng)濟(jì)收益，而是保障家庭成員基本生活需要。這種保障型生產(chǎn)的意義在于：首先，它滿足了農(nóng)戶家庭留守人口的基本生活需要，使他們實(shí)現(xiàn)基本生活的自給自足；其次，它是抵御農(nóng)戶家庭生產(chǎn)風(fēng)險的有效機(jī)制，一旦家庭主要勞動力外出務(wù)工出現(xiàn)任何問題，這種保障型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就能為其提供最低生活保障，從而提高了農(nóng)戶家庭抵御市場風(fēng)險的能力；再次，它是爭取國家政策支持的重要方式，只要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在繼續(xù)，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼就是一筆可期待的固定收入，盡管數(shù)量有限，但有勝于無。

發(fā)展型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)是伴隨著市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)戶家庭對工農(nóng)業(yè)收入差距、城鄉(xiāng)差距自覺后的理性經(jīng)濟(jì)反應(yīng)。20世紀(jì)80年代末期，喬村農(nóng)戶在滿足家庭成員基本生活需要基礎(chǔ)上，以交換為目的的黃豆、白瓜籽等種植逐漸普遍起來；在地壟上栽種黃花菜；在房前屋后栽種杏樹，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)業(yè)；也有農(nóng)戶發(fā)展起蘋果、桃子等兼業(yè)果園。但由于市場需求不足，栽種技術(shù)落后等因素，這些以交換為目的的農(nóng)副業(yè)并未廣泛發(fā)展起來。到90年代，日益增長的家庭現(xiàn)金消費(fèi)需求再一次擴(kuò)張了農(nóng)戶家庭的消費(fèi)需求，迫使喬村農(nóng)戶尋求解決家庭經(jīng)濟(jì)收入不足的新途徑。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)革新能力不足的推動作用和城市工商服務(wù)業(yè)部門較高的勞動收益率的拉動作用下，喬村逐漸形成一股外出務(wù)工的新潮流。把家庭主要勞動力配置到勞動收益率較高的城市工商服務(wù)業(yè)部門，成為新時期喬村農(nóng)戶家庭的共同選擇。進(jìn)入21世紀(jì)以來，愈演愈烈的“民工荒”進(jìn)一步提高了農(nóng)戶家庭勞動力外出務(wù)工的收入水平和工作機(jī)會。在這種以外出務(wù)工為主要形式的非農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中，農(nóng)戶家庭一反農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)中具有明顯傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的保障型生產(chǎn)邏輯，他們謹(jǐn)慎地選擇是否外出務(wù)工、到何地務(wù)工、外出務(wù)工做什么，與誰一起外出務(wù)工等，在自己庫存知識和社會資本所及范圍內(nèi)，在各地各工種之間進(jìn)行反復(fù)權(quán)衡，尋求經(jīng)濟(jì)收益最大化。這種經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)過程更加類似于舒爾茨和波普金所謂的“理性小農(nóng)”，具有更加明顯的經(jīng)濟(jì)理性特點(diǎn)，從而與強(qiáng)調(diào)家庭經(jīng)濟(jì)生活安全保障的保障型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動區(qū)別開來。表1對農(nóng)戶家庭保障型生產(chǎn)和發(fā)展型生產(chǎn)進(jìn)行了比較。

