各類宴會上，酒水堪稱是必備之物。有人喜歡白酒，有人喜歡紅酒，有人喜歡啤酒，還有人則喜歡碳酸類的飲料、汽水等，更有人喜歡“兼容并蓄”，將其中二者甚至三者搭配著喝，認為這樣更好喝，能夠同時享受不同的美味，而且不容易喝醉，其實這種搭配著喝的方法很不科學，還會給人的健康造成傷害。
　　首先，白酒、啤酒搭配著喝對健康不利。啤酒中含有大量的碳酸，具有刺激腸胃蠕動的作用，能加快人體血液的循環(huán)和吸收，如果與白酒同時飲用，碳酸則會促進血液對酒精的吸收，加速酒精在全身的滲透，這樣一來，反而更容易使人喝醉，而且容易造成酒精中毒，引起頭暈、惡心、嘔吐等中毒癥狀。如果常常將白酒與啤酒搭配著喝，會對肝臟、腎臟、腸胃等器官造成嚴重傷害，不僅會引起消化功能紊亂，導致胃腸痙攣、急性腸胃炎、胃出血等嚴重疾病，還會對心血管系統(tǒng)產生很大傷害，給人的健康帶來很大隱患。
　　其次，啤酒與汽水或者白酒與汽水搭配著喝也不科學。汽水中含有大量的二氧化碳，口渴時喝上一些可以促進腸胃黏膜對液體的吸收，而白酒、啤酒中都含有一定量的酒精，二氧化碳與酒精結合會刺激腸胃，造成胃酸分泌減少，影響消化酶的產生，并可能導致胃潰瘍等疾病。
　　最后，紅酒與汽水同喝也對身體有害。因為紅酒尤其是進口的紅酒往往口味有些干澀，有些人就別出心裁，將雪碧、可樂等汽水兌入紅酒，一起飲用，這種做法的確會使紅酒更甜一些，但可能會傷害人體的健康。因為雪碧、可樂等汽水含有大量的糖分和二氧化碳，與紅酒混搭之后，就會破壞酒中經過長時間發(fā)酵產生的礦物質和氨基酸，降低紅酒的營養(yǎng)價值。此外，二氧化碳與酒精反應還會給人的健康帶來傷害。汽水中的甜味還會破壞紅酒的醇香，使紅酒喪失原有的口感。
　　
　　據《健康周報》
　　編輯／王翠萍