劉依文

一、序言

從小文化角度來看，語言和文化是同步發(fā)生的，沒有語言就沒有文化。語言是文化形成和發(fā)展的前提，文化的發(fā)展也促進(jìn)了語言的豐富的發(fā)展。人類用語言創(chuàng)造了文化，文化又反過來影響了人類，促使人類走向更大的進(jìn)步。自古以來人類社會(huì)積聚下來的文化遺產(chǎn)給語言留下了深刻的烙印，人類的語言是人類社會(huì)文化中的語言，它與人類社會(huì)、人類的文化有著許多密切的關(guān)系。因此不同的地域人群會(huì)因不同的意識(shí)、情趣、習(xí)慣、教養(yǎng)而形成不同的文化積累，從而又形成不同的語言表達(dá)。

二、從北京話與上海話的區(qū)別看區(qū)域文化對(duì)區(qū)域語言的影響

漢語中各個(gè)地域所存在的方言便可為此做絕佳的闡釋，比如我們拿北京話和上海話作一番比較，就會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的地理位置，造成了北京話與上海話的不同。沿海與內(nèi)陸的巨大差距造成了北京話與上海話的巨大差別。

北京話有其特殊的味道，這種味道我們一聽就能聽出來比如“發(fā)小兒、大清早兒、您吶、壞菜、侃爺”等等。這一口京片子下了不把你侃暈不算完。北京話的那股味兒主要來自兒化和輕聲。所謂的兒化就是在在要說的詞后加了個(gè)“er”，于是腦袋瓜就成了腦袋瓜兒，跌份就成了跌份兒，面條就成了面條兒。一個(gè)“er”讓一股濃濃的北京味撲面而來，那么說“er”是北京話的精髓也就不太過了。

自元朝開始北京就成為全國的政治中心，這也是北京人牛氣的原因?；食歉?，天子腳下的北京人有他自豪的本錢。北京人喜歡說“爺”，什么“倒?fàn)敗薄ⅰ鞍鍫敗?、“侃爺”張口就來。因?yàn)楸本┤耸恰盃敗?，所以北京人什么都敢侃上一侃。能被慣以“侃爺”的也就是侃中能手，受人尊敬。閑來無事侃上一侃，沒聽說過“十億人民九億侃，還有一億在發(fā)展”？風(fēng)風(fēng)雨雨的七百年皇城歷史下，北京自然逃脫不了政治的影響。北京話里和政治有關(guān)的俚語、俗語數(shù)不勝數(shù)?！包c(diǎn)卯”、“爵兒”、“西太后聽政——專出鬼點(diǎn)子”、“袁世凱做皇帝——好景不長”等等。要研究呢北京的政治歷史，不妨在北京話中找些靈感。

上海話的發(fā)展則要從1842上海成為通商口岸開始說起，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而來的外來語言和外來新事物的大量涌入，才帶動(dòng)了上海的飛速發(fā)展。上海話也才漸漸成了吳方言的代表方言。經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢帶來了心理的優(yōu)勢?！鞍⒗虾帯边@一句話便將上海人的自豪感表現(xiàn)的淋漓盡致。其實(shí)“阿拉”一詞并非上海本地土產(chǎn)的詞，上海話中的“我們”原來是用“我伲”的，“阿拉”一詞是寧波人帶到上海來的，從這個(gè)“阿拉”里我們便能看出上海話的雜。是的上海話是雜的，它幾乎收容里周邊所有的土語，寧波話、蘇州話、松江話、杭州話等等。如“莫牢牢”就是杭州話，“勿來三”則是蘇州話。正是因?yàn)樯虾Ｔ捜缤虾５慕?jīng)濟(jì)般兼收并蓄，上海話才能在短短的兩百年間成為吳方言新的代表方言。

上海話的雜，不僅因?yàn)樗鼜V泛的吸收周圍的土話，也因?yàn)樯虾Ｔ捨胀鈦碚Z言特別是英語。洋涇濱英語的“大名”可謂無人不知無人不曉。所謂洋涇濱英語也就是不地道的，夾雜著上海話的英語。如典型的上海話“癟三”便是從洋涇濱的英語begsay音譯而來。而“阿飛”則是從ny音譯而來，如此種種不勝枚舉。

上海話自身的發(fā)展不只靠以上兩種方法，它還有另外的方法如滬語外譯，如番茄汁“沙司”、硬幣“生司”、混凝土“水門汀”等等。雖然隨著時(shí)間流逝這些滬語外譯詞多數(shù)已經(jīng)逐漸不再流行，但是如羅宋湯之類的詞還是留存下來成為上海話乃至上海經(jīng)濟(jì)發(fā)展的見證。

地處內(nèi)陸的北京不可能有“長拔頭雨”（雨持續(xù)不停）、“鉆摸龍宮”（潛泳）等俗語出現(xiàn)，而靠海的上海也不會(huì)有“砸窯”（為了不與大家分享而偷偷藏起來）、“胡同里扛竹竿——直進(jìn)直出”。北方的一馬平川使歷史上北方方言更加容易變化發(fā)展，而南方的小橋流水則一定程度上保護(hù)了南方幾大方言的原貌。作為政治中心的北京和作為商業(yè)中心的上海，自然有它們不同的文化底蘊(yùn)。也正是這種不同的文化底蘊(yùn)造就了北京話與上海話的不同。作為首都人民，北京話人有種悠閑的大氣，說話不緊不慢，如北京人坐公共汽車很少使勁也很少動(dòng)氣，真擠急了也不嚷嚷，而是慢條斯理地說：“別擠啦，再擠成相片了”。這種情況絕不可能在上海出現(xiàn)。在時(shí)間就是金錢的上海，人們習(xí)慣了快節(jié)奏的生活，說話能短就短，多縮略語，如把牛奶咖啡叫“奶咖”，把萬人體育館叫“萬體”，就連罵人的話也是“白相”、“赤佬”、“尋開心”兩三個(gè)字就好，能減則減。

三、結(jié)語

綜上所述，文化對(duì)語言形式產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響，區(qū)域文化中的地理氣候條件、傳統(tǒng)文化習(xí)俗、政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展等諸多文化因素都在地域語言中有所反映，這種文化對(duì)語言形式的滲透，可以幫助我們更加深入地理解蘊(yùn)藏在區(qū)域語言中的區(qū)域文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣以及人們的思維方式特點(diǎn)。