表1 農(nóng)戶家庭保障型生產(chǎn)與發(fā)展型生產(chǎn)比較

由此看來，農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)遵循“安全第一”和“利潤最大化”的雙重邏輯。有學(xué)者把中國農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展中這種兼具“理性小農(nóng)”和“道義小農(nóng)”特點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)行為理解為“過渡小農(nóng)”，認(rèn)為這是中國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的從傳統(tǒng)小農(nóng)過渡到理性小農(nóng)的一個階段，是中國社會體制轉(zhuǎn)軌和社會轉(zhuǎn)型在農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的表現(xiàn)，其發(fā)展的目標(biāo)是“理性小農(nóng)”。[1](p2-8)把當(dāng)前農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)理解為中國社會轉(zhuǎn)型過程在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的具體體現(xiàn)，無疑是正確的，但遵循安全邏輯的“道義小農(nóng)”和遵循利潤最大化邏輯的“理性小農(nóng)”只是農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)的兩種“理想類型”。農(nóng)戶自身的社會性特點(diǎn)決定了它不可能成為這兩種理想類型中的任何一個，社會實(shí)踐中實(shí)際存在的農(nóng)戶家庭只是更傾向于某種理想類型而已，所以這種關(guān)于小農(nóng)理性化的過渡理論是值得進(jìn)一步商榷的。對于農(nóng)戶家庭來說，保障家庭成員的基本生活需要是第一需求，無論是市場化程度較高的東部地區(qū)還是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的西部地區(qū)、城郊農(nóng)戶家庭還是偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)戶家庭都是如此。其不同之處僅僅在于：不同區(qū)域、生產(chǎn)條件下的農(nóng)戶家庭，其保障家庭成員基本生活的方式不同。在發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)收入來源渠道較多、有穩(wěn)定的可預(yù)期現(xiàn)金收入來源，農(nóng)戶家庭成員就可能完全脫離作為基本生活保障的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，專門從事工商業(yè)服務(wù)業(yè)等勞動收益率較高的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動，然后通過市場交換購買家庭成員生活必需品。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低的西部山區(qū)農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)戶家庭沒有可預(yù)期的穩(wěn)定的現(xiàn)金收入來源，其外出務(wù)工收入往往時有時無、時多時少，在諸如金融危機(jī)等特殊情況下，還可能面臨失業(yè)而被迫重返農(nóng)村。這就使得其不能完全脫離產(chǎn)出率低下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一份“最低生活保障”，是保護(hù)外出務(wù)工人員免于失業(yè)的“安全閥”。對于農(nóng)戶這樣一個特殊的經(jīng)濟(jì)組織來說，這種雙重生產(chǎn)邏輯并不是西部山區(qū)農(nóng)村的特有邏輯，而是農(nóng)戶家庭作為一個兼具社會組織和經(jīng)濟(jì)組織特點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)單位經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的普遍邏輯。

二、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的二元結(jié)構(gòu)

經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)是農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為“入”的方面，經(jīng)濟(jì)消費(fèi)則構(gòu)成了其“出”的方面。只有把生產(chǎn)和消費(fèi)過程結(jié)合起來，才能獲得對農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的全面理解。喬村農(nóng)戶家庭的消費(fèi)行為形成了一種儉奢并存的二元消費(fèi)結(jié)構(gòu)：一方面，在滿足農(nóng)戶家庭成員基本生活的保障型消費(fèi)方面，形成了一種“苦行僧”式的勤儉節(jié)約的消費(fèi)方式；另一方面，在滿足家庭發(fā)展需求的發(fā)展型消費(fèi)方面，形成了一種“消費(fèi)者”式的攀比性消費(fèi)方式。兩種不同的消費(fèi)行為遵循不同的消費(fèi)邏輯。

保障型消費(fèi)主要是滿足農(nóng)戶家庭成員基本生活的食品、生活用品和部分家庭耐用品的消費(fèi)活動。保障型消費(fèi)關(guān)系到家庭成員的基本生活需求的滿足，因此，是一種剛性的消費(fèi)需求，必須首先予以保障。同時，這種消費(fèi)過程在農(nóng)戶家庭內(nèi)部完成，外人一般無法知曉其消費(fèi)水平和消費(fèi)數(shù)量，因此，反映了其家庭經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的真實(shí)水平，是一種與農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)能力相應(yīng)的消費(fèi)過程，食品消費(fèi)占據(jù)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的四成左右。在食品消費(fèi)中，仍然基本維持黃宗智、彭玉生所提出的8:1:1（八成糧食，一成肉食，一成蔬菜水果）的消費(fèi)格局，[2](p74-88)并且通過農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖自給自足地生產(chǎn)出絕大部分食品，從而形成了一種相對封閉的生產(chǎn)—消費(fèi)系統(tǒng)。這種相對封閉的生產(chǎn)消費(fèi)系統(tǒng)的市場化程度較低，也很少會受到市場風(fēng)險的影響，從而保障了農(nóng)戶家庭成員的基本生活需求。

