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都市農業(yè)的未來

2012-12-29 00:00:00張學英
今日中國·中文版 2012年3期


  
  “依靠傳統(tǒng)的農業(yè)種植,想要盈利難,想要獲得高額利潤更是難上加難?!敝袊r業(yè)大學北京中農富通園藝有限公司(以下簡稱中農富通)總經理張?zhí)熘f。2010年,中農富通產值4000萬,對于一家農業(yè)公司來說,這一數(shù)字相當驚人,而公司目前僅擁有土地不過200多畝,“北京的土地成本、勞動力成本、物流成本都很高,僅靠栽培是不可能實現(xiàn)這樣的產值的,我們實現(xiàn)贏利靠的是提供科技服務。”
  北京東部的通州區(qū)潞城鎮(zhèn),位于長安街東延線的最東端,距繁華的國貿商業(yè)中心車程僅30分鐘。中農富通的兩百多畝土地就位于潞城鎮(zhèn)東南部的通州國際都市農業(yè)科技園核心區(qū)內。
  二月的北京乍暖還寒,四五級的北風呼嘯,國際農業(yè)園內滿眼盡是黃土色,然而,中農富通的大棚內卻是一片綠意盎然的景致,各種觀賞和食用的水培葉菜在溫暖的大棚中恣意生長著?!芭锢锏拿恳惶幵O施都有科技含量,許多搞農業(yè)種植的人一進來就不想出去了?!蹦贻p的園區(qū)副場長邢利利自豪地介紹說。
  小型電動旋耕機,可以自己種地、翻地甚至播種;二氧化碳發(fā)生器,可以增加棚內的二氧化碳,促進植物光合作用,一方面可以促進植物生長,另一方面可以增加產量。聲波助長儀,有6個音頻,可根據(jù)光照、氣溫、植物生長周期調換音頻,促進植物生長。“以前只聽說過讓牛聽音樂,我們這里是讓植物聽音樂,不過,在我聽來,都是噪音?!睋?jù)邢利利介紹,他們去年在草莓棚做過測試,同一品種,同樣水肥條件下,使用聲波助長儀的草莓不僅口感好,而且產量提高了10%。微納米氣泡(納米水)技術,是一項新型增氧,曝氣技術。微納米氣泡是一些微小的氣泡,在一米深的水體內可保持4—5小時不消失,而一般情況下,氣泡在水中的停留時間很短,這項技術可起到促進植物根系生長、縮短植物生育期,顯著提高作物產量等作用。蔬菜全自動嫁接機,可以自動將種苗嫁接到砧木上。據(jù)邢利利介紹,一臺機器一小時能嫁接五六百棵種苗,而且成活率高達96%,不僅速度比人工快三四倍,成活率也比人工高。
  “在這片兩百多畝的土地上,我們展示的技術多達近百項,都是我們公司專家學者們過去十多年做農業(yè)研究積累下來的技術、經驗。我們不像一般的農業(yè)園區(qū),僅做觀光、休閑、采摘的都市農業(yè),中國的都市農業(yè)需要一個新的發(fā)展模式——‘政產學研’的產業(yè)化模式?!敝修r富通總經理張?zhí)熘f。背依中國農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院等多家著名農業(yè)研究院所,中農富通希望通過多項農業(yè)科技發(fā)明,包括農業(yè)高科技設施、設備以及繁育種苗技術等的綜合展示等形成產、學、研、銷、培訓一條龍服務。
  從1995年就開始涉足設施農業(yè)領域的張?zhí)熘退膱F隊,曾經研發(fā)過建造設施農業(yè)項目,幫助中國一些省、市、縣制訂農業(yè)發(fā)展規(guī)劃,從事過農產品營銷等,豐富的閱歷、廣闊的游歷以及細致縝密的思索讓張?zhí)熘鶎χ袊r業(yè)有了自己獨特的看法,他認為中國農業(yè)科技推廣體系尚不健全,目前以政府農業(yè)推廣機構為主體,是比較單一的推廣模式,此外,科研、教育、推廣三者之間銜接不緊密,致使新的技術和成果不能及時應用于農業(yè)生產,科技研發(fā)推廣與市場需求不相適應。根據(jù)研究,中國農業(yè)科技成果轉化率的平均水平僅為40%。
  “你給很多非專業(yè)的人講農業(yè)科技,不如讓他親自去地里看科技生產出的成果,他就會信服,也會更加清楚自己想要的是什么。也正是如此,我們才創(chuàng)辦了這個科技展示園?,F(xiàn)在要求我們提供科技服務的政府、企業(yè)越來越多?!睆?zhí)熘A計,今年5月,這個規(guī)劃一萬畝的園區(qū)就會再掀科技農業(yè)的高潮。
  中農富通擁有的土地位于潞城鎮(zhèn)通州國際農業(yè)科技園的核心區(qū)內,“以前都是政府出錢辦園區(qū),現(xiàn)在我們創(chuàng)出一條新路是政府與企業(yè)相互支持建設園區(qū)。我們希望給北京市甚至全國,提供一個農業(yè)科技示范基地。”潞城鎮(zhèn)主管農業(yè)的副鎮(zhèn)長李文周雄心勃勃地說。
  
