汪東風(fēng)

(中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 青島 266003)

海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)課程體系的構(gòu)建與創(chuàng)新*

汪東風(fēng)

(中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 青島 266003)

文章從服務(wù)于藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要、依托國(guó)家重點(diǎn)科學(xué)構(gòu)建富有特色的課程體系和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo)等方面,就構(gòu)建海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)的課程體系進(jìn)行了論述,為新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)的課程體系構(gòu)建提供了有益參考。

新興產(chǎn)業(yè);海洋資源;課程體系

中國(guó)海洋大學(xué) “海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)”專業(yè)是2010年7月經(jīng)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)教指委專家評(píng)審會(huì)議和教育部學(xué)科發(fā)展與專業(yè)設(shè)置專家委員會(huì)特別會(huì)議批復(fù)的新專業(yè)。如何提高新專業(yè)的教育質(zhì)量,課程體系的構(gòu)建無(wú)疑是其核心的首要問(wèn)題。因此,本專業(yè)的課程體系在構(gòu)成伊始,先后召集相關(guān)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科帶頭人、涉海企事業(yè)單位專家、教學(xué)管理及研究領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)兄弟院校教授,就新專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、創(chuàng)新性人才和專業(yè)特色進(jìn)行了多次研討。現(xiàn)就海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)課程體系的構(gòu)建與創(chuàng)新作一介紹。

1 以服務(wù)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,構(gòu)建新興產(chǎn)業(yè)亟須的課程體系

1.1 藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

2009年4月,胡錦濤總書(shū)記視察山東時(shí)指出,要大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì),科學(xué)開(kāi)發(fā)海洋資源,培育海洋優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),打造山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)。這對(duì)我國(guó)今后一個(gè)時(shí)期把握世界海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展新趨勢(shì),拓展陸海發(fā)展新空間,引領(lǐng)陸海一體科學(xué)發(fā)展,具有重大意義。要建設(shè)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū),大力提升我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度、質(zhì)量和效益,就要鞏固提升傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè),做大做強(qiáng)新興海洋產(chǎn)業(yè),努力構(gòu)建規(guī)模大、素質(zhì)高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的藍(lán)色產(chǎn)業(yè)體系。因此,需要大批藍(lán)色經(jīng)濟(jì)專業(yè)人才。1.2 水產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的需要

我國(guó)海水養(yǎng)殖面積已達(dá)到177萬(wàn)hm2余,從產(chǎn)量上看,水產(chǎn)品年總產(chǎn)量達(dá)4 895萬(wàn)t,其中,養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量3 426萬(wàn)t,捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量1 469萬(wàn)t。目前全國(guó)有各類(lèi)水產(chǎn)加工企業(yè)9 971家,年加工能力達(dá)到2 197萬(wàn)t,水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速,加工門(mén)類(lèi)日益增多。水產(chǎn)加工業(yè)的快速發(fā)展需要大批具有先進(jìn)海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)的專門(mén)人才,為海洋產(chǎn)品的精深加工提供新技術(shù)、新思路,提升海洋產(chǎn)品的附加值,全面推動(dòng)海洋食品、海洋藥物、海洋功能制品、精細(xì)化工品、生物制劑等的生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)。另外,隨著 “低碳”概念的普及和深入,盡快建設(shè)“低碳社會(huì)”就成為人們的夢(mèng)想。因此,目前強(qiáng)調(diào)海洋生物資源由單一利用轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合利用,就是適應(yīng) “低碳環(huán)境、低碳技術(shù)和低碳經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展需求,也是保持人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的需要。這就需要在保證海洋資源可持續(xù)利用的基礎(chǔ)上,不斷提高海洋資源綜合開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的技術(shù)水平,提高企業(yè)對(duì)資源開(kāi)發(fā)利用度,爭(zhēng)取海洋生物資源經(jīng)濟(jì)增加值的最大化。

