□梁鳳英

中國(guó)人正忙著準(zhǔn)備過(guò)年。大家寄賀卡、貼春聯(lián)、購(gòu)年貨、備歲酒。有的地方還要排節(jié)目、搞聯(lián)歡，忙得不亦樂(lè)乎。大年夜那天，全家聚在一起，吃年夜飯，敘天倫之樂(lè)，其樂(lè)融融。過(guò)年，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是如此的重要，以至于許多中國(guó)人以己度人，自然就會(huì)問(wèn)：外國(guó)人是怎么過(guò)年的？實(shí)際上，對(duì)于過(guò)年，不同宗教，不同地區(qū)，不同國(guó)家，甚至不同部落的概念都是不同的。中國(guó)人過(guò)去是按陰歷即農(nóng)歷來(lái)紀(jì)年的，凡是受中國(guó)文化影響和華人移民集中的地區(qū)，人們都把過(guò)春節(jié)看做是過(guò)年；而歐美人是根據(jù)目前流行于世的公歷或陽(yáng)歷來(lái)紀(jì)年的。他們把傳說(shuō)中耶穌誕生的那一年作為公元元年，每年的第一天就是元旦，視過(guò)元旦為過(guò)年。讓我們來(lái)看看亞洲各國(guó)都是怎樣過(guò)年的。

越南

越南的風(fēng)俗習(xí)慣在許多方面都和中國(guó)相同或相似，一般說(shuō)來(lái)，早在農(nóng)歷臘月中旬，人們便開(kāi)始忙碌起來(lái)。先是大掃除，越南的說(shuō)法叫做“總衛(wèi)生”。除夕之夜，越南還有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，叫做“采綠”，就是要把折下的樹(shù)枝帶回家。由于“采綠”同“采祿”諧音，因此“采綠”便象征在新的一年官運(yùn)亨通、萬(wàn)事如意。接著便是準(zhǔn)備家家必備的兩樣?xùn)|西──金橘樹(shù)和桃花。這種金橘都是盆栽的，每棵都結(jié)有橙黃色的累累果實(shí)，上乘一點(diǎn)的有一人多高，并且修剪得像一座小金山，象征著吉祥如意，財(cái)源滾滾。相傳人們爭(zhēng)買(mǎi)桃花的意義，在于它可以避邪，為此河內(nèi)郊區(qū)有一部分農(nóng)民專(zhuān)種桃樹(shù)。他們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以確保桃枝在除夕前后開(kāi)花。臘月二十三同我國(guó)一樣，也是祭祀灶王的日子。人們要在灶王像前燒香，擺上糕點(diǎn)、糖果等供品，并要買(mǎi)上一條活鯉魚(yú)，待將灶王像燒掉之后，便把鯉魚(yú)放回河里。按照民間的說(shuō)法，鯉魚(yú)就是龍的化身，把鯉魚(yú)放回河里，意味著灶王可以乘龍回到天宮。

日本

日本人以前是過(guò)兩個(gè)新年的，即元旦和春節(jié)，同我國(guó)現(xiàn)在的情況相似。只是到近代才改為過(guò)新歷年。除夕晚上，日本人稱(chēng)之為“除夜”。除夕，日本人也有守歲的風(fēng)俗，人們一邊吃蕎麥面條，一邊觀看電視臺(tái)為新年編排的節(jié)目。男女歌星獨(dú)唱比賽最受歡迎。午夜時(shí)分，寺廟香煙繚繞，鐘聲齊鳴，而且往往敲一百零八下。據(jù)說(shuō)這是因?yàn)椤斗鸾?jīng)》里有“聞鐘聲，煩惱清”之句。日本人認(rèn)為每敲一下，就會(huì)去掉一種煩惱，敲一百零八下，意味著清除所有的煩惱。鐘聲響后，人們涌向神社和寺廟，燒香拜佛，點(diǎn)簽算命。日本人稱(chēng)元旦為“正日”，元月1至3日，稱(chēng)為“三賀日”。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問(wèn)安，然后到親友家拜年。按習(xí)慣要吃年糕湯。日本人叫做“御雜煮”。特別是仙臺(tái)市八幡宮的松焚祭，家家戶(hù)戶(hù)會(huì)把過(guò)年時(shí)候的門(mén)松、裝飾品等等拿過(guò)去焚燒掉，送走門(mén)神，并且給家人祈福。最有特點(diǎn)的地方莫過(guò)于裸祭，在一年中最冷的時(shí)候來(lái)進(jìn)行儀式，實(shí)在是考驗(yàn)意志。

