2013 中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)(以下簡稱CFE2013)作為行業(yè)內(nèi)的品牌展會(huì)，為企業(yè)宣傳品牌、展示新品、投資洽淡、相互交流提供了非常重要的平臺(tái)，為調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、零售商之間建立聯(lián)系、進(jìn)行貿(mào)易洽談提供了機(jī)會(huì)，得到了業(yè)內(nèi)人士的一致好評(píng)。也成為了商務(wù)部內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導(dǎo)支持展會(huì)、商務(wù)部批準(zhǔn)的調(diào)味品專業(yè)展會(huì)。促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源整合、提升企業(yè)品牌形象，為滿足廣大調(diào)味品及相關(guān)企業(yè)的參展需求，經(jīng)中國調(diào)味品協(xié)會(huì)(以下簡稱協(xié)會(huì))四屆五次理事會(huì)討論通過，決定于2013 年11 月28 ～30 日 在廣州舉辦CFE2013。

同時(shí)舉辦:(1)CFE2013 中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營銷峰會(huì)暨中國調(diào)味品經(jīng)銷商會(huì)年會(huì);(2)CFE2013 新產(chǎn)品、新技術(shù)客戶推廣專場;(3)烹飪大賽及名廚表演活動(dòng);(4)中國調(diào)味品經(jīng)銷商會(huì)會(huì)長辦公會(huì);(5)調(diào)味品行業(yè)攝影大賽;(6)CFE2013 招待晚宴;(7)CFE2013 全國經(jīng)銷商酒會(huì);(8)2013 新產(chǎn)品展示活動(dòng)暨CFE2013 新產(chǎn)品T 臺(tái)秀;(9)全國調(diào)味品經(jīng)銷商(廣州區(qū))發(fā)展論壇;(10)其他。

參展范圍:(1)調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)。醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料(汁)、蠔油、魚露、火鍋調(diào)料、食糖、食鹽、色拉油、調(diào)和油、花生油等、各類罐頭、咸味香精香料;

(2)西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)。日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等;

(3)食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)。食品添加劑:酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等;食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑;大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等;

(4)包裝、機(jī)械設(shè)備企業(yè)。調(diào)味品制造專用機(jī)械設(shè)備:醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、括板式輸送機(jī)、水平爬坡皮帶輸送機(jī)、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機(jī)、殺菌鍋、圓盤制曲機(jī)、發(fā)酵機(jī)、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、氣候箱、培養(yǎng)機(jī)、菌種機(jī)等;

通用包裝機(jī)械設(shè)備:罐裝成套設(shè)備、封口機(jī)械、貼標(biāo)機(jī)械、噴碼機(jī)械、打碼機(jī)械、充填機(jī)械、真空包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、泡罩包裝機(jī)、容器及部件整理機(jī)、裝盒/裝箱機(jī)、捆扎機(jī)械、碼/卸及加固機(jī)械、印刷機(jī)械、物流技術(shù)與設(shè)備、清洗機(jī)械、分選機(jī)械、粉碎機(jī)械、分離機(jī)械、混合攪拌機(jī)械、濃縮機(jī)械、均質(zhì)機(jī)械、殺菌機(jī)械、干燥機(jī)械、成型機(jī)械、熱交換機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍保鮮機(jī)械、其他通用機(jī)械等;

輔助機(jī)械設(shè)備及配件企業(yè):自動(dòng)化及控制系統(tǒng)、稱量設(shè)備、管件/閥門/泵、檢測(cè)/控制設(shè)備、變速機(jī)械設(shè)備、空壓機(jī)、水處理機(jī)、環(huán)保機(jī)械、傳感器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備等;(5)包裝材料、包裝容器企業(yè)。紙類、塑料類、金屬類、復(fù)合材料類、玻璃類、其他包裝材料等;袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、桶類、罐類、其他專用容器等;

(6)調(diào)味品相關(guān)機(jī)構(gòu) 各類與調(diào)味品相關(guān)的專業(yè)報(bào)紙、期刊、網(wǎng)站營銷策劃、企業(yè)咨詢投資機(jī)構(gòu)等。(來源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng))