國家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術體系病蟲害防控與質(zhì)量監(jiān)控功能研究室 趙 靜

蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源技術推廣工作是國家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術體系病蟲害防控與質(zhì)量監(jiān)控功能研究室“十二五”重點工作，為了很好地進行溯源技術推廣和應用，增進參與溯源點建設的相關機構和人員溝通與交流，“蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術推廣應用研討會”2011年11月21～22日在北京召開。

會議由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（蜂）技術體系病蟲害防控與質(zhì)量監(jiān)控功能研究室主辦，北京蠶蜂管理站（蜂產(chǎn)業(yè)技術體系北京綜合試驗站）承辦。擔負“十二五”蜜蜂產(chǎn)品溯源點共建的來自北京、成都、浙江、牡丹江、吉林、新疆、湖北等地的綜合試驗站負責人和企業(yè)、蜂業(yè)合作社相關人員，約50余人參加了會議。

會議圍繞“促進蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術推廣與應用，提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全能力”主題，安排了4個報告：特邀中國物品編碼中心專家做了“國內(nèi)外食品安全追溯現(xiàn)狀與發(fā)展”報告；農(nóng)業(yè)部農(nóng)研中心專家做了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明在追溯管理中的應用”報告，同時，承擔蜂產(chǎn)業(yè)技術體系溯源研究的中國農(nóng)科院信息所專家做“蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源平臺系統(tǒng)”報告；蜜蜂所專家做“蜂蜜生產(chǎn)過程質(zhì)量控制與信息采集”報告。這些報告使參會者進一步加深了對產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作的理解。

會議的另一重要內(nèi)容是溯源點之間交流，承擔溯源技術推廣工作的各單位代表在會上就目前溯源點建設或運轉(zhuǎn)現(xiàn)狀做了交流匯報。

蜂產(chǎn)業(yè)技術體系承擔蜂產(chǎn)品電子信息溯源技術研究項目組成員在會上就大家提出的溯源點建設相關技術問題給予解答，同時項目組對2012年的技術推廣工作與承擔各溯源點建設的同志進行了溝通，并做了初步工作安排。

會議收到良好效果，大家也希望今后構建一個溯源點建設信息交流平臺，能經(jīng)常性地、隨時地進行交流，把蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源工作做好。項目組考慮2012年開通溯源網(wǎng)站，給大家提供一個交流平臺。同時歡迎大家關注蜂產(chǎn)業(yè)質(zhì)量追溯工作的進展和實施。