“中國(guó)農(nóng)業(yè)走到了變革的路口，從分田單干到聯(lián)產(chǎn)承包，今天如果沒(méi)有規(guī)模化的競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、沒(méi)有機(jī)械化，已經(jīng)很難在單位面積上生產(chǎn)出足夠的糧食?！?/p>

——4月8日在2013博鰲亞洲論壇“糧食安全：亞洲攜手共同面對(duì)”分論壇上，廣西壯族自治區(qū)副主席陳章良如是說(shuō)。

“H7N9疫情突然將家禽業(yè)拽到了公共衛(wèi)生事件里，讓從業(yè)者猝不及防?！?/p>

——中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬闖在接受記者采訪時(shí)表示，據(jù)統(tǒng)計(jì)，過(guò)去兩周以來(lái)整個(gè)行業(yè)的直接損失約60億元，加上間接損失，將過(guò)百億元。

“我國(guó)農(nóng)藥需求量在世界范圍內(nèi)排第一，然而施用只有35%，65%都是作為污染物排入在環(huán)境中，而所有的污染物最終都?xì)w到土壤中?！?/p>

——環(huán)境保護(hù)部生態(tài)司司長(zhǎng)莊國(guó)泰指出。

“棉籽油一直在為毛棉油背負(fù)罵名，我們要為棉籽油現(xiàn)在仍遭遇的不公正待遇‘翻案’?！?/p>

——中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王瑞元教授接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)。

“在生豬價(jià)格行情走高的時(shí)候(也就是供應(yīng)減少了的時(shí)候)，政府啟動(dòng)對(duì)能繁母豬的飼養(yǎng)補(bǔ)貼，這就迅速刺激了生豬養(yǎng)殖，也就直接埋下了隨后市場(chǎng)價(jià)格暴跌的伏筆。政府的措施是反市場(chǎng)運(yùn)作。政府管得越少越好，一切應(yīng)該交給市場(chǎng)?！?/p>

——中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心主任付文閣在回答人民日?qǐng)?bào)海外版記者“肉價(jià)為啥走不出暴漲暴跌怪圈”的采訪時(shí)表示。

“目前農(nóng)村蔬菜市場(chǎng)已經(jīng)具有一定規(guī)模，全國(guó)蔬菜市場(chǎng)開(kāi)始由城市向城鄉(xiāng)一體發(fā)展?！?/p>

——農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)葉貞琴認(rèn)為，這就要求在生產(chǎn)安排、市場(chǎng)布局、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等方面，統(tǒng)籌考慮城鄉(xiāng)兩個(gè)市場(chǎng)，保障兩個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

“廟會(huì)可以辦成嘉年華，農(nóng)業(yè)怎么就不行呢？正好可以把北京這幾年發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成果向市民做一個(gè)展示?！?/p>

——舉辦“農(nóng)業(yè)嘉年華”，在北京歷史上是首次。這個(gè)創(chuàng)意源自主管農(nóng)業(yè)的北京市委常委牛有成帶著小孫子逛廟會(huì)嘉年華的一次經(jīng)歷。