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藥學(xué)專業(yè)無機(jī)化學(xué)“滲透壓”說課設(shè)計

2013-03-18 21:22丁素君張會芬
衛(wèi)生職業(yè)教育 2013年4期
關(guān)鍵詞:滲透壓純水水分子

丁素君,張會芬

(漯河醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校,河南 漯河 462002)

1 說教材

1.1 教材分析

“滲透壓”是人民衛(wèi)生出版社出版、黃南珍主編的《無機(jī)化學(xué)》第一版教材第四章第三節(jié)“稀溶液的依數(shù)性”中的內(nèi)容,是稀溶液的依數(shù)性之一,教學(xué)內(nèi)容安排兩學(xué)時。滲透壓是無機(jī)化學(xué)中與臨床醫(yī)學(xué)聯(lián)系最緊密、最直接的內(nèi)容,臨床醫(yī)學(xué)中“輸液的濃度”、“水中毒”、“水腫”、“水鹽平衡”等均需應(yīng)用滲透壓知識。

1.2 教學(xué)目標(biāo)

1.2.1 知識目標(biāo) 掌握滲透壓的定義,滲透方向的判斷及滲透壓在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。

1.2.2 能力目標(biāo) 能計算滲透濃度,能利用滲透壓知識解決生活中和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的實際問題。

1.2.3 素質(zhì)目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象和分析現(xiàn)象的能力,具有一定的邏輯思維能力。

1.3 教學(xué)重點及難點

1.3.1 教學(xué)重點 滲透現(xiàn)象、滲透壓的概念;滲透方向的判斷;滲透壓在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。

1.3.2 教學(xué)難點 滲透壓在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。

2 說學(xué)情

教學(xué)對象是三年制大專一年級新生,通過中學(xué)的學(xué)習(xí),已經(jīng)具有一定的化學(xué)基礎(chǔ)。但是考慮到藥學(xué)專業(yè)生源中文科生和理科生基礎(chǔ)的差異,需要教師精心設(shè)計課堂教學(xué)內(nèi)容,分層次、分梯度地開展教學(xué)活動(分組討論、啟發(fā)、總結(jié))[1];同時要適當(dāng)降低課程難度,從易到難地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),如講解“溶液的滲透壓與溫度”、“濃度的關(guān)系”時,可避免傳統(tǒng)教學(xué)中繁瑣地推導(dǎo)滲透壓定律[2]。

3 說教法

將問題導(dǎo)入課堂教學(xué),以問題的解決為課堂目標(biāo);應(yīng)用啟發(fā)式教學(xué)法,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,將學(xué)生自己的觀察分析與教師的引導(dǎo)相結(jié)合;利用多媒體輔助教學(xué),使教學(xué)內(nèi)容更形象、更具體。

4 說學(xué)法

學(xué)習(xí)滲透壓概念時,可以采用小組合作學(xué)習(xí)法,以小組為單位,觀察實驗—分析問題—回答問題—?dú)w納總結(jié);還可以采用類比學(xué)習(xí)法,學(xué)習(xí)“滲透濃度”時,與范特荷甫公式中的濃度相比較,通過現(xiàn)象抓本質(zhì),并通過判斷滲透方向,解決有關(guān)滲透壓的問題。

5 說教學(xué)程序

5.1 設(shè)疑引趣,問題導(dǎo)入(計劃用時3分鐘)

課堂導(dǎo)入部分,教師可將生活中和滲透壓有關(guān)的問題引入課堂,從而拉近學(xué)生與課本間的距離,例如提出以下幾個問題。

(1)腌制蔬菜時,往新鮮蔬菜上撒鹽,蔬菜會失水發(fā)蔫,為什么?

(2)海水魚不能在淡水中生活,為什么?

(3)臨床上輸液時使用的生理鹽水濃度是9 g/L,濃度過大或過小都會引起嚴(yán)重的后果,甚至?xí)?dǎo)致患者死亡,為什么?

解決這3個問題都需要學(xué)習(xí)滲透壓知識,由此導(dǎo)入本課。

5.2 以舊引新,先做鋪墊(計劃用時5分鐘)

教師引導(dǎo)學(xué)生回憶中學(xué)學(xué)習(xí)的擴(kuò)散現(xiàn)象(如將少量濃糖水在不加攪拌的情況下緩慢滴入一杯純水中,經(jīng)過一段時間靜置后會得到一杯均勻的糖水),為學(xué)習(xí)滲透現(xiàn)象做鋪墊,因為滲透是特殊條件下的擴(kuò)散現(xiàn)象,并強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散現(xiàn)象發(fā)生的條件:純?nèi)軇┡c溶液間或稀溶液與濃溶液間。接下來教師提出問題:如果用半透膜將純水與蔗糖溶液隔開,會發(fā)生什么現(xiàn)象?

