【摘要】《家族誕生》是2008至2009年度韓國最受歡迎的綜藝娛樂節(jié)目之一，與《兩天一夜》、《我們結(jié)婚了》一起，開創(chuàng)了韓國綜藝的真實情境時代。其自開播以后一直具有超高收視率，為綜藝娛樂節(jié)目的發(fā)展提供了借鑒樣本。本文試從真實性角度探析這一娛樂節(jié)目的特點，以及對我國綜藝節(jié)目的可借鑒之處。
　　【關(guān)鍵詞】綜藝節(jié)目 《家族誕生》 娛樂節(jié)目
　　《家族誕生》（Family Outing）是韓國SBS電視臺每周日的大型綜藝節(jié)目《星期天真好》中的一個版塊。于2008年推出，由主持人劉在石和幾位固定嘉賓及特邀嘉賓共同參演。
　　每期藝人們組成家族，選擇鄉(xiāng)間農(nóng)村的一戶人家，并在此度過一天一夜。在周末替這家主人做農(nóng)活，主人則借此機會外出旅游。期間他們要完成主人留下的農(nóng)活，通過對抗游戲挑選做飯隊員，并用五花八門的才藝來爭取睡覺等。在2008年經(jīng)濟不景氣的韓國，《家族誕生》始終維持30%左右的高收視率，成為SBS的招牌娛樂節(jié)目。
　　制作風(fēng)格
　　《家族誕生》是一檔綜藝娛樂節(jié)目。我們可以從紀實性和綜藝娛樂性兩個層面來理解。
　　英國著名紀錄片導(dǎo)演格里爾遜曾說過：“紀錄片是對現(xiàn)實素材做有創(chuàng)意的處理”。首先，《家族誕生》包含紀錄片的記錄風(fēng)格。真人秀娛樂節(jié)目中的“真實”不同于一般意義上的真實，它是指通過節(jié)目采編手法呈現(xiàn)出來的舞臺上的真實。這種“真實”使屏幕前的觀眾產(chǎn)生參與感和認同感，從而提升了對節(jié)目的好感度，保證了節(jié)目的收視率。①同時，作為韓國本土的綜藝節(jié)目，《家族誕生》也不同程度地帶有韓劇的故事化風(fēng)格。
　　其次，作為綜藝娛樂節(jié)目，搞笑是其首要任務(wù)。在韓國各類綜藝節(jié)目中，都不同程度地設(shè)置了舞蹈、運動、競技等游戲，包括強調(diào)身體語言的即興小品表演，口舌之快與身體技能并重。值得注意的是，這些身體游戲并不是藝人的自娛自樂，而是經(jīng)過職業(yè)化處理的。節(jié)目制作方對游戲的設(shè)計經(jīng)過了反復(fù)的測試，男女游戲內(nèi)容各有特色，現(xiàn)場的畫面剪接、節(jié)奏把握也盡可能展現(xiàn)身體游戲的力與美及懸念。
　　節(jié)目特點
　　1、嘉賓形象定位清晰
　　參演者與參演者之間的矛盾，是戲劇性看點之一?！都易逭Q生》的常任家族成員有八位。這八位參演藝人的年齡跨度較大，乍一看似乎把他們組合起來牛頭不對馬嘴，但正是這種差異性增加了節(jié)目的矛盾性和可看性?！都易逭Q生》中的幾條關(guān)系線都是建立在這種年齡差距上的。如金秀路和李天熙的“金繼母”父子檔、劉在石和李孝利的“國民兄妹”檔、劉在石和大成的“阿呆阿瓜”兄弟檔。這幾對的沖突造成了多種戲劇可能性。
　　這八位家族成員中有四位是歌手出身，其中李孝利、大成是流行舞臺歌手，金鐘國、尹忠信是抒情歌手。這就保證了節(jié)目歌舞娛樂的可看性。
　　《家族誕生》第一季起止時間為：2008.6.15-2010.02.14。之后，第一季家族成員解散。2010年2月21日經(jīng)過重新整裝上陣的《家族誕生2》卻收視慘淡，收視率一度跌至7%，目前面臨停播危機。缺乏劉在石這樣優(yōu)秀的主持人，新加入的演員不能讓觀眾共鳴，參演嘉賓之間互動不足，這些都被認為是失敗的原因。
　　2、節(jié)目環(huán)境自然化