1.3 海洋資源科研與教育發(fā)展的需求

隨著未來(lái)人們對(duì)海洋生物資源依存性的增強(qiáng),與海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)相關(guān)的科研與教育事業(yè)對(duì)專業(yè)人才的需求量將逐漸增大。通過(guò)海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)課程體系的實(shí)施,將培養(yǎng)能夠掌握海洋生物資源調(diào)查、管理、加工和綜合利用技術(shù)、具有扎實(shí)知識(shí)基礎(chǔ)和科研創(chuàng)新能力、把握國(guó)內(nèi)外海洋生物資源現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)、具備從事科研和教育基本素質(zhì)和培養(yǎng)前途的專門(mén)人才,為國(guó)家的海洋資源科研和教育工作服務(wù)。

2 以國(guó)家重點(diǎn)科學(xué)為依托,構(gòu)建富有特色的課程體系

近10年來(lái),我國(guó)高等教育規(guī)模得到快速發(fā)展,質(zhì)量有了較大的提高,為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速、健康和可持續(xù)發(fā)展以及高等教育自身的改革發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。但也存在專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容和方法等方面存在千校一面的同質(zhì)化問(wèn)題。為此,新專業(yè)在建設(shè)伊始,就制定了以中國(guó)海洋大學(xué)現(xiàn)有的涉海國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科:海洋化學(xué)、海洋生物學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工及儲(chǔ)藏工程等為依托,構(gòu)建海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)的特色。

按照海洋資源的自然屬性,海洋資源可分為海洋生物資源、海水化學(xué)資源、海底礦產(chǎn)資源、海洋空間資源和海洋再生能源資源。海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)的方向應(yīng)該是:海洋生物資源開(kāi)發(fā)技術(shù)、海洋礦藏及海水資源開(kāi)發(fā)技術(shù)、海洋能源資源開(kāi)發(fā)技術(shù)、海岸帶資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)、海洋空間資源開(kāi)發(fā)技術(shù)。其中海洋生物資源又占有舉足輕重的地位。海洋生物資源是可通過(guò)生物個(gè)體的繁殖、發(fā)育、生長(zhǎng)和新老替代的可再生資源。我國(guó)有遼闊的海岸線和海洋面積,不僅有豐富多彩的海洋生物種類(lèi),而且蘊(yùn)藏量十分巨大。隨著環(huán)境污染的日益嚴(yán)重和耕地面積的日益減少,陸地生物資源將日趨減少,人類(lèi)對(duì)海洋生物資源的依存性將越來(lái)越明顯。在20世紀(jì)初,隨著機(jī)械化的實(shí)施,世界范圍內(nèi)以捕撈業(yè)為主的海洋漁業(yè)得到快速發(fā)展,但對(duì)生物資源的利用主要以食用為主。20世紀(jì)末至現(xiàn)在,海洋生物資源在醫(yī)藥、輕工業(yè)及農(nóng)業(yè)等方面有所應(yīng)用,但利用率很低,那些用于加工食品、藥品、農(nóng)藥或輕工業(yè)產(chǎn)品下腳料的綜合利用率及利用水平幾乎是空白。因此,海洋中可利用的生物資源的潛力十分巨大,如果對(duì)這些生物資源由現(xiàn)在的單一利用轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾矫?、綜合性、清潔化及資源化利用,將為人類(lèi)提供更好更多的物質(zhì)需求。

中國(guó)海洋大學(xué)在海洋化學(xué)、海洋生物學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工及儲(chǔ)藏工程等方面有較強(qiáng)的學(xué)科優(yōu)勢(shì),在本科層面設(shè)有:海洋管理、海洋科學(xué)、海洋化學(xué)、生物科學(xué) (海洋)、海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)、海洋生物資源與環(huán)境等;在研究生教育層面設(shè)有:應(yīng)用海洋學(xué)、海洋資源與權(quán)益綜合管理、海洋化學(xué)工程與技術(shù)、水生生物學(xué)、漁業(yè)資源、海洋生物學(xué)、水產(chǎn)品加工與貯藏工程等。因此,中國(guó)海洋大學(xué)在海洋生物資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用方面有較好的學(xué)科基礎(chǔ),該新專業(yè)將以國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科為依托,以海洋生物資源綜合開(kāi)發(fā)利用、海洋生物資源科學(xué)規(guī)劃及管理人才的需要為特色,加強(qiáng)課程體系建設(shè)。為此,海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)將強(qiáng)化海洋生物學(xué)、海洋生物資源學(xué)、生物化學(xué)、食品科學(xué)、生物工程技術(shù)等學(xué)科基礎(chǔ),培養(yǎng)利用海洋生物資源進(jìn)行綜合利用開(kāi)發(fā)的應(yīng)用型工科高級(jí)專門(mén)人才。

3 以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo),構(gòu)建新專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

中國(guó)海洋大學(xué)開(kāi)設(shè)的海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)為工科,加強(qiáng)工程實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)思維、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的關(guān)鍵手段。食品學(xué)院近10年來(lái),銳意創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式,構(gòu)建并不斷完善了3層次實(shí)踐教學(xué)體系,即教師指導(dǎo)性實(shí)驗(yàn)、學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)和企業(yè)需求性實(shí)驗(yàn)[1-2]。教師指導(dǎo)性實(shí)驗(yàn)也就是目前沿用多年的常規(guī)性實(shí)驗(yàn),這一層次的實(shí)驗(yàn)主要是通過(guò)與某一課程內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的單元實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生掌握其基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作技能;以及通過(guò)相關(guān)內(nèi)容的綜合實(shí)驗(yàn),使學(xué)生掌握應(yīng)用綜合知識(shí)解決問(wèn)題的方法和思維方式。學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)與教師指導(dǎo)性實(shí)驗(yàn)完全不同,教師指導(dǎo)性實(shí)驗(yàn)主要是在老師指導(dǎo)及前期準(zhǔn)備條件下的菜單式操作,其目的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)加深對(duì)現(xiàn)有理論知識(shí)的理解和對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的掌握。學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)是在前期學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上通過(guò)學(xué)生自主性課題或?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)、獨(dú)立完成、撰寫(xiě)論文式報(bào)告等綜合環(huán)節(jié)的鍛煉,引導(dǎo)學(xué)生把各門(mén)知識(shí)融會(huì)貫通,理論聯(lián)系實(shí)際,勇于探索敢于創(chuàng)新,因此又稱創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。企業(yè)需求性實(shí)驗(yàn)主要在校外人才培養(yǎng)基地和學(xué)院工程中心進(jìn)行。這類(lèi)實(shí)驗(yàn)通過(guò)以企業(yè)需求或?qū)W企聯(lián)合工程項(xiàng)目為導(dǎo)向,將學(xué)生在前一階段學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)與企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、崗位參與和生產(chǎn)實(shí)踐有效結(jié)合,在校企雙導(dǎo)師聯(lián)合指導(dǎo)下,通過(guò)畢業(yè)論文或設(shè)計(jì),著重培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、獨(dú)立分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力、組織管理和社交的能力、團(tuán)隊(duì)合作與競(jìng)爭(zhēng)的能力;培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、扎實(shí)的工作作風(fēng)和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。為學(xué)生將來(lái)走上工作崗位,順利完成所承擔(dān)的任務(wù)奠定基礎(chǔ)。

因此,新專業(yè)的培養(yǎng)方案中通過(guò)上述3個(gè)層次實(shí)踐教學(xué)體系,為海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)學(xué)生提供全方位的實(shí)踐鍛煉。同時(shí)為加強(qiáng)創(chuàng)新性特色專業(yè)人才的培養(yǎng),學(xué)院制訂了特殊學(xué)生培養(yǎng)方案。該方案的核心是:設(shè)立了 “創(chuàng)新性人才選拔機(jī)制”,為學(xué)生自主進(jìn)行研究性、探索性及討論性的創(chuàng)新實(shí)踐提供優(yōu)良的環(huán)境和條件,以引導(dǎo)和強(qiáng)化創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),將學(xué)生參與科研訓(xùn)練等創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)貫穿于專業(yè)教學(xué)的整個(gè)過(guò)程。