5.3 觀察實驗,分析問題,總結(jié)概念(計劃用時25分鐘)

教師用課件展示純水與蔗糖溶液間滲透的實驗,引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象:溶液一側(cè)液面升高,進(jìn)而提問為什么會得到這樣的實驗結(jié)果,讓學(xué)生分組進(jìn)行分析討論,并推選小組代表發(fā)言。學(xué)生在分析的過程中,往往會存在誤區(qū):很多學(xué)生認(rèn)為溶液一側(cè)液面升高是由于純水一側(cè)水分子向溶液一側(cè)擴(kuò)散。教師應(yīng)及時引導(dǎo)學(xué)生往正確的方向思考:半透膜兩側(cè)的水分子會同時向另一側(cè)擴(kuò)散,但水分子數(shù)量不同。學(xué)生再一次經(jīng)過討論就基本可以做出正確回答:由于膜兩側(cè)單位體積內(nèi)水分子的數(shù)目不同,單位時間內(nèi)由純水一側(cè)向另一側(cè)擴(kuò)散的水分子數(shù)目多于由溶液一側(cè)向另一側(cè)擴(kuò)散的水分子數(shù)目,經(jīng)過時間累積導(dǎo)致溶液一側(cè)液面升高。經(jīng)過以上的分析討論過程,教師最終可以引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出滲透現(xiàn)象的定義、滲透發(fā)生的條件、滲透方向的判斷方法(單位體積內(nèi)水分子多的一方指向水分子少的一方)及滲透壓的定義。

5.4 由公式得規(guī)律,由故事記規(guī)律(計劃用時10分鐘)

教師引導(dǎo)學(xué)生直接由范特荷甫公式Π=icRT得到溶液的滲透壓與濃度、溫度的關(guān)系(滲透壓定律):當(dāng)溫度一定時,非電解質(zhì)稀溶液的滲透壓與溶液的物質(zhì)的量濃度成正比,與溶質(zhì)的種類無關(guān)。而對于強(qiáng)電解質(zhì)溶液,需要引入糾正系數(shù)i(一個強(qiáng)電解質(zhì)“分子”電離出的離子的數(shù)目)。為加深學(xué)生對糾正系數(shù)i的印象,教師可講述范特荷甫與阿累尼烏斯之間的故事:范特荷甫提出滲透壓定律之初,無法對糾正系數(shù)i做出科學(xué)解釋。此時,另一位科學(xué)家阿累尼烏斯提出了電離學(xué)說,認(rèn)為強(qiáng)電解質(zhì)的一個“分子”在水中可電離出若干(i)個離子。電離學(xué)說在當(dāng)時廣受抨擊,但當(dāng)范特荷甫看到電離學(xué)說時卻欣喜萬分,認(rèn)為電離學(xué)說為滲透壓定律中的i值做出了合理的解釋,由此兩位科學(xué)家在科學(xué)研究的道路上成為知音[3]。

5.5 聯(lián)想類比,學(xué)習(xí)新知(計劃用時12分鐘)

教師首先介紹體液中滲透活性物質(zhì)的概念,進(jìn)而提出新的知識點——滲透濃度。為形成有效的記憶鏈,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將滲透濃度與范特荷甫公式中的濃度部分比較,并得出結(jié)論:滲透濃度其實就是范特荷甫公式中的濃度部分,同樣,對于強(qiáng)電解質(zhì)溶液要乘以糾正系數(shù)i,但要注意的是滲透濃度常用單位是mmol/L。最后教師借助例題對學(xué)生滲透濃度的計算能力進(jìn)行強(qiáng)化。

5.6 應(yīng)用所學(xué),解決問題(計劃用時10分鐘)

教師首先介紹醫(yī)學(xué)上的等滲溶液、低滲溶液、高滲溶液的概念,接下來用課件展示紅細(xì)胞在3種不同類型溶液中的形態(tài),經(jīng)過師生共同分析討論,從而解決課堂伊始提出的問題:為什么臨床大量輸液時所輸?shù)穆然c溶液是9 g/L。因為9 g/L的氯化鈉溶液是等滲溶液,能使紅細(xì)胞保持正常的形態(tài)和生理功能。最后,教師例舉醫(yī)學(xué)上常用的等滲溶液,并要求學(xué)生記憶。

5.7 舉一反三,抓住關(guān)鍵(計劃用時20分鐘)

教師首先介紹晶體滲透壓、膠體滲透壓的概念,接下來引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識分析臨床上細(xì)胞失水、水中毒、水腫等現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。提示學(xué)生從滲透壓對生物膜兩側(cè)水分、鹽分的調(diào)節(jié)這個角度進(jìn)行分析,只要能正確分析出滲透方向,問題便迎刃而解。之后提出類似問題讓學(xué)生課下思考:給患者換藥時常用生理鹽水沖洗傷口,若用純水好不好?配制眼用制劑時要不要考慮所配溶液的濃度問題?最后,教師要有意識地強(qiáng)調(diào)“生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)”及化學(xué)與醫(yī)學(xué)的緊密聯(lián)系[4],從而進(jìn)一步激發(fā)醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

5.8 歸納總結(jié),布置作業(yè)(計劃用時5分鐘)

教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本課的知識要點,強(qiáng)調(diào)解決滲透壓問題時應(yīng)抓住滲透方向這一原則,最后給學(xué)生布置作業(yè)。

6 說教學(xué)反思

對怎樣進(jìn)一步與學(xué)生互動、調(diào)動學(xué)生參與的積極性進(jìn)行反思。

[1]李鳳麗,效志剛.醫(yī)專臨床專業(yè)醫(yī)學(xué)化學(xué)“緩沖溶液”說課設(shè)計方案[J].科技致富向?qū)В?011(33):164,183.

[2]張勇.“溶液的滲透壓”教學(xué)設(shè)計[J].科技資訊,2010(23):187-189.

[3]黃南珍.無機(jī)化學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2003.

[4]馬瑞菊.化學(xué)課程資源的開發(fā)利用探究——溶液的滲透壓教學(xué)設(shè)計[J].時代教育:教育教學(xué)刊,2008(11):291.■

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