發(fā)展型消費(fèi)本質(zhì)上屬于一種宣示型消費(fèi)，主要是農(nóng)戶家庭重大社會儀式、住房及部分家庭耐用消費(fèi)品的消費(fèi)活動。宣示型消費(fèi)與保障型消費(fèi)有兩個明顯的不同：第一，宣示型消費(fèi)是一種彈性消費(fèi)需求，其消費(fèi)水平可以根據(jù)農(nóng)戶家庭收入水平確定。由于宣示型消費(fèi)所涉及的消費(fèi)物品價格差異較大，從理論上說，農(nóng)戶家庭可以選擇價高質(zhì)優(yōu)的消費(fèi)品；也可以選擇價廉質(zhì)次的消費(fèi)品。農(nóng)戶家庭在實(shí)際消費(fèi)過程中如何選擇，可以根據(jù)其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)能力和消費(fèi)偏好自由決定。第二，宣示型消費(fèi)的消費(fèi)過程是公開的，其消費(fèi)過程和消費(fèi)水平能夠?yàn)榇迩f內(nèi)大部分社會成員感知。宣示型消費(fèi)一般都是和農(nóng)戶家庭的重大事件聯(lián)系在一起，諸如家庭成員增減、家庭重大儀式等。這兩個具有內(nèi)在張力的特點(diǎn)使宣示型消費(fèi)逐漸演變成農(nóng)戶家庭宣示其經(jīng)濟(jì)支付能力、家庭社會資本存量及對家庭重大事件重視程度的象征型消費(fèi)活動，并逐步主導(dǎo)了農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)與消費(fèi)。

王寧對當(dāng)前中國社會的消費(fèi)研究認(rèn)為，當(dāng)前中國社會正在經(jīng)歷從“苦行者社會”到“消費(fèi)者社會”的轉(zhuǎn)型，這種轉(zhuǎn)型的表現(xiàn)就是“節(jié)儉主義和消費(fèi)主義的消費(fèi)倫理并存、儉奢消費(fèi)行為并存的消費(fèi)格局”。[3](p505)然而，儉奢消費(fèi)并存的消費(fèi)倫理并不是當(dāng)前社會轉(zhuǎn)型期的特殊社會現(xiàn)象，而是中國古代消費(fèi)倫理的自然延伸，由來已久。社會轉(zhuǎn)型期的消費(fèi)特點(diǎn)僅僅在于奢侈消費(fèi)和高檔消費(fèi)的迅猛增長和西方消費(fèi)主義消費(fèi)倫理的迅速蔓延。奢侈消費(fèi)蔓延在喬村的表現(xiàn)是自20世紀(jì)90年代以來，喬村農(nóng)戶的房屋新建與翻修越來越多，修建的標(biāo)準(zhǔn)也越來越高；婚喪嫁娶儀式花費(fèi)節(jié)節(jié)攀升，大操大辦日益盛行；大彩電、摩托車、三輪車等日益成為農(nóng)戶家庭消費(fèi)的新寵。在這些消費(fèi)過程中，攀比之風(fēng)日盛，并逐漸形成了一種競爭性消費(fèi)態(tài)勢，住房、家庭重大社會儀式及部分家庭耐用消費(fèi)品消費(fèi)成了農(nóng)戶家庭宣示家庭經(jīng)濟(jì)實(shí)力的舞臺。其消費(fèi)水平已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了農(nóng)戶家庭的實(shí)際經(jīng)濟(jì)支付能力，很多家庭為此負(fù)債累累。當(dāng)相互攀比競爭的宣示型消費(fèi)成為一種地方性的消費(fèi)文化和非正式制度時，農(nóng)戶家庭都明顯感覺到來自這種超過家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)能力的畸形消費(fèi)的巨大壓力，但誰也無法改變這種消費(fèi)格局，也不能改變?！跋M(fèi)，而不是工作，成了生活的世界旋轉(zhuǎn)的軸心?！盵4](p66)消費(fèi)日益成為維持村莊認(rèn)同的基礎(chǔ)，農(nóng)戶家庭所能做的只能是“跟著鄰居走”。消費(fèi)的意義在于“購買者通過展示自己所買的物品創(chuàng)造并保持了一種認(rèn)同感”。[5](p15)農(nóng)戶家庭通過創(chuàng)造一種相似性建構(gòu)了其村莊認(rèn)同。為了維持這種村莊認(rèn)同，農(nóng)戶家庭在宣示型消費(fèi)中的行為邏輯不再是勤儉節(jié)約，而是“能花就花”的社會效用最大化邏輯。表2對農(nóng)戶家庭保障型和宣示型消費(fèi)兩種不同的消費(fèi)行為進(jìn)行了比較。