　　參演者與參演環(huán)境的矛盾，是戲劇性的又一看點?！都易逭Q生》摒棄韓國傳統(tǒng)綜藝節(jié)目棚內(nèi)拍攝的局限，全部采用外景攝制。這正是當(dāng)前娛樂綜藝類節(jié)目的發(fā)展方向：從舞臺轉(zhuǎn)向后臺，由室內(nèi)轉(zhuǎn)向室外。特別的是，《家族誕生》節(jié)目地點從不選取繁華現(xiàn)代的都市，而是選擇鄉(xiāng)村。當(dāng)紅明星參演的農(nóng)村生活，直接將明星之家與平民之家相結(jié)合。這就產(chǎn)生一種戲劇性反差，觀眾們習(xí)慣了舞臺上光鮮亮麗的明星，卻從沒見過在泥潭里打滾，在海里撈魚的明星。來自大城市的明星們對于鄉(xiāng)村的一切都感到新鮮，他們在鏡頭前的真實表現(xiàn)與日常生活重疊，笑料重重。觀眾們見證了他們一個個從對農(nóng)活和家務(wù)一無所知到無所不知的生活好手的成長。
　　3、出演藝人本真化
　　2008年，韓國三大電視臺打著“真實類娛樂節(jié)目”的旗號各自推出三檔節(jié)目：MBC《我們結(jié)婚了》、SBS《家族誕生》、KBS《兩天一夜》。從單純的明星玩游戲到有明星實際出演真實情境，韓國綜藝節(jié)目逐漸從熒屏走向生活中。
　　如在節(jié)目中，劉在石必須在7：00被叫醒，用警報器叫家族起床，主持清晨起床任務(wù)。張赫才導(dǎo)演在2009年《家族誕生》第一季封鏡時曾說：“像我們這樣讓出演者辛苦的節(jié)目是很少的，劉在石先生也因為早上可以不再做起床準備而感到輕松?！?br/>　　4、后期處理的藝術(shù)性
　　早在《情書》、《X-MAN》等韓國早期娛樂節(jié)目時，制作組就已經(jīng)重視后期編輯和技術(shù)元素在節(jié)目中的作用。對于綜藝娛樂節(jié)目，制作笑點是其首要任務(wù)。如果說嘉賓是在錄制過程中制作笑料的話，后期編導(dǎo)則是在制作過程中添加笑料。不得不說，韓國綜藝節(jié)目在畫面拍攝和后期技術(shù)上結(jié)合得很成功。
　　首先，多角度拍攝和慢鏡頭回放。這是出于捕捉細節(jié)的考慮。在一期娛樂節(jié)目中，我們通?？梢钥吹?0—20臺左右的攝像機位，其中，每個出演藝人至少有一臺機子和一個機位，這就很方便隨時獲取他們的表情，加以組合和處理。另外，慢鏡頭回放通過二次制造笑點和擴大笑點，或者表達某種感情，也為節(jié)目加入了情感因素。
　　其次，字幕、動畫效果的引導(dǎo)效果。中常用簡短的字幕和動畫效果營造搞笑氛圍。當(dāng)一位嘉賓出現(xiàn)復(fù)雜表情時，屏幕上常恰到好處地打出“緊張”、“尷尬”、“丟臉”等詞語②，這恰恰體現(xiàn)了綜藝節(jié)目的服務(wù)意識。這些字幕和動畫的作用是引導(dǎo)觀眾去理解畫面，放大笑點。
　　音樂和音效在綜藝節(jié)目中也具有重要地位。首先，為擴大節(jié)目影響，節(jié)目制作了主題曲《Family》。整體節(jié)目有一些固定的音樂，每期中又根據(jù)參演嘉賓及內(nèi)容氣氛的不同選取不同音樂。例如，在家族集合環(huán)節(jié)，一直使用的是音樂《Dream》。在每一個小環(huán)節(jié)中間換場的時候，用的是“FAMILY！”的音效。突出和引導(dǎo)某個笑點時，往往使用灌裝笑聲。在每期新藝人家族出場時，播放的是該藝人的歌曲或相關(guān)歌曲。
　　節(jié)目影響
　　其實，類似《家族誕生》這樣的節(jié)目就像是“農(nóng)家樂”的升級版。只是，SBS把一般的旅游項目變成了充滿矛盾及笑點的游戲和任務(wù)，參加的人員也從百姓變成了明星。在工作壓力日益增大的今天，一家人或朋友往往不能經(jīng)常聚在一起，人際關(guān)系日益疏遠，人們在都市的燈紅酒綠中常常伴有孤獨感和壓力感。《家族誕生》借用傳統(tǒng)的儒家親情觀念來帶給觀眾溫暖的感覺及回歸家族的榜樣影響。平日忙碌的明星難得到農(nóng)家和回歸自然中，因此紛紛表現(xiàn)出興奮和展現(xiàn)真實的一面。在觀看節(jié)目后，都市的觀眾會產(chǎn)生想去鄉(xiāng)下農(nóng)村玩樂、放松的想法，一定程度上為都市人解壓提供了一種新的途徑。農(nóng)村觀眾也會發(fā)現(xiàn)原來自己生活的農(nóng)村也可以這么漂亮和有趣，有的還開辦玩樂項目，增加經(jīng)濟收入。
