一直以為西餐里的素菜也是比較葷的，因?yàn)榧词故撬夭艘泊蠖嚯x不開(kāi)洋蔥、蒜，這樣的菜還要煮和烤，那是葷得要死且沒(méi)個(gè)吃的。
　　但最近實(shí)踐的這道素菜，來(lái)自皮克斯一只名叫小米的老鼠，它做的菜改變了我對(duì)西餐素菜的看法?！读侠硎笸酢穭偝銎返臅r(shí)候就看過(guò)，其中最后感動(dòng)美食評(píng)論家的那道菜蔬菜雜燴Ratatouille（法國(guó)菜）是最近才做的，唔~~~~，迷倒了我。基本食材：zucchini（小