表2 農(nóng)戶家庭保障型消費(fèi)和發(fā)展型消費(fèi)比較

儉奢并存的二元消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸改變了喬村農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)與投資格局，保障型消費(fèi)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性投資逐漸被壓縮到最低水平，相應(yīng)地，宣示型消費(fèi)和人力資本投資份額逐漸被提升，并最終主導(dǎo)了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)行為。宣示型消費(fèi)的競爭攀比使農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為不再 “量入為出”，而是轉(zhuǎn)變?yōu)椤傲砍鰹槿搿薄Ｔ谝话愕慕?jīng)濟(jì)行為中，消費(fèi)是服從于生產(chǎn)的。然而，隨著中國社會從“生產(chǎn)社會”進(jìn)入“消費(fèi)社會”，[6](p171)消費(fèi)日益成為生產(chǎn)的主導(dǎo)，喬村這樣一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村莊也不例外。

三、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的雙重二元結(jié)構(gòu)

農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中“安全第一”的保障型生產(chǎn)和“利潤最大化”的發(fā)展型生產(chǎn)并存，經(jīng)濟(jì)消費(fèi)中勤儉節(jié)約的保障型消費(fèi)和社會效用最大化的宣示型消費(fèi)并存構(gòu)成了其經(jīng)濟(jì)行為的雙重二元結(jié)構(gòu)。在經(jīng)濟(jì)行為過程中，生產(chǎn)和消費(fèi)是密不可分的，因此，只有把農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)和消費(fèi)結(jié)合起來，才能理解其經(jīng)濟(jì)行為。在農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)行為過程中，基于“安全第一”邏輯的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動和基于“勤儉節(jié)約”原則的日常消費(fèi)活動構(gòu)成了其經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)的保障型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)；基于利潤最大化邏輯的發(fā)展型生產(chǎn)和基于社會效用最大化邏輯的消費(fèi)行為構(gòu)成了其發(fā)展型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)。這兩個經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)之間相互獨(dú)立，具有各自的行為邏輯，也具有一定的關(guān)聯(lián)性。

保障型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)是農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)安全保障系統(tǒng)，是一個具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的自給自足的生產(chǎn)消費(fèi)系統(tǒng)。在這一經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)中，農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為的目的是滿足家庭成員的基本生活需要，主要通過農(nóng)戶家庭內(nèi)部的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、畜牧等經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動生產(chǎn)出家庭成員日常生活所需的絕大部分物品，特別是食品。這種經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動只從市場購買少許化肥、地膜和種子，其余絕大部分生產(chǎn)要素都由農(nóng)戶家庭內(nèi)部提供。其整個生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程主要是在農(nóng)戶家庭內(nèi)部組織完成，與外界社會環(huán)境和市場聯(lián)系較少，也就避免了由于市場波動、政策變化等帶來的生產(chǎn)風(fēng)險和生活風(fēng)險，從而形成一個相對封閉的自給自足的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。這種與外部社會環(huán)境鮮有聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，其經(jīng)濟(jì)行為不能用經(jīng)濟(jì)學(xué)的成本—收益核算方法來評價，因?yàn)樵谵r(nóng)戶家庭的生產(chǎn)邏輯中，生產(chǎn)成本只是現(xiàn)金投入（主要是購買化肥和極少量的地膜、籽種的現(xiàn)金投入），為了滿足家庭生活消費(fèi)需求的勞動力、土地等要素投入是不計入生產(chǎn)成本的。這樣以來，保障型生產(chǎn)的計算成本大大降低，在農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)行為邏輯里就有了延續(xù)下來的合理性基礎(chǔ)。這種從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會里延續(xù)下來的生產(chǎn)—消費(fèi)系統(tǒng)在物質(zhì)匱乏、倡導(dǎo)節(jié)儉的農(nóng)業(yè)社會里具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。隨著中國改革開放以來社會實(shí)踐結(jié)構(gòu)的巨變，現(xiàn)代工業(yè)社會、市場經(jīng)濟(jì)和城市生活方式對農(nóng)村社會生活的強(qiáng)烈影響使農(nóng)戶家庭的現(xiàn)金支出需求迅速上升，特別是住房、家庭重大社會儀式、家庭耐用消費(fèi)品和子女教育等現(xiàn)金支出需求的上升，使農(nóng)戶家庭的保障型經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)面臨空前挑戰(zhàn)。尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，提高家庭現(xiàn)金收入水平成為農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為的必然選擇。國家長期以來實(shí)行的農(nóng)業(yè)哺育工業(yè)，城鄉(xiāng)分治的社會治理政策使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力長期得不到發(fā)展，農(nóng)戶家庭也無法在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)體系內(nèi)通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滿足日益增長的家庭消費(fèi)需求。通過改變家庭勞動力配置方式，實(shí)現(xiàn)非農(nóng)就業(yè)就成為農(nóng)戶家庭的必然選擇。