　　韓國節(jié)目有個很大的特色，他們在制作節(jié)目的時候，都很重視對韓國文化的宣傳。他們有句老話：“綜藝節(jié)目一定要兒媳婦與公公在一起看也不會感到尷尬?！逼鋵崳n國文化形式或許與中國的儒家文化已相差甚遠，但內(nèi)核其實是一致的。例如，其人際倫理關(guān)系中，十分重視家庭和兄弟姐妹的觀念。而《家族誕生》正是建立在這一社會倫理的基礎(chǔ)上。
　　結(jié)語
　　韓國擁有較強的明星制造業(yè)，明星數(shù)量多、才藝豐富等為韓國娛樂節(jié)目的發(fā)展提供了有利條件。
　　對比《家族誕生》和《家族誕生2》的成敗差距，我們可以看出，在綜藝娛樂節(jié)目中，主持人和嘉賓是重要的決定性因素。反觀我們國內(nèi)的綜藝節(jié)目，對綜藝明星的認識大多局限在主持人上，因為缺乏綜藝定位，明星大多數(shù)在節(jié)目中只局限于自身性格，缺乏娛樂性和引導(dǎo)性。湖南衛(wèi)視勝就勝在它成功培養(yǎng)了幾隊合作默契的主持人明星隊伍。這里所說的主持人已經(jīng)超出了傳統(tǒng)意義上主持人定義的范疇。例如，湖南衛(wèi)視的主持人與電視臺簽訂的是藝人合約，這就意味著，主持人已經(jīng)有了“綜藝”明星和藝人的定位。主持人有藝在身，就可以突破語言搞笑的局限，輔以身體、動作的搞笑，往往事半功倍。
　　對比眾多韓國綜藝節(jié)目，可以發(fā)現(xiàn)，多數(shù)綜藝娛樂節(jié)目中都會有一個或幾個肯犧牲自己形象搞笑娛樂大眾的綜藝明星，他們在出演時將角色定位為丑角或特色性格。在《家族誕生》中，每個家族成員都不同程度上承擔(dān)了這個丑角的角色，在這種明星和丑角的矛盾下，笑料就會不斷涌出。在這方面，大陸綜藝界的確實是弱項。謝娜和歐弟的走紅也正是因為他們彌補了國內(nèi)娛樂節(jié)目界的這個空白。敢于在節(jié)目中不顧形象扮丑，給觀眾提供了一種不同于枯燥生活的體驗，具有戲劇性和吸引力。
　　追溯缺乏綜藝明星的源頭，我們可以發(fā)現(xiàn)，這是明星培養(yǎng)的疏忽。我國(大陸)藝人的培養(yǎng)教育更偏重于專業(yè)技能的培養(yǎng)，刻意樹立一種精英形象。國內(nèi)的公司多數(shù)以唱歌表演等才能為包裝點，而忽略了性格的包裝。但面對大眾文化，這種精英教育下出道的藝人們，在走出飾演的角色和拿掉音樂舞臺上的麥克風(fēng)后，往往暴露出生澀、拘謹?shù)囊幻?。而這，在舞臺上，恰恰是最要不得的。
　　韓國娛樂界特別是音樂界明星雙定位的包裝方法給了我們一個啟示：要給明星在專業(yè)領(lǐng)域和綜藝宣傳領(lǐng)域雙重定位，在培養(yǎng)明星時注意加強他們的綜藝能力培養(yǎng)，特別是偶像明星，要有偶像與綜藝的雙重定位。這種綜藝定位來源于明星本身性格但又不完全是本色表現(xiàn)，是一種真實化的藝術(shù)包裝，是為了明星的商業(yè)屬性所做的一種包裝策略。在信息高度發(fā)達的今天，觀眾需要的是個性化的綜藝性的明星與節(jié)目?！?br/>　　
　　參考文獻
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　　（作者：華中師范大學(xué)文學(xué)院新聞傳播系08級本科生）
　　責(zé)編：姚少寶