□王拴福

春季馬鈴薯播種管理技術(shù)

□王拴福

選擇脫毒種薯

馬鈴薯脫毒種薯級(jí)別越高，其增產(chǎn)效果越明顯，但其繁種成本也相應(yīng)地變高。若一味強(qiáng)調(diào)使用高級(jí)別種薯，不僅增加種薯費(fèi)用，而且還會(huì)造成種源浪費(fèi)。所以，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)地域、季節(jié)、品種、用途和經(jīng)濟(jì)承受能力確定適宜的種薯使用級(jí)別。一般商品薯生產(chǎn)用合格種薯即可，而油炸原料薯質(zhì)量要求嚴(yán)格，但其品種的抗病性差、退化快，則應(yīng)選用級(jí)別較高，一般是原種級(jí)的種薯。

種薯處理

催芽處理：首先是將通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)回的種薯挑選后，放在17～20℃左右的室內(nèi)，把薯塊分層擺放，一般堆 3～4 層，每隔 3～5 d 翻動(dòng)一次，經(jīng)過(guò)10 d左右種薯即可萌芽。然后將種薯暴露在散射光下壯苗，當(dāng)幼芽長(zhǎng)1～1.5 cm、顏色變紫、粗壯時(shí)催芽結(jié)束。為了提高催芽效果，也可使用0.1%～0.2%高錳酸鉀液浸泡薯塊10～15 min。

切塊技術(shù)：播種前 4～7 d，對(duì)50 g以上的種薯進(jìn)行切塊。切塊大小以50 g左右為宜，每個(gè)切塊要帶1～2個(gè)芽眼。要縱切，切成塊而不是片，要保證每塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。為了防止人為傳病，切塊時(shí)要注意切刀消毒。準(zhǔn)備兩把切刀放在消毒液中 （0.3%的高錳酸鉀溶液或75%的酒精）交替使用。切刀每使用10 min后或在切到病、爛薯時(shí)，更換切刀。

拌種處理：為了促進(jìn)傷口的愈合，切塊后可用草木灰或滑石粉拌種；為了控制病害的發(fā)生，可用草木灰加殺菌劑一起拌種，常用的有50%的多菌靈可濕性粉劑（防真菌性病害，約為種薯重量的0.3%）和58%的甲霜靈錳鋅可濕性粉劑 （防晚疫病，約為種薯重量的0.1%）；防治地下害蟲(chóng)可用殺蟲(chóng)劑拌種，常用高巧拌種 （70%吡蟲(chóng)啉，每公頃用量為750 mL，兌適量清水均勻噴灑切塊表面）。然后將切塊攤晾在15～20℃和相對(duì)濕度為80%～85%的通風(fēng)條件下，經(jīng)3～4 d傷口愈合后播種。

選地施肥

選地：馬鈴薯是不宜連作的作物，一般應(yīng)選擇上一年或前三年沒(méi)有種過(guò)馬鈴薯和其他茄科作物的地塊。馬鈴薯生長(zhǎng)需要15～20 cm的疏松土層，因此種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢(shì)平坦、有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。

施肥：馬鈴薯是喜肥的高產(chǎn)作物，雖然耐旱耐瘠，但要想高產(chǎn)，離不開(kāi)水肥。重施基肥，早施追肥；多施有機(jī)肥，少施化肥。每生產(chǎn)1 000 kg塊莖，需要吸收氮素5 kg、磷素 2 kg、鉀素 11 kg，氮、磷、鉀需求比例大致為 1.0∶0.5∶2.0。 具體地塊可采用測(cè)土配方、平衡施肥技術(shù)?；室杂袡C(jī)肥為主，結(jié)合混施化肥?；手械幕室既诨士傆昧康?0%，生產(chǎn)中常用量為每公頃施有肥機(jī)15 000 kg左右，復(fù)合肥15袋（最好是馬鈴薯專用復(fù)合肥）。基肥施用切忌直接撒施在地表面，造成有效成分的分解損失和土壤板結(jié)，應(yīng)在耕地起垅時(shí)將有機(jī)肥和復(fù)合化肥混勻后深翻施入土壤中。

播種技術(shù)

播種時(shí)期：確定馬鈴薯播種適期的重要因素是生育期的溫度，原則上結(jié)薯盛期日平均溫度處在15～25℃范圍內(nèi)。山西春季當(dāng)10 cm深處地溫穩(wěn)定達(dá)到7～8℃，或終霜結(jié)束前25 d左右，一般在4月底5月初播種，催芽的可推后適當(dāng)晚播。春季干旱嚴(yán)重的，可推遲到5月上旬再播種。

播種密度：播種密度取決于品種、用途、水肥條件等因素。生產(chǎn)上一般采取寬行密株法，行距65～70 cm，株距 25～30 cm，每公頃播種薯量1 850～2 250 kg。中晚熟品種株距25 cm，行距70 cm左右，每公頃種植49 500～52 500株；早熟品種株距為20 cm，行距60 cm左右，每公頃種植67 500～75 000株；加工炸片品種每公頃67 500株左右，炸條品種每公頃52 500株左右。

播種方法：旱地以平播為主，人工或蓄力開(kāi)溝播種，播后及時(shí)耱平和適當(dāng)鎮(zhèn)壓；有灌溉條件的起壟播種，壟高15 cm左右；機(jī)械化耕作一般等行距高起壟播種；采用地膜覆蓋的，土壤墑情好時(shí)可先播種后起壟覆膜，土壤墑情差時(shí)可先起壟覆膜后再打孔播種。

播種深度：一般播種深度掌握在10～15 cm，當(dāng)土壤溫度高、含水量低時(shí)，應(yīng)深播，覆土厚度13～15 cm；當(dāng)土壤溫度低、含水量高時(shí)，應(yīng)淺播，覆土厚度10～12 cm。