吉曉靜

（揚州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校，江蘇揚州225000）

《景點講解》教學(xué)的思考與創(chuàng)新

吉曉靜

（揚州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校，江蘇揚州225000）

《景點講解》作為旅游管理專業(yè)的主干基礎(chǔ)課程，現(xiàn)代化教育理論和教育技術(shù)的發(fā)展為教學(xué)的改革提供了良好的條件，文章從更新教育理念，培養(yǎng)學(xué)生興趣及創(chuàng)新教學(xué)手段，提高教學(xué)效果等方面對本課程的教學(xué)方法做了有益探討。

景點講解；教學(xué)；創(chuàng)新

《景點講解》、《旅游政策法規(guī)》、《導(dǎo)游服務(wù)技能》和《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》，不僅是旅游服務(wù)管理專業(yè)學(xué)生的主干專業(yè)基礎(chǔ)課程，更是國家導(dǎo)游員必考科目。是為培養(yǎng)導(dǎo)游人員掌握導(dǎo)游技能技巧而設(shè)置的專業(yè)知識課，進而構(gòu)建學(xué)生的完整知識體系，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)。該課程的學(xué)習(xí)結(jié)果也影響著本專業(yè)學(xué)生的實習(xí)和就業(yè)。

目前，在《景點講解》的教學(xué)中，還存在著一些問題。第一，對教材進行處理的時候過分強調(diào)理論知識卻沒有考慮到對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)；第二，教材涉及面太廣，沒有注意到學(xué)生的實際接受能力；第三，因為考證的需要，采用的教學(xué)方法還是以傳統(tǒng)填鴨式為主的授課方式，沒有重視對學(xué)生思考問題解決問題能力的培養(yǎng)。本文從教學(xué)方法創(chuàng)新的角度，說說如何在具體的教學(xué)環(huán)節(jié)中，運用創(chuàng)新教育理念和現(xiàn)代化教學(xué)手段來提高教學(xué)效果，達到教學(xué)目的。

一、整合教學(xué)資源，實現(xiàn)教學(xué)相長

《景點講解》作為教材出版有其自身特點，主要是知識面覆蓋廣，內(nèi)容繁雜，有導(dǎo)游人員的概念基本素養(yǎng)應(yīng)掌握知識、導(dǎo)游員應(yīng)具備的各類景點講解技能技巧、導(dǎo)游服務(wù)的程序及規(guī)范和導(dǎo)游過程中特殊問題的預(yù)防和處理，幾乎囊括了一個導(dǎo)游員需要掌握的所有導(dǎo)游服務(wù)知識。其實在教學(xué)實踐中可以發(fā)現(xiàn)，其教學(xué)內(nèi)容與其他相關(guān)專業(yè)課知識點有重疊，如《旅游學(xué)概論》和《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》。所以避免和其他課程重復(fù)講解，在實踐教學(xué)的安排就得會“舍”和“取”。結(jié)合導(dǎo)游考證要求抓重點，在其他相關(guān)課程可以習(xí)得的知識就做簡單介紹。

比如在講授“景點導(dǎo)游中特殊問題的預(yù)防和處理”時，核心是要求學(xué)生掌握整個流程操作而對具體如游客走失怎么處理和預(yù)防、游客遺失物品怎么處理和預(yù)防就做簡單介紹，不具體舉案例，因為在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》里會專門有這方面知識點的講授。

二、創(chuàng)新教育理念，培養(yǎng)學(xué)生興趣

1.在教學(xué)中結(jié)合學(xué)生所有認知能力充分調(diào)動學(xué)生積極性

在講到導(dǎo)游詞創(chuàng)作時，介紹導(dǎo)游詞的功能，如引導(dǎo)游客鑒賞、傳播文化知識、陶冶游客情操的知識點，如果簡單介紹如何創(chuàng)作，有怎樣的要點，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中就會覺得枯燥，極有可能會失去學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)中可利用本地旅游資源，如揚州瘦西湖的萬花園，并結(jié)合已有的導(dǎo)游詞讓學(xué)生創(chuàng)作萬花園新導(dǎo)游詞。此時我們可以通過多媒體播放萬花園實景，也可以利用周末和學(xué)生去踩點，能將學(xué)生自己創(chuàng)作的導(dǎo)游詞運用到實踐講解中去，學(xué)生的積極性也會更高，教學(xué)效果也會更好。

2.加強課堂口語表達能力的培養(yǎng)

景點講解是一門具有審美價值的口語表達形式，這種形式需要借助有聲語言和肢體語言，因而更需要在課堂上既講授有關(guān)理論又要加強口語練習(xí)，并且通過有效的評價機制來激發(fā)學(xué)生口語表達的積極性。其中包含學(xué)生的素質(zhì)方面，如是否具備景點講解員的素質(zhì)要求，及專業(yè)評價因素如導(dǎo)游技巧、講解內(nèi)容等。