韓國(guó)

春節(jié)，也是韓國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)。由于采用了同樣的陰歷，每年的年三十這一天，作為鄰邦的韓國(guó)人民也要全家團(tuán)圓吃年夜飯。春節(jié)在韓國(guó)叫“舊正”。按風(fēng)俗，韓國(guó)人年三十的晚上不能睡覺(jué)。傳說(shuō)，全家族人必須同祖先一道熬夜迎接初一的日出。否則，人的眉毛就會(huì)變白。韓國(guó)的年夜飯講究很多，最大的特點(diǎn)是飯菜一律為傳統(tǒng)飲食，而且全部出自媳婦之手。全家要吃“五谷飯”，即蕓豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”，包韓式“饅頭”。主菜除烤肉外，還要擺上十幾種山野菜或泡菜。大年初一早上，全家舉行鄭重而莊嚴(yán)的“祭禮和歲拜”。儀式完畢后，才能吃第一餐——米糕片湯。韓國(guó)人把春節(jié)食品統(tǒng)稱(chēng)為“歲餐”，米糕片湯是其中最具代表性的一道。韓國(guó)朋友說(shuō)，古代韓國(guó)人崇尚太陽(yáng)和純潔的白色。白色的圓狀米糕片既代表太陽(yáng)，同時(shí)也象征著辭舊迎新。初一的早晨吃上一碗，寓意迎接太陽(yáng)的光明和萬(wàn)物更新的純潔。

泰國(guó)

泰國(guó)的新年叫“宋干節(jié)”或“潑水節(jié)”。這一天，各地舉行慶祝大會(huì)，會(huì)場(chǎng)南邊設(shè)一佛壇，壇四周有念經(jīng)房和音樂(lè)廳。其余三面設(shè)戲臺(tái)、雜技臺(tái)、臨時(shí)商店等。新年第一天的早晨，家家戶(hù)戶(hù)灑掃清潔。人們抬著或用車(chē)載著巨大的佛像出游，佛像后面跟著一輛輛花車(chē)，車(chē)上站著化了妝的“宋干女神”。成群結(jié)隊(duì)的男女青年，身著色彩鮮艷的民族服裝，敲著長(zhǎng)鼓，載歌載舞。在游行隊(duì)伍經(jīng)過(guò)的道路兩旁，善男信女夾道而行，用銀缽里盛著的摻有香料的水灑到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年如意，風(fēng)調(diào)雨順。然后，人們互相灑水，喜笑顏開(kāi)地祝長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，祝親朋至愛(ài)新年幸運(yùn)。未婚的青年男女，端著大盆小盆的凈水互相追逐潑水，以此來(lái)表示彼此之間的愛(ài)慕之情。泰國(guó)人在新年第一天都在窗臺(tái)、門(mén)口放一盆清水，家家戶(hù)戶(hù)都要到郊外江河中進(jìn)行新年沐浴。為慶賀新年，泰國(guó)人舉行“賽象大會(huì)”，內(nèi)容有人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等，很是精彩動(dòng)人。