農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)發(fā)展子系統(tǒng)是伴隨著中國社會轉(zhuǎn)型和社會現(xiàn)代化進(jìn)程而形成的滿足家庭經(jīng)濟(jì)社會生活發(fā)展需要的生產(chǎn)—消費(fèi)系統(tǒng)。中國自20世紀(jì)50年代以來一直實(shí)施的農(nóng)業(yè)哺育工業(yè)、城鄉(xiāng)分治的社會治理策略使城鄉(xiāng)差距和工農(nóng)業(yè)差距逐漸擴(kuò)大，并逐漸形成工農(nóng)二元經(jīng)濟(jì)和城鄉(xiāng)二元社會結(jié)構(gòu)。對中國當(dāng)前社會現(xiàn)象的研究都不能脫離這個基本的國情。對于經(jīng)濟(jì)文化落后、家庭消費(fèi)需求強(qiáng)烈的喬村來說，城鄉(xiāng)、工農(nóng)兩重二元結(jié)構(gòu)的直接影響就是城市工業(yè)部門的勞動生產(chǎn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村農(nóng)業(yè)部門。因此，一旦條件成熟，農(nóng)村勞動力的城市化轉(zhuǎn)移就成為必然。20世紀(jì)80年代中后期以來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國家對農(nóng)村居民進(jìn)城限制條件的逐漸放開，外出務(wù)工逐漸成為農(nóng)戶家庭尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的必然選擇。喬村自20世紀(jì)90年代中期以來逐漸形成一股外出務(wù)工的潮流。外出務(wù)工提高了農(nóng)戶家庭的現(xiàn)金收入，也相應(yīng)地減少了農(nóng)業(yè)勞動力人口，使農(nóng)戶家庭的現(xiàn)金收入水平迅速提高。同時，外出務(wù)工的普遍化也推動了鄉(xiāng)村社會的消費(fèi)革命，特別是伴隨著年青一代農(nóng)民的成長和外出務(wù)工，農(nóng)戶家庭的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為發(fā)生了轟轟烈烈的革命。每年春節(jié)前是外出務(wù)工人員回鄉(xiāng)高峰期，為了表明其外出務(wù)工收入不菲，各種炫耀性消費(fèi)逐漸興起。更重要的是，隨著外出務(wù)工人員逐漸增加和務(wù)工收入的提高，大操大辦婚喪儀式，競爭性的住房修建，家庭耐用消費(fèi)品消費(fèi)的相互攀比興盛起來，逐漸成為彰顯家庭經(jīng)濟(jì)實(shí)力和個人能力的一種標(biāo)志。這種宣示型消費(fèi)在國家刺激消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)政策和消費(fèi)主義倫理的推動下，愈演愈烈、節(jié)節(jié)攀升，逐漸超越了農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)收入水平。宣示型消費(fèi)一旦轉(zhuǎn)變成為一種消費(fèi)文化，就具有一定的內(nèi)在強(qiáng)制性，從而越來越成為一種剛性消費(fèi)，也成為獲得和維持村莊認(rèn)同的基礎(chǔ)。如今喬村農(nóng)戶家庭因大辦婚娶、喪葬等家庭重大社會儀式，修建或購買住房而負(fù)債累累已經(jīng)不是什么新鮮事。農(nóng)戶家庭一旦被綁上這輛消費(fèi)的戰(zhàn)車，就再也無法脫身，消費(fèi)成了農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)行為的軸心。這時，農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)不再是量入為出，而是量出為入。這種追求利潤最大化的非農(nóng)生產(chǎn)和為了獲取村莊認(rèn)同而維持的宣示型消費(fèi)構(gòu)成了農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為的發(fā)展系統(tǒng)。吊詭的是，這種旨在提高家庭經(jīng)濟(jì)生活水平的經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)發(fā)展的結(jié)果卻是消費(fèi)主宰了生產(chǎn)。