  
  “現(xiàn)在,我們已經打響了自己的品牌?!崩钗闹苷f。2011年,通州區(qū)政府策劃了一個別出心裁的開園慶祝儀式——舉辦第一屆通州區(qū)國際農業(yè)科技節(jié)?!拔覀冎蛔隽诵∫?guī)模的宣傳,沒想到開幕那天參會的專業(yè)人員達三四百人,一些國家使館的農業(yè)參贊也到場參觀。以后,我們打算把這一形式固定下來,每年都要舉辦一次?!崩钗闹芤徽勂疝r業(yè)總是興致勃勃。
  “的確,市場需求很旺,大家都希望能找到新的農業(yè)發(fā)展點。今年我們公司還會拿出更多、更新的技術,會讓人們眼前一亮的。”張?zhí)熘硎尽?br/>  園區(qū)的招商情況,也從去年上半年開始突飛猛進,“國內一家公司已經注資2000萬元,西班牙一家公司也有意向進駐,目前我們正在和法國一家種業(yè)公司、一家荷蘭公司商談項目合作。農業(yè)大學的一些體系專家也打算把自己的研究項目放在園區(qū)內進行展示。通過新品種、新技術、新設備、新工藝、新理念的展示,這里已經形成科技的集聚。”張?zhí)熘d奮地說。
  中英荷國際咨詢有限公司的董事長賈曉明已經到園區(qū)考察三四次了,“我的合作伙伴有一項技術是通過冰川水來育種。他在海拔四千多米的地方,發(fā)現(xiàn)一種含豐富礦物質的冰川水,通過這種水培育出的小麥、水稻的種苗不僅高產,同時還可抵御多種病蟲害的侵擾。在農業(yè)部做了大量實驗之后,現(xiàn)在已經拿到國家專利。”賈曉明表示將在園區(qū)內投資1000萬元創(chuàng)辦一家種苗培育中心。
  園區(qū)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢,讓潞城鎮(zhèn)主管農業(yè)的副鎮(zhèn)長李文周心情大悅?!拔乙呀浉修r富通公司說好了,如果公司資金缺乏,我們潞城鎮(zhèn)政府可以先行拿出一部分資金幫中農富通建成旋轉溫室項目。我希望把旋轉溫室建成園區(qū)地標式建筑。”李文周很有氣魄地說。
  旋轉溫室是中農富通公司研發(fā)的專利項目,目前還僅有模型。按照設計,這座巨型玻璃溫室將高達39米,有如樓房,大約分九層,包括餐飲區(qū)、觀光區(qū)以及高效栽培種植實驗示范區(qū)等。為滿足植物的光照需求,溫室的每一層都將隨陽光的角度不同而緩慢旋轉。旋轉溫室還將是一座綠色無污染的項目,不僅旋轉動能依靠各種綠色能源,如風能、太陽能、沼氣、地熱能等,而溫室所產生的廢棄物也都能消化吸收干凈,最后的廢渣還可以做成肥料回填給植物?!斑@座溫室里涵蓋了所有最新的農業(yè)科技成果,那么多植物要通風、補光、降溫、二氧化碳補充等等,工藝相當復雜?!睆?zhí)熘f,“但它建成后的意義相當重大,它是解決未來城市農業(yè)發(fā)展的一個重要方法?!?br/>  張?zhí)熘榻B說,城市農業(yè)有別于都市農業(yè)的平面化發(fā)展,強調立體式發(fā)展。城市有很多閑置的土地,但都空間狹小,比如地下室、廢棄的廠房,甚至是房頂、陽臺等都可以變成農業(yè)生產場所。運用旋轉溫室一方面會有農業(yè)產出,解決食品安全問題,一方面還可以發(fā)展旅游。日本、歐美都在做這方面的研究。
  “科技就是實現(xiàn)農業(yè)效益倍增的一劑良方。”張?zhí)熘f,他和他的團隊最近還將去挪威、荷蘭學習當?shù)氐霓r業(yè)機械化生產,他希望能把這些技術搬回通州的園區(qū),為中國未來的農業(yè)發(fā)展提供新的思路。而潞城鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李文周則希望將潞城的農業(yè)打造成北京市、環(huán)渤海地區(qū)乃至全國旅游農業(yè)的知名品牌和都市型現(xiàn)代農業(yè)的優(yōu)秀典范。
  

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