朝鮮

朝鮮人過(guò)新年與我國(guó)的習(xí)俗大體相同，在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗。朝鮮人在新年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)也貼對(duì)聯(lián)和年畫(huà)。有的人家在門(mén)上貼上壽星或仙女的畫(huà)像，祈求上天保佑，驅(qū)走鬼怪，賜給幸福。但他們有一個(gè)特有的“送鬼”活動(dòng)。新年前夕他們先扎好一個(gè)稻草人，把一些錢(qián)塞到里面，等除夕午夜過(guò)后扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉，祝愿家人四季平安。新春佳節(jié)，朝鮮的婦女穿戴一新。新年當(dāng)天少女們頭戴一種麻制的帽子，稱(chēng)為“福巾”，身穿帶花紋的五色彩衣，進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹(shù)花為目標(biāo)，看誰(shuí)先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍。新年期間，還要吃類(lèi)似我國(guó)八寶飯的“藥飯”，用棗粉、松子加糯米，拌蜂蜜煮成，以示日子過(guò)得甜蜜。拜年是朝鮮年節(jié)習(xí)俗中的重頭戲。大年初一一大早，一家人很早就起床，穿上新衣，尤其是小姑娘大多穿上五顏六色的民族服裝，顯得活潑可愛(ài)。

新加坡

新加坡除夕時(shí)，孩子們有守歲的習(xí)慣，直至午夜等家長(zhǎng)祭祀神靈和祖先后燃放了鞭炮才就寢。初一起個(gè)大早，高高興興地從長(zhǎng)輩們那里拿到“紅包”（壓歲錢(qián)）。過(guò)年時(shí)，人們愛(ài)吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。由社團(tuán)組成的舞獅、舞龍隊(duì)沿街表演。男女老幼穿著盛裝，帶上禮品走親訪友。地域小、交通方便的新加坡保留著正月里親戚朋友互相登門(mén)拜年的習(xí)俗。大年初一去拜年，大人小孩都會(huì)“穿新衣，戴新帽”，并帶上兩個(gè)柑橘作為賀禮，寓意“大吉大利”、“兩粒黃金”和“好事成雙”，主人也要回贈(zèng)給客人兩個(gè)柑橘，新加坡人俗稱(chēng)“換橘子”。燈光交織呈現(xiàn)迷人景色。新加坡的濱海灣晚上要舉行大型的跨年活動(dòng)。只見(jiàn)漂浮在濱海灣水面上的“許愿球”在水中亮起，照耀新加坡河面，形成一幅迷人景色。除夕午夜，當(dāng)新年的鐘聲一響，濱海灣的上空還會(huì)燃放起五顏六色的煙花，絢麗的天空將與水面上的燈球相映成趣，構(gòu)成了“光”和“水”交織的奇景。

緬甸

緬甸人的新年，是在每年四月中旬的潑水節(jié)的最后一天。因此，緬甸人的潑水節(jié)和新年已合二為一。潑水節(jié)通常歷時(shí)三四天。在節(jié)日的第二天，男女老少都有洗頭的習(xí)慣，除非當(dāng)天與生日相克，才改在第三天。節(jié)日期間，無(wú)論城鄉(xiāng)，人人都身著盛裝，互相潑水嬉戲，表示滌舊迎新之意。有的人用番櫻桃花枝，從銀缽中蘸取浸有玫瑰花瓣的清水，輕輕地向別人身上抖灑。更多的人則喜歡整桶整盆地潑，甚至用水龍管?chē)娚洹Ｐ『⒂盟畼屜虼笕诉M(jìn)攻，也不會(huì)受責(zé)罵。人們被潑得愈多，就愈高興。反之，如果在潑水節(jié)期間不曾被他人潑水，新的一年將是不吉利的。每年一次的潑水節(jié)，也是青年們?cè)诹汲矫谰爸薪浑H的好時(shí)機(jī)，不少青年人借此良機(jī)結(jié)成良緣。緬甸潑水節(jié)的來(lái)歷傳說(shuō)不一。一種說(shuō)法是：有一年，緬王在宮中遇到神仙下凡，緬王龍心大悅，命人用香料和清水混合，潑灑在文武百官的身上，表示滌舊除污，迎新接福。