4 新專業(yè)課程體系的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容

課程體系是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ),也是組織教學(xué)過(guò)程的具體依據(jù)。由于國(guó)內(nèi)外無(wú)此新專業(yè)的課程體系可參考,為避免目前高校課程設(shè)置中的一些痼疾[3],我們按照中國(guó)海洋大學(xué)的相關(guān)要求,根據(jù)國(guó)家藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要和培養(yǎng)具有特色的創(chuàng)新性人才的目標(biāo),遵循教育教學(xué)規(guī)律、“通識(shí)為體、專業(yè)為用”的本科教育理念和 “寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、重特色”的人才培養(yǎng)思路,就新專業(yè)課程體系應(yīng)達(dá)到的要求、課程體系的結(jié)構(gòu)、專業(yè)的主干課程等進(jìn)行了創(chuàng)建,并形成了新專業(yè)的培養(yǎng)方案。

4.1 新專業(yè)課程體系應(yīng)達(dá)到的要求

新專業(yè)課程體系應(yīng)達(dá)到以下要求。① 服務(wù)于創(chuàng)建和諧社會(huì)的需要。全面貫徹黨的教育方針,堅(jiān)持知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)全面發(fā)展,培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任心和較高的道德水平高素質(zhì)創(chuàng)新型人才的需要。② 服務(wù)于 “寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、重特色”的人才培養(yǎng)的需要。在通識(shí)教育方面,加強(qiáng)人文教育;在專業(yè)知識(shí)教育方面,突出海洋生物資源的特色教育;具備人類(lèi)健康與海洋資源環(huán)境和諧發(fā)展的理念,能自覺(jué)地遵循 “低碳環(huán)境、低碳技術(shù)和低碳經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展需求。③ 實(shí)現(xiàn)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格。通過(guò)新專業(yè)課程體系的實(shí)施,畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到其培養(yǎng)目標(biāo)的定位,具有該專業(yè)規(guī)格所要求的知識(shí)、能力和素質(zhì)。④ 根據(jù)該專業(yè)應(yīng)具備的核心知識(shí)與能力,應(yīng)明確本專業(yè)的骨干課程。本專業(yè)的主干課程及學(xué)分如下:海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)導(dǎo)論(1學(xué)分)、海洋資源學(xué)(3學(xué)分)、海洋生態(tài)學(xué)(2學(xué)分)、海洋科學(xué)與工程概論(2學(xué)分)、海洋資源管理(2學(xué)分)。

4.2 新專業(yè)課程體系的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容

4.2.1 新專業(yè)課程體系的結(jié)構(gòu)與學(xué)分要求

海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)課程體系由公共基礎(chǔ)教育、通識(shí)教育、學(xué)科基礎(chǔ)教育、專業(yè)知識(shí)教育、工作技能教育5個(gè)層面所構(gòu)成。公共基礎(chǔ)教育層面由學(xué)校統(tǒng)一開(kāi)設(shè),本專業(yè)按工科要求進(jìn)行選擇;通識(shí)教育層面旨在促使學(xué)生全面發(fā)展,增強(qiáng)學(xué)生道德情操、社會(huì)責(zé)任感和公民意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生具有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)、批判性思維、科學(xué)素養(yǎng)與人文精神,這一層面由學(xué)生自由選修,但不少于8學(xué)分。學(xué)科基礎(chǔ)教育層面是根據(jù)本專業(yè)所依托的一級(jí)學(xué)科 (化學(xué)類(lèi),食品科學(xué)與工程,生物科學(xué)類(lèi))設(shè)置相關(guān)課程。專業(yè)知識(shí)教育層面根據(jù)本專業(yè)的特色要求設(shè)置傳授海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用領(lǐng)域的一般知識(shí)和通用技能方面課程。工作技能教育層面主要設(shè)置與海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用相關(guān)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)及工程實(shí)踐等。