3.突出鄉(xiāng)土文化，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的熱情

考慮到本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的流向，結(jié)合我校的辦學(xué)層次和學(xué)生的實際情況，在講授揚州當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的時候，必須對本地區(qū)旅游資源獨有的特色講解要特別詳細，同時也需要結(jié)合本地旅游資源整合教材內(nèi)容，如揚州景點考證的7個必考景點：瘦西湖、個園、何園、大明寺、揚州八怪紀念館、汪氏小苑和漢陵苑。我們可以分為人文旅游資源和自然旅游資源來進行講授，由于這些知識就在我們身邊，學(xué)生相對熟悉。同時這些知識目前是學(xué)生要好好學(xué)習(xí)的知識點，是學(xué)生參加導(dǎo)游資格考試現(xiàn)場的必考內(nèi)容，將來更是學(xué)生工作的舞臺，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性能夠很好地被調(diào)動。

4.引導(dǎo)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)，凸顯學(xué)生主體地位

學(xué)生所學(xué)知識是基礎(chǔ)，學(xué)生的技能獲得才是歸宿，學(xué)生不僅僅期盼得到老師尊重，更期盼的是收獲學(xué)業(yè)的成功。但是由于學(xué)生自身的特點，他們有熱情有積極性，但是在學(xué)習(xí)方法上面還有欠缺。這就需要我們在教學(xué)過程中，結(jié)合主題教學(xué)模式將系統(tǒng)復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容具體模塊化，每次課前，都會下達“學(xué)習(xí)任務(wù)書”要求學(xué)生在教師的引導(dǎo)下提前做好相關(guān)準備；課堂上，結(jié)合課前準備內(nèi)容，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，由學(xué)生匯報展示自己的成果，加強師生互動，教師再及時點評知識點，使教和學(xué)真正融合在一起。這樣在培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力的同時，也可讓學(xué)生找到認同感，從而獲得成就感，也就漸漸培養(yǎng)起學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性。

三、創(chuàng)新教學(xué)手段，提高教學(xué)效果

1.教學(xué)方法多元化，充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段

為了提高學(xué)生對專業(yè)知識的感性認識，加深專業(yè)知識的理解，我們在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計中要有意識地引導(dǎo)學(xué)生們觀看與旅游相關(guān)的各類節(jié)目，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如《走遍中國》、《舌尖上的中國》等，拓寬同學(xué)們的眼界；查閱揚州本地的旅游欄目，了解本地旅游的新動向如2014年就迎來了揚州建城2500年，到時肯定會有一系列的慶典活動，將實踐的專業(yè)知識融入到課堂；課前設(shè)計發(fā)放教學(xué)任務(wù)書，使得學(xué)生帶著具體問題上網(wǎng)搜索等等，通過這些多元化的教學(xué)方法和評價手段來提高教學(xué)效果。

2.創(chuàng)新教育思想和觀念，以學(xué)生為主體

過去傳統(tǒng)的教學(xué)是強調(diào)教師為主教師講授，學(xué)生為輔學(xué)生接受。以至于對學(xué)生能不能接受能接受多少關(guān)心得不多。事實上，任何教師都不可能通過簡單的講授就可以把知識直接灌輸給學(xué)生，只有通過激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，才能引導(dǎo)同學(xué)們自己主動接受新知識，從而也為同學(xué)們學(xué)習(xí)其他知識奠定良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

3.結(jié)合多媒體教學(xué)，彰顯專業(yè)特色

《景點講解》是一門理論與實踐緊密結(jié)合的重要課程，但是由于諸多因素，同學(xué)們在學(xué)習(xí)的過程中不可能每堂課、每個景點都能做到去實地踩點。這就需要我們在教學(xué)的過程中，應(yīng)當(dāng)特別注意運用現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備設(shè)施。如有條件就運用導(dǎo)游實訓(xùn)室的相關(guān)設(shè)備，播放相關(guān)景點的風(fēng)光介紹，同時積極制作PPT輔助教學(xué)，能給學(xué)生身臨其境的感覺，尤其是3D模擬實訓(xùn)的投入使用，能做到實地模擬教學(xué)，并收到了較好的效果。

4.走出課堂，深入景點實地教學(xué)

《景點講解》這門課是實踐性很強的課程，雖說實訓(xùn)室有相應(yīng)的實訓(xùn)設(shè)備，教師還是應(yīng)多結(jié)合本地旅游資源融入教學(xué)中，同時引領(lǐng)同學(xué)們實踐踩點，在確保完成教學(xué)任務(wù)的同時，積極組織學(xué)生們進行實地景點講解的訓(xùn)練，以達到本專業(yè)的專業(yè)技能要求，提高學(xué)生的綜合能力。

在我國旅游業(yè)大力發(fā)展的前提之下，揚州的旅游業(yè)也蒸蒸日上，景點講解的教學(xué)也一定隨之而繼續(xù)發(fā)展，完善教學(xué)手段，更新教育觀念，提高教學(xué)效果，為我國的旅游業(yè)培養(yǎng)更多合格人才。

[1]國家旅游局.中國旅游年鑒[Z].北京：中國旅游出版社, 2012.

[2]彭文喜,江波.基于三元評價的項目驅(qū)動教學(xué)效果實驗研究——以高職《模擬導(dǎo)游》課程為例[J].湖南廣播電視大學(xué)學(xué)報,2011，（3）.

[3]彭淑清,陳宇.景點導(dǎo)游[Z].北京：旅游教育出版社，2006.

（責(zé)任編輯：王躍飛）

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：1671-752X（2013）04-0096-02

2013-11-08

吉曉靜（1978-），女，江蘇揚州人，揚州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校旅游系講師。