四、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為雙重二元結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢

農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為二元結(jié)構(gòu)的形成以及在此基礎(chǔ)上形成的保障型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)和發(fā)展型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)的分化是社會轉(zhuǎn)型進(jìn)程對農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為影響的必然結(jié)果。發(fā)展型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)是在保障型經(jīng)濟(jì)行為子系統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，其最初的功能是提高了農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)收入水平和家庭成員的生活質(zhì)量。但是，當(dāng)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)能力的提高和家庭消費(fèi)水平的提高必須通過宣示型消費(fèi)表現(xiàn)出來時，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的原初意義就失去了，取而代之的是宣示型消費(fèi)水平的不斷拉高和畸形發(fā)展。對于喬村農(nóng)戶家庭來說，宣示型消費(fèi)的發(fā)展逐漸成為一種區(qū)域性消費(fèi)文化和非正式制度，消費(fèi)成了獲取和維持村莊身份認(rèn)同的基礎(chǔ)。宣示型消費(fèi)的發(fā)展導(dǎo)致了農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為從量入為出到量出為入的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)成為農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)行為的軸心。為了達(dá)到和維持這種畸高的宣示型消費(fèi)水平，農(nóng)戶家庭的保障型經(jīng)濟(jì)行為系統(tǒng)受到擠壓而萎縮。這種萎縮的直接表現(xiàn)就是農(nóng)戶家庭主要勞動力大量進(jìn)城務(wù)工引起了農(nóng)業(yè)勞動力的結(jié)構(gòu)性失調(diào)、農(nóng)村耕地閑置荒蕪和農(nóng)戶家庭農(nóng)業(yè)投資的進(jìn)一步減少，從而降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，也引發(fā)了諸多農(nóng)村社會問題；同時，農(nóng)戶家庭主要勞動力的外出和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的下降也使留守人口的消費(fèi)水平進(jìn)一步降低，維持在基本生活需要水平上。這種現(xiàn)象，如果運(yùn)用哈貝馬斯的話來說，就是農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展型行為子系統(tǒng)對保障型行為子系統(tǒng)的“殖民化”。這種殖民化發(fā)展使農(nóng)戶家庭的經(jīng)濟(jì)自主性變成了畸高的宣示型消費(fèi)主導(dǎo)的消費(fèi)競賽。經(jīng)濟(jì)學(xué)把這種超過農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)能力的消費(fèi)視為非理性經(jīng)濟(jì)行為，也有社會學(xué)研究者運(yùn)用“氣”來解釋這種競爭性的消費(fèi)現(xiàn)象。[7](p111-129)這種消費(fèi)主宰生產(chǎn)、宣示型消費(fèi)畸高的現(xiàn)象不能僅僅用非理性、意氣用事、“爭氣”等概念將農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為作情緒化理解。這種現(xiàn)象是世界現(xiàn)代性進(jìn)程中消費(fèi)主義倫理興起和國家刺激消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)政策作用下形成的過度消費(fèi)觀念在農(nóng)村社會生活中的體現(xiàn)，是社會轉(zhuǎn)型期國家與市場雙重嵌入的必然結(jié)果。

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F320.2

A

1003-8477（2012）08-0066-04

饒旭鵬（1976—），男，蘭州理工大學(xué)人文學(xué)院副教授，華中師范大學(xué)社會學(xué)流動站博士后，法學(xué)（社會學(xué)）博士。

本文系教育部人文社科西部項目“社會管理視野下的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為研究”（編號：11XJC840005）的階段性研究成果，并受蘭州理工大學(xué)“紅柳青年教師培養(yǎng)計劃”資助。

責(zé)任編輯 姜鳳玲