各層面的學(xué)分要求如下:準(zhǔn)予畢業(yè)的最低總學(xué)分是164分,其中公共基礎(chǔ)教育層面74分、通識(shí)教育層面8分、學(xué)科基礎(chǔ)教育層面39分、專業(yè)知識(shí)教育層面21分、工作技能教育層面22分。

4.2.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)及工程實(shí)踐的要求

實(shí)踐教學(xué)包括獨(dú)立設(shè)置的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程、課程中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分、上機(jī)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文 (設(shè)計(jì))、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和各類(lèi)社會(huì)實(shí)踐、科研創(chuàng)新活動(dòng)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐等。實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文 (設(shè)計(jì))是基本的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),主要開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、水產(chǎn)食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)、海洋活性物質(zhì)分離技術(shù)實(shí)驗(yàn)等必修實(shí)踐環(huán)節(jié)。共40學(xué)分,其中必修28學(xué)分。

加強(qiáng)工程實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)工科大學(xué)生系統(tǒng)思維、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的關(guān)鍵手段。為此本專業(yè)還設(shè)置了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)分。學(xué)生參加學(xué)校組織的學(xué)科競(jìng)賽、獲得專利、發(fā)表論文、參加研究發(fā)展計(jì)劃(SRDP)和國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、參與教師科研課題研究、參加創(chuàng)業(yè)實(shí)踐及社會(huì)調(diào)查等,均可根據(jù)相關(guān)規(guī)定獲得相應(yīng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)分。

另外,本專業(yè)還設(shè)立了 “創(chuàng)新性人才選拔機(jī)制”,為學(xué)生自主性進(jìn)行研究性、探索性及討論性的創(chuàng)新實(shí)踐提供優(yōu)良的環(huán)境和條件;提倡學(xué)生跨專業(yè)選課,夯實(shí)學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ),并能創(chuàng)新性與海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用相結(jié)合;鼓勵(lì)不同學(xué)科的教師引導(dǎo)和強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),將學(xué)生參與科研訓(xùn)練等創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)貫穿于專業(yè)教學(xué)的整個(gè)過(guò)程;設(shè)置卓越工程師培養(yǎng)實(shí)踐環(huán)節(jié),鼓勵(lì)學(xué)生利用小學(xué)期選修,并引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合企業(yè)需要進(jìn)行畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)。

5 結(jié)束語(yǔ)

中國(guó)海洋大學(xué)的 “海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)”專業(yè)不僅是第一批獲批招生的國(guó)家戰(zhàn)略型新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè),同時(shí)已是 “國(guó)家級(jí)特色專業(yè)”。我們按學(xué)校 “高起點(diǎn)、高要求、高水平建設(shè)好該專業(yè)”的要求,形成了該專業(yè)的課程體系。我們相信通過(guò)該課程體系的實(shí)施,培養(yǎng)出適應(yīng)海洋藍(lán)色技術(shù)發(fā)展的需要,知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展,具有較寬厚的海洋生物資源基礎(chǔ)知識(shí)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,掌握海洋資源尤其是生物資源可持續(xù)、高值化利用的基礎(chǔ)理論、基本實(shí)驗(yàn)方法和生產(chǎn)技能,能從事本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才及研究型人才。

[1] 徐瑋,汪東風(fēng),馬洪明.基礎(chǔ)-綜合-研究分層次實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐[J].中國(guó)海洋大學(xué)高教研究,2008(2):46-49.

[2] 汪東風(fēng),林洪,徐瑋,等.在本科生中開(kāi)設(shè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的若干做法[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理,2008,25(12): 21-23.

[3] 張美云.高校課程設(shè)置中的痼疾與改革路徑[J].中國(guó)高等教育,2010(17):33-34.

全國(guó)高等學(xué)校第七批特色專業(yè)建設(shè)(TS12597).