張阿強，李建宏，謝 放

（蘭州交通大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

寬葉羌活（Notopterygium forbesii）是甘肅省道地中藥材，以其干燥根及根莖入藥，具有散寒、祛風(fēng)、止痛等功效，傳統(tǒng)上用于治療風(fēng)寒感冒頭痛、風(fēng)濕痹痛、肩背酸痛等，是許多中藥藥方的組分藥物[1～2]。近年來，隨著市場需求量的增加，在價格因素的刺激下，因?qū)捜~羌活野生資源因過度采挖而瀕臨滅絕。寬葉羌活具有種子胚后熟特性，種子脫落后要經(jīng)歷長達1 a的后熟才會在適宜的條件下萌發(fā)長成實生苗，而在這個漫長的過程中，種子會由于腐爛、被動物或昆蟲取食、條件不適宜等原因無法完成后熟而不能萌發(fā)[3]。已有的研究結(jié)果表明，寬葉羌活種子在實驗室條件下經(jīng)破除休眠處理后，出苗率已能達到20%左右，采用人工育苗移栽的方式出苗率與成苗率可以接近或達到實驗條件下的水平，目前寬葉羌活的人工栽培管理技術(shù)也趨于成熟，在適宜地區(qū)進行寬葉羌活人工馴化栽培，對解決市場供需矛盾、緩解野生資源生態(tài)危機、增加藥農(nóng)收入等都具有重要的現(xiàn)實意義。

1 研究進展

1.1 育苗

一般在管理方便、肥力較好、接近水源的地塊直接育苗或采用穴盤育苗，春、秋兩季均可進行。大田育苗時，可按種子質(zhì)量、處理方法、栽培苗大小等因素估算播種量。采用穴盤育苗時，應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、有機質(zhì)含量高的基質(zhì)。層積處理過的種子播種時覆土深度應(yīng)控制在1.0～1.5 cm左右，溫度應(yīng)控制在10～15℃，覆土較淺或溫度較低時種苗出土后生長勢弱，覆土較深或溫度較高時發(fā)芽率又受到影響。寬葉羌活種子發(fā)芽及生長的適宜溫度為15℃，溫度過高過低都會影響出芽及生長[4]。

1.2 移栽

種苗達到一定的生物量以后就可以進行移栽。方志芬等研究表明，移栽前用強力生根粉3 000倍液，或磷酸二氫鉀1000倍液，在30℃下處理3～6h，均可提高移栽的成活率、促進根系快速發(fā)育，移栽密度為250 000株/hm2時，寬葉羌活產(chǎn)量最高[5]。

1.3 田間管理

1.3.1 光照 寬葉羌活為中生植物，適宜生長在蔭蔽環(huán)境中，對弱光的利用率要高于強光，在人工栽培時最好有遮陰措施。尤其是移栽當(dāng)年，因?qū)捜~羌活苗子較小，更需要遮陰[6]。因此，可根據(jù)寬葉羌活移栽時間，選擇與其它作物進行間、套種，既節(jié)約成本又可充分利用土地資源。

1.3.2 水肥 水肥是影響寬葉羌活人工栽培產(chǎn)量及質(zhì)量的重要因素。寬葉羌活是喜肥、喜水植物，人工栽培過程要視苗情及土壤墑情進行灌水施肥。除施底肥外，在寬葉羌活生長過程中還應(yīng)結(jié)合灌水追施速效肥料，施肥時要注意N、P、K各組分的比例協(xié)調(diào)。尹紅芳通過不同比例的N、P肥配施，確定一年生寬葉羌活以施N 150 kg/hm2、P2O575 kg/hm2時產(chǎn)量達到最高，為1 181 kg/hm2，比對照（不施肥）增產(chǎn)43.33%，且單株鮮重、根粗、浸出物含量、揮發(fā)油含量均達到最高[7]。田豐等研究表明，K肥用量對寬葉羌活株高和復(fù)葉數(shù)沒有明顯影響，而對其根莖粗、側(cè)根數(shù)、地上部分干重、根長、最大葉長、最大葉寬和根部干重有一定的促進作用。當(dāng)K肥施用量為75 kg/hm2時，對側(cè)根數(shù)促進作用最大；K肥施用量為112.5 kg/hm2時，對根莖粗、地上部分干重促進作用最大；隨著K肥施用量的增加，寬葉羌活根產(chǎn)量、揮發(fā)油含量、醇浸出物含量逐漸增加，鉀肥施用量為150 kg/hm2時達到最大值[8]。

1.3.3 病害 王艷等對甘肅省岷縣、渭源等地栽培的羌活病害進行了調(diào)查及病源鑒定，共發(fā)現(xiàn)8種病害病源，即殼二胞褐斑?。ˋscochyta levistici）、白粉?。‥rysiphe heraclei）、鏈格孢灰斑?。ˋlternaria burnsii）、殼針孢葉斑?。⊿eptoria dearnessii）、角斑?。≒leospora sp.）、莖點霉條斑?。≒homa sp.）、細(xì)菌性角斑?。▽俜N待定）、1種病毒?。ǘ驹创ǎ?，以白粉病和細(xì)菌性角斑病最為嚴(yán)重[9]。這些病源菌一般以孢子、閉囊殼的形式存在于病殘體上，在地表或土壤中越冬，次年條件適宜時借助風(fēng)雨感染植株，8—9月高溫多雨的氣候為病菌的生長繁殖和傳播提供了適宜條件，是病害發(fā)生的高峰期。以上病害可通過合理密植提高群體通風(fēng)性能、遮陰降溫等措施來預(yù)防；病害發(fā)生時，應(yīng)及時清除感染植株，防止周圍植株被侵染；病害發(fā)生嚴(yán)重時，根據(jù)病害種類噴灑相應(yīng)藥劑加以控制。

1.3.4 控制抽薹 羌活開始抽薹進入生殖生長期，就會有一部分營養(yǎng)物質(zhì)用于生殖生長，影響藥用根莖部的營養(yǎng)生長，使肉質(zhì)根木質(zhì)化，甚至出現(xiàn)空心現(xiàn)象。因此，在不需要留種的田塊控制抽薹，改變營養(yǎng)物質(zhì)的運輸與消耗，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)積累并轉(zhuǎn)運至羌活藥用部位，可有效提高羌活產(chǎn)量及品質(zhì)。尹紅芳等通過對寬葉羌活控制抽薹、去花序、全去薹3種處理對比的研究表明，控制抽薹處理的產(chǎn)量、浸出物含量、揮發(fā)油含量分別比對照組高出67.8%、2.21%、26.19%，均達到最高值[10]。去花序處理優(yōu)于全去薹處理，其原因是雖然兩者在處理前均已有部分營養(yǎng)物質(zhì)被消耗于生殖生長，但因去花序處理留下了莖稈上的葉片，這些葉片進行光合作用，為植株提供一些營養(yǎng)物質(zhì)，因而在大田管理中，對已經(jīng)抽薹的植株打薹時應(yīng)注意多留葉片。

1.4 采收

人工栽培寬葉羌活一般2～3 a后采收。不同時期采收的寬葉羌活產(chǎn)量從高到低依次為霜凍后采收、地上部分枯萎時采收、種子成熟時采收、現(xiàn)蕾時采收，即在同一年內(nèi)，生長時間越長產(chǎn)量越高[7]。但是寬葉羌活在冬、春季休眠時有一定的消耗，且在返青時有部分營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，因而春季采收要比上年冬季采收的產(chǎn)量低，所以栽培寬葉羌活的最適宜采收時期應(yīng)為霜凍后。

2 今后研究方向

目前，寬葉羌活人工栽培中還存在一些問題。首先，寬葉羌活的浸出物、揮發(fā)油等有效成分的含量均與栽培時間成正比，而生長年限太長會影響栽培的經(jīng)濟收益，雖然在人工栽培中通過施肥、控制抽薹等田間管理措施可以提高藥用羌活的質(zhì)量，但是目前人工栽培的寬葉羌活的質(zhì)量仍低于野生寬葉羌活[11]。其次，羌活目前基本為藥農(nóng)零散種植，由于缺乏種子處理及栽培管理技術(shù)，人工栽培寬葉羌活的產(chǎn)量有限。因此，今后應(yīng)從以下幾方面對相關(guān)技術(shù)進行深入研究。一是選育出適應(yīng)性強、高產(chǎn)、抗病、有效成分含量高的品種，這也應(yīng)是今后寬葉羌活人工栽培的主要研究方向。二是栽培過程盡量在原產(chǎn)區(qū)進行，因為藥材品質(zhì)與其產(chǎn)地息息相關(guān)。三是適時將寬葉羌活人工栽培的相關(guān)研究技術(shù)成果應(yīng)用于同屬植物羌活，以提高人工栽培藥用羌活的質(zhì)量。四是將科學(xué)研究與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，即寬葉羌活人工栽培應(yīng)在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下進行，科研人員也應(yīng)搜集藥農(nóng)的栽培經(jīng)驗，作為進一步研究羌活栽培技術(shù)的素材。

[1]何士劍.高寒陰濕區(qū)羌活育苗移栽技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2012（11）：62-63.

[2]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典（2005年版一部）[M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2005：127.

[3]李彩琴.寬葉羌活種子休眠機理及解除途徑的初步研究[D].蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.

[4]史 靜，蔣舜媛，馬小軍，等.羌活種子發(fā)芽及實生苗生長發(fā)育的研究[J]. 中國中藥雜志，2007，32（18）：1841-1844.

[5]方志芬.湟源縣高寒地區(qū)野生羌活的人工馴化技術(shù)研究[J]. 青海農(nóng)林科技，2010（2）：13-15.

[6]趙 敏.四川省甘孜州藥用植物羌活屬資源調(diào)查及光合生理特性研究[D].成都：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.

[7]尹紅芳.農(nóng)藝措施對寬葉羌活產(chǎn)量和品質(zhì)影響[D].蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.

[8]田 豐，李永平，余科賢，等.不同鉀肥用量對2年生寬葉羌活生物量·藥材產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（2）：808-809.

[9]王 艷，陳秀蓉，杜 弢，等.甘肅羌活病害種類調(diào)查及病源鑒定[J]. 中國中藥雜志，2009，34（15）：1898-1901.

[10]尹紅芳，晉小軍.控制抽薹對寬葉羌活產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2009，44（3）：77-80.

[11]宋平順，趙建邦，郁 霞，等.甘肅不同地區(qū)栽培羌活的質(zhì)量研究[J]. 甘肅中醫(yī)，2008（